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IFC Brasil 2023 quebra recordes e reforça o potencial do mercado brasileiro de pescados
A quinta edição, realizada nos dias 19, 20 e 21 de setembro, em Foz do Iguaçu (PR), gerou 180 milhões em negócios, reuniu 3,1 mil congressistas presencial e online de todo o Brasil e dos países vizinhos, 150 empresas expositoras e patrocinadoras, 52 conferencistas de 12 países, 21 horas de conteúdo e 130 projetos inscritos no evento científico.

Os números expressivos do International Fish Congress & Fish Expo Brasil 2023 mostram a força do evento como o maior fórum de debates e negócios do setor e refletem o potencial da própria aquicultura brasileira no mercado global.
O maior encontro da aquicultura e pesca vem quebrando recordes de participação e expositores a cada ano e já projeta uma edição ainda maior em 2024, prevista para os dias 24, 25 e 26 de setembro.
A quinta edição, realizada nos dias 19, 20 e 21 de setembro, em Foz do Iguaçu (PR), gerou 180 milhões em negócios, reuniu 3,1 mil congressistas presencial e online de todo o Brasil e dos países vizinhos, 150 empresas expositoras e patrocinadoras, 52 conferencistas de 12 países, 21 horas de conteúdo e 130 projetos inscritos no evento científico.
“O IFC se consolidou como o melhor ambiente de negócios e o mais importante fórum de discussões, troca de informações e conhecimento sobre os caminhos para o desenvolvimento da cadeia do pescado do país”, afirma o ex-ministro da pesca e presidente do IFC Brasil, Altemir Gregolin.
O palco da cerimônia de abertura reuniu autoridades e lideranças de peso, entre eles: o ministro da Pesca e Aquicultura, André de Paula; o governador do Paraná, Carlos Massa Ratinho; a Secretária Nacional de Aquicultura, Tereza Nelma; o diretor-geral brasileiro da Itaipu Binacional, Enio Verri; o gerente de Agronegócio da ApexBrasil, Laudemir Muller; o presidente da Invest Paraná, Eduardo Bekin, e os deputados federais Luiz Nishimori, Presidente da Frente Parlamentar Mista de Aquicultura e Pesca do Congresso Nacional, e Elton Welter, além de representantes do setor.
Oportunidades para o Brasil
O mercado de pescado do Brasil é a mais nova e promissora fronteira de produção de alimentos na agropecuária do país. Os recursos naturais abundantes e ampla biodiversidade aquática mostram o potencial gigantesco a ser desbravado, conforme aponta Gregolin.
“Temos uma demanda mundial crescente e um mercado interno com grande potencial, além de condições naturais invejáveis, como a maior reserva de água doce do mundo, uma extensa costa, produção de milho e soja para ração, espécies nobres e uma massa crítica na área técnica. O Brasil pode produzir mais de 20 milhões de toneladas/ano, segundo a FAO”, cita.
Segundo ele, outro fato que aponta as novas oportunidades para o Brasil é que o Sudeste Asiático, responsável por 89% da produção aquícola mundial, está reduzindo o ritmo de crescimento por limitações na expansão geográfica, problemas ambientais, riscos sanitários e de matéria-prima para ração.
A fala do governador do Paraná, Ratinho Junior, na abertura do evento, foi na mesma direção: “O mundo vai precisar aumentar a produção de alimentos em 20% na próxima década e 70% disso será produzido na América Latina. Nós temos uma responsabilidade com a segurança alimentar do planeta e o Paraná vem se consolidando também nessa importante cadeia de proteína animal”.
180 milhões em negócios
A Fish Expo figura no topo do ranking das maiores feiras de negócios do setor da América Latina. Somando às rodadas de negócios realizadas pela Apex, gerou 180 milhões em negócios em 2023 – as cifras representam quase o dobro do valor registrado em 2022.
“Esta edição atraiu os principais players do mercado brasileiro e multinacionais presentes nos cinco continentes. Empresas americanas, chilenas e de empresários vindos de países do Oriente Médio, Ásia e América do Norte vem mostrando cada vez mais interesse nas tecnologias inovadoras das empresas brasileiras ou instaladas no país, que podem potencializar a produtividade mundial. Queremos fazer do pescado brasileiro uma proteína competitiva com os maiores players globais”, destaca a CEO do IFC Brasil & Fish Expo, Eliana Panty.
As rodadas com compradores internacionais convidados pela ApexBrasil geraram mais de R$ 80 milhões em negócios. Os encontros conectaram compradores da China, Estados Unidos, Uruguai e Emirados Árabes Unidos com 14 empresas de todas as regiões do país, arregimentadas pela Peixe BR e pela Abipesca. O objetivo das rodadas, que integram a programação oficial do IFC Brasil, é ampliar as exportações e abrir novos mercados para o pescado brasileiro.
Sobre o IFC Brasil
Correalizado pela Fundep e Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste), O IFC Brasil 2023 tem o patrocínio do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), Itaipu Binacional; Caixa Econômica Federal, Banco do Brasil, Ministério da Pesca e Aquicultura; Companhia Paranaense de Energia (Copel), Fomento Paraná, Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo-Sul (BRDE) e Organização da Cooperativas do Paraná (Ocepar).
O evento é realizado com o apoio da ApexBrasil, Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC), Associação Brasileira das Indústrias de Pescados (Abipesca), Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR), Associação Brasileira dos Criadores de Camarão (ABCC), Associação Nacional da Cadeia Produtiva do Camarão (Camarão BR), Universidade Federal da Integração (Unila) e Universidade Federal do Paraná (UFPR).

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Armazenamento correto garante qualidade e previne perdas de produtos pecuários
Boas práticas são essenciais para a produtividade da fazenda e envolvem higiene, controle de temperatura e organização física do espaço.

Na pecuária, o bom desempenho do rebanho está ligado a fatores como alimentação, controle de doenças e parasitas, cuidado com o bem-estar animal e monitoramento constante do gado. Além desses critérios, as boas práticas no armazenamento de produtos destinados aos animais também devem ser consideradas essenciais, uma vez que previnem perdas e garantem a produtividade da fazenda.
As boas práticas visam garantir a qualidade, segurança e valor dos produtos, prevenindo contaminações e perdas. Os procedimentos envolvem higiene, controle de temperatura e organização física do espaço, e variam conforme o tipo de produto (ração, suplementos, medicamentos). “Esses princípios mantêm a boa qualidade desses itens, evitando, além das perdas ligadas ao seu valor financeiro, chance de contaminar outros artigos ou provocar doenças no rebanho”, explica o zootecnista Bruno Marson.
Antes de armazenar os produtos, é importante observar qual tipo de espaço ele deve ser guardado. Rações e suplementos precisam ser armazenados em locais secos e arejados, preferencialmente em suas embalagens originais ou em recipientes herméticos, sobre paletes e afastados das paredes para evitar umidade e acesso de pragas. “No caso de medicamentos e vacinas veterinárias é preciso seguir rigorosamente as instruções do fabricante quanto à temperatura, uma vez que muitos desses produtos requerem refrigeração e condições de armazenamento em local seguro e separado de outros produtos químicos”, destaca Marson.
No caso de defensivos agrícolas e químicos, o armazenamento deve ser feito em local isolado, com ventilação adequada, piso impermeável e sinalização de perigo. A legislação brasileira dispõe sobre o sistema de armazenagem dos produtos agropecuários, e a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) fornece cartilhas de boas práticas para serviços de alimentação que são relevantes para produtos de origem animal.
Princípios fundamentais
Marson enfatiza que a higiene rigorosa é essencial, por isso é necessário manter as instalações, equipamentos e utensílios sempre limpos e sanitizados, e que a higiene pessoal dos colaboradores também é crucial. Os locais de armazenamento devem ser limpos, organizados, bem ventilados e protegidos da luz solar direta, umidade, insetos, roedores e outros animais.
No caso da temperatura, seu controle é vital, especialmente para insumos como vacinas e medicamentos. Câmaras frias e refrigeradores devem ser usados conforme as especificações do fabricante. “As embalagens devem proteger o produto da umidade e de contaminações externas. No caso de rações e grãos a granel, deve-se prevenir o ataque de pragas através de iscas, evitar acesso livre ao material e bloquear possíveis abrigos”, orienta.
Outra dica de Marson é organizar os produtos de forma a permitir a fácil inspeção e limpeza e implementar a rotação de estoque (primeiro a entrar, primeiro a sair – PEPS) para garantir que os produtos mais antigos sejam usados antes de vencerem. Além disso, implementar um plano eficaz para a gestão de resíduos e controle de pragas para evitar a infestação das instalações. “Seguindo essas orientações, os produtos ficarão bem armazenados, garantindo assim a produtividade do rebanho e a rentabilidade da fazenda”, menciona Marson.
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Sobretaxas dos Estados Unidos derrubam exportações brasileiras em vários setores
Estudo mostra que apenas seis dos 21 segmentos conseguiram compensar, em outros mercados, a queda nas vendas ao mercado americano.

As sobretaxas impostas pelos Estados Unidos a produtos brasileiros tiveram impacto amplo e negativo sobre as exportações do país. Um estudo da Câmara Americana de Comércio para o Brasil (Amcham Brasil) mostra que apenas seis dos 21 setores exportadores conseguiram compensar, em outros mercados, as perdas registradas nas vendas ao mercado americano.
Entre agosto e novembro de 2025, todos os setores analisados venderam menos para os Estados Unidos na comparação com o mesmo período de 2024. A queda somada alcançou US$ 1,5 bilhão. Em praticamente todos os segmentos, a retração das exportações para os EUA foi mais intensa do que a variação das vendas globais, o que evidencia o peso do mercado americano para a pauta exportadora brasileira.

Foto: Vosmar Rosa/MPOR
A tentativa de redirecionar exportações para outros países não foi suficiente para a maioria dos setores. Em 15 dos 21 segmentos avaliados, o crescimento das vendas ao restante do mundo não conseguiu compensar as perdas nos Estados Unidos. Juntas, essas áreas acumularam redução de US$ 1,2 bilhão.
Os impactos mais expressivos foram registrados nos setores de alimentos, como mel e pescados, além de plástico e borracha, madeira, metais e material de transporte. Apenas seis setores conseguiram equilibrar as perdas com vendas em outros mercados: produtos vegetais; gorduras e óleos; químicos; pedras preciosas; máquinas e aparelhos elétricos; e máquinas e instrumentos mecânicos.
Mesmo nesses casos, a compensação foi limitada. O estudo aponta que, muitas vezes, os produtos exportados para outros destinos não são os mesmos que tradicionalmente têm os Estados Unidos como principal mercado. Isso indica que a substituição do mercado americano ocorre de forma incompleta, tanto em valor quanto em perfil de produtos.
No setor de máquinas e aparelhos elétricos, por exemplo, as exportações para os Estados Unidos recuaram US$ 104,5 milhões no período analisado. Já as vendas para outros mercados cresceram US$ 650 milhões. Apesar do saldo positivo, itens específicos de maior valor agregado, como transformadores e geradores, também tiveram desempenho fraco fora dos EUA. As exportações de transformadores caíram tanto para o mercado americano quanto para o restante do mundo, enquanto os geradores registraram queda acentuada nos EUA e avanço modesto nos demais destinos.

Foto: Claudio Neves/Portos do Paraná
O levantamento reforça que o mercado dos Estados Unidos segue difícil de substituir. Além do volume, o país importa produtos mais diversificados e com maior valor agregado, o que limita a capacidade de redirecionamento das exportações brasileiras no curto prazo.
Para a Amcham, os dados mostram que a diversificação de mercados ajuda, mas não resolve. A entidade avalia que, para grande parte da indústria brasileira, as perdas provocadas pelas sobretaxas não podem ser plenamente revertidas sem avanços nas negociações comerciais com os Estados Unidos.
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Preços dos grãos terminam 2025 sob pressão e incerteza no mercado
Soja, milho e trigo enfrentaram um ano de ajustes ao longo da cadeia global.

O mercado global de commodities encerrou 2025 marcado por preços pressionados, oferta elevada em várias cadeias e forte influência de fatores externos. Para 2026, o cenário segue condicionado a decisões políticas, tensões comerciais, clima e ajustes entre oferta e demanda, aponta a análise da Hedgepoint Global Markets.
No plano internacional, as políticas tarifárias dos Estados Unidos continuam no radar, com potencial para alterar fluxos comerciais, especialmente na relação com a China. A disputa entre as duas potências segue como um dos principais focos de atenção dos mercados. Em países emergentes, eleições também devem influenciar o ambiente econômico. No Brasil, o processo eleitoral previsto para outubro tende a aumentar a volatilidade ao longo do ano.
Na política monetária, a expectativa é de um período de maior equilíbrio. Após cortes de juros em 2025, bancos centrais como o Federal Reserve e o Banco Central Europeu se aproximam de uma fase de estabilização. No Brasil, há espaço para redução da taxa Selic ao longo de 2026, desde que as expectativas de inflação permaneçam controladas, com projeção de encerrar o ano em torno de 12%.
Esse pano de fundo macroeconômico e geopolítico se soma aos desafios específicos de cada mercado agrícola, especialmente ligados ao clima, à produção e ao consumo.
Complexo soja
O mercado de soja viveu em 2025 um cenário de forças opostas. A safra recorde da América do Sul contrastou com a redução de área nos Estados Unidos. A guerra comercial reduziu a demanda pela soja americana, ao mesmo tempo em que o crescimento do esmagamento e a perspectiva de maior uso de biocombustíveis ajudaram a sustentar o mercado. Uma trégua nas tensões entre EUA e China deu algum fôlego aos preços no fim do ano.
Em 2026, quatro pontos concentram as atenções. O primeiro é o volume de compras da China de soja norte-americana, após o compromisso de aquisição de pelo menos 25 milhões de toneladas. O segundo envolve o biodiesel nos Estados Unidos, cujas definições adiadas em 2025 devem impactar óleos vegetais e farelo no próximo ano. O terceiro fator é o clima na América do Sul, com incertezas sobre o potencial produtivo de Brasil e Argentina. Por fim, a decisão sobre a área de plantio nos EUA para a safra 26/27 dependerá do comportamento dos preços, com possibilidade de migração de área do milho para a soja.
Milho e trigo
No milho, 2025 foi marcado por produção recorde nos Estados Unidos, resultado da combinação entre aumento de área e condições climáticas favoráveis. As exportações surpreenderam positivamente, sustentadas pela competitividade dos preços. No trigo, grandes produtores também ampliaram a oferta, levando a produção global a níveis elevados.
Para 2026, o clima na América do Sul será determinante. Brasil e Argentina podem elevar a produção se as condições forem favoráveis, embora o fenômeno La Niña traga riscos, especialmente para a safra argentina. No Brasil, atrasos no plantio da soja podem comprometer o calendário do milho safrinha, elevando a exposição a riscos climáticos. Ainda assim, há tendência de aumento de área, impulsionada pela demanda crescente por etanol de milho, com novas plantas previstas para entrar em operação.
Nos Estados Unidos, a definição da área entre milho e soja dependerá da relação de preços no primeiro trimestre de 2026. Apesar da possibilidade de redução de área do milho, a demanda aquecida pode limitar cortes mais significativos. No trigo, as atenções se voltam ao clima no desenvolvimento da safra de inverno do Hemisfério Norte, em um contexto de transição do La Niña para condições neutras ao longo do primeiro semestre.



