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Empresas Suinocultura

FiberDay encerrou suas etapas com debate técnico de alto nível sobre o uso de fibras funcionais na suinocultura

O encontro técnico-científico percorreu dois destacados municípios produtores de carne suína, Toledo (PR) e Chapecó (SC)

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Foto: Divulgação

Mais de 100 profissionais ligados a indústria produtora de carne suína estiveram presentes no dia 10 e 12 de março em Toledo (PR) e Chapecó (SC) consecutivamente para a segunda edição do FiberDay, evento organizado pela Biosen (Salto/SP), empresa austro-brasileira especializada em soluções tecnológicas nutricionais, que levou para essas regiões informações atualizadas a respeito do uso de fibras funcionais na suinocultura.

Nomes importantes que atuam na pesquisa deste tipo de solução abordaram temas importantes sobre os benefícios deste tipo de ferramenta de otimização da performance zootécnica pelo uso do OptiCell, entre eles: o professor Bruno Silva (Universidade Federal de Viçosa) apresentando o “Comportamento e manejo alimentar de fêmeas de alta produtividade em países tropicais”; o Diretor Geral do Grupo Even, Pierre Lebreton que tratou da “Experiência Europeia na nutrição de leitões com foco em saúde intestinal e desempenho zootécnico pelo uso das fibras funcionais” e Maarten Kenis (Agromed) que trouxe a palestra “Como uma fibra insolúvel fermentável de alta qualidade pode aumentar a produtividade e a qualidade dos leitões”.

Bruno Silva, apresentou pesquisas acadêmicas realizadas em granjas que comprovam na prática que a utilização da fibra funcional junto a ração melhora muito a sobrevivência de leitões após o nascimento, bem como a qualidade gestacional das fêmeas e o menor tempo para o processo de parto. “O bem estar animal, melhor estabilidade hormonal, aumento de peso e maior produção de leite são outros aspectos importantes que observamos em nossas pesquisas junto a propriedades que utilizam a fibra funcional”, salientou o pesquisador.

Destaque para o entendimento do comportamento e manejo alimentar de fêmeas de alta produtividade. Isso porque cada vez mais granjas nacionais contam com fêmeas hiperprolíficas com média de 30 leitões/nascidos/ano nestas regiões por onde passou o FiberDay. Por este motivo se torna determinante o suporte nutricional mirando a integridade estrutural e integridade intestinal dessa categoria de animais.

“Apresentei nas duas etapas pesquisas acadêmicas realizadas em granjas que comprovam na prática que, pela utilização da fibra funcional junto a ração, há considerável melhora na qualidade gestacional das fêmeas, há uma redução do tempo para o processo de parto e, por fim, há melhora substancial na qualidade e sobrevivência de leitões pós nascimento”, abordou o professor da UFMG Bruno Silva, especialista em Bioclimatologia, em sua palestra. E acrescentou que as fibras funcionais garantem outros aspectos conforme apresentado nas suas pesquisas realizadas em granjas que utilizam fibras funcionais. “Elas contribuem também para o bem estar animal, na estabilidade hormonal, no aumento de peso e na maior produção de leite.”

O zootecnista de Toledo (PR), Willian Wesendonck, que já trabalha com a fibra funcional há 4 anos, exemplifica como a tecnologia que chega ao produtor isenta de qualquer tipo de toxina, traz benefício reais para a cadeia produtiva de suínos. “Tenho percebido que, com a inserção da fibra na alimentação dos suínos, a rentabilidade melhorou sobremaneira em um curto espaço de tempo. Acredito nesta tecnologia que transforma produtividade trazendo ganhos importantes ao produtor”, ressalta.

Nesta perspectiva, o Diretor Geral do Grupo Even, Pierre Lebreton, garantiu para os presentes: “Quando se decidi sobre os ingredientes que estarão contidos na alimentação animal o perfil da dieta poderá mudar a microbiota”. A prova para esta afirmação foi apresentada durante seu relado sobre a experiência europeia na nutrição de leitões com foco em saúde intestinal e desempenho. “Comprovamos que o uso da fibra funcional auxilia sobremaneira na qualidade intestinal e com efeitos extremamente promissores no controle de patógenos. Além disso, se inserida desde a gestação e sua continuidade no período do desmane dos leitões há uma diminuição considerável no número de natimortos melhorando o crescimento até o abate”, explicou.

Na avaliação do Diretor Geral da Biosen, Fernando Toledano, a 2ª edição do FiberDay Conference Brazil foi marcada pelo ávido interesse dos profissionais ligados à nutrição animal das principais suinoculturas e cooperativas do Paraná e do Oeste de Santa Catarina. “Nas duas etapas do nosso encontro técnico-científico percebemos o elevado interesse por informações de qualidade e que possam fazer diferença dentro dos seus negócios”, avaliou.

De acordo com ele, a evolução das linhagens genéticas vem desafiando a indústria de nutrição e os vieses estão direcionados para o manejo nutricional de porcas. “Mostramos que o uso do OptiCell contribui na fisiologia digestiva do animal, mantendo as fêmeas suínas em um estado glicêmico prolongado. A consequência disto é visto principalmente em uma melhora substancial no peso de leitões ao nascimento e uma melhor produção de leite das porcas. Além disso, foi demonstrado que com estado glicêmico mais prolongado há diminuição nas principais causas de mortalidade de porcas, reduzindo a taxa de descarte de fêmeas do plantel.”

O Gerente de Negócios da Biosen, Luciano Heis, disse que o evento atendeu as expectativas dos participantes nas duas etapas e da Biosen. “Participaram mais de 100 profissionais das áreas de produção, nutrição e genética de alto conhecimento técnico em busca de novas ferramentas tecnológicas para a suinocultura, aproximadamente 100 mil matrizes reunidas nas duas etapas. Todos os palestrantes atenderam as expectativas da organização e do público abordando temas com profundidade e de forma completa. Além disso, o modelo adotado foi positivo. Além das apresentações desenvolvemos uma mesa redonda que gerou muitos questionamentos encerrando as duas etapas de forma extremamente produtiva”, avaliou e conclui: “O uso de fibras funcionais tem chamado a atenção da suinocultura por entregar uma série de benefícios. Para 2021 o FiberDay Conference Brazil chegará a sua terceira edição e terá aumento de público devido a intensa procura pelos resultados obtidos pelo OptiCell nas granjas.”

Atualmente mais 150 mil matrizes utilizam o OptiCell por sua eficiência e devido a busca por alternativos ao uso de antibióticos promotores de crescimento. “Na primeira edição do evento plantamos uma semente em um campo fértil, já nesta edição podemos ver que esta semente deu frutos e está se disseminando muito rápido”, conclui Fernando Toledano.

Fonte: Assessoria
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Empresas Sustentabilidade:

Aviagen destaca seu compromisso com as cinco metas prioritárias de desenvolvimento sustentável do IPC

Os cinco ODSs selecionados pelo IPC fazem parte de um grupo de 17, com o intuito de acabar com a pobreza, proteger o planeta e garantir a prosperidade de todos

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Aviagen afirma seu compromisso de colocar em prática essas cinco metas por meio de uma abordagem equilibrada em melhoramento genético

O IPC (siga em Inglês para International Poultry Council) priorizou cinco dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) das Nações Unidas, representando áreas-chave nas quais a indústria avícola global pode realmente fazer a diferença na realização de um futuro melhor e mais sustentável para todos. Essas áreas-chave estão descritas na “Declaration of São Paulo”, uma decisão conjunta do IPC e da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) para trabalhar em direção ao desenvolvimento sustentável do setor avícola global. Jan Henriksen, CEO da Aviagen®, escreveu para o IPC afirmando o compromisso da empresa de colocar em prática essas cinco metas por meio de uma abordagem equilibrada em melhoramento genético, refletida no tema “Breeding Sustainability”, escolhido este ano pela Aviagen e nos cinco principais compromissos da empresa.

 

A promessa da indústria avícola

Na Declaration of São Paulo, o IPC destaca os cinco ODSs com maior relevância para a indústria avícola:

Fome zero (ODS 2). Granjas genéticas e produtores avícolas ajudam a colocar o #ComidaEmTodasAsMesas das famílias ao redor do mundo, melhorando a cadeia de carne de frango através do compartilhamento de boas práticas e promovendo a produção e o consumo sustentáveis;
Boa saúde e bem-estar (ODS 3). O frango é um alimento saudável e acessível, objetivo alcançado por meio de uma produção de alta segurança, com qualidade e o compartilhamento de boas práticas de produção, manejo e nutrição;
Educação de Qualidade (ODS 4). A avicultura promove a capacitação e garante uma produção sustentável e de alta qualidade;
Indústria, inovação e infraestrutura (ODS 9). O setor avícola dá suporte à inovação, à sustentabilidade e a melhorias de infraestrutura, além de proteção à saúde e o bem-estar das aves;
Ações climáticas (ODS 13). A indústria avícola trabalha com a melhora contínua e eficiente para reduzir os gases de efeito estufa e outras emissões.

Esses objetivos estão intrínsecos aos cinco principais compromissos corporativos da Aviagen:

Saúde e segurança alimentar: com alto status sanitário e segurança nas entregas, desde as diferentes bases de produção da Aviagen em todos os continentes;
Biodiversidade: de um amplo portfólio de marcas e linhagens, garantindo a melhor escolha e a prontidão para as necessidades futuras;
Reprodução equilibrada: simultaneamente melhorando a saúde, o bem-estar, o impacto ambiental, a qualidade e a performance das aves;
Importância do manejo do lote e do “manejista”: com o fortalecimento da saúde e do bem-estar das aves e da produção sustentável de carne de frango.
Transparência, comunicação e engajamento: com indústrias aliadas, organizações governamentais e todos os membros da cadeia avícola global.

Os cinco ODSs selecionados pelo IPC fazem parte de um grupo de 17, com o intuito de acabar com a pobreza, proteger o planeta e garantir a prosperidade de todos. Os alicerces dos 17 ODSs são os três pilares de desenvolvimento de sustentabilidade: Meio Ambiente (Planeta), Economia (Lucros) e Social (Pessoas).

Agradecendo ao IPC pela liderança na iniciativa desse importante projeto, Henriksen declarou: “Como um membro associado, a Aviagen reconhece o IPC como representante da indústria avícola em critérios relacionados à sustentabilidade. Em linha com o nosso tema ‘Breeding Sustainability’ e nosso grande compromisso como empresa de genética com essa promessa, nosso objetivo é auxiliar fortemente a segurança e a proteção alimentar para todos, além de elevar a saúde e o bem-estar das aves, ao mesmo tempo em que reduzimos o impacto na produção de alimento em nosso ambiente”.

Fonte: Assessoria
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Empresas Auster

Remoção de biofilme em tubulações é essencial para saúde das aves

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Lisiane Calza, gerente de contas especiais de monogástricos da Auster Nutrição Animal.

A água é essencial para a manutenção da vida, pois é responsável pela maioria das funções do organismo, como absorção e digestão de nutrientes, excreção de metabólitos e toxinas e o equilíbrio da temperatura do corpo das aves. Portanto, é de fundamental importância o uso de água de boa qualidade física, química e microbiológica. Apesar disso, sua importância é subestimada pela cadeia de produção avícola.

O uso de água de qualidade duvidosa na dessedentação das aves interfere no bem-estar, nos índices zootécnicos e na disseminação de enfermidades, acarretando graves prejuízos econômicos, além de carrear agentes patogênicos de doenças de interesse em saúde pública.

Há órgãos capacitados e responsáveis pelo monitoramento e regulamentação dos cuidados e uso dessas águas. Para a dessedentação de animais, a legislação brasileira estabelece parâmetros e níveis por meio da resolução CONAMA 396, de 3 de Abril de 2008. Entretanto, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), por meio do Anexo II do Ofício Circular Conjunto DFIP – DSA 01/2008, de 16/09/2008, estabeleceu os parâmetros de qualidade de água a ser monitorados para as aves de produção.

Vários estudos indicam que a água destinada ao consumo das aves deve ter as mesmas características da água potável consumida pelos seres  humanos e que para a limpeza das instalações deve-se usar água isenta de micro organismo, com baixo nível de dureza e pH na faixa de neutralidade, com vistas a não disseminar nas instalações agentes patogênicos, não dar condições para seu desenvolvimento e permitir melhor ação dos detergentes usados nas limpezas.

Mesmo em seu melhor status de qualidade físico-química e microbiológica, quando  permanece na tubulação, a água acaba formando um biofilme, que se caracteriza pelo acúmulo de micro organismos envoltos por um tipo de muco (glicocálise) na parede das tubulações, canos e superfícies em geral, quando expostos a alta umidade. Isso nada mais é que uma estratégia para otimizar a sobrevivência destes agentes, permanecendo mais resistentes à ação dos desinfetantes e sanitizantes em geral. Assim sendo, esta água torna-se uma fonte de contaminação constante.

Estes biofilmes representam preocupação para a indústria de alimentos e produção animal, pois quando presentes nos equipamentos hidráulicos, como dutos de condução de água para indústrias e bebedouros, máquinas de classificação e higienização de ovos, são de difícil remoção, podendo contaminar os animais e ocasionar doenças, bem como acelerar o processo de deterioração de alimentos in natura, causando perdas financeiras para a indústria e os produtores rurais.

Para auxiliar na retirada da camada de biofilme, a Auster Nutrição Animal oferece aos produtores o Intra Hydrocare, solução de peróxido de hidrogênio, que desinfeta a água e remove o biofilme presente nos revestimentos das tubulações e de superfícies expostas, sem alterar o sabor da água. O produto pode ser utilizado de maneira contínua ou em dose choque, eliminando a camada de biofilme por completo.

*Lisiane Calza é médica veterinária e gerente de contas especiais de monogástricos da Auster Nutrição Animal.

Fonte: Ass. de Imprensa
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Empresas Grãos

Rotam do Brasil ganha certificação internacional

A companhia foi avaliada pela consultoria global Great Place to Work e entra ao seleto grupo das melhores empresas para se trabalhar no agronegócio

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Estação experimental da Rotam em Artur Nogueira-SP no Brasil - Foto: Divulgação

A Rotam do Brasil, empresa global de agroquímicos, com foco em desenvolver as melhores soluções para o agricultor brasileiro, busca diariamente desenvolver cada vez mais produtos com qualidade e segurança para o produtor rural. Além disso, a preocupação com seus funcionários e o ambiente de trabalho também é considerado essencial para que o produto final chegue da maneira correta e com o seu máximo potencial tecnológico lá na fazenda. Alinhado com esse propósito a empresa acaba de receber a certificação do Great Place to Work (GPTW), consultoria global que apoia organizações em todo o mundo a obter melhores resultados através de uma cultura de confiança, alto desempenho e inovação.

Agora, a companhia passa a utilizar o selo da GPTW, conquistado por meio de um processo que começou já há alguns anos. Conforme explica o gerente de recursos humanos (RH) da Rotam, Gabriel Picosse, a empresa focou em implementar melhorias e atualizações nos processos e políticas de Gente e Gestão, não se limitando as práticas de RH. “Através de toda companhia, contribuindo assim para uma melhoria significativa no índice de satisfação dos colaboradores e ambiente de trabalho, por consequência”, diz.

Ainda segundo ele, uma equipe de média e alta liderança alinhada, integrada e com objetivos claros foi fundamental.  “Obter esse certificado envolve diversos processos. É um trabalho de equipe, de toda liderança com muito apoio e engajamento de todos colaboradores. No dia a dia, ouvimos as equipes, discutimos em nível gerencial os pontos de atenção, de forma contínua, sempre almejando um bom ambiente e boas práticas”, comenta.

A certificação pela GPTW de acordo com o gerente é a certeza de estar no caminho certo.  “Agora, com os resultados da pesquisa em mãos, iremos analisar e traçar um plano de ação, para os próximos doze meses, com objetivo de aperfeiçoar as áreas que identificarmos como críticas. Nossa prioridade é assegurar boas práticas de gente e gestão, com forte alinhamento mantendo nosso foco em melhoria contínua, visando o bem-estar, segurança e saúde de todos”, explica Picosse.

 

Benefícios de ser GPTW

Para a Rotam do Brasil ser avaliada pela GPTW e por seus funcionários é fundamental para o crescimento da empresa. “A certificação transmite a segurança de que os projetos estão sendo realizados da melhor maneira possível”, destaca o gerente de RH.

Além disso, percebe-se no ambiente de trabalho um sentimento de satisfação, orgulho em pertencer a uma organização que visa padrões elevados de gestão, reconhecimento e valorização da marca empregadora perante o mercado e entre colaboradores. “Esses fatores com certeza refletem no que entregamos ao nosso cliente final que é o produtor”, aponta Lucas Cavallari Ferreira, coordenador de marketing da Rotam.

A certificação também foi celebrada pelo diretor regional Brasil, Javier de La Rua. “Esta certificação é uma confirmação de como os funcionários se sentem e percebem trabalhando na Rotam do Brasil, um exemplo de que estamos na direção certa. Parabéns equipe do Brasil!”, completa o profissional.

Sede da Rotam em Hong Kong

A Rotam atua no País há 15 anos. E o diretor explica qual é fórmula para melhorar a cada ano. “Somos uma empresa jovem, cada ano é diferente, com desafios, oportunidades e objetivos claros. Ano a ano aprendemos com o passado, aproveitamos o presente e planejamos o crescimento em uma base sólida para um futuro promissor. As pessoas que fazem a Rotam são nosso principal patrimônio e cuidar de cada uma delas é a prioridade”, afirma. Toda a equipe de profissionais da marca está orgulhosa da conquista. “Tenho orgulho por esta certificação GPTW para os funcionários da Rotam. Acho que a Rotam também é a melhor equipe para trabalhar, quando você se sente fortalecido e cercado por uma atitude e energia fantástica”, finaliza o diretor.

Fonte: Assessoria
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Biochem site – lateral

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