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Empresas Ferramenta estratégica

Evonik lança Relatório de Matérias-Primas para Aves e Suínos de 2023

Empresa publica gratuitamente relatório sobre a variabilidade de 18 dos principais ingredientes utilizados na ração animal que podem influenciar o desempenho do plantel e a rentabilidade do produtor

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Divulgação Evonik

Valeska Passarelo, coordenadora de Serviços Analíticos da Evonik

A precisão na formulação de dietas de aves e suínos representa hoje um dos desafios mais importantes da cadeia produtiva. Isso porque são duas atividades que trabalham com margens oscilando entre negativas e apertadas e têm na nutrição cerca de 70% dos custos de produção. E, neste cenário, qualquer diferença na qualidade das matérias-primas tem impacto direto no desempenho do plantel e na rentabilidade do produtor. Assim, avaliar a qualidade e a variabilidade das matérias-primas pode ser um aliado de primeira hora no enfrentamento deste desafio com impacto importante na lucratividade de empresas produtoras de proteína animal, defende a coordenadora de Serviços Analíticos da Evonik, Valeska Passarelo. “Para ajudar neste desafio, estamos lançando gratuitamente uma ferramenta estratégica para nutricionistas de toda a cadeia, que é o nosso Relatório de Matérias-Primas de 2023”, anunciou a especialista durante o 5º Simpósio das Tabelas Brasileiras para Aves e Suínos, realizado na Universidade Federal de Viçosa (UFV).

O relatório anunciado por Valeska mostra a variabilidade das matérias-primas levantada pela equipe de laboratórios da companhia através de análises via NIR de todos os ingredientes mais importantes. São diversos nutrientes avaliados, incluindo o perfil de aminoácidos totais, essenciais e não essenciais, bem como os coeficientes de digestibilidade de cada matéria-prima, com o objetivo de mostrar a variabilidade nutricional ao longo do ano passado. “Este relatório é atualizado anualmente e demonstra como é importante a análise de toda matéria-prima que adentra a fábrica de ração”.

Dentre os resultados atingidos, a executiva destaca uma variação significativa identificada no farelo de soja. “O farelo de soja teve uma variação entre 44% e 48% para proteína bruta, com média de 46%. Tal variação pode acontecer até mesmo dentro de um único fornecedor. Monitorar de perto esta matéria-prima é essencial, pois qualquer variação no teor de proteína bruta possui um impacto econômico muito significativo. A análise da matéria-prima durante o recebimento serve ainda como a principal ferramenta para o monitoramento contínuo do fornecedor”, ressalta Valeska lembrando que este acompanhamento dos ingredientes é estratégico para trabalhar de forma adequada nutricionalmente e para fazer a segregação de grãos e farinhas de origem animal. “Se você consegue segregar as matérias-primas de acordo com a qualidade de cada carga, é possível direcionar a formulação conforme a qualidade dos ingredientes de cada silo”, pontuou a especialista lembrando que a Evonik tem um banco de dados muito amplo de análises via NIR de clientes de todo o mundo com dados coletados através do serviço Aminonir.

Processamento de soja 

Outro dado que chamou a atenção neste relatório foi o processamento do farelo de soja, considerando o sub e o superprocessamento. “Na parte do subprocessamento reportamos valores para a atividade do inibidor de tripsina, que é o principal fator antinutricional da soja. Este parâmetro tem grande importância, já que é ele quem nos informa se o tratamento térmico aplicado foi adequado para que os níveis antinutricionais estejam em níveis aceitáveis, já que eles têm um alto impacto no desenvolvimento dos animais, especialmente para as aves”, pontuou Valeska. Já a avaliação do superprocessamento do farelo de soja consiste em duas análises distintas: lisina reativa/lisina e a solubilidade proteica em hidróxido de potássio (KOH). Esta análise também tem uma grande importância, já que dependendo do nível do superprocessamento pode haver perdas nutricionais com impacto direto no desempenho dos animais. Com base nestes resultados podemos atualizar os coeficientes de digestibilidade para aminoácidos para aves e suínos para que o nutricionista possa ser mais assertivo na formulação”, aponta.

O relatório contempla também a avaliação do superprocessamento para o DDGS de milho, subproduto da indústria de etanol. Para esta matéria-prima foram consideradas amostras com teor de proteína inferior a 36% e superior a 36%. “Esta divisão se dá devido aos coeficientes de digestibilidade que alteram de acordo com o teor de proteína bruta do ingrediente”, ressalta Valeska. O Relatório de Matérias-Primas de 2023 da Evonik é gratuito e pode ser acessado no site da Evonik Animal Nutrition.

Fonte: Assessoria

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Topigs Norsvin reforça equipe de produção no Sul e Sudeste com novos coordenadores

Profissionais assumem gestão de multiplicadores no Paraná, São Paulo e Santa Catarina com o objetivo de elevar a excelência técnica e garantir entrega de valor superior aos parceiros

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Divulgação Topigs Norsvin

A Topigs Norsvin, referência mundial em genética suína, anuncia a expansão de seu time técnico no Brasil com a contratação de dois novos coordenadores de Produção. Beatriz Quadros e Daniel Cruz chegam para fortalecer a assistência aos parceiros multiplicadores nas regiões Sul e Sudeste, reportando-se diretamente à gerência da área.

A movimentação faz parte de uma estratégia de fortalecimento do capital humano da companhia, visando alinhar performance genética com responsabilidade sanitária e bem-estar animal. Segundo o diretor de Produção da Topigs Norsvin, Leocir A. Macagnam, a chegada dos profissionais tem o objetivo de complementar as competências do time existente.

“O foco central é buscar resultados zootécnicos superiores, alicerçados no envolvimento das pessoas e na produção de suínos reprodutores de alta qualidade genética e sanitária. Com perfis altamente qualificados e experiências consolidadas em campo, a Beatriz e o Daniel atuarão no engajamento e capacitação das equipes nas granjas”, destaca.

Foco estratégico no Paraná e São Paulo

Responsável pelas regiões do Paraná e São Paulo, Beatriz de Carmo de Quadros é graduada em Zootecnia pela USP e cursa atualmente Mestrado Profissional em Produção e Sanidade Animal. Com 11 anos de experiência na suinocultura, a executiva traz uma bagagem focada em diagnóstico técnico e habilitação de equipes.

Em sua nova função, Beatriz supervisionará o desempenho de multiplicadores, garantindo que a produção de fêmeas atenda aos rigorosos padrões da empresa. “Meu foco será atuar de forma estratégica e técnica para assegurar que cada granja alcance suas metas com eficiência, qualidade e consistência. Isso inclui orientar as equipes, apoiar na tomada de decisão e monitorar indicadores”, afirma a nova coordenadora.

Ela ressalta ainda que sua experiência prévia será vital para a cultura de melhoria contínua da Topigs Norsvin. “Espero promover uma gestão próxima, colaborativa e orientada a resultados, fortalecendo o trabalho do time comercial e elevando a satisfação dos clientes finais”, completa Beatriz.

Gestão intensiva em Santa Catarina

Assumindo a coordenação da regional de Santa Catarina, Daniel Moreira Pinto Cruz é médico-veterinário com sólida trajetória em gestão de produção intensiva e passagens por grandes empresas do setor, como Smithfield Foods e JBS. Seu perfil é marcado pela especialização em conceitos de Saúde Única (One Health), compliance sanitário e metas ESG.

O foco do novo coordenador será a gestão conjunta do programa genético com os parceiros, assegurando a disponibilidade de animais de alta qualidade fenotípica nos prazos previstos. “Acredito que minha experiência trabalhando em grandes empresas nacionais e internacionais do ramo, juntamente com a grande expertise dos meus colegas técnicos da Topigs e parceiros multiplicadores, serão decisivos para impulsionar os avanços técnicos que desejamos”, projeta Daniel.

Entre suas atribuições, está também o desenvolvimento das equipes das granjas multiplicadoras alinhado aos objetivos estratégicos da companhia. “Espero contribuir de forma ativa para a evolução de nosso melhoramento genético e indicadores produtivos”, finaliza.

Fonte: Ass. de imprensa
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Nematoides e carrapatos oferecem grande risco a bezerros e vacas em período de pós-parto

Adoção do manejo adequado para o controle dos inimigos da pecuária proporciona impacto produtivo e econômico na propriedade

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Divulgação Vetoquinol

A produtividade de uma fazenda pecuária com vacas no pós-parto é desafiada pela ação de diversos parasitas, como nematoides e carrapatos. “Caso as matrizes estejam infestadas por vermes, a contaminação ambiental ganha força pela intensa eliminação de ovos no bolo fecal”, informa o médico-veterinário Felipe Pivoto, gerente de Serviços Técnicos para Bovinos e Equinos da Vetoquinol Saúde Animal.

Com condições favoráveis, os ovos eclodem e a propriedade entra num ciclo vicioso de alta proliferação dos parasitas. Jovens e com o sistema de defesa em construção, os bezerros ficam ainda mais expostos aos vermes, que não enfrentam nenhuma resistência para parasitá-los. Uma vez parasitados, os bezerros sofrem severos impactos em termos de crescimento e ganho de peso, com efeito claro no índice de peso ao desmame.

Entre os principais prejuízos causados pelo parasita ao bezerro estão: diarreias, anemia, redução crítica da conversão alimentar, aumento na taxa de mortalidade e perda de peso e cenário favorável para a infestação ambiental – já que os bezerros infectados depositam ainda mais ovos no ambiente.

“Os carrapatos trazem tantos problemas quanto os nematoides. O pós-parto demanda muita energia da vaca, direcionada para sua recuperação física e produção de leite para o recém-nascido. Em caso de infestação por carrapato, a matrizes sofrem perdas fisiológicas importantes, devido a espoliação sanguínea, inflamação cutânea, estresse e desconforto. Fatores que reduzem a eficiência metabólica da vaca, a qual compromete a produção de leite”, explica o veterinário. Com menos acesso ao leite, os bezerros tendem a apresentar menor ganho de peso, atraso no desenvolvimento corporal e, consequentemente, menor peso ao desmama quando comparado aqueles oriundos de matrizes com infestação de carrapato controlada.

“O pecuarista conta com ferramentas eficazes para enfrentar esses problemas e controlar as infestações, como o Contratack® Injetável. O produto é desenvolvido pela Vetoquinol Saúde Animal”, indica Lucas Croffi, gerente de produto da Vetoquinol.

Contando com a ação conjunta dos princípios ativos fluazuron e ivermectina, Contratack® Injetável inibe o desenvolvimento de carrapatos e é altamente efetivo contra verminoses, o que o indica para vacas em períodos de cria. Seu uso protege as matrizes de infestações dos parasitas e garante o fornecimento do leite em quantidade e qualidade ideais para ter bezerros saudáveis.

Fonte: Ass. de imprensa
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Cobb reconhece a Avícola Warnes por alcançar o melhor lote de produção no território boliviano

O resultado evidencia a excelência da empresa em manejo e sua capacidade de atingir indicadores técnicos.

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Foto: Divulgação

A Cobb-Vantress, empresa de genética avícola mais antiga em operação no mundo, realizou uma cerimônia oficial na Bolívia para reconhecer a Avícola Warnes por ter alcançado o melhor lote de produção de Ovos Totais (OT), em 2024. O resultado evidencia a excelência da empresa em manejo e sua capacidade de atingir indicadores técnicos.

A Avícola Warnes é uma empresa boliviana com ampla trajetória na produção avícola, reconhecida por seu foco técnico, disciplina operacional e compromisso permanente com a eficiência e a melhoria contínua. Seu sólido desempenho fez com que ela se tornasse uma referência no setor avícola do país.

O prêmio foi entregue por Rodolfo Solano, gerente regional da Cobb para Peru, Bolívia e Equador, em um evento que contou com a presença do Dr. Néstor Oropeza, proprietário da Avícola Warnes, bem como dos profissionais Dr. Sevriche e Dr. Daza e de membros da família, que celebraram essa importante conquista.

“Os excelentes resultados da Avícola Warnes são consequência de uma gestão altamente eficiente e da correta implementação das recomendações técnicas fornecidas pela Cobb, o que permitiu que a empresa aproveitasse o potencial genético e alcançasse indicadores de desempenho excepcionais. O desempenho da empresa em 2024 consolida sua posição como referencial técnico no mercado boliviano”, afirma Solano.

Fonte: Assessoria Cobb
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