Empresas
Evonik defende nutrição de aves mais precisa para melhor desempenho, saúde e menor impacto ambiental na cadeia avícola durante PSA
Especialistas em nutrição de aves do Brasil e do exterior participam de simpósio realizado pela companhia na Conferência PSA Latam.
É possível atingir uma nutrição de aves mais precisa e com impacto positivo no desempenho e na saúde dos animais, além de reduzir o impacto ambiental da produção. A ciência da nutrição animal tem avançado para inovações e tecnologias capazes de contribuir com este objetivo através de equações, modelagens e avaliação de matérias-primas, por exemplo. Foi o que defenderam alguns dos principais especialistas nesta área durante um simpósio realizado pela Evonik na 4ª Conferência Científica Latino-Americana da PSA, a Poultry Science Association, em Foz do Iguaçu (PR).
No encontro, o professor da Universidade Federal de Viçosa (UFV), Horácio Rostagno, destacou que a nutrição evolui para atender às exigências nutricionais do frango moderno, mas também para maior sustentabilidade na produção e melhor rentabilidade do produtor. “É preciso conhecer com exatidão as exigências nutricionais do frango de corte moderno. Através do desenvolvimento de equações que publicamos nas Tabelas Brasileiras de Aves e Suínos é possível calcular a ração de acordo com o tipo de animal de cada empresa, que pode ser de médio ou alto desempenho ou machos ou fêmeas e ainda calcular as exigências para a próxima geração de frangos”, disse o especialista.
Ele lembra que a genética avança de maneira muito dinâmica e exige que a nutrição acompanhe estes avanços. “A cada dois anos, às vezes até todos os anos, temos um novo frango mais eficiente, então precisamos acompanhar estes avanços. Hoje se fala muito em nutrição de precisão, em ajustar a nutrição de acordo com diferentes períodos. Podemos ter seis dietas até a fase de terminação ou até uma por dia. Isso está previsto e as tabelas brasileiras já contemplam este modelo”, afirmou Rostagno.
O pesquisador chefe Geral da Embrapa Suínos e Aves, Everton Krabbe, reforçou que a cadeia produtiva está caminhando para uma nutrição cada vez mais precisa, mas que ainda esbarra em desafios como a qualidade e a variabilidade das matérias-primas. “Estamos tentando fazer uma nutrição mais precisa, mas as matérias-primas não são precisas. Eu me refiro aos aspectos agronômicos que impactam a composição dos principais ingredientes de origem vegetal, por exemplo. O clima, a fertilidade do solo e todo o aspecto do ambiente repercute na qualidade do produto final. E temos ainda a variabilidade da parte operacional das indústrias”, pontuou Krabbe.
De acordo com ele, o nutricionista precisa compreender toda essa variabilidade e isso precisa ser gerenciado para ter uma nutrição mais precisa para atender às necessidades dos animais. “Tecnologias como análises via NIR conseguem caracterizar melhor a matéria-prima. É uma ferramenta que ajuda a gerenciar a qualidade da matéria-prima, o que significa melhor eficiência de custo e produção mais sustentável”, disse. Ainda falando de tecnologias capazes de ajudar no desafio do nutricionista, a professora da Universidade Estadual Paulista (Unesp – Campus de Jaboticabal) Nilva Sakomura apresentou um software que prevê o crescimento das aves, o consumo de ração e as necessidades nutricionais. “Nosso laboratório da Unesp tem pesquisado o potencial de crescimento de diversas linhagens de frangos de corte, estabelecendo necessidades de aminoácidos e energia. E estes estudos levaram ao desenvolvimento do Broiler Growth Model (BGM), que possui uma ferramenta de otimização dos níveis de energia, lisina e proteína balanceada para um manejo nutricional preciso e eficiente. É uma ferramenta de otimização econômica que vai ajudar os nutricionistas a tomar decisões para maximizar a rentabilidade e reduzir os custos com a nutrição”.
O consultor da Boreal consultoria, Jeffersson Lecznieski, defendeu uma formulação com níveis menores de proteína bruta. “Os benefícios de utilizar dietas com teores menores de proteína são menor custo de formulação, atender exigências das linhagens atuais menor excreção de nitrogênio, o que representa menor poluição ambiental. Através do uso de aminoácidos sintéticos não convencionais, como Arginina, Valina e Isoleucina, podemos melhorar o desempenho das aves, reduzir custo de formulação e ainda reduzir excreção de nitrogênio”, encerrou o especialista.
O evento
Em sua quarta edição no Brasil, a Conferência da Poultry Science Association (PSA) se consolida como um dos eventos técnicos mais relevantes da avicultura latino-americana. O encontro reuniu cerca de 700 participantes, teve 9 simpósios técnicos e 314 resumos científicos inéditos submetidos para apresentações orais e pôsteres. O diretor de Marketing Estratégico de Essencial Nutrition da Evonik na América Latina e presidente da PSA Latam, Nei Arruda, destaca a importância de incentivar a produção científica. “Acreditamos na ciência e no desenvolvimento de pesquisas como uma ferramenta eficaz para beneficiar não apenas a produção de alimentos, como também a vida das pessoas”, afirmou.
A gerente de Serviços Técnicos de Aves da Evonik, Patrícia Tomazini salientou a qualidade técnica do evento. “O board da PSA organizou um programa técnico que trouxe as últimas inovações e pesquisas na área de nutrição de aves. A programação foi muito interessante”, disse.
Um dos destaques do evento, a Evonik não apenas realizou o simpósio, como também teve oito trabalhos selecionados pela comissão científica para apresentação oral e pôsteres. São trabalhos inéditos realizados pela equipe de cientistas da companhia de pesquisas realizadas no Brasil e em outros países, com temas como “Redução de proteína bruta em frangos de corte”, “Fontes de metionina em poedeiras”, “Avaliação de DDG por NIR”, “Ecobiol x baixa proteína em frangos de corte sob estresse térmico”, “Avaliação energética de DDG por NIR”, “Uso do ácido guanidinoacético em frangos de corte”, “Benchmarking global de poedeiras” e “Redução de proteína para poedeiras”.
Empresas Soluções seguras e eficazes
Vaxxinova inaugura nova planta de produção de vacinas contra coccidiose em Ibiúna-SP
Uma estrutura moderna e sustentável para atender à crescente demanda do controle biológico para a coccidiose no Brasil e no mundo
A Vaxxinova Brasil inaugura sua nova planta industrial em Ibiúna, São Paulo, dedicada à produção de vacinas vivas contra a coccidiose aviária. Com 4.000 m² de área construída e capacidade para produzir mais de um bilhão de doses anuais, o projeto, iniciado em 2020 e concluído em outubro de 2024, foi recentemente aprovado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA).
“Estamos muito satisfeitos com a aprovação da planta pelo MAPA. Este projeto reflete o compromisso da Vaxxinova em oferecer soluções seguras e eficazes para a saúde animal, fortalecendo nossa presença no mercado avícola,” afirma Hugo Scanavini Neto, presidente da Vaxxinova Brasil. A nova instalação permitirá atender diferentes segmentos da avicultura, com vacinas específicas para frangos de corte, poedeiras comerciais e matrizes, abastecendo o mercado brasileiro, latino-americano e internacional.
Entre os produtos fabricados nesta planta, destaca-se a Vaxxon Coccivet R, que há 19 anos é referência no controle da coccidiose em aves de ciclo longo. “Essa vacina é uma solução confiável e eficaz, conquistando a confiança dos avicultores ao longo de quase duas décadas,” destaca Ricardo Boeck, diretor comercial da Vaxxinova.
Outro foco importante será a produção da Vaxxon Coccivet para frangos de corte, uma vacina aplicada via spray no incubatório no primeiro dia de vida, destinada ao controle biológico da coccidiose. “A solução oferece proteção rápida e abrangente contra as principais espécies de Eimeria que afetam a avicultura industrial, promovendo a imunização eficiente das aves e contribuindo para a saúde intestinal, o que melhora o desempenho zootécnico,” explica Jeovane Pereira, diretor de negócios avícolas.
Combinando tecnologia de ponta e práticas sustentáveis, a nova planta conta com sistemas modernos de filtração de ar, biorreatores e linhas de produção segregadas, que asseguram as Boas Práticas de Produção de Biológicos. Este investimento reforça a posição da Vaxxinova como parceira estratégica para a avicultura brasileira, oferecendo soluções que promovem produtividade e saúde animal.
Empresas No Paraná
Trouw Nutrition anuncia novo centro de distribuição em Maringá
Capacidade de armazenamento é de até 1,5 mil toneladas.
Como parte da estratégia de estar cada vez mais próxima dos produtores, a Trouw Nutrition, uma das líderes globais em nutrição animal, anuncia a ampliação da presença no sul do país, com um novo centro de distribuição em Maringá (PR). Com esse investimento, a empresa amplia a competitividade no estado, além de agilizar a logística em toda a região.
A partir da instalação da unidade, a Trouw Nutrition reforça sua estratégia de estar mais próxima dos principais centros de produção de proteína animal. O espaço tem capacidade de armazenar até 1.500 toneladas e, além da linha de premix monogástricos (aves e suínos), também receberá produtos de pecuária de corte e leite, das linhas Bellman e TN Leite, além de toda a linha de aditivos Selko.
Segundo Maurício Andrino, diretor de Premix e Feed Additives, o novo centro de distribuição em Maringá permitirá a proximidade de uma importante parte da produção de aves e suínos do Brasil. Possibilitando a manutenção de estoques de segurança para atender com maior agilidade aos produtores paranaenses e dos demais estados da região sul. “Além disso, será possível utilizar os benefícios fiscais existentes em prol dos nossos clientes presentes no estado. Também esperamos expandir nossa carteira de clientes e ampliar as vendas na região”, explica.
Outro ponto importante é que o novo centro de distribuição possibilitará à empresa importar insumos via Porto de Paranaguá (PR), com benefícios tributários que melhoram o custo-benefício dos produtos.
“Nossa expansão no mercado de nutrição animal vem acontecendo de forma estruturada ao longo dos últimos anos. Reconhecemos que a logística é fundamental para a cadeia de proteína animal e estamos melhorando o acesso aos produtores, inclusive com ferramentas e serviços tecnológicos de alta qualidade para impulsionar o seu negócio”, completa Francisco Olbrich, diretor de Ruminantes da Trouw Nutrition.
Empresas Estratégias de manejo
Aviagen América Latina promove “Conhecimento sem Fronteiras” para avicultores no Uruguai
Focado em aprimorar estratégias de manejo, o evento prévio foi realizado antes do OVUM 2024
Como parte da série “Conhecimento sem Fronteiras” pela América Latina, a Aviagen® realizou mais uma edição do evento em Punta del Este, Uruguai, no dia 12 de novembro, reunindo profissionais da avicultura para compartilhar estratégias de manejo e insights do setor avícola. Promovido um dia antes do Congresso Latino-Americano de Avicultura (OVUM 2024), o encontro proporcionou uma oportunidade exclusiva para 120 clientes da Argentina, Bolívia, Chile, Paraguai, Peru e Uruguai, além de colegas do setor, poderem trocar conhecimentos e acessar conteúdo especializado antes do Congresso.
Agenda rica em conhecimento
O programa contou com uma série de palestras e discussões sobre temas importantes na produção avícola. O gerente Comercial da Aviagen para América do Sul, exceto Brasil (SAEB), Jairo Agostini, e o gerente sênior de Serviços Técnicos para a região, Osvaldo Bolinaga, deram as boas-vindas aos participantes para um dia de troca de expertise e sessões interativas.
Na ocasião, o gerente Técnico regional da Aviagen na América Latina, Jorge Amado, compartilhou estratégias eficazes de manejo de matrizes durante o evento. Seu foco foi otimizar a saúde dos plantéis e melhorar os resultados de produção.
O tema “Técnicas de incubação” foi levantado pelo especialista em Incubação da Aviagen no Brasil, Felipe Kroetz Neto, que discutiu métodos para garantir alta qualidade de pintinhos por meio de práticas eficazes de incubação.
O “Manejo inicial de frangos de corte” foi destaque com o gerente de Serviços Técnicos da Aviagen SAEB e América Central, México e Caribe (CAME), Marcus Briganó, que apresentou insights sobre práticas de manejo inicial, fundamentais para alcançar saúde e sucesso produtivo excepcionais nos frangos de corte.
Já, o vice-presidente Global de Pesquisa e Desenvolvimento do Grupo Aviagen, Santiago Avendaño, trouxe na palestra “Avanços genéticos” atualizações animadoras sobre as melhorias genéticas para o produto Ross® 308 AP.
Por fim, o diretor-global de Serviços de Nutrição, Marcelo Silva, apresentou as “Estratégias de nutrição” com abordagens para maximizar o bem-estar, a produtividade e a sustentabilidade por meio de uma nutrição personalizada para matrizes e frangos de corte.
Assim como nas edições anteriores, os participantes tiveram a oportunidade de interagir diretamente com os especialistas em sessões de perguntas e respostas, proporcionando discussões dinâmicas sobre os temas estratégicos apresentados.
“A série ‘Conhecimento sem Fronteiras’ foi criada para capacitar nossos clientes com insights avançados sobre manejo, genética e bem-estar animal. Com o lema ‘Criando o sucesso juntos’ junto aos nossos clientes e com o setor, podemos apoiar a produção de frango saudável e sustentável, contribuindo para alimentar nossas comunidades”, afirmou Osvaldo Bolinaga.
O gerente de Marketing da Aviagen América Latina, Fábio Carnevale, adiantou que “para manter nossa forte conexão com os clientes em toda a América Latina, já estamos planejando uma nova série de eventos ‘Conhecimento sem Fronteiras’ pela região em 2025”.