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Ganho compensatório: uma oportunidade para o pecuarista
Superado o período de seca, o pecuarista que mantém o gado a pasto pode potencializar o desempenho dos animais e seus ganhos com melhora na nutrição
O período das águas traz um alívio para os pecuaristas, especialmente para os quem mantém o gado no sistema extensivo de criação (criação à pasto). O aumento nas precipitações permite melhora na qualidade e quantidade das pastagens, promovendo uma aceleração no ganho médio de peso dos animais, o Ganho Compensatório. O aproveitamento desta condição maneira correta pode beneficiar todo o processo de produção.
“Ganho compensatório é o nome dado para uma taxa de crescimento acima do normal logo após um período de restrição nutricional. Na época de seca a forragem perde qualidade e reduz em quantidade, gerando um estresse nutricional para o gado, que não desempenha da mesma forma. Quando a disponibilidade e a qualidade das forragens melhoram, o organismo dos animais acelera o metabolismo geral, beneficiando o desenvolvimento corporal, o ganho médio de peso vivo além de outros aspectos relacionados a produção como, por exemplo, a reprodução”, explica Marcos Malacco, médico-veterinário gerente de serviços veterinários para bovinos da Ceva Saúde Animal.
O profissional explica que, durante o período de restrição nutricional, o organismo do animal entende que precisa se adaptar e poupar energia para a sua sobrevivência, impactando o ganho de musculatura. Quando o animal passa a receber uma dieta melhor qualidade e em abundância, leva algum tempo para que seu metabolismo se adapte a esta nova condição. Posteriormente há aceleração metabólica que permite rápida reposição das perdas anteriores por um determinado período.
O ganho compensatório pode acontecer em qualquer categoria e nas diversas fases de exploração pecuária, sendo diretamente influenciado pelo tempo e a intensidade do período de restrição nutricional e pela qualidade da composição da dieta oferecida no período após a restrição.
Existem benefícios ao pecuarista com o ganho compensatório?
Conversão alimentar mais eficiente: os bovinos que entram em ganho compensatório convertem com mais eficiência os nutrientes fornecidos pela dieta, desde que ela seja balanceada e adequada para a fase da vida do animal. Como consequência, o tempo de engorda é reduzido.
Melhora na qualidade da proteína produzida: o ganho compensatório na fase de engorda resulta em uma carne com mais qualidade e marmoreio. A gordura entremeada nos feixes das fibras musculares têm impacto positivo sobre a qualidade da carne em termos de sabor, maciez e suculência, altamente apreciada pelos consumidores, o que agrega maior valor de mercado.
“Quando realizado de forma estratégica pelo produtor, o ganho compensatório se mostra muito útil na criação sustentável e produtiva do gado de corte. Uma combinação bem pensada entre o manejo, genética, saúde, fatores nutricionais e ambientais pode fazer com que o pecuarista tenha um retorno financeiro melhor do que com o ganho contínuo de peso dos animais”, conta.
Suplementação estratégica ajuda a potencializar o ganho de peso neste período
O período de ganho compensatório pode fornecer resultados ainda melhores quando uma boa estratégia nutricional está atrelada a ele. Mesmo que o pasto seja composto por uma forrageira de alto valor nutritivo, a suplementação nutricional coordenada por um médico-veterinário ou zootecnista é de grande valia. Adicionar à dieta destes animais aminoácidos, vitaminas e minerais traz benefícios para o desenvolvimento muscular do gado, além de proteger seus órgãos e fortalecer seu sistema imunológico.
“Animais que são suplementados neste período finalizam a fase de terminação mais precocemente e mais pesados que os seus pares. Para melhores resultados, é sugerido que inicialmente a suplementação ocorra de forma parenteral, injetável, possibilitando que os nutrientes sejam rapidamente absorvidos pelo organismo sem ocorrer a degradação que acontece no rúmen”, Malacco esclarece. “Além disso, ao optar pela suplementação injetável de alto valor biológico e composição equilibrada, o pecuarista tem oportunidade de propiciar uma rápida reativação metabólica e um maior controle sobre o fornecimento dos nutrientes de forma equitativa para todo o rebanho”.
Formulações equilibradas que contenham todos os aminoácidos essenciais e a maior parte dos não essenciais atuam na ativação metabólica dos animais, o que impulsiona o seu ganho de peso. Compostos que tenham cálcio, fósforo e vitaminas do complexo B, como a colina por exemplo, também são importantes nesta fase de suplementação.
“O aporte nutricional adicional nesta fase de ganho compensatório pode favorecer toda a capacidade genética e produtiva do gado, viabilizando resultados mais robustos. Assim é possível fornecer proteína de maior qualidade e em maior quantidade ao mercado e um retorno sobre investimento adequado ao produtor”, finaliza.
Parceira do pecuarista em todos os momentos, independente da forma de criação do gado, a Ceva Saúde Animal disponibiliza em seu portfólio o Roboforte® Injetável, único suplemento nutricional injetável para bovinos cuja formulação exclusiva possui 18 dos 20 aminoácidos necessários para o bom desenvolvimento do rebanho, sendo todos os 10 aminoácidos considerados essenciais (aqueles que o organismo não sintetiza e precisa ser fornecido por meio de dieta ou suplementação injetável), 8 dos 10 aminoácidos considerados não essenciais (aqueles produzidos no organismo através do aporte de outros aminoácidos), cálcio, fósforo e colina.
Roboforte® Injetável é encontrado em frascos plásticos e de bom encaixe nas mãos, o que traz maior segurança em seu armazenamento e para quem o manipula, além de estar disponível em embalagens de 250mL, 500mL e 1L, indicado para pequenos, médios e grandes pecuaristas. A dose indicada é de 1mL para cada 20Kg de peso vivo dos animais. Nos bovinos o produto pode ser aplicado pelas vias subcutânea ou endovenosa lenta, e o regime de aplicações deve ser discutido com o médico veterinário, podendo abranger animais jovens, recria, touros, fêmeas em reprodução e animais em terminação.
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Topigs Norsvin reforça equipe de produção no Sul e Sudeste com novos coordenadores
Profissionais assumem gestão de multiplicadores no Paraná, São Paulo e Santa Catarina com o objetivo de elevar a excelência técnica e garantir entrega de valor superior aos parceiros
A Topigs Norsvin, referência mundial em genética suína, anuncia a expansão de seu time técnico no Brasil com a contratação de dois novos coordenadores de Produção. Beatriz Quadros e Daniel Cruz chegam para fortalecer a assistência aos parceiros multiplicadores nas regiões Sul e Sudeste, reportando-se diretamente à gerência da área.
A movimentação faz parte de uma estratégia de fortalecimento do capital humano da companhia, visando alinhar performance genética com responsabilidade sanitária e bem-estar animal. Segundo o diretor de Produção da Topigs Norsvin, Leocir A. Macagnam, a chegada dos profissionais tem o objetivo de complementar as competências do time existente.
“O foco central é buscar resultados zootécnicos superiores, alicerçados no envolvimento das pessoas e na produção de suínos reprodutores de alta qualidade genética e sanitária. Com perfis altamente qualificados e experiências consolidadas em campo, a Beatriz e o Daniel atuarão no engajamento e capacitação das equipes nas granjas”, destaca.
Foco estratégico no Paraná e São Paulo
Responsável pelas regiões do Paraná e São Paulo, Beatriz de Carmo de Quadros é graduada em Zootecnia pela USP e cursa atualmente Mestrado Profissional em Produção e Sanidade Animal. Com 11 anos de experiência na suinocultura, a executiva traz uma bagagem focada em diagnóstico técnico e habilitação de equipes.
Em sua nova função, Beatriz supervisionará o desempenho de multiplicadores, garantindo que a produção de fêmeas atenda aos rigorosos padrões da empresa. “Meu foco será atuar de forma estratégica e técnica para assegurar que cada granja alcance suas metas com eficiência, qualidade e consistência. Isso inclui orientar as equipes, apoiar na tomada de decisão e monitorar indicadores”, afirma a nova coordenadora.
Ela ressalta ainda que sua experiência prévia será vital para a cultura de melhoria contínua da Topigs Norsvin. “Espero promover uma gestão próxima, colaborativa e orientada a resultados, fortalecendo o trabalho do time comercial e elevando a satisfação dos clientes finais”, completa Beatriz.
Gestão intensiva em Santa Catarina
Assumindo a coordenação da regional de Santa Catarina, Daniel Moreira Pinto Cruz é médico-veterinário com sólida trajetória em gestão de produção intensiva e passagens por grandes empresas do setor, como Smithfield Foods e JBS. Seu perfil é marcado pela especialização em conceitos de Saúde Única (One Health), compliance sanitário e metas ESG.
O foco do novo coordenador será a gestão conjunta do programa genético com os parceiros, assegurando a disponibilidade de animais de alta qualidade fenotípica nos prazos previstos. “Acredito que minha experiência trabalhando em grandes empresas nacionais e internacionais do ramo, juntamente com a grande expertise dos meus colegas técnicos da Topigs e parceiros multiplicadores, serão decisivos para impulsionar os avanços técnicos que desejamos”, projeta Daniel.
Entre suas atribuições, está também o desenvolvimento das equipes das granjas multiplicadoras alinhado aos objetivos estratégicos da companhia. “Espero contribuir de forma ativa para a evolução de nosso melhoramento genético e indicadores produtivos”, finaliza.
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Nematoides e carrapatos oferecem grande risco a bezerros e vacas em período de pós-parto
Adoção do manejo adequado para o controle dos inimigos da pecuária proporciona impacto produtivo e econômico na propriedade
A produtividade de uma fazenda pecuária com vacas no pós-parto é desafiada pela ação de diversos parasitas, como nematoides e carrapatos. “Caso as matrizes estejam infestadas por vermes, a contaminação ambiental ganha força pela intensa eliminação de ovos no bolo fecal”, informa o médico-veterinário Felipe Pivoto, gerente de Serviços Técnicos para Bovinos e Equinos da Vetoquinol Saúde Animal.
Com condições favoráveis, os ovos eclodem e a propriedade entra num ciclo vicioso de alta proliferação dos parasitas. Jovens e com o sistema de defesa em construção, os bezerros ficam ainda mais expostos aos vermes, que não enfrentam nenhuma resistência para parasitá-los. Uma vez parasitados, os bezerros sofrem severos impactos em termos de crescimento e ganho de peso, com efeito claro no índice de peso ao desmame.
Entre os principais prejuízos causados pelo parasita ao bezerro estão: diarreias, anemia, redução crítica da conversão alimentar, aumento na taxa de mortalidade e perda de peso e cenário favorável para a infestação ambiental – já que os bezerros infectados depositam ainda mais ovos no ambiente.
“Os carrapatos trazem tantos problemas quanto os nematoides. O pós-parto demanda muita energia da vaca, direcionada para sua recuperação física e produção de leite para o recém-nascido. Em caso de infestação por carrapato, a matrizes sofrem perdas fisiológicas importantes, devido a espoliação sanguínea, inflamação cutânea, estresse e desconforto. Fatores que reduzem a eficiência metabólica da vaca, a qual compromete a produção de leite”, explica o veterinário. Com menos acesso ao leite, os bezerros tendem a apresentar menor ganho de peso, atraso no desenvolvimento corporal e, consequentemente, menor peso ao desmama quando comparado aqueles oriundos de matrizes com infestação de carrapato controlada.
“O pecuarista conta com ferramentas eficazes para enfrentar esses problemas e controlar as infestações, como o Contratack® Injetável. O produto é desenvolvido pela Vetoquinol Saúde Animal”, indica Lucas Croffi, gerente de produto da Vetoquinol.
Contando com a ação conjunta dos princípios ativos fluazuron e ivermectina, Contratack® Injetável inibe o desenvolvimento de carrapatos e é altamente efetivo contra verminoses, o que o indica para vacas em períodos de cria. Seu uso protege as matrizes de infestações dos parasitas e garante o fornecimento do leite em quantidade e qualidade ideais para ter bezerros saudáveis.
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Cobb reconhece a Avícola Warnes por alcançar o melhor lote de produção no território boliviano
O resultado evidencia a excelência da empresa em manejo e sua capacidade de atingir indicadores técnicos.
A Cobb-Vantress, empresa de genética avícola mais antiga em operação no mundo, realizou uma cerimônia oficial na Bolívia para reconhecer a Avícola Warnes por ter alcançado o melhor lote de produção de Ovos Totais (OT), em 2024. O resultado evidencia a excelência da empresa em manejo e sua capacidade de atingir indicadores técnicos.
A Avícola Warnes é uma empresa boliviana com ampla trajetória na produção avícola, reconhecida por seu foco técnico, disciplina operacional e compromisso permanente com a eficiência e a melhoria contínua. Seu sólido desempenho fez com que ela se tornasse uma referência no setor avícola do país.
O prêmio foi entregue por Rodolfo Solano, gerente regional da Cobb para Peru, Bolívia e Equador, em um evento que contou com a presença do Dr. Néstor Oropeza, proprietário da Avícola Warnes, bem como dos profissionais Dr. Sevriche e Dr. Daza e de membros da família, que celebraram essa importante conquista.
“Os excelentes resultados da Avícola Warnes são consequência de uma gestão altamente eficiente e da correta implementação das recomendações técnicas fornecidas pela Cobb, o que permitiu que a empresa aproveitasse o potencial genético e alcançasse indicadores de desempenho excepcionais. O desempenho da empresa em 2024 consolida sua posição como referencial técnico no mercado boliviano”, afirma Solano.