Avicultura Alimentação saudável
Instituto Ovos Brasil realiza campanha digital para mostrar versatilidade do ovo
Campanha reuniu criadores de conteúdo para mostrar como o ovo pode ser um aliado para atletas, famílias, entusiastas da culinária saudável e até mesmo para a nutrição de pets.
O Instituto Ovos Brasil (IOB) dá início a 2025 com uma campanha digital que reforça os benefícios do ovo e sua versatilidade na alimentação. Durante o mês de janeiro, influenciadores de diferentes segmentos compartilharam conteúdos exclusivos em suas redes sociais, destacando como o ovo pode ser um aliado para atletas, famílias, entusiastas da culinária saudável e até mesmo para a nutrição de pets.
A iniciativa faz parte do compromisso do Instituto de disseminar informação confiável sobre o consumo do ovo, desmistificando preconceitos e incentivando hábitos alimentares mais saudáveis.
Influenciadores engajados na campanha
Foto: Divulgação/Globoaves
Para ampliar o alcance da campanha, o Instituto Ovos Brasil contou com a participação de criadores de conteúdo que impactam diferentes públicos:
- Tiago Camilo (tiagocamilojudo) – O medalhista olímpico e referência no esporte destacou o papel do ovo na dieta de atletas e praticantes de atividades físicas, ressaltando seus benefícios para o desempenho e recuperação muscular.
- Ana Carolina Vieira (paladarcolorido) – Conhecida por suas receitas práticas e saudáveis, apresentou formas criativas de incluir o ovo no dia a dia, tornando a alimentação mais nutritiva e acessível para toda a família.
- au.chantilly – Criadoras de conteúdo do universo pet abordaram como o ovo pode ser um complemento saudável na dieta dos animais de estimação, oferecendo dicas seguras para os tutores.
- cozinha_da_dea – Compartilhou receitas variadas com o ovo como ingrediente principal, incentivando seu público a explorar a versatilidade do alimento na cozinha.
- kathy_nevasca – Especialista em alimentação saudável, reforçou como o ovo pode ser um aliado tanto para humanos quanto para pets, destacando suas propriedades nutricionais.
- ottobullys – Perfil voltado para bem-estar animal, mostrou os benefícios do ovo para cães, incluindo o fortalecimento muscular, saúde do sistema nervoso e brilho da pelagem.
Educação nutricional e impacto social
Além das postagens dos influenciadores, a campanha do Instituto Ovos Brasil trouxe conteúdos educativos sobre a importância do ovo como um superalimento completo. A ação também buscou desmistificar mitos sobre o consumo do ovo, promovendo informações e incentivando uma alimentação equilibrada.
Avicultura
Mercado do frango congelado apresenta pequenas variações em fevereiro
Levantamento do Cepea mostra estabilidade em alguns dias e recuos pontuais no período.
O preço do frango congelado no Estado de São Paulo foi cotado a R$ 7,29 o quilo na última sexta-feira (20), segundo dados do Cepea. No dia, houve recuo de 0,14%, enquanto a variação acumulada no mês está em 4,29%.
Na quinta-feira (19), o produto foi negociado a R$ 7,30/kg, também com queda diária de 0,14% e avanço mensal de 4,43%.
Na quarta-feira (18), a cotação ficou em R$ 7,31/kg, sem variação no dia e com alta de 4,58% no acumulado do mês.
Já no dia 13 de fevereiro, o preço foi de R$ 7,31/kg, com elevação diária de 0,69% e variação mensal de 4,58%. No dia 12, o valor registrado foi de R$ 7,26/kg, estável no dia e com avanço de 3,86% no mês.
Os dados são divulgados pelo Cepea, referência no acompanhamento de preços agropecuários.
Avicultura
Preços do frango podem reagir após período de demanda enfraquecida no início do ano
Custos equilibrados de milho e competitividade frente à carne bovina reforçam cenário mais positivo.
Com o fim do período tradicionalmente mais fraco para o consumo, o mercado de frango pode entrar em uma fase de estabilização e recuperação de preços nas próximas semanas. A expectativa é de que a queda observada nos valores da ave seja interrompida após o feriado de Carnaval, acompanhando a melhora da demanda doméstica.
De acordo com dados da Consultoria Agro Itaú BBA, o ambiente segue favorável para o setor, sustentado por exportações aquecidas, elevada competitividade da carne de frango em relação à bovina e custos equilibrados de ração.
No campo da oferta, o ritmo de crescimento pode perder força a partir deste período, dependendo do volume de alojamentos realizados em janeiro. Caso tenham sido menores do que a forte colocação registrada em dezembro, a disponibilidade de aves tende a se ajustar gradualmente. As aves alojadas no fim de dezembro influenciam diretamente a oferta até meados de fevereiro.
As exportações continuam com perspectiva positiva e devem seguir contribuindo para o equilíbrio entre oferta e demanda, reforçando o suporte aos preços no mercado interno.
Em relação aos custos, o cenário também é considerado favorável. A primeira safra de milho apresentou resultado acima das expectativas e, até o momento, a safrinha mantém boas perspectivas. No entanto, o plantio da segunda safra ainda está em fase inicial no Cerrado, e não há definição sobre o percentual que poderá ficar fora da janela ideal, que se encerra no fim do mês.
Mesmo com expectativa de boa oferta de milho e demanda doméstica firme, a tendência é de um mercado equilibrado para o cereal, sem espaço para oscilações expressivas. Ainda assim, as condições climáticas nos meses de março e abril continuarão sendo determinantes para o comportamento dos preços.
Avicultura
Ovos retomam alta e frango mantém preços estáveis no pós-Carnaval
Equilíbrio entre oferta e demanda sustenta cotações dos ovos, enquanto setor avícola monitora consumo para possível reação em março.
O mercado de ovos voltou a registrar alta após cinco meses consecutivos de queda nos preços. Levantamentos do Cepea indicam que, em algumas regiões acompanhadas, a média parcial até 18 de fevereiro apresenta avanço superior a 40% em relação a janeiro.
Segundo o Centro de Estudos, o equilíbrio entre oferta e demanda tem sustentado a recuperação das cotações, mesmo na segunda quinzena do mês, período em que as vendas costumam perder ritmo. Apesar da recente reação, os preços ainda seguem abaixo dos verificados no mesmo período do ano passado, acumulando retração real superior a 30% nas regiões monitoradas.
A expectativa do setor agora está voltada para a Quaresma, iniciada no último dia 18. Pesquisadores do Cepea destacam que, durante os 40 dias do período religioso, o consumo de ovos tende a aumentar gradualmente, já que a proteína ganha espaço como alternativa às carnes. A perspectiva é de que a demanda mais aquecida continue dando sustentação aos preços.
No mercado de frango, a semana de recesso de Carnaval registra estabilidade nas cotações, reflexo da demanda firme. Ainda assim, na média mensal, o valor da proteína congelada negociada no atacado da Grande São Paulo está em R$ 7,00/kg até o dia 18 de fevereiro — o menor patamar real desde agosto de 2023, quando foi de R$ 6,91/kg, considerando valores deflacionados pelo IPCA de dezembro.
Os preços mais baixos refletem as quedas intensas observadas nas primeiras semanas do ano, movimento que já se estende por pouco mais de três meses. O cenário mantém os agentes cautelosos.
De acordo com participantes consultados pelo Cepea, uma possível recuperação dos preços do frango pode ocorrer apenas a partir do início de março, diante da expectativa de maior consumo no começo do mês. Para esta segunda metade de fevereiro, a liquidez deve permanecer no ritmo atual, limitando avanços mais expressivos nas cotações.