O presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Ricardo Santin, foi reeleito para o cargo de vice-presidente da Associação Latinoamericana de Avicultura (ALA). A eleição ocorreu hoje, durante assembleia-geral da ALA, em Punta del Este (Uruguai).

Santin, que é também presidente do Conselho Mundial da Avicultura (IPC, Sigla em Inglês) e do Conselho de Administração do Instituto Ovos Brasil (IOB), teve sua missão renovada no trabalho setorial mantido pela ALA em prol do desenvolvimento da atividade avícola latinoamericana.

Para a presidência da ALA foi escolhida Maria Del Rosário Penedo de Falla, presidente da Asociación Nacional de Avicultores de Guatemala (ANAVI) – país que sediará a próxima edição do OVUM, em 2026.

“Temos centralizado os esforços da ALA para a harmonização de temas comuns para os países latino-americanos, que incluem a conscientização sobre antimicrobianos e a blindagem sanitária contra enfermidades como a Influenza Aviária. Temos o desafio renovado e seguiremos em união para avançar cada vez mais em nosso papel no futuro da produção mundial de alimentos”, avalia Santin.

As tecnologias e inovações para uma avicultura com eficiência operacional, os desafios para atrair e reter talentos, os processos e as tecnologias para um melhor desempenho de empresas avícolas, um cenário do uso de energias alternativas no campo e a responsabilidade da agroindústria na produção de alimentos frente aos desafios ambientais e sanitários serão alguns dos temas debatidos por especialistas do setor durante a programação Magna da Conbrasfran 2024 (Conferência Brasil Sul da Indústria e Produção de Carne de Frango), que vai ser realizada pela Asgav (Associação Gaúcha de Avicultura) entre os dias 25 e 27 de novembro, em Gramado, no Rio Grande do Sul.

O evento vai reunir líderes da cadeia avícola para debater os desafios, oportunidades, tecnologias, inovações e o futuro da atividade, antecipou o presidente Executivo da Asgav e organizador do evento, José Eduardo dos Santos. “Será um evento importante para disseminar conhecimento e promover a integração de novos conceitos e práticas inovadoras que impulsionam a produção avícola. Com o apoio de diversas empresas, da agroindústria e de entidades, o evento tem o objetivo de fomentar o debate e a cooperação entre os diferentes agentes da cadeia produtiva, reforçando o papel deste encontro como um ambiente estratégico para avançarmos em pautas globais da produção, como sustentabilidade, bem-estar animal e sanidade”, disse o executivo.

Ele destaca que durante os três dias de evento, os participantes poderão estabelecer conexões valiosas e se envolver em discussões profundas sobre as implicações das transformações do consumidor moderno, criando ambiente propício para o networking e a troca de conhecimentos. Os interessados podem se inscrever no site do evento. As vagas são limitadas a 500 participantes.

A programação completa da Conbrasfran 2024 está disponível, clicando aqui. “Os interessados em participar devem se inscrever com antecedência porque estamos com poucas vagas disponíveis”.

Programação Magna

Um dos destaques do evento, a Sessão Especial de Conjuntura, inovação e transição vai destacar os desafios no campo, na indústria e a sustentabilidade no cenário nacional e mundial. Os debates serão abertos a partir das 14h05 do dia 26 de novembro com uma discussão sobre Tecnologia e inovação para a avicultura com eficiência operacional, encabeçada pelo supervisor de Vendas e Mercado da Toledo do Brasil, Rodrigo Geraldo Schimit. Em seguida, o tema avança para Os desafios de uma jornada vencedora no campo: pessoas, processos e tecnologias, com o vice-Presidente da Divisão de Grãos e Proteínas da Cumberland Agromarau, Ricardo Marozzin.

Logo depois, um debate sobre Energia alternativa, seus estágios e como o Brasil está evoluindo vai ser liderado pelo diretor Presidente da Be8energy, Erasmo Carlos Battisttela. A programação desta tarde será encerrada com o tema A responsabilidade agroindustrial na produção de alimentos frente aos desafios ambientais e sanitários, com o presidente do Conselho Consultivo da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Francisco Turra. Outras informações sobre a Conbrasfran 2024 podem ser encontradas no site do evento, pelo e-mail conbrasfran@asgav.com.br, através do telefone (51) 3228.8844, do WhatsApp (51) 9 8600.9684 ou pelo Instagram do encontro (@conbrasfran).

A Adapar (Agência de Defesa Agropecuária do Paraná) deu início nesta semana ao ciclo 2024/2025 de “Vigilância Ativa de Influenza Aviária e Doença de Newcastle”. Conforme a divisão de Sanidade Avícola da Adapar, o ciclo inclui a colheita de materiais como soro e suabes de cloaca e traqueia em aves. A abertura do ciclo ocorreu na última sexta-feira (08) com uma videoconferência conduzida pela Divisão de Sanidade Avícola, reunindo representantes dos escritórios regionais e locais da Adapar para alinhar as diretrizes das ações de vigilância ativa no Paraná.

As ações abrangem 352 propriedades comerciais de aves, distribuídas entre corte, postura e reprodução, além de 80 propriedades de subsistência em todo o Paraná, reforçando a abrangência do monitoramento. O ciclo se estenderá até junho de 2025.

Em agosto deste ano, como parte das ações de reforço ao atendimento em emergências avícolas, a Adapar promoveu uma capacitação voltada à vigilância e atendimento de emergências. O treinamento contou com a participação de 33 fiscais de defesa agropecuária, médicos-veterinários do Departamento de Saúde Animal, dois assistentes de fiscalização e uma auditora fiscal federal agropecuária.

Pauline Sperka de Souza, chefe da Divisão de Sanidade Avícola, disse que a vigilância ativa é fundamental para comprovar a ausência dessas doenças na avicultura industrial e de subsistência do Estado. “A ação demonstra a robustez do sistema, a capacidade de detecção precoce e a transparência do status sanitário das doenças no Paraná”, afirmou.

As ações de vigilância ativa, segundo o Departamento de Saúde Animal da Adapar, reforçam o compromisso do Paraná em manter a segurança sanitária da sua avicultura, essencial para a saúde animal, o comércio internacional e o abastecimento interno.

Influeza

A influenza aviária é uma doença viral altamente contagiosa que afeta aves domésticas e silvestres, muitas vezes resultando em graves consequências para a saúde animal, para a economia e o meio ambiente. De alta patogenicidade, é caracterizada principalmente pelo índice de mortalidade de aves, que pode ser acompanhada por sinais clínicos nervosos, digestórios e/ou respiratórios, tais como andar cambaleante, torcicolo, dificuldade respiratória e diarreia.

DNC

A doença de Newcastle (DNC) é uma enfermidade viral que afeta aves domésticas e silvestres, causando sinais respiratórios, frequentemente seguidos por manifestações nervosas, diarreia e edema da cabeça nestes animais.

Destaque

Dados do Departamento de Economia Rural (Deral) da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab) apontam que o Valor Bruto da Produção (VBP) do frango atingiu R$ 31,6 bilhões em 2023, o que representa 16% do faturamento da produção agropecuária paranaense.

Entre abril e junho deste ano, o Paraná consolidou sua liderança na produção nacional de carne de frango, com o abate de 565,50 milhões de cabeças. O número representa um aumento de 33,24 milhões em relação ao mesmo período de 2023 e foi decisivo para o crescimento nacional, que registrou alta de 50,35 milhões de unidades.

Com esse desempenho, o Estado ampliou sua participação na produção brasileira, passando de 34,6% para 35,1%, reafirmando o protagonismo dos granjeiros paranaenses no setor avícola do País.

O Paraná tem status de livre de Influenza Aviária de alta patogenicidade e de doença de Newcastle.