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E os vencedores são…
Prémio de Inovação EuroTier 2016 para 25 produtos inovadores
Com base em rigorosos critérios, uma comissão independente de especialistas nomeada pela Sociedade Agrícola Alemã (DLG) determinou os vencedores do Prémio de Inovação EuroTier 2016, de entre as 251 candidaturas de inovações aprovadas. 25 produtos inovadores receberão uma medalha de ouro ou prata no âmbito do Prémio de Inovação EuroTier 2016.
O nível do prémio, ou seja, medalha de ouro ou prata, será anunciado na cerimónia oficial, que decorrerá juntamente com a inauguração formal da feira EuroTier, dia 14 de Novembro de 2016. Este ano, pela primeira vez, a feira será oficialmente inaugurada no dia antes de abrir as suas portas aos visitantes a 15 de Novembro.
Os vencedores do Prémio de Inovação EuroTier 2016 são:
- Poultry Star
Biomin GmbH, Getzersdorf, Áustria
Poultry Star é um suplemento alimentar especialmente desenvolvido para aves com base num simbiótico específico do hospedeiro, multiespécies, que promove uma colonização intestinal precoce e uma flora intestinal saudável. A eficácia do produto baseia-se na utilização combinada de microorganismos probióticos cuidadosamente seleccionados e frutooligossacarídeos prebióticos para aumentar a resistência aos micróbios patogénicos nos pintos de um dia e aves de qualquer idade.
- Pistola EASY!Force para lavadoras de alta pressão de água quente e fria
Alfred Kärcher Vertriebs GmbH, Winnenden, Alemanha
Ao utilizar a pistola de limpeza de alta pressão EASY!Force, a palma da mão pressiona o gatilho na direcção da pega da pistola para activar o fluxo de água. Assim que a alavanca de segurança da pistola EASY!Force é libertada, a força da mão e do dedo apenas é necessária brevemente para operar a pistola. Isso reduz a fadiga e o risco de lesão durante aplicações prolongadas.
- CLIP-ON
AKROH Industries B.V., Zwolle, Países Baixos
Os números de identificação do CLIP-ON da AKROH Industries fazem com que seja significativamente mais fácil colocar, alterar, substituir ou remover os números de identificação visual das coleiras das vacas. Isso resulta em muito menos stress para os animais, uma vez que pode até nem ser necessário prender as vacas para assegurar que mantêm a cabeça quieta. Os benefícios para os utilizadores incluem menor esforço e tempo, assim como a opção adicional de incluir facilmente códigos de cor na identificação visual.
- CUDDLE BOX
SPINDER B.V., Harkema, Países Baixos
A CUDDLE BOX da Spinder fornece um sistema que garante um acesso fácil e seguro entre as vacas progenitoras e os seus vitelos, bem como entre os criadores de gado e as vacas progenitoras, de forma a optimizar o bem-estar dos vitelos recém-nascidos. A secção frontal da CUDDLE BOX inclui uma caixa de plástico, na qual os vitelos recém-nascidos podem ser mantidos seguros e limpos, permitindo ao mesmo tempo que as vacas tenham acesso aos seus vitelos através das grades para a cabeça. Os criadores de gado também conseguem aceder e até ordenhar as vacas dentro da CUDDLE BOX, de forma fácil e segura.
- Smart Calf System
Förster-Technik, Engen, Alemanha
O sistema Smart Calf System da Förster-Technik oferece uma gama abrangente de módulos para a monitorização de vitelos, quer de forma contínua ao longo do dia, quer directamente quando ingerem rações de leite ou água. O Smart Calf System recolhe dados importantes para a monitorização da saúde dos vitelos directamente a partir dos animais, incluindo dados sobre a actividade e comportamento de embate dos vitelos nos tetos. Pela primeira vez, o sistema incorpora um módulo de fluxo de trabalho com indicador LED na fita de pescoço Smart Neckband, o que facilita a rápida localização dos animais para a monitorização. As acções realizadas com os vitelos podem então ser confirmadas, utilizando um interruptor resistente directamente na Smart Neckband, e enviadas para o sistema de gestão de nível superior.
- Milchtaxi 4.0 (Táxi do Leite)
Holm & Laue GmbH & Co. KG, Westerrönfeld, Alemanha
O Milchtaxi 4.0 da Holm & Laue permite, pela primeira vez, que os vitelos sejam alimentados de acordo com curvas de alimentação adequadas à idade, mesmo que os vitelos estejam alojados em estábulos individuais. O número de cada estábulo é automaticamente reconhecido através de Smart IDs e os vitelos são então alimentados com leite de acordo com as suas curvas de alimentação individuais, bastando para isso pressionar um botão. O Milchtaxi 4.0 transmite o seu actual estado operacional, ou seja, nível de enchimento e temperatura do recipiente de leite e processos em curso como aquecimento e pasteurização, ao computador da exploração através da app CalfGuide baseada em Wi-Fi, para a manutenção de registos completos.
- Nova Edição do Triomatic T40 com novo sistema de corte
Trioliet B.V., Oldenzaal, Países Baixos
A Trioliet B.V. desenvolveu um novo sistema de corte pioneiro com lâminas de corte rotativas para utilizar na remoção de silagem. Combinado com a Nova Edição do Triomatic T40, este sistema permite remover a forragem de fardos ou blocos de silagem com a mínima libertação de resíduo de silagem, para assegurar que as perdas de qualidade devido a aquecimento secundário são minimizadas. Para além disso, o sistema mantém em grande medida a estrutura da forragem removida e permite que a forragem seja removida com maior precisão num intervalo de +/- 2 kg. A Trioliet indica os baixos requisitos de manutenção e energia como benefícios adicionais do seu produto inovador.
- Wicky
WASSERBAUER GmbH Fütterungssysteme, Waldneukirchen, Áustria
A cobertura de silagem Wicky, desenvolvida pela Wasserbauer GmbH, apresenta uma nova abordagem para enrolar automaticamente as películas de cobertura em silos móveis, mesmo com películas de diferentes formatos e tamanhos. Esta nova solução minimiza o risco de queda de pessoas nas extremidades do silo, uma vez que as redes, sacos de areia e outros objectos colocados sobre as películas de cobertura podem ser removidos muito antes. Para além disso, ajuda a manter a elevada qualidade da silagem ao prevenir problemas como o aquecimento secundário superficial ou aves a alimentarem-se da silagem. Outras características notáveis incluem um telecomando para activação e controlo do motor a bateria e a capacidade de utilizar películas de silagem convencional sem necessidade de qualquer adaptação especial ao sistema Wicky.
- Pasteur HT 250
Martin Förster GmbH, Engen, Alemanha
Devido à inovadora tecnologia de processos do novo Pasteur HT 250, o sistema consegue pasteurizar quer o colostro recolhido a partir da segunda ordenha, quer o leite que contém colostro, sem provocar a coagulação do leite. O leite é arrefecido até à temperatura de consumo no permutador de calor logo após a fase de alta temperatura e pode ser imediatamente distribuído para assegurar que os vitelos recém-nascidos recebem os anticorpos importantes de forma optimizada.
- V-READY to Feed Optical Mix Control
Bernard van Lengerich Maschinenfabrik GmbH & Co. KG, Emsbüren, Alemanha
O V-READY to Feed Optical Mix Control da Bernard van Lengerich é um sistema de medição óptica que emprega tecnologia de análise e processamento de imagens assistida por computador para avaliar a homogeneidade das misturas de ração nas misturadoras de ração TMR durante o processo de mistura, com os resultados visualmente apresentados aos utilizadores através de um sistema de "semáforo". Este novo sistema dá aos utilizadores uma indicação da homogeneidade das misturas de ração em tempo real durante o processo de mistura, o que permite normalizar e optimizar de forma objectiva os tempos de mistura e a qualidade. Isso por sua vez evita a selecção da ração pelas vacas, reduz as alterações indesejadas na estrutura da ração causadas pelo processo de mistura e minimiza o consumo de energia.
- VISIOMIX
Dinamica Generale S.p.A., Poggio Rusco (MN), Itália
O VISIOMIX da Dinamica Generale é um sistema que trabalha com tecnologias de análise e processamento de imagens assistidas por computador para registar e avaliar alterações estruturais nas misturas de ração dentro dos vagões misturadores de ração TMR, em tempo real, durante o processo de mistura. Assim, o novo sistema VISIOMIX permite que as alterações estruturais indesejadas sejam identificadas durante o processo de mistura, permitindo que os utilizadores reajam ajustando a duração do processo de mistura ou adicionando mais componentes estruturais à ração.
- Tapetes TARSA para vacas
Gummiwerk KRAIBURG Elastik GmbH & Co. KG, Tittmoning, Alemanha
Os tapetes TARSA para vacas na zona de conforto, desenvolvidos pela Gummiwerk KRAIBURG Elastik, consistem em três camadas feitas de diferentes compostos de borracha e espuma e incluem zonas com diferentes graus de suavidade. Uma inovação particularmente notável é a zona társica totalmente redesenhada na parte traseira dos tapetes, que é formada por segmentos semi-esféricos ocos feitos a partir de borracha virgem de alta qualidade para fornecer mais elasticidade e flexibilidade. O material foi especialmente concebido para uma excelente durabilidade. A estrutura única dos tapetes assegura também que o máximo de material de cama possível fica retido na zona társica, onde produz boas propriedades de secagem. As vacas conseguem descansar as suas articulações társicas com o mínimo de pressão, enquanto os sulcos do tapete, que permanecem cheios de material de cama, fornecem ventilação.
- Einstreu-Meister (Mestre em Camas)
Hartmann GmbH & Co. KG, Edelsfeld, Alemanha
O Einstreu-Meister é um dispositivo automotor preso a carris para a distribuição e transporte automatizado de palha cortada para camas em cubículos de vacas leiteiras. Está equipado com controlos de sensor patenteados, os quais permitem identificar cubículos individuais com base na disposição predefinida do alojamento dos animais e diferenciar entre cubículos ocupados e vazios. Combinado com uma estação de enchimento e carregamento especialmente desenvolvida, o Einstreu-Meister funciona a bateria e consiste num robot inteligente que permite automatizar o processo de distribuição do material de cama pelos cubículos. A inovação reduz a mão-de-obra necessária e minimiza o stress para as vacas.
- CulinaFlex
Big Dutchman International GmbH, Divisão de Suínos, Vechta, Alemanha
A nova válvula de higiene CulinaFlex para o sistema automático de alimentação de leitões da Big Dutchman fornece um estado de higiene particularmente elevado, ao mesmo tempo que minimiza a acumulação de resíduos de ração e impede a entrada de ar que pode resultar na deterioração de resíduos de ração no sistema de alimentação. O sistema combina uma válvula de membrana convencional na linha de abastecimento do comedouro, por cima do tubo de saída, com a válvula de higiene CulinaFlex, a qual se encontra dentro do próprio tubo de saída. Esta nova válvula actua como uma válvula de manga flexível. Após a conclusão da alimentação, o ar comprimido é inserido na cavidade entre o tubo e a mangueira através de uma válvula de ar para empurrar o resíduo de ração para baixo, em direcção ao comedouro. A válvula de higiene CulinaFlex permanece depois fechada até à alimentação seguinte para impedir a entrada de qualquer ar externo na mangueira de drenagem. Como resultado, a mangueira não seca e preserva um ambiente anaeróbio.
- PiggyCheck
Meier-Brakenberg GmbH & Co. KG, Extertal, Alemanha
A aplicação PiggyCheck é um novo software baseado em inteligência artificial que utiliza uma câmara 3D para permitir que o peso e corpo dos porcos de engorda sejam directamente determinados para fins de classificação, sem contacto, enquanto os porcos permanecem nas suas caixas/estábulos. O software pode ser executado em smartphones ou tablets convencionais com câmaras 3D. A informação sobre o peso dos animais é apresentada no dispositivo do utilizador assim que as fotos são tiradas e o software depois fornece uma sugestão de comercialização sob a forma de um indicador de "semáforo". Os dados recolhidos através da aplicação PiggyCheck são guardados na cloud e podem ser utilizados para análises mais detalhadas após o abate. As principais vantagens da inovadora aplicação PiggyCheck centrada na prática são a portabilidade, substanciais benefícios de gestão do trabalho e gestão de vendas com receitas optimizadas.
- Square Line
V.V.M TechTrade GmbH, Steinfeld-Mühlen, Alemanha
O Square Line da V.V.M. TechTrade permite que a posição de instalação dos distribuidores de dosagem nos sistemas transportadores de ração seja seleccionada de forma variável para uma legibilidade óptima. Os distribuidores de dosagem podem ser rodados para permitir a sua instalação longitudinal ou horizontalmente em relação ao tubo do transportador. Os criadores de gado podem então ajustar a posição dos controlos de dosagem de forma óptima, mantendo os respectivos fluxos de trabalho, e as definições do doseador de dosagem podem ser facilmente lidas em qualquer altura.
- Sem-fim de mistura Konus
TEWE-Elektronic GmbH & Co. KG, Vreden, Alemanha
O sem-fim de mistura Konus da TEWE representa um progresso substancial na tecnologia de mistura para sistemas de mistura de lotes de ração seca. O sem-fim, que percorre o rebordo interior do tanque de mistura Konus, recolhe ração ao longo das paredes laterais, a qual depois cai de volta para o interior do tanque. Esta inversão do fluxo de processamento não só assegura que as paredes do tanque permanecem limpas, mas também permite uma mistura mais homogénea, a qual pode depois ser distribuída e doseada de forma mais fácil através de transportadores e distribuidores sem grandes problemas de transição. Isso por sua vez permite aos criadores de gado não só adaptar as misturas às necessidades dos animais de forma muito precisa, mas também utilizar sistemas de ração seca para uma alimentação com teores de fibra bruta mais elevados.
- CHAINFEED Hopper Rotodos
TEWE-Elektronic GmbH & Co. KG, Vreden, Alemanha
CHAINFEED Hopper Rotodos é uma tremonha de distribuição para silos e tanques-tampão que está equipada com um rotor operado por motor para distribuir ração nos transportadores de corrente. Uma vez que o rotor gira à volta do seu eixo horizontal, a ração é distribuída de forma homogénea no transportador de corrente em toda a largura da tremonha de distribuição. Este design assegura que a tremonha de distribuição é totalmente esvaziada e por isso permite o uso de magnesite cáustica (CCM) em misturadoras de lotes sem problemas de higiene. A tremonha CHAINFEED Hopper Rotodos é compacta, por isso também pode ser utilizada como tremonha de distribuição debaixo dos silos. O design da unidade do rotor permite que seja utilizado como uma câmara de visita segura entre o silo cheio e o transportador de corrente, onde distribui ração de forma homogénea no transportador e por isso protege o sistema do transportador contra qualquer desgaste e carga desnecessariamente elevados.
- Nutrition Easy@
EW Nutrition, Visbek, Alemanha
O sistema Nutrition Easy@ permite que os produtos de melhoria do desempenho e saúde dos animais nos pavilhões avícolas sejam directamente dispensados nas rações das aves de forma fácil e precisa. Os aditivos são fornecidos sob a forma de soluções aquosas, combinadas com um sistema de pulverização. Este sistema, que é instalado na linha de alimentação como uma unidade, pulveriza a solução de suplemento na ração das aves a uma taxa que é controlada pela velocidade da linha de alimentação. O sistema Nutrition Easy@ permite que as rações das aves sejam complementadas com agentes activos de forma rápida, fácil e segura. Por isso, apoia abordagens no sentido da melhoria do bem-estar animal.
- Optima E-Control
Lubing Maschinenfabrik, Barnstorf, Alemanha
O sistema Optima E-Control monitoriza e regula a pressão nos sistemas de bebedouro de pavilhões avícolas para assegurar que a mesma se mantém constante. O sistema também permite definir curvas de pressão específicas para um bando ou exploração, de forma a manter sempre um fornecimento de água óptimo. O sistema Optima E-Control também oferece uma função que acciona um alarme quando não está disponível água suficiente e providencia uma descarga automática. O sistema melhora o bem-estar animal mantendo as camas secas, entre outras coisas, e ajuda a reduzir a produção de substâncias relacionadas com emissões como o amoníaco.
- Polytron C300
Dräger – Drägerwerk AG & Co. KGaA, Lübeck, Alemanha
O Polytron C300 da Dräger é o primeiro sensor electroquímico para medição contínua das concentrações de amoníaco em instalações de alojamento de animais, o qual garante um funcionamento fiável e estabilidade a longo prazo. Uma vez que a amostra de gás é enviada para os sensores através de difusores, o processo de amostragem não requer bombas ou mangueiras. O intervalo de medição abrange a gama completa de concentrações relevantes para as instalações de alojamento de animais. O sensor é suficientemente robusto para resistir às condições ambientais nas instalações de alojamento de animais e permite que as concentrações de amoníaco sejam monitorizadas durante o funcionamento prático. Os respectivos dados podem depois ser inseridos no software das instalações dos animais como parâmetros de controlo para manter uma boa qualidade ambiental e promover o bem-estar animal.
- H2O Alert
BeKoSENSE, Genderen, Países Baixos
O monitor da qualidade da água H2O Alert apresenta sensores que permitem que a qualidade da água de beber dos animais seja constantemente monitorizada. O sistema de monitorização é ligado a uma app que transfere os dados para sistemas móveis em tempo real e acciona alarmes quando necessário. Os valores medidos, os resultados das análises da qualidade da água e as temperaturas da água de limpeza em sistemas de ordenha (tanques e linhas de leite) são também continuamente armazenados e documentados. Isso assegura que os criadores de gado têm acesso constante a dados relevantes para análise dos seus negócios e documentação de conformidade ao longo de toda a cadeia de produção.
- Eartag LIFE
Smartbow GmbH, Weibern, Áustria
Eartag LIFE é um sistema de marcas auriculares para bovinos, que também pode ser utilizado para fins de identificação oficial dos animais, localização em tempo real e monitorização da saúde dos animais. As marcas auriculares leves podem ser utilizadas nos vitelos desde o seu nascimento, permitindo que os dados sejam, pela primeira vez, recolhidos ao longo de todo o ciclo de vida dos animais, facilmente, desde o nascimento até à liquidação. Os animais individuais podem ser localizados através de LEDs integrados, mesmo quando façam parte de grupos maiores, quer no interior, quer no exterior. O sistema poupa tempo aos criadores no que respeita a monitorização de comportamentos, tarefas de gerais de criação animal e garantia da qualidade, fornecendo por isso benefícios em todo o espectro das operações de criação de bovinos.
Fonte: Ass. de Imprensa

Colunistas
Exigências de mercado ampliam importância do bem-estar animal na pecuária
Sustentabilidade, rastreabilidade e certificações passam a influenciar decisões de compra e acesso a mercados internacionais.

A competitividade da pecuária moderna está cada vez mais associada à adoção de práticas mais eficientes no campo. Sustentabilidade, rastreabilidade e responsabilidade socioambiental passaram a ter maior peso nas exigências de mercados internacionais, nas regras regulatórias e nas decisões de compra da cadeia da carne bovina.
Nesse contexto, o bem-estar animal deixou de ser tratado apenas como uma questão ética e passou a integrar estratégias de produtividade, eficiência operacional e acesso a mercados.

Artigo escrito por Tâmara Borges, Gerente Global de Bem-Estar Animal da Minerva Foods.
Há consenso técnico de que animais submetidos a manejo adequado apresentam menor nível de estresse, melhores índices sanitários, menor perda operacional e maior desempenho produtivo. O chamado manejo racional envolve técnicas que reduzem o estresse dos bovinos, utilizam o comportamento natural dos animais e buscam facilitar sua movimentação, ao mesmo tempo em que aumentam a segurança dos trabalhadores.
Grande parte desses resultados depende diretamente da capacitação das equipes envolvidas nas propriedades rurais e nas unidades industriais. Rotinas organizadas, com menor nível de estresse e maior controle operacional, tendem a melhorar o fluxo de manejo e a produtividade.
Por outro lado, práticas inadequadas ainda impactam o desempenho da atividade. Situações como gritos, sons intensos, agressividade no manejo, movimentações bruscas e superlotação de currais aumentam a reatividade dos animais e dificultam as operações. Estruturas inadequadas, excesso de estímulos externos e falhas no acesso à água e alimentação também afetam o bem-estar e a eficiência produtiva.
O avanço das boas práticas depende de uma integração entre ambiente, manejo e capacitação de pessoas, além da adoção contínua de melhorias ao longo da cadeia produtiva.
No mercado internacional, compradores e grandes redes varejistas vêm ampliando exigências relacionadas à rastreabilidade, sustentabilidade e bem-estar animal. Para países exportadores como o Brasil, essas demandas são consideradas um fator relevante para manutenção de competitividade e acesso a mercados mais exigentes.
Nos últimos anos, empresas do setor passaram a ampliar programas de treinamento, auditoria e monitoramento de fornecedores. Em 2024, mais de 7,8 mil pessoas, entre colaboradores, pecuaristas e motoristas, participaram de capacitações voltadas a boas práticas de manejo. Em 2025, esses treinamentos foram ampliados para outras cadeias de proteína animal, incluindo ovinos, suínos, frangos, pescado e leite como ingrediente.
Atualmente, cerca de 66,5% da cadeia global de fornecedores está mapeada, o que amplia o nível de rastreabilidade e permite maior controle e acompanhamento das práticas adotadas na produção.
Entre as iniciativas adotadas, estão programas de acompanhamento técnico e troca de informações com fornecedores, com foco em boas práticas de manejo e melhoria contínua de processos. Essas ações incluem monitoramento de indicadores, visitas técnicas e atividades de capacitação.
Também vêm sendo adotados protocolos e certificações internacionais voltados ao bem-estar animal e à conformidade das operações. Entre as ferramentas utilizadas estão auditorias técnicas, monitoramento operacional e certificações alinhadas a padrões globais.
Na indústria, unidades de processamento de bovinos possuem certificações específicas em bem-estar animal e passam por auditorias periódicas de conformidade com protocolos internacionais. Na etapa de produção primária, certificações como Global Animal Partnership (GAP) e Welfair são aplicadas em algumas operações, com base em critérios que envolvem alimentação, alojamento, saúde e comportamento dos animais.
Na produção orgânica, critérios adicionais incluem rastreabilidade, restrição ao uso de antibióticos e hormônios e atendimento a indicadores específicos de bem-estar animal. Esse tipo de produção representa parte da cadeia produtiva certificada.
Em termos gerais, o avanço do bem-estar animal está ligado às exigências de sustentabilidade e competitividade da pecuária brasileira. O setor tem direcionado esforços para qualificação de mão de obra, melhoria de processos produtivos e adoção de certificações, com o objetivo de atender às demandas de mercado e fortalecer a cadeia de produção de carne bovina.
Notícias
Grupo Zanchetta anuncia aquisição da Ceratti e amplia atuação no mercado de alimentos processados
Negócio marca entrada da companhia no segmento de suínos e fortalece portfólio multiproteína. Operação ainda depende de aprovação do Cade.

O grupo Zanchetta, detentor das marcas Alliz, Mondelli e Frangoeste, e uma das líderes da indústria alimentícia brasileira, anuncia a aquisição da Ceratti, marca tradicional e do mercado de charcutaria com amplo portfolio de embutidos do país. A transação compreende a totalidade do negócio e da operação da Ceratti, com a transferência integral do controle societário, atualmente nas mãos do grupo americano Hormel Foods, para o grupo Zanchetta, com 30 anos de experiência no Brasil e forte presença internacional.
A operação representa um passo natural na trajetória de expansão que o grupo Zanchetta vem construindo nos últimos anos e marca sua entrada no segmento de suínos, ampliando o portfólio multiproteína do grupo com produtos processados de alto valor agregado. A aquisição também fortalece a presença do grupo no mercado B2C (Business To Consumer) abrindo caminho para atuação em novas ocasiões de consumo – ampliando sua conexão no dia a dia, nos momentos de celebração e das ceias de fim de ano com o consumidor brasileiro.
“A Ceratti é uma marca com história, alta qualidade e amplo portfólio. Tem uma conexão genuína com o paladar do brasileiro, especialmente dos paulistanos. Essa aquisição vai além da entrada em uma nova categoria. É sobre somar a um propósito que já é nosso: construir um grupo de alimentos reconhecido pela excelência, pela confiança e pela capacidade de levar proteínas de alta qualidade aos mais diversos momentos de consumo. É também sobre preservar os valores que fizeram do grupo Zanchetta uma referência para clientes e ampliar essa relação de confiança também com os consumidores”, afirma José Carlos Zanchetta, diretor presidente do grupo Zanchetta.
A transação contou com a assessoria do Banco Santander.
Uma marca icônica, de volta às mãos brasileiras
Com mais de 90 anos de presença nos lares brasileiros, a Ceratti construiu uma posição emblemática no mercado de frios, sendo a mortadela Bologna um símbolo afetivo da gastronomia paulistana. Desde 2017 sob controle da Hormel Foods, a marca passa agora, com a aquisição da totalidade do negócio, à gestão de um grupo nacional, o que é motivo de orgulho para ambas as companhias.
Valores em comum como base da transação
A aproximação entre as duas empresas é sustentada por valores compartilhados. Origem e gestão de raízes familiares, herança italiana, compromisso histórico com qualidade e excelência de produtos e relações de longo prazo com clientes varejistas e parceiros de food service.
A agenda de sustentabilidade é outro ponto de convergência relevante. A unidade industrial da Ceratti em Vinhedo (SP) já opera com iniciativas consolidadas de ESG, incluindo estação de tratamento de efluentes de alta eficiência, eliminação do envio de lodo a aterros sanitários e caldeira operando com combustível renovável, em linha direta com diversos compromissos ambientais que já orientam a operação do grupo Zanchetta.
Continuidade operacional e times complementares
A estratégia da transação visa fortalecer o negócio no longo prazo, ampliando capacidades, competitividade, com aproveitamento das expertises complementares da liderança e colaboradores, gerando novas oportunidades de crescimento.
Até a aprovação da operação pelo Conselho Administrativo de Defesa Econômica (CADE) e demais órgãos competentes, Ceratti e grupo Zanchetta continuarão operando de forma independente, preservando integralmente suas dinâmicas atuais com colaboradores, parceiros comerciais e clientes.
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Lar Cooperativa entrega obras de R$ 50,5 milhões e amplia capacidade operacional no Paraná
Investimentos fortalecem o atendimento aos associados, ampliam a armazenagem de grãos e elevam a capacidade da produção de leitões.

A Lar Cooperativa entregou oficialmente as obras de revitalização e ampliação estratégica de importantes unidades em Serranópolis do Iguaçu (PR). O marco foi celebrado na manhã do último sábado (27) em um evento simbólico que reuniu lideranças, funcionários e a família associada. Com um investimento de R$ 50,5 milhões, essas melhorias estruturais vão transformar o atendimento, o fluxo operacional e a produtividade da suinocultura regional.
Os investimentos foram divididos em três grandes frentes. “Estamos celebrando a entrega da ampliação e revitalização da Unidade de Atendimento ao Produtor, a transformação da UPL (Unidade Produtora de Leitões) para UPD (Unidade Produtora de Desmamados), com ampliação para 8 mil matrizes, além da modernização do fluxo e sistema de secagem de grãos. Este último inclui um novo secador, silo pulmão, queimador a cavaco, máquinas de limpeza e melhorias estruturais na unidade operacional”, afirmou o diretor-presidente da Lar, Irineo da Costa Rodrigues.
Com esse pacote de investimentos, a Lar Cooperativa direciona atenção para atualizar pontos estratégicos da sua estrutura no município. “É importante ressaltar que não são locais antigos, mas estruturas construídas nos últimos 20 anos que agora recebem esses investimentos para melhorar ainda mais o atendimento ao associado e o ambiente de trabalho dos funcionários”, acrescentou Irineo da Costa Rodrigues.
O reflexo dessas melhorias contribui para o desenvolvimento socioeconômico da região, gerando emprego e renda, movimentando o comércio local. “A Lar é a empresa que mais investe em nossa cidade. A soma de todos esses esforços faz com que a economia siga um ciclo constante de crescimento, impactando até mesmo a vida de pessoas que não estão ligadas diretamente à cooperativa. Somos muito gratos por acreditarem em nosso município”, destacou o prefeito de Serranópolis do Iguaçu (PR), Gilberto Marsaro.
Conforto e Modernização no Atendimento
Com um investimento de R$ 2,5 milhões, a Unidade de Atendimento ao Produtor de Serranópolis do Iguaçu (PR) passou por uma completa reforma e ampliação. A iniciativa visa oferecer mais conforto, agilidade e um ambiente totalmente revitalizado para estreitar o relacionamento e a assistência aos produtores rurais.
O ambiente foi totalmente revitalizado e recebeu novos mobiliários, planejados tanto para o conforto do público quanto para otimizar a exposição e a comercialização de ferramentas, equipamentos e insumos agropecuários. A unidade passou por uma modernização completa em suas infraestruturas hidráulica e elétrica, além de melhorias nos demais setores operacionais.
Melhorias na Capacidade Operacional de Grãos
A unidade operacional recebeu investimentos na ordem de R$ 20 milhões, totalmente focados em tecnologia e eficiência para a recepção das safras. Com a instalação de um novo silo de 15.000 toneladas, a capacidade estática da unidade foi expandida de 24.340 para 39.340 toneladas, representando um aumento expressivo superior a 60% no potencial de armazenagem. Além disso, o sistema de secagem ganhou um salto significativo de potência com a substituição do secador antigo por um novo sistema de 200 t/h, fazendo com que a capacidade total da unidade dobrasse, passando de 160 t/h para 320 t/h.
Buscando ainda mais agilidade e eficiência nos processos de limpeza, secagem e armazenagem, a Lar Cooperativa implantou um silo pulmão de 1.300 toneladas, um silo de resíduos de 450 toneladas e um queimador a cavaco 100% automatizado. Todo o fluxo operacional de caminhões também foi aprimorado através da instalação de máquinas de limpeza mecanizadas de 240 t/h, da adequação do pátio com pavimentação asfáltica para melhor tráfego e de uma reestruturação elétrica completa, garantindo um recebimento de safra muito mais rápido e organizado.
Transformação na Suinocultura
O maior aporte financeiro do pacote, no valor de R$ 28 milhões, foi destinado à transformação da UPL em uma UPD. Com foco estratégico, a unidade deixará de operar o setor de creche para focar exclusivamente nas fases de Gestação e Maternidade. Com a readequação, a capacidade saltará das atuais 5 mil matrizes para 8 mil matrizes em produção.
A mudança altera o perfil do produto final e a unidade passará a entregar leitões desmamados de 7kg, em vez dos antigos animais de 24kg da creche. Na prática, o aumento de matrizes fará a produtividade da Lar saltar de 160.000 para 256.000 leitões por ano.
Para suportar esse crescimento, serão construídos dois barracões de recria para as futuras matrizes e a maternidade ganhará o acréscimo de 900 celas, entre ampliações e um novo barracão. O projeto completo desta transição tem prazo final de execução previsto para 2027 e deve gerar cerca de 10 novos postos de trabalho diretos na unidade.
Avaliação do Associado
“A Lar nunca deixou de investir em Serranópolis do Iguaçu, mas hoje entrega um pacote de obras que aprimora o atendimento e o fluxo de operacional. Hoje temos uma estrutura de referência motivo pelo qual o associado celebra muito este momento. Além do foco na infraestrutura, a cooperativa investe em seu quadro social por meio de treinamentos, e esse conjunto de ações faz toda a diferença”, avaliou a conselheira de administração Simoni Tessaro Niehues, representando a família associada do município.
O evento contou ainda com a bênção especial do Padre Sidnei Fielski, que trouxe palavras de reflexão e fé ao abençoar as novas instalações, desejando prosperidade ao trabalho que será desenvolvido nos locais.
Com essas entregas, a Lar Cooperativa reforça seu compromisso com o desenvolvimento econômico de Serranópolis do Iguaçu, garantindo aos seus associados uma estrutura de ponta para a armazenagem de grãos e abrindo novas fronteiras de produtividade para a suinocultura regional.
