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Fórum de Enzimas da Novus eleva a compreensão sobre inibidores de tripsina na nutrição de aves e suínos
O evento reuniu especialistas técnicos, parceiros da indústria e produtores para explorar soluções inovadoras para desafios persistentes que afetam o desempenho animal e a rentabilidade da produção.
O papel fundamental dos ingredientes na nutrição de aves e suínos, e a influência disruptiva dos inibidores de tripsina (IT), foi o tema central do 6.º Fórum de Enzimas promovido pela Novus, líder global em nutrição inteligente, em Foz do Iguaçu, Brasil. O evento reuniu especialistas técnicos, parceiros da indústria e produtores para explorar soluções inovadoras para desafios persistentes que afetam o desempenho animal e a rentabilidade da produção.
Mais que uma Barreira Digestiva – Um Desafio para a Rentabilidade
Os inibidores de tripsina, fatores antinutricionais presentes naturalmente na soja, representam um obstáculo significativo para a digestibilidade de proteínas e a absorção de aminoácidos. Quando presentes, esses compostos podem prejudicar a proteólise, resultando em proteína não digerida no intestino. Essa proteína pode servir como substrato para o crescimento de bactérias patogênicas, aumentando os riscos à saúde intestinal e reduzindo a eficiência alimentar e o ganho de peso — comprometendo, assim, o potencial de rentabilidade.
“É uma questão muito séria,” afirmou Alessandro Lima, Diretor Comercial da Novus América Latina. “Os produtores precisam de visibilidade clara sobre a presença e o impacto dos inibidores de tripsina. A Novus oferece não apenas essa visão, mas também uma referência global baseada em dados, permitindo uma ação estratégica e fundamentada.”
O banco de dados proprietário da Novus, desenvolvido ao longo de décadas de monitoramento de ingredientes de soja, permite uma formulação precisa das dietas para proteger o desempenho e o retorno sobre o investimento. “Esse ativo de dados é um diferencial poderoso que ajuda nossos clientes a enfrentar os desafios atuais com confiança,” completou Lima.
Soluções Mais Inteligentes com Parceria e Conhecimento
O fórum reforçou o compromisso da Novus com a nutrição inteligente — uma abordagem que combina expertise científica, colaboração com o cliente e soluções mais eficientes. Kelen Zavarize, Ph.D., Gerente de Serviços Técnicos para Aves, destacou que a inovação contínua é essencial, uma vez que a composição e o processamento do farelo de soja continuam a evoluir.
“Os produtores sabem que precisam fazer mais a cada dia,” disse Zavarize. “A Novus é feita de mais: mais ciência, mais conhecimento, mais inspiração. Por meio de eventos como o Fórum de Enzimas, ajudamos nossos clientes a transformar questões complexas em oportunidades de melhoria com nosso Aditivo enzimático CIBENZA® EP150.”
Uma Abordagem Unificada para a Sustentabilidade na Produção de Proteína Animal
O fórum contou com a participação de pesquisadores, veterinários, nutricionistas e economistas, incluindo apresentações de destaque de Thiago Bernardino (Cepea), Everton Krabbe (Embrapa) e Jovanir Fernandes (UFPR), que discutiram as implicações mais amplas da presença de IT na eficiência alimentar e viabilidade de mercado. Suas análises reforçaram a importância de uma abordagem holística que começa no processamento da soja e se estende por toda a cadeia produtiva.
“É essencial que produtores, processadores e todos os elos da cadeia de valor entendam o papel dos inibidores de tripsina,” observou Débora Reolon, Ph.D., Gerente de Serviços Técnicos para Suínos da Novus. “Isso não é apenas uma questão nutricional. É uma questão de produtividade e rentabilidade. A Novus possui soluções que apoiam nossos parceiros e entregam melhores resultados, desde a qualidade dos ingredientes até o desempenho dos animais.”
Mais Ciência. Melhores Resultados.
Entre as ferramentas destacadas para combater os IT estão as proteases exógenas — enzimas que degradam os inibidores de tripsina e melhoram a digestibilidade proteica. Pesquisas apresentadas durante o fórum mostraram que, com a estratégia correta de uso de protease (incluindo o Aditivo enzimático CIBENZA® EP150 ), é possível reduzir em até 65 % os impactos negativos causados pelos IT (NOVUS internal research, Lessard 2025).
“A Novus investe fortemente em P&D porque sabemos que as necessidades do campo estão em constante evolução,” comentou Rodrigo Bernardi, Gerente de Negócios da Novus Brasil. “Nossa missão é eliminar gargalos nutricionais antes que se tornem barreiras ao desempenho. Fóruns como este ajudam produtores e líderes da indústria a se manterem na vanguarda.”
Como parceira de confiança, a Novus está ajudando o setor a elevar seus padrões por meio de diagnósticos de precisão, estratégias enzimáticas personalizadas e um compromisso compartilhado com os princípios da nutrição inteligente. Entre em contato com seu representante local da Novus para saber como as soluções da Novus podem apoiar suas estratégias de alimentação. Confira o vídeo: https://youtu.be/VO9_Dl7JBZY?feature=shared
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Nematoides e carrapatos oferecem grande risco a bezerros e vacas em período de pós-parto
Adoção do manejo adequado para o controle dos inimigos da pecuária proporciona impacto produtivo e econômico na propriedade
A produtividade de uma fazenda pecuária com vacas no pós-parto é desafiada pela ação de diversos parasitas, como nematoides e carrapatos. “Caso as matrizes estejam infestadas por vermes, a contaminação ambiental ganha força pela intensa eliminação de ovos no bolo fecal”, informa o médico-veterinário Felipe Pivoto, gerente de Serviços Técnicos para Bovinos e Equinos da Vetoquinol Saúde Animal.
Com condições favoráveis, os ovos eclodem e a propriedade entra num ciclo vicioso de alta proliferação dos parasitas. Jovens e com o sistema de defesa em construção, os bezerros ficam ainda mais expostos aos vermes, que não enfrentam nenhuma resistência para parasitá-los. Uma vez parasitados, os bezerros sofrem severos impactos em termos de crescimento e ganho de peso, com efeito claro no índice de peso ao desmame.
Entre os principais prejuízos causados pelo parasita ao bezerro estão: diarreias, anemia, redução crítica da conversão alimentar, aumento na taxa de mortalidade e perda de peso e cenário favorável para a infestação ambiental – já que os bezerros infectados depositam ainda mais ovos no ambiente.
“Os carrapatos trazem tantos problemas quanto os nematoides. O pós-parto demanda muita energia da vaca, direcionada para sua recuperação física e produção de leite para o recém-nascido. Em caso de infestação por carrapato, a matrizes sofrem perdas fisiológicas importantes, devido a espoliação sanguínea, inflamação cutânea, estresse e desconforto. Fatores que reduzem a eficiência metabólica da vaca, a qual compromete a produção de leite”, explica o veterinário. Com menos acesso ao leite, os bezerros tendem a apresentar menor ganho de peso, atraso no desenvolvimento corporal e, consequentemente, menor peso ao desmama quando comparado aqueles oriundos de matrizes com infestação de carrapato controlada.
“O pecuarista conta com ferramentas eficazes para enfrentar esses problemas e controlar as infestações, como o Contratack® Injetável. O produto é desenvolvido pela Vetoquinol Saúde Animal”, indica Lucas Croffi, gerente de produto da Vetoquinol.
Contando com a ação conjunta dos princípios ativos fluazuron e ivermectina, Contratack® Injetável inibe o desenvolvimento de carrapatos e é altamente efetivo contra verminoses, o que o indica para vacas em períodos de cria. Seu uso protege as matrizes de infestações dos parasitas e garante o fornecimento do leite em quantidade e qualidade ideais para ter bezerros saudáveis.
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Cobb reconhece a Avícola Warnes por alcançar o melhor lote de produção no território boliviano
O resultado evidencia a excelência da empresa em manejo e sua capacidade de atingir indicadores técnicos.
A Cobb-Vantress, empresa de genética avícola mais antiga em operação no mundo, realizou uma cerimônia oficial na Bolívia para reconhecer a Avícola Warnes por ter alcançado o melhor lote de produção de Ovos Totais (OT), em 2024. O resultado evidencia a excelência da empresa em manejo e sua capacidade de atingir indicadores técnicos.
A Avícola Warnes é uma empresa boliviana com ampla trajetória na produção avícola, reconhecida por seu foco técnico, disciplina operacional e compromisso permanente com a eficiência e a melhoria contínua. Seu sólido desempenho fez com que ela se tornasse uma referência no setor avícola do país.
O prêmio foi entregue por Rodolfo Solano, gerente regional da Cobb para Peru, Bolívia e Equador, em um evento que contou com a presença do Dr. Néstor Oropeza, proprietário da Avícola Warnes, bem como dos profissionais Dr. Sevriche e Dr. Daza e de membros da família, que celebraram essa importante conquista.
“Os excelentes resultados da Avícola Warnes são consequência de uma gestão altamente eficiente e da correta implementação das recomendações técnicas fornecidas pela Cobb, o que permitiu que a empresa aproveitasse o potencial genético e alcançasse indicadores de desempenho excepcionais. O desempenho da empresa em 2024 consolida sua posição como referencial técnico no mercado boliviano”, afirma Solano.
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Higienização segura e eficaz: o primeiro passo para leitões saudáveis
Protocolos de limpeza e higienização específicos para essa fase, que aliem eficácia microbiológica, segurança e cuidado com a pele da matriz são indispensáveis para assegurar a saúde dos leitões e o desempenho do plantel.
A fase de maternidade é, sem dúvida, uma das etapas mais sensíveis e determinantes dentro do ciclo produtivo de suínos. É nesse período que o cuidado com a matriz e com os leitões precisa ser máximo, pois qualquer desequilíbrio pode comprometer toda a performance do lote. Além dos desafios fisiológicos do parto e da amamentação, existe um fator invisível, porém de enorme impacto: a contaminação microbiológica.
O ambiente da maternidade, naturalmente úmido e rico em matéria orgânica, torna-se um local propício à proliferação de microrganismos patogênicos, entre eles E. coli, Streptococcus suis e Staphylococcus spp. Esses agentes podem atingir tanto as matrizes quanto os leitões recém-nascidos, resultando em diarreias neonatais, infecções sistêmicas e aumento da mortalidade pré-desmame.
Como o primeiro contato do leitão com o ambiente ocorre através da glândula mamária da fêmea, a higienização correta do aparelho mamário e das áreas de parição assume papel essencial na prevenção de infecções e na garantia de uma colostragem segura e eficiente.
Por isso, protocolos de limpeza e higienização específicos para essa fase, que aliem eficácia microbiológica, segurança e cuidado com a pele da matriz são indispensáveis para assegurar a saúde dos leitões e o desempenho do plantel.
Detertrex Care: limpeza suave, eficácia comprovada
A chegada dos leitões começa com a higienização segura e eficiente das matrizes, sendo o primeiro passo a aplicação do Detertrex Care CE.
Com uma combinação equilibrada de tensoativos suaves, o produto remove sujidades de forma eficaz sem agredir a pele da matriz. Os extratos de Aloe vera e camomila reforçam a ação calmante e hidratante, tornando-o ideal para o uso pré-parto e na rotina de maternidade.
Aplicado com pistola geradora de espuma, o Detertrex Care promove uma limpeza uniforme e visível, preparando a fêmea para o parto antes da sua entrada na sala de maternidade. A aplicação do Detertrex Care nas regiões do dorso, flancos, abdômen, região mamária e membros, garante contato completo com as sujidades. Este processo contribui para significativa redução da pressão de contaminação no momento da parição, resultando em mais saúde e bem estar para os leitões.
American T-Clean: o início da proteção
Vitória Fernanda Bayer, Farmacêutica e Analista de Pesquisa e Desenvolvimento na American Nutrients do Brasil Indústria e Comércio Ltda.
Após a limpeza geral, a etapa seguinte é a aplicação do American T-Clean, focada na região vulvar e no aparelho mamário. O American T-Clean foi desenvolvido para promover uma higienização completa e prática do aparelho mamário das matrizes, preparando-as para o parto e período de aleitamento com segurança e eficiência.
Sua formulação contém ingredientes higienizantes que promovem uma limpeza profunda, auxiliando na remoção de impurezas e contribuindo para um manejo mais seguro no período pré e pós parto. Além disso, o produto conta com componentes hidratantes, emolientes e calmantes, que cuidam da pele da matriz, contribuindo para o bem-estar do animal.
Dupla que faz a diferença
A combinação do Detertrex Care com o American T-Clean forma um protocolo completo de higiene preventiva no manejo pré e pós parto. Enquanto o Detertrex Care remove sujidades e prepara a pele, o American T-Clean realiza a etapa final de higienização, ajudando a manter a pele limpa e bem cuidada, criando um ambiente mais seguro para a matriz e seus leitões.
Conclusão
Na maternidade, cada detalhe importa. E quando o cuidado começa antes mesmo do nascimento, o resultado aparece em todo o ciclo produtivo.
Com Detertrex Care e American T-Clean, a granja garante higiene, segurança e desempenho, transformando a prevenção em resultado.