Suínos
IFC Amazônia inaugura fórum latino-americano sobre oportunidades e desafios para peixes amazônicos
A cidade de Belém, no Pará, será sede de evento internacional de pesca e aquicultura que reunirá países da Bacia Amazônica e estados da região Norte do Brasil de 03 a 05 de dezembro.
Em dezembro, Belém do Pará será palco de um debate estratégico para a região amazônica, que abriga a maior floresta tropical e a maior reserva de água doce do mundo. A produção de pescado como alternativa econômica sustentável para a floresta e para seus habitantes é o foco do International Fish Congress & Fish Expo Amazônia, que vai reunir os estados e países da bacia amazônica para tratar de sustentabilidade no Hangar Centro de Convenções e Feiras da Amazônia nos dias 03, 04 e 05 de dezembro.
Presidente do IFC Amazônia, o ex-ministro da Pesca Altemir Gregolin
De acordo com o presidente do IFC Amazônia, o ex-ministro da Pesca Altemir Gregolin, o inédito evento proposto para três dias abrangerá um congresso internacional envolvendo todos os países da região amazônica e uma feira de tecnologias e negócios. “Nós queremos pensar grande e em longo prazo, desenvolver efetivamente essa alternativa de produção de alimento, de matéria prima de uma proteína saudável, preservando a floresta e dando sustentabilidade para essa região”, adiantou.
O propósito do IFC Amazônia é discutir a produção aquícola e pesqueira como alternativa econômica sustentável para a região, com potencial de gerar muitas oportunidades de trabalho, emprego e renda e preservar a floresta, patrimônio do Brasil e do mundo.
A CEO da Fish Expo Amazônia, Eliana Panty
Eliana Panty, CEO do IFC Amazônia, dispara: “Melhorar a gestão da pesca e da aquicultura é fundamental para garantir que as gerações futuras continuem a se beneficiar dos recursos hídricos e do ecossistema como um todo. Precisamos de eventos como este, no qual conversamos sobre o futuro e como podemos agir. Queremos levar a mensagem da transformação azul e esse é um compromisso ambicioso que depende de todos nós”, enfatizou.
Gregolin ressaltou ainda que o IFC Amazônia será um grande evento internacional na área de pescado, que terá o desenvolvimento da cadeia produtiva de pesca e aquicultura na Amazônia como ponto central. “A ideia é desenvolver essa atividade na Amazônia, que tem a maior reserva de água doce do mundo”, reiterou Altemir Gregolin.
Biodiversidade
A preservação da floresta e dos rios que permeiam a região que é vital para o mundo será o eixo do Congresso IFC e a Feira Fish Expo de tecnologias que podem apontar caminhos para consolidar a produção de pescado como alternativa econômica viável e estratégica para o desenvolvimento e a sustentabilidade do bioma amazônico.
“Na Bacia Amazônica existem mais de 90 espécies de peixes importantes na dieta dos ribeirinhos, e quase 80% ainda não foram ou têm a sua biologia desconhecida, ou seja, há muito por fazer em relação a biodiversidade desta região. O IFC Amazônia será um fórum comum para aprendizado e difusão de conhecimento e negócios”, destaca Eliana Panty, CEO da Fish Expo Amazônia.
Com apoio do Governo do Pará e das principais entidades do setor, o evento terá a participação de representantes da cadeia do pescado e especialistas nacionais e internacionais e promete ser o maior evento do setor sobre peixes amazônicos e sustentabilidade.
De acordo com o secretário de Desenvolvimento Agropecuário e da Pesca do Pará, Giovanni Queiroz, o Estado é um dos grandes expoentes do setor pesqueiro e aquícola e tem tudo para atrair para o evento expositores da América Latina e de multinacionais. “Os organizadores do IFC Amazônia têm uma experiência extraordinária em eventos internacionais que já promovem no Paraná e em Santa Catarina. Para a região da Amazônia, um encontro como este é uma oportunidade de discutir e trazer convidados para conversar e conhecer o potencial extraordinário que nós temos no Pará”, disse Queiroz.
Produção de pescados com foco em mercados
O IFC AMAZÔNIA tem como público alvo empresários, pescadores, aquicultores, fornecedores de tecnologias e insumos, prestadores de serviços, armadores de pesca, profissionais, estudantes, agentes do terceiro setor, agentes do mercado, gestores públicos e academia.
A CEO da Fish Expo Amazônia, Eliana Panty, destaca que a proteína chave para alimentar o mundo é sustentável e virá da água. “A previsão da Organização das Nações Unidas é de que a população mundial chegará a 10 bilhões de pessoas até 2050, com 70% vivendo nas cidades, isso aparece no horizonte da aquicultura brasileira como uma responsabilidade e também uma grande oportunidade, que impõe a necessidade de aumentar a oferta de alimentos preservando os recursos naturais, entre eles a água, para futuras gerações. Por isso realizaremos o primeiro IFC Amazônia para discutir como o Brasil e a região amazônica podem contribuir com proteína saudável e segura”, ressalta.
O território paraense tem o maior volume de água doce do mundo, além de importante litoral marítimo. Um evento da magnitude do IFC, destaca Giovanni Queiroz, levará ao Pará empresas, cientistas e pesquisadores do mundo inteiro para discutir com o segmento local assuntos de interesse do Pará. “Até para atrair empreendedores que possam vir a nos ajudar a produzir o pescado no sistema da aquicultura”, enfatiza o secretário.
Nova fronteira para aquicultura
Panty observa a recente migração de indústrias que atuam em proteínas como aves para a aquicultura, além do crescimento dos atuais players do setor. “No mundo todo os participantes do mercado na indústria da aquicultura implementaram aquisições, parcerias e acordos, fusão e expansão geográfica como sua principal estratégia de desenvolvimento para aumentar a lucratividade e avançar sua posição na participação no mercado de aquicultura. Aqui no Pará mesmo os interesses são crescentes com a oferta de grãos e a possibilidade de safras de peixes de cultivo o ano todo. Muito recentemente uma tradicional indústria de aves da região Sul adquiriu uma indústria de processamento de pescados no Nordeste paraense. A localização geográfica do estado em relação à América do Norte acende o alerta para a facilidade de exportações”.
O presidente do International Fish Congress menciona: “A Amazônia é o pulmão do mundo. Preservá-la é estratégico. Para isso, é fundamental desenvolver atividades que garantam sua sustentabilidade. A aquicultura é uma das atividades econômicas mais importantes e adequadas na região com a maior reserva de água doce do mundo. O IFC Amazônia tem o propósito de contribuir para o desenvolvimento dessa cadeia produtiva e o fará articulando todos os países da região”. O evento pioneiro tem o apoio Secretaria de Estado de Desenvolvimento Agropecuário e da Pesca (Sedap) e entidades, como o Sistema Faepa (Federação da Agricultura e Pecuária do Pará), Senar e Universidades.
O evento pioneiro tem o apoio Secretaria de Estado de Desenvolvimento Agropecuário e da Pesca (Sedap) e entidades, como o Sistema Faepa (Federação da Agricultura e Pecuária do Pará), Senar e universidades.
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Suínos
Mato Grosso consolida protagonismo na suinocultura com recordes de exportação em 2025
Estado acompanha desempenho histórico do Brasil, amplia presença em mercados internacionais e reforça sua força produtiva mesmo sem expansão do plantel.
O ano de 2025 foi marcado por resultados expressivos para a suinocultura brasileira, impulsionados principalmente pelos recordes de exportação alcançados pelo país. Mato Grosso acompanha esse desempenho positivo e registra números históricos tanto em exportações quanto em abates, evidenciando a força de recuperação da atividade após os desafios enfrentados em 2022 e 2023.
Um dos marcos mais relevantes de 2025 foi o reconhecimento do Brasil como zona livre de febre aftosa sem vacinação. A conquista amplia as expectativas de abertura de novos mercados e reforça o trabalho sério e contínuo realizado pelo país, especialmente por Mato Grosso, na manutenção de um elevado status sanitário.
Outro destaque do ano foi a mudança no perfil dos compradores da carne suína brasileira. Tradicionalmente lideradas por China e Hong Kong, as exportações passaram a contar com maior protagonismo das Filipinas, além do fortalecimento de mercados exigentes como Japão, México e outros países.
Presidente da Associação dos Criadores de Suínos de Mato Grosso (Acrismat), Frederico Tannure Filho: “Mesmo com o crescimento das exportações, o mercado interno não enfrentou desabastecimento. A produção seguiu equilibrada e acompanhou a expansão da demanda externa”
Segundo a Confederação Nacional da Agricultura (CNA), a produção nacional deve atingir 5,47 milhões de toneladas em 2025, alta de 2,0% em relação a 2024.
Mesmo com a expansão da oferta, os preços pagos ao produtor reagiram positivamente. Dados do Cepea mostram que, até o terceiro trimestre, as cotações ao produtor independente subiram 10,8% na comparação anual, sustentadas pela boa demanda.
No acumulado de janeiro a novembro, as exportações brasileiras de carne suína cresceram 10,8%, superando o volume de 2024 — que já havia sido um ano recorde. As Filipinas consolidaram-se como o principal destino, representando 24,5% da receita, seguidas por Japão, China e Chile.
De acordo com os dados compilados pelo Data Hub da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico (Sedec), as exportações de carne suína passaram de US$ 59,97 milhões entre janeiro e novembro de 2024 para US$ 68,55 milhões no mesmo intervalo de 2025. O setor manteve crescimento impulsionado pela ampliação de mercados compradores, sobretudo na Ásia.
“Mesmo com o crescimento das exportações, o mercado interno não enfrentou desabastecimento. A produção seguiu equilibrada e acompanhou a expansão da demanda externa. O cenário demonstra a capacidade produtiva do país: sempre que desafiado, o produtor brasileiro responde com eficiência, qualidade e volume, garantindo o atendimento dos mercados interno e internacional”, pontua o presidente da Associação dos Criadores de Suínos de Mato Grosso (Acrismat), Frederico Tannure Filho.
Para 2026, o principal ponto de atenção do setor está relacionado aos custos de produção. O plantio da safra 2025/2026 ocorre de forma atrasada em função de problemas climáticos e da falta de chuvas, o que gera preocupação quanto à safrinha de milho no Centro-Oeste. O risco de menor produtividade e qualidade do grão acende um alerta, já que o milho representa um dos principais componentes do custo da suinocultura.
“Diante desse cenário, a orientação é para que os produtores estejam preparados para enfrentar possíveis elevações nos custos ao longo do ano. No mercado, a expectativa é de estabilidade tanto nos preços do suíno quanto no consumo interno e nas exportações, que devem permanecer firmes. Assim, o ambiente comercial tende a ser equilibrado, embora com atenção redobrada aos impactos dos custos de produção”, ressalta, Tannure.
Em Mato Grosso, mesmo sem crescimento significativo do plantel, a produção estadual continua em expansão, acompanhando a demanda e evitando desabastecimento. O desempenho reforça a resiliência e a força do produtor mato-grossense.
Suínos
Mercado do suíno inicia janeiro com variações moderadas
Cotações do suíno vivo registram altas e quedas pontuais entre estados, sem movimentos bruscos, segundo o Cepea.
Os preços do suíno vivo apresentaram comportamento misto nesta segunda-feira (05), conforme o Indicador do Suíno Vivo Cepea/Esalq. Entre os principais estados produtores, as variações diárias foram moderadas, refletindo ajustes pontuais do mercado no início de janeiro.
Em Minas Gerais, na modalidade posto, o suíno foi cotado a R$ 8,44/kg, com queda de 0,24% no dia e leve alta acumulada de 0,12% no mês. No Paraná, na modalidade a retirar, o preço subiu 0,36% frente ao dia anterior, alcançando R$ 8,26/kg, embora ainda acumule recuo de 0,12% em janeiro.
No Rio Grande do Sul, a cotação recuou 0,60% no dia, para R$ 8,24/kg, registrando também a maior queda mensal entre os estados acompanhados, com baixa acumulada de 0,72%. Em Santa Catarina, o preço ficou em R$ 8,32/kg, com retração diária de 0,12% e queda de 0,36% no acumulado do mês.
Já em São Paulo, na modalidade posto, o suíno vivo foi negociado a R$ 8,91/kg, com recuo de 0,45% no dia e estabilidade no resultado mensal até o momento. Segundo o Cepea, o cenário indica um mercado ainda ajustando oferta e demanda no início do ano, sem movimentos bruscos nas cotações.
Suínos
Suinocultura projeta 2026 com exportações em alta e margens sustentadas
Com demanda externa aquecida, preços firmes no mercado interno e crescimento moderado da produção, o setor deve ampliar embarques e manter rentabilidade ao produtor, segundo projeções do Cepea.
Após o bom desempenho registrado em 2025, a suinocultura brasileira mantém projeções otimistas para 2026. A ampliação da demanda externa somada ao crescimento moderado da produção e à manutenção de preços firmes devem assegurar margens atrativas ao longo do ciclo.
Cálculos do Cepea indicam cerca de 1,44 milhão de toneladas de carne suína embarcadas no próximo ano, o que representaria um crescimento de 6,3% sobre 2025.
Esses números podem, inclusive, melhorar a posição do Brasil no ranking dos maiores exportadores mundiais da proteína, desde 2023, o País ocupa o 3º lugar, conforme dados do USDA.
Foto: O Presente Rural
Segundo pesquisadores do Cepea, a expectativa é de abertura e consolidação de novos mercados, além da expansão do valor total exportado. Entre os parceiros comerciais do Brasil, as Filipinas devem continuar sendo o principal, adquirindo 7% a mais da carne suína nacional em 2026.
Já para a China, o 2º maior destino, o total embarcado deve seguir em queda, dada a demanda decrescente do país nos últimos anos – entre 2021 e a parcial de 2025, o total enviado ao país caiu mais de 70%.
Nas Américas, o México deve continuar ampliando a demanda por carne brasileira. No mercado doméstico, os preços podem seguir em patamares elevados no próximo ano. Ao mesmo tempo, estimativas do Cepea apontam que a dinâmica de menor volatilidade deve ser mantida – em 2025, as cotações permaneceram praticamente estáveis em algumas praças por quatro ou até seis semanas ininterruptas.
A expectativa de preços firmes se sustenta na continuidade da demanda aquecida. Segundo a ABPA, o consumo per capita da proteína suinícola é projetada em 19,5 quilos em 2026, incremento de 2,5% frente ao ano anterior.
Do lado da produção de carne suína, o Cepea estima aumento de 4%, chegando a 5,88 milhões de toneladas. Assim como em 2025, o Cepea projeta um bom ano ao produtor, favorecido pelos preços firmes do animal.