Suínos
Doação de insumos continua como principal política de incentivo à piscicultura em Alagoas
No entanto, Isso não basta para um projeto de médio prazo. São necessárias condições para a atividade crescer com sustentabilidade.
O Programa de Distribuição de Peixes permanece como um importante pilar para o desenvolvimento da piscicultura em Alagoas, com planos de aumentar a oferta de alevinos ao longo de 2024. Com a parceria do governo estadual, as expectativas para este ano são otimistas, especialmente com o apoio direto do Ministério da Pesca e Aquicultura, que firmou diversos convênios no estado.
A dependência gerada pelos governos federal e estadual junto aos produtores, como doação de insumos, reduz as possibilidades de construção de uma piscicultura comercial importante no estado.
Ranking dos 10 municípios alagoanos maiores produtores de peixes de cultivo: Piranhas lidera, seguido de Coruripe, IUnião dos Palmares, Limoeiro de Anadia, Teotônio Vilela,Boca da Mata, Junqueiro, Branquinha,Santana do Mundaú e Atalaia.
Entretanto, o ano de 2023 apresentou desafios significativos para a atividade em municípios com boa produção, como Igreja Nova e Coruripe. Fortes chuvas em diferentes períodos do ano resultaram na mortalidade de peixes, impactando diretamente na criação. Essa vulnerabilidade a eventos climáticos reforça a necessidade urgente de estratégias para garantir a estabilidade da piscicultura em Alagoas.
Embora a produção total de peixes de cultivo no estado ainda careça de números precisos, as estimativas apontam para um ligeiro recuo em relação a 2022. A dependência dos governos federal e estadual junto aos produtores, incluindo doações de insumos, reduz as possibilidades de construção de uma piscicultura comercial significativa no estado, avalia a Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR).
Em 2023 foram produzidas 9,2 toneladas de tilápia, 3,2 toneladas de peixes nativos e 500 toneladas de espécies como carpa, truta, panga, entre outros, conforme dados fornecidos pela Peixe BR.
A produção da piscicultura alagoana registrou uma redução entre 2023 e 2024, representando uma queda de 1,53%, saindo de 13,1 toneladas para 12,9 toneladas.
No ranking dos 10 municípios alagoanos que se destacam como maiores produtores de peixes de cultivo, Piranhas lidera, seguido por Coruripe, União dos Palmares, Limoeiro de Anadia, Teotônio Vilela, Boca da Mata, Junqueiro, Branquinha, Santana do Mundaú e Atalaia.
Suínos
Swine Day 2025 reforça integração entre ciência e indústria na suinocultura
Com 180 participantes, painéis técnicos, pré-evento sanitário e palestras internacionais, encontro promoveu troca qualificada e aproximação entre universidade e setor produtivo.
Realizado nos dias 12 e 13 de novembro, na Faculdade de Veterinária da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), o Swine Day chegou à sua 9ª edição reunindo 180 participantes, 23 empresas apoiadoras, quatro painéis, 29 apresentações orais e oito espaços de discussão. O encontro reafirmou sua vocação de aproximar pesquisa científica e indústria suinícola, promovendo ambiente de troca técnica e atualização profissional.
O evento também contou com um pré-evento dedicado exclusivamente aos desafios sanitários causados por Mycoplasma hyopneumoniae na suinocultura mundial, com quatro apresentações orais, uma mesa-redonda e 2 espaços de debate direcionados ao tema.
As pesquisas apresentadas foram organizadas em quatro painéis temáticos: UFRGS–ISU, Sanidade, Nutrição e Saúde e Produção e Reprodução. Cada sessão contou com momentos de discussão, reforçando a proposta do Swine Day de estimular o diálogo técnico entre academia, empresas e profissionais da cadeia produtiva.
Entre os destaques da programação estiveram as palestras âncoras. A primeira, ministrada pelo Daniel Linhares, apresentou “Estratégias epidemiológicas para monitoria sanitária em rebanhos suínos: metodologias utilizadas nos EUA que poderiam ser aplicadas no Brasil”. Já o Gustavo Silva abordou “Ferramentas de análise de dados aplicadas à tomada de decisão na indústria de suínos”.
Durante o encerramento, a comissão organizadora agradeceu a participação dos presentes e anunciou que a próxima edição do Swine Day será realizada nos dias 11 e 12 de novembro de 2026.
Com elevado nível técnico, forte participação institucional e apoio do setor privado, o Swine Day 2025 foi considerado pela organização um sucesso, consolidando sua importância como espaço de conexão entre ciência e indústria dentro da suinocultura brasileira.
Suínos
Preços do suíno vivo seguem estáveis e novembro registra avanço nas principais praças
Indicador Cepea/ESALQ mostra mercado firme com altas moderadas no mês e estabilidade diária em estados líderes da suinocultura.
Os preços do suíno vivo medidos pelo Indicador Cepea/Esalq registraram estabilidade na maioria das praças acompanhadas na terça-feira (18). Apesar do cenário de calmaria diária, o mês ainda apresenta variações positivas, refletindo um mercado que segue firme na demanda e no escoamento da produção.
Em Minas Gerais, o valor médio se manteve em R$ 8,44/kg, sem alteração no dia e com avanço mensal de 2,55%, o maior entre os estados analisados. No Paraná, o preço ficou em R$ 8,45/kg, registrando leve alta diária de 0,24% e acumulando 1,20% no mês.
No Rio Grande do Sul, o indicador permaneceu estável em R$ 8,37/kg, com crescimento mensal de 1,09%. Santa Catarina, tradicional referência na suinocultura, manteve o preço em R$ 8,25/kg, repetindo estabilidade diária e mensal.
Em São Paulo, o valor do suíno vivo ficou em R$ 8,81/kg, sem variação no dia e com leve alta de 0,46% no acumulado de novembro.
Os dados são do Cepea, que monitora diariamente o comportamento do mercado e evidencia, neste momento, um setor de suínos com preços firmes, porém com oscilações moderadas entre as principais regiões produtoras.
Suínos
Produção de suínos avança e exportações seguem perto de recorde
Mercado interno reage bem ao aumento da oferta, enquanto embarques permanecem em níveis históricos e sustentam margens da suinocultura.
A produção de suínos mantém trajetória de crescimento, impulsionada por abates maiores, carcaças mais pesadas e margens favoráveis, de acordo com dados do Itaú BBA Agro. Embora o volume disponibilizado ao mercado interno esteja maior, a demanda doméstica tem respondido positivamente, garantindo firmeza nos preços mesmo diante da ampliação da oferta.
Em outubro, o preço do suíno vivo registrou leve retração, com queda de 4% na média ponderada da Região Sul e de Minas Gerais. Apesar disso, o spread da suinocultura sofreu apenas uma redução marginal e segue em patamar sólido.
Foto: Shutterstock
Dados do IBGE apontam que os abates cresceram 6,1% no terceiro trimestre de 2025 frente ao mesmo período de 2024, após altas de 2,3% e 2,6% nos trimestres anteriores. Com carcaças mais pesadas neste ano, a produção de carne suína avançou ainda mais, chegando a 8,1%, reflexo direto das boas margens, favorecidas por custos de produção controlados.
Do lado da demanda, o mercado externo tem sido um importante aliado na absorção do aumento da oferta. Em outubro, as exportações somaram 125,7 mil toneladas in natura, o segundo maior volume da história, atrás apenas do mês anterior, e 8% acima de outubro de 2024. No acumulado dos dez primeiros meses do ano, o crescimento chega a 13,5%.
O preço médio em dólares recuou 1,2%, mas o impacto sobre o spread de exportação foi mínimo. O indicador segue próximo de 43%, acima da média histórica de dez anos (40%), impulsionado pela desvalorização cambial, que atenuou a queda em reais.
Mesmo com as exportações caminhando para superar o recorde histórico de 2024, a oferta interna de carne suína está maior em 2025 em função do aumento da produção. Ainda assim, o mercado doméstico tem absorvido bem esse volume adicional, mantendo os preços firmes e reforçando o bom momento do setor.