Notícias
Instituto de Zootecnia completa 118 anos de pesquisas: impulsionando o desenvolvimento sustentável e o bem-estar animal
O foco estará nas parcerias público-privadas e nas melhorias nas estruturas para desenvolver mais pesquisas.
Exemplo de comprometimento com a sustentabilidade, a saudabilidade e o bem-estar animal, o Instituto de Zootecnia (IZ-Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo comemora, dia 15 de julho, seus 118 anos de fundação. Por meio da pesquisa e desenvolvimento, o IZ tem impulsionado práticas agrícolas sustentáveis, garantindo a saúde e o bem-estar dos animais. As atividades científicas do IZ são essenciais para a produção animal responsável e consciente, visando um futuro mais sustentável.
Na foto (esq) Carlos Nabil (APTA), (dir) Enilson Ribeiro (IZ), Felipe Camargo (IEA) e Heitor Cantarella (IAC)
Segundo o diretor geral do IZ, Enilson Ribeiro, neste último ano, o IZ se destacou com a aprovação de projetos em agências de fomento. Foram aprovados quatro projetos regulares na Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (Fapesp) e dois pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq). “Somando a isso, obteve a aprovação do Centro de Ciência para o Desenvolvimento (CCD-FAPESP), com um montante de R$ 21,2 mi de recursos público/privado”, destaca.
Vale ressaltar ainda que o Instituo, está com dois pesquisadores em treinamento de pós-doc no exterior [Estados Unidos] e possui cinco bolsas com alunos Pós-doc desenvolvendo pesquisas no IZ.
Dentre as várias atividades, o instituto lançou, na unidade de pesquisa de São José do Rio Preto/SP, o Centro de Pecuária Sustentável. Em Sertãozinho/SP, no Centro de Pesquisa de Bovinos de Corte, realizou inaugurações da fábrica de ração e da unidade de armazenamento de forragens e, também, entregou a pavimentação das vias internas da unidade,
Foram entregues aos produtores e Centrais de Inseminação, animais reprodutores machos das raças Nelore e Caracu e 41 fêmeas Nelores. “Sendo todos estes animais de genética superior, oriundo do Programa de Melhoramento Genético de Bovinos de Corte do IZ”, enfatiza Enilson.
As expectativas neste ano, para Enilson, estão nas finalizações de todas as obras em andamento. “Temos obras na unidade de Registro, reformas de prédios na sede em Nova Odessa e o término de dois laboratórios e estruturas como currais e confinamentos da unidade de Rio Preto.”
Enilson, ainda, explicou que o IZ firmou diversas parcerias público-privadas. E para este novo ano irá formalizar parcerias com a USP, utilizando a unidade de Tanquinho [Distrito de Piracicaba/SP]. E na unidade de Rio Preto irá fechar parceria com a prefeitura para que o IZ seja responsável pela condução técnica da exposição agropecuária do Município.
“O foco é fortalecer as parcerias público-privadas e aumentar a aprovação de projetos em agências de fomento”, afirma Enilson.
Comemoração
A comemoração, realizada hoje, 14, visou um momento de confraternização entre os servidores do Instituto, com a oportunidade de homenagear aposentados de julho de 2022 a 2023, com a Medalha do Centenário IZ, em reconhecimento ao tempo de trabalho e agradecimento pelo comprometimento e apoio institucional ao desempenharem suas funções com afinco.
“Tivemos um almoço em agradecimento aos servidores [de apoio e cientistas], pelos trabalhos e conquistas institucionais, por meio das pesquisas desenvolvidas, que buscam atender às demandas do produtor das pequenas e médias propriedades rurais do Estado, assim como, as parcerias e interações com instituições e empresas brasileiras e internacionais. além do bom ambiente de trabalho ao longo de todo o período.
O evento contou com a presença do Coordenador da APTA, Carlos Nabil, além de diretores e representantes de diretores de Institutos de Pesquisa da APTA – IAC, IEA e Pesca.
Notícias
Moatrigo 2026 reúne 450 participantes e aprofunda debate sobre desafios da cadeia do trigo
Workshop destacou tendências globais, retração produtiva no Brasil e impactos diretos para a indústria moageira.
O Moatrigo 2026 reuniu cerca de 450 participantes da cadeia moageira em um encontro dedicado a debates estratégicos, análises de mercado e conteúdo técnico. O workshop foi realizado na segunda-feira (13), pelo Sinditrigo-PR, em Curitiba, e reforçou a posição do evento entre os principais fóruns do setor do trigo no Brasil, com aumento de participação e densidade técnica a cada edição.
Na avaliação dos especialistas que compartilharam suas análises no Moatrigo, há consenso sobre o momento desafiador vivido pelos moinhos, com um cenário internacional atual de oferta elevada, redução expressiva da área plantada no Brasil e desafios de qualidade na safra argentina. No curto prazo, os contratos futuros já indicam alta, sustentados por uma safra mundial menor, pela redução histórica da área plantada nos Estados Unidos e pelo aquecimento dos preços na Argentina.
No Brasil, o quadro é mais sensível. A temporada 25/26 deve fechar com cerca de 7,1 milhões de toneladas importadas, e a estimativa é que a nova safra 2026/27 deve produzir apenas 6,5 milhões, volume muito inferior ao potencial já demonstrado pelo país. O Paraná, perdendo área para milho safrinha e cevada, também deve precisar importar em 2026/27, algo em torno de 1,8 milhão de toneladas. No ciclo 2026/27, a projeção da necessidade nacional de importação pode chegar a 8,2 milhões de toneladas.
A Argentina permanece como principal origem, mas sua safra, embora volumosa, apresentou proteína média de 11,2% e glúten úmido de 20,9%, exigindo complementar blends com trigos de outras origens, mais caros. Como país estruturalmente importador, o Brasil não forma preço e convive com custos elevados mesmo quando há oferta global confortável. Os debatedores destacaram ainda uma projeção de dois anos pela frente de aumento estrutural de custos, agravado pelo risco climático, pela baixa atratividade ao produtor e pela limitação de investimentos.
Espaço necessário para debate e atualização
“A cada edição, percebemos o quanto o Moatrigo se fortalece como um espaço necessário. O que torna o evento especial é a combinação entre público técnico, discussões estratégicas e a troca qualificada de experiências. Reunir quase 450 profissionais neste ano confirma que o setor está empenhado em buscar caminhos consistentes, atualizados e colaborativos para enfrentar um cenário cada vez mais complexo”, afirmou Paloma Venturelli, presidente do Sinditrigo-PR.
O encontro também evidenciou a importância do networking qualificado, um dos pontos mais valorizados pelos participantes. Profissionais de diferentes regiões aproveitaram o ambiente para trocar percepções, aprofundar relações institucionais e ampliar conexões que fortalecem toda a cadeia. “No Moatrigo, essas interações não acontecem à margem da programação: elas fazem parte do valor do evento e contribuem diretamente para a construção de soluções e parcerias em um momento em que a indústria demanda cooperação e leitura conjunta de cenário”, ressaltou Paloma, que já confirmou a realização da edição 2027 do evento, provavelmente em março do ano que vem.
Notícias
Rio Grande do Sul inicia censo para mapear agroindústrias familiares
Levantamento deve alcançar mais de 4 mil empreendimentos e orientar políticas públicas.
O governo do Rio Grande do Sul iniciou, nesta terça-feira (14), a aplicação do Diagnóstico Socioeconômico do Programa Estadual de Agroindústria Familiar (Peaf), com o objetivo de mapear a realidade de mais de 4 mil agroindústrias familiares no Estado. A primeira entrevista foi realizada em Estância Velha, na agroindústria Sabores do Rancho Laticínio Artesanal.
Secretário Gustavo Paim realizou a aplicação do primeiro censo na Agroindústria Sabores do Rancho em Estância Velha
Batizado de Censo das Agroindústrias Familiares, o levantamento vai reunir informações sobre gestão, sucessão familiar, qualidade de vida, nível de inovação e perspectivas futuras dos empreendimentos rurais.
A ação é coordenada pela Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), em parceria com a Emater-RS/Ascar e o Departamento de Economia e Estatística (DEE). A proposta é gerar uma base de dados que auxilie na formulação de políticas públicas voltadas ao fortalecimento do setor.
Segundo o secretário de Desenvolvimento Rural, Gustavo Paim, o diagnóstico permitirá identificar demandas específicas dos produtores. A partir dessas informações, o governo pretende direcionar ações com maior precisão, focadas na qualificação da produção e no desenvolvimento das agroindústrias familiares.
O presidente da Emater-RS/Ascar, Claudinei Baldissera, destacou que o levantamento também deve aprimorar o atendimento técnico no campo. Com dados mais detalhados, a expectativa é ampliar a atuação da assistência técnica e identificar novas oportunidades para os produtores.
A primeira entrevista foi realizada com a produtora Rafaela Jacobs, proprietária da Sabores do Rancho, agroindústria que produz queijos coloniais, iogurtes e sorvetes artesanais. Ela ressaltou que iniciativas como o censo contribuem para dar visibilidade ao setor e incentivar a permanência das famílias no meio rural.
O Programa Estadual de Agroindústria Familiar (Peaf) reúne empreendimentos que podem participar de feiras promovidas pelo governo estadual. Em 2025, o programa atingiu a marca de 2 mil agroindústrias certificadas, consolidando sua atuação no fortalecimento da agricultura familiar no Rio Grande do Sul.
Notícias
Fenagra 2026 aposta em tecnologia, sustentabilidade e novos mercados
Programação inclui congressos com foco em inovação, descarbonização e biocombustíveis.
A Feira Internacional da Agroindústria Feed & Food, Tecnologia e Processamento (Fenagra) será realizada de 12 a 14 de maio, das 11 horas às 19 horas, no Distrito Anhembi, reunindo empresas, especialistas e lideranças da agroindústria feed & food.
Em sua 19ª edição, o evento contará com 250 expositores, entre empresas nacionais e internacionais, ocupando dois pavilhões e uma área de 26 mil metros quadrados. A expectativa é receber cerca de 14 mil visitantes e congressistas, com participação de representantes de países da América do Sul, Europa, Ásia, Estados Unidos, Rússia, Austrália e Arábia Saudita.
Além da feira de negócios, a programação inclui nove congressos e cerca de 200 palestrantes. Os eventos técnicos são promovidos por entidades como a ABRA, CBNA, SBOG e UBRABIO.
No dia 12 de maio, será realizado o 11º Diálogo Técnico do Setor de Reciclagem Animal, promovido pela ABRA. A programação inclui debates sobre novas aplicações de farinhas de origem animal, estudos de tendências para o setor e pesquisas voltadas ao desenvolvimento de biofertilizantes. Também será discutida a descarbonização das indústrias e estratégias para redução de emissões.
Nos dias 13 e 14 de maio, ocorre o III Fórum Biodiesel e Bioquerosene, promovido pela UBRABIO. O encontro reúne representantes do governo, indústria e academia para discutir o avanço dos biocombustíveis, a substituição de combustíveis fósseis e os impactos da legislação no setor.
Já no dia 14 de maio, o Seminário de Processamento de Óleos e Gorduras, organizado pela SBOG, abordará temas como tecnologias sustentáveis, uso de solventes alternativos, segurança química e inovação na produção de óleos vegetais.
A programação inclui ainda eventos do CBNA, como o Congresso CBNA PET, o Workshop sobre Nutrição de Cães e Gatos e a Reunião Anual voltada à nutrição de aves, suínos e bovinos.
A Fenagra reúne representantes de diferentes segmentos da agroindústria com foco na geração de negócios, atualização técnica e apresentação de novas tecnologias.