Artigo escrito por Natália Sitanaka, doutora em Zootecnia e gerente técnica de Nutrição na Polinutri

Em busca do aumento do número de leitões desmamados por porca ao ano, o melhoramento genético atuou para que as matrizes suínas se tornassem hiperprolíficas, aumentando não somente o número de leitões nascidos, mas também a produção de leite e a deposição de tecido muscular.  Entretanto, o aumento no número de leitões nascidos veio acompanhado de uma maior variabilidade no peso ao nascimento, implicando em maior número leitões de baixa viabilidade.

Com isso, os nutricionistas sentiram a necessidade de adequar os programas nutricionais ao potencial genético e ao nível de produção das matrizes atualmente disponíveis no mercado: “Matrizes mais precoces, mais produtivas e com maior peso corporal são nutricionalmente mais exigentes”.

Essas fêmeas apresentam menor reserva corporal de gordura e padrão de consumo de alimento mais limitado, fatores esses que podem favorecer o não atendimento às exigências nutricionais, especialmente na fase de lactação. Como consequência, essas matrizes têm forte tendência de perda na condição corporal, o que resulta em falhas reprodutivas e redução da produtividade durante sua vida útil. Essa situação é mais evidenciada em matrizes de primeiro parto que, por ainda se encontrarem em fase de crescimento, têm suas exigências nutricionais mais altas.

O não atendimento as exigências nutricionais traz como consequência uma elevada taxa de descarte de matrizes antes do terceiro parto, o que compromete o rendimento econômico do sistema produtivo. Assim, sabendo-se que o sucesso de um sistema de produção de suínos está relacionado com o bom desempenho de suas matrizes, faz-se necessário estabelecer programas nutricionais adequados nas diversas fases. As práticas de alimentação das categorias de fêmeas estão interrelacionadas, ou seja, o programa de nutrição em uma determinada fase tem efeitos significativos no desempenho da fase subsequente.

Programa de nutrição para matrizes

Para estabelecer um adequado programa de nutrição para matrizes, deve-se considerar o material genético da granja, suas necessidades nutricionais, bem como os fatores que afetam essas necessidades. Deve-se ainda compreender os diversos aspectos metabólicos inerentes à interação entre a nutrição e a reprodução da fêmea suína.

Para que seja possível atender aos objetivos estabelecidos, a dieta de gestação deve ser associada ao programa de arraçoamento das fêmeas, possibilitando a ingestão diária de energia e nutrientes para a maximização do número de leitões por leitegada, ótimo peso de leitões ao nascimento, maior ingestão de ração durante a lactação, preparo das tetas e, consequentemente, produção de leite, menor intervalo desmama coberta, longevidade e produtividade de acordo com o potencial genético do animal.

O padrão nutricional da dieta deve considerar a formação de estruturas orgânicas nas diferentes fases gestacionais para garantir o adequado desenvolvimento dos fetos, por exemplo, no terço final da gestação – período no qual há aumento das exigências, devido o maior crescimento dos fetos e da glândula mamária.

Além das necessidades de energia, proteínas, aminoácidos e fibras, é fundamental levar em consideração os minerais e as vitaminas, além de aditivos específicos, uma vez que os micronutrientes em fêmeas hiperprolíficas são uma das bases de sua eficiência produtiva e longevidade.

Minimizando os impactos da hiperprolificidade

Uma das estratégias que podem ser utilizadas para minimizar os impactos da hiperprolificidade é o uso da L-carnitina, que tem se mostrado uma ferramenta viável. A L-Carnitina é um aminoácido que atua no transporte de ácidos graxos pela membrana mitocondrial e está diretamente associada a melhora do desempenho reprodutivo, aumentando o número e a qualidade de leitões totais e leitões nascidos vivos.

O uso de minerais orgânicos também é um forte aliado pela busca dos melhores resultados das fêmeas hiperprolíficas. O cromo orgânico, por exemplo, é um mineral atuante no metabolismo de carboidratos, lipídios e proteínas, além de ser reconhecido como potencializador da insulina e de seus consequentes efeitos no organismo. A presença do cromo orgânico pode influenciar no aumento do número de leitões nascidos vivos e na fertilidade das porcas.

Além disso, vitaminas também merecem atenção. A biotina por exemplo, está diretamente relacionada a saúde dos cascos, mas também tem efeitos na redução do intervalo desmame-cio, na produção de estrogénos e aumento da superfície da placenta. O ácido fólico está associado com a fertilidade, redução da mortalidade embrionária e aborto. A vitamina E, por sua vez influencia positivamente o tamanho da leitegada e a imunidade das fêmeas.

Perante o exposto, é evidente que a hiperprolificidade de fêmeas suínas trouxe consigo desafios e a necessidade de atualizações nutricionais. No entanto, quando se associa técnicas de nutrição de precisão com suplementação de aditivos, é possível atingir o máximo de produtividade dessas fêmeas, garantindo maior número de leitões viáveis e maior longevidade das matrizes.

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