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Darci Piana recebe ministro da Pesca e apresenta produtores de tilápia do Norte do Paraná
Governador em exercício recebeu nesta segunda-feira (15) o ministro André de Paula nos municípios de Alvorada do Sul e Bela Vista do Paraíso. A tilápia é o peixe mais cultivado da piscicultura brasileira, com 579 mil toneladas produzidas em 2023 e o Paraná é o líder nacional na produção, com 209 mil toneladas.
O governador em exercício Darci Piana recebeu o ministro da Pesca e Aquicultura, André de Paula, em uma visita a produtores de tilápia em Alvorada do Sul e Bela Vista do Paraíso, na região Norte do Paraná, nesta segunda-feira (15). A tilápia é o peixe mais cultivado da piscicultura brasileira, com 579 mil toneladas produzidas em 2023 e o Paraná é o líder nacional na produção, com 209 mil toneladas produzidas.
Piana e o ministro conheceram duas propriedades que trabalham com diferentes tipos de cultivo do peixe em tanque e visitaram o frigorífico de pescados da cooperativa Cocari.
De acordo com os dados do Anuário do Peixe, da Associação Brasileira de Piscicultura, a tilápia é o peixe mais produzido do Brasil. A espécie representa 65% de toda a produção nacional de peixes. “O Paraná é líder nacional, responsável por 36% da produção nacional de tilápia e de 25% de toda a produção de peixes do País, o que torna o Estado em uma referência na piscicultura brasileira. É uma atividade que tem crescido muito no Paraná por ser um produto com alta lucratividade que pode ser cultivado em paralelo com a soja, o milho ou a produção de outras proteínas animais”, afirmou Darci Piana.
Essa liderança, inclusive, vem se ampliando, já que a produção do peixe cresceu mais do que o dobro da média nacional entre 2022 e 2023. Enquanto em todo o Brasil o aumento entre um ano e outro foi de 5,28% na produção de tilápia, o Paraná registrou crescimento de 11,5% na cultura do peixe. “É uma alegria estar aqui, por tudo que o Paraná representa para o agronegócio brasileiro e para a piscicultura. O Estado é, de longe, o maior produtor nacional de tilápias. São Paulo, que é o segundo maior produtor nacional, produz menos da metade do Paraná. O modelo daqui, que é baseado nas cooperativas, é um exemplo para todo o Brasil”, disse o ministro da Pesca e Aquicultura, André de Paula.
Segundo os dados mais recentes do Departamento de Economia Rural (Deral) do Paraná, a cadeia produtiva da tilápia teve um Valor Bruto de Produção (VBP) em 2022, que representa o valor total recebido pelos produtores, de mais de R$ 1,2 bilhão.
Visita
A comitiva conheceu produtores da região Norte do Estado e a cooperativa Cocari, que faz o beneficiamento e a comercialização dos peixes. “A produção de tilápia é muito forte e está consolidada nas regiões Oeste e Sudoeste do Estado, e agora tem crescido muito aqui nas regiões Norte e Noroeste. Isso é importante porque mostra o dinamismo da cultura deste peixe, que tem valor agregado e pode ser beneficiado de diversas maneiras, tanto como filé, como ração animal ou óleo”, afirmou o governador em exercício, Darci Piana.
Primeiro, a comitiva visitou uma propriedade em Bela Vista do Paraíso, que trabalha com cultivo de tilápia em tanque escavado. Nesta modalidade, os viveiros se parecem com ‘piscinas’ cavadas na propriedade. O local conta com 5 represas e comercializa, anualmente, cerca de 200 toneladas de peixe. O local conta com equipamentos que automatizam o controle de oxigênio e a distribuição de ração dos tanques, o que barateia a produção e garante lotes mais uniformes de peixes. “Hoje eu consigo distribuir ração em um tanque
inteiro em até oito minutos, cortando custos que eu teria com mão-de-obra e ganhando tempo”, explicou o piscicultor Hélio Salomão.
Depois, o governador em exercício e o ministro conheceram a Estância Alvorada, em Alvorada do Sul, onde são criadas tilápias em tanques-rede. Nestes casos, os peixes são confinados em tanques feitos com telas, parecidas com gaiolas submersas.
A empresa tem, atualmente, 750 tanques de 6 metros cúbicos, mas conta com um projeto de expansão para 1,2 mil tanques.
Ao todo, a Estância Alvorada produz cerca de 850 toneladas de tilápia por ano.
Por fim, as autoridades conheceram a Unidade de Beneficiamento de Pescados da cooperativa Cocari, onde milhares de peixes da região são abatidos e preparados para comercialização.
Diretor-presidente da Cocari, Marcos Trintinalha: “Nós acreditamos que o mercado da tilápia tem ainda muito a crescer”
A cooperativa, que trabalha desde a década de 1960 com vários tipos de proteína animal e grãos, vem expandindo atuação no mercado de pescados. Atualmente, 16 associados da região produzem para a cooperativa. “Hoje nós estamos com um trabalho de prospecção de agricultores que possam entrar no mercado de tilápia para que a gente aumente a nossa produção. Nós acreditamos que é um mercado que ainda tem muito a crescer”, afirmou o diretor-presidente da Cocari, Marcos Trintinalha.
Demanda
A demanda pela tilápia tem crescido nos últimos anos por ser uma proteína altamente nutritiva e com baixo teor de gordura. Em dez anos, de acordo com o anuário da Associação Brasileira de Piscicultura, o consumo anual per capita de tilápia praticamente dobrou no Brasil. Em 2014, era de 1,47 quilos por pessoa, enquanto em 2023 o consumo chegou a 2,84 quilos por pessoa.
Na comparação com outros países, o Brasil é o quarto maior produtor mundial de tilápia, atrás de China (2,05 milhões de toneladas), Indonésia (1,45 milhão de toneladas) e Egito (1,1 milhão de toneladas).
Apesar do forte crescimento no período, ainda há espaço para avançar no mercado. Segundo o anuário dos produtores de peixes do Brasil, a média global de consumo de carne de peixe por ano é de 20 quilos por pessoa. No Brasil, o consumo é de apenas 10 quilos por pessoa, por enquanto.
Presenças
Também estiveram presentes na visita aos produtores o secretário do Estado de Agricultura e Abastecimento, Natalino Avance de Souza; de Inovação, Modernização e Transformação Digital, Alex Canziani; o diretor-presidente da Invest Paraná, Eduardo Bekin; a deputada federal Luísa Canziani; e outras autoridades locais.
Notícias
Congresso de Agricultura de Baixo Carbono será durante Show Rural
A organização é da Areac (Associação Regional de Engenheiros Agrônomos de Cascavel), Governo do Paraná e parceiros
Trezentas pessoas de 12 estados brasileiros são aguardadas para o 2º Congresso Paranaense de Agricultura de Baixa Emissão de Carbono, que acontecerá em Cascavel, de 27 a 29 de agosto, durante a quinta edição do Show Rural Coopavel de Inverno. Engenheiros agrônomos, produtores rurais e estudantes virão à cidade para ouvir o que há de mais atual sobre um tema que desperta atenções em todo o planeta.
A organização é da Areac (Associação Regional de Engenheiros Agrônomos de Cascavel), Governo do Paraná e parceiros. “Com todo o conteúdo que será apresentado, esperamos mostrar aos produtores rurais que eles podem diminuir a emissão de carbono e, com isso, captar recursos na iniciativa privada. Teremos assuntos também que, além da questão ambiental, indicarão caminhos ao aumento da produtividade”, afirma o coordenador do Congresso, o agrônomo Marcos Roberto Marcon.
Programação
A recepção e credenciamento aos congressistas terão início às 17h da terça-feira, 27. A abertura oficial, com pronunciamento de autoridades, está agendada para as 19h, seguida de coquetel. Os trabalhos vão ser desenvolvidos no centro de eventos que, durante o Show Rural Coopavel (verão) recepciona o Show Rural Digital, nas proximidades da entrada principal do parque.
As primeiras palestras acontecerão na manhã da quarta-feira, a partir das 8h30. Entre os temas abordados estarão: Perspectiva de usos da tecnologia ABC+ no Brasil, com o veterinário do Mapa Rodrigo Dantas; Pastagens sustentáveis: estratégias para recuperação e renovação na agricultura de baixa emissão de carbono, com o PhD Sebastião Lustosa, da Unicentro; Programa Soja Baixo Carbono: valorização das práticas agrícolas sustentáveis, com a PhD Roberta Carvanelli, da Embrapa.
Na tarde da quarta, os assuntos serão os seguintes: Desafios e oportunidades em emissões de certificado de carbono, com a gerente de Desenvolvimento de Negócios de Carbono da Basf Camila Leonelli; Monetização e sustentabilidade na agricultura tropical: construindo oportunidades de carbono (Bayer); Mercado de carbono: relevância e perspectivas para a agricultura brasileira, com o líder do Programa de Carbono da UPL Rogério Melo; Expandindo o potencial da agricultura de baixo carbono com créditos de carbono, com Rafael Veiga (Tourba). Depois de debate, os inscritos visitarão o parque do Show Rural de Inverno, preparado para apresentar as melhores soluções às culturas indicadas aos meses frios, e conhecerão a Vitrine Tecnológica.
Os principais temas da quinta-feira pela manhã serão: Inovações em bioinsumos: o papel na agricultura sustentável e na redução de emissões de carbono, com o PhD Marco Antônio Nogueira, da Embrapa; Como a agricultura de precisão impacta no uso eficiente de insumos, com o PhD José Paulo Molina, da Esalq; Case com o agrônomo Jorge Vecchi, da Cocamar; palestra sobre Água na agricultura: desafios e oportunidades para a sustentabilidade e redução de emissão de carbono, com o agrônomo Henrique Doetzer, da Seab.
E na quinta à tarde, os presentes ouvirão sobre: Sistema plantio direto – estamos utilizando os princípios básicos?, com o PhD João Carlos Sá; Adubação de sistemas: nutrindo o solo, reduzindo emissões, com a PhD Tangriani Assmann (UTFPR); Crédito de carbono como mecanismo de sustentabilidade em propriedades rurais, com Marcos Ferronato, e, por fim, Manejo de resíduos agropecuários visando a geração de energia, com o engenheiro ambiental Felipe Marques (CIBiogás).
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Seminário da ANCP aborda etapas do melhoramento genético
Evento com mais de 500 participantes contou também com lançamento da DEP para facilidade de parto
O 28º Seminário Nacional de Criadores e Pesquisadores, realizado no último dia 16 de agosto, em Uberaba (MG), superou todas as expectativas. Com o tema central “Da prenhez ao parto”, o evento reuniu mais de 500 participantes, entre criadores, pesquisadores, professores, estudantes, técnicos, programas de melhoramento, associações de raças bovinas e empresas da área de genética, provenientes do Brasil e de outros países da América do Sul, consolidando-se como um dos mais importantes do setor pecuário.
Promovido pela Associação Nacional de Criadores e Pesquisadores (ANCP), o encontro abordou de forma completa as etapas do melhoramento genético que vai da concepção à produção de bezerros, englobando temas como mercado, nutrição e, é claro, genética. As palestras, ministradas por renomados especialistas da área, apresentaram as últimas novidades e tendências do setor, proporcionando aos participantes uma visão aprofundada sobre os desafios e oportunidades do mercado.
Dentro do assunto central do seminário, as palestras abordaram temas como mercado pecuário de cria (Antonio Chaker/Instituto Inttegra), nutrição fetal e qualidade do bezerro (Pedro Veiga/Cargill), expressão genética reprodutiva (professor Zequinha/Unesp Botucatu) e as novas ferramentas de seleção para precocidade sexual (Fernando Baldi/ANCP). Além das palestras, o evento contou com duas mesas redondas para discutir os assuntos abordados.
Um dos momentos mais importantes do evento foi o lançamento da nova DEP (Diferença Esperada na Progênie) para facilidade de parto, ferramenta fundamental para auxiliar os criadores na seleção de animais com maior potencial para partos sem distocias, desenvolvida desde 2018 pela equipe de pesquisa da ANCP, com a colaboração de empresas parceiras e de criadores associados que forneceram dados fenotípicos de FP.
De acordo com Fernando Baldi, estudos preliminares mostram que a nova ferramenta será particularmente útil em situações de animais com DEP para peso ao nascer maior que 1 kg. “A DEP Direta para Facilidade de Parto de Primíparas (DFPP) e a DEP Maternal (MFPP) deverão ser utilizadas de forma complementar junto com a DEP para peso ao nascer na hora de realizar a seleção e o acasalamento dos animais, utilizando os filtros genéticos que oferecidos no programa de acasalamentos MaxPag da ANCP”, explica.
Além da DEP para facilidade de parto, a ANCP trouxe mais duas novidades que foram apresentadas recentemente para seus associados. Uma delas foi a DEP para Mocho, que indica a chance de um animal transmitir a característica mocho para seus filhos. Com ela, os criadores poderão escolher os melhores animais para reprodução, aumentando a variabilidade genética de seu rebanho mocho.
Já a avaliação multirracial, que utiliza a metodologias de metafundadores, realiza avaliações genéticas em conjunto com outras raças zebuínas através da conexão genômica. Isso permite que raças como Brahman, Guzerá e Tabapuã se beneficiem das informações genéticas do Nelore, especialmente para características de difícil mensuração, como eficiência alimentar e qualidade da carcaça.
Para o pecuarista Flávio Teodoro Martins, da Fazenda Batuque, localizada em Cáceres (MT), o seminário foi muito importante, especialmente pelo lançamento da DEP para Facilidade de Parto, essencial para os criadores. “A demanda por essa ferramenta era grande, e a ANCP mais uma vez demonstrou sua capacidade de atender às nossas necessidades”, destaca.
“Com essa nova DEP, poderemos selecionar animais com maior facilidade de parto, reduzindo os problemas nas fazendas comerciais. Além disso, a DEP de Mocho também é um avanço significativo, atendendo à crescente demanda dos criadores. Essas novas ferramentas nos permitem produzir animais com características mais desejáveis, atendendo às exigências do mercado”, elogia Martins.
O evento também foi marcado pelo lançamento do Sumário de Touros das Raças Nelore, Guzerá, Brahman e Tabapuã, edição de agosto de 2024, com informações detalhadas sobre as principais novidades, como tabela de animais líderes para facilidade de parto e DEP de caráter mocho.
O sucesso do 28º Seminário Nacional de Criadores e Pesquisadores foi confirmado pelo presidente do Conselho Deliberativo da ANCP, João Carlos Guimarães Giffoni Filho, que destacou a importância do lançamento da nova DEP para facilidade de parto, contemplando os anseios dos criadores associados.
“Os partos distócicos eram um desafio crescente na raça Nelore. Mas a ANCP, mais uma vez, mostrou sua capacidade de inovar. Ao lançar essa nova DEP, estamos oferecendo aos criadores uma ferramenta fundamental para reduzir esse problema e melhorar a saúde dos animais. A satisfação dos criadores durante o evento, que trouxe palestras de alto nível e um público engajado, demonstra a importância dessa nova ferramenta para o setor”, finaliza Guimarães.
Cobertura completa na próxima edição do O Presente Rural que começa circular na próxima semana
Notícias Setor pecuária em evidência
Nutrição, sustentabilidade, bem-estar animal e uso de IA norteiam discusões na EuroTier 2024
O Presente Rural estará, a convite da DLG, pela sétima vez presente no evento.
A EuroTier 2024, um dos principais eventos globais de pecuária, será realizada de 12 a 15 de novembro, em Hanover, na Alemanha. Com a participação de cerca de dois mil expositores de 55 países, a feira promete ser um marco para o setor, apresentando as mais recentes inovações e tecnologias voltadas para o manejo e produção pecuária.
O tema principal deste ano é “Inovamos a Pecuária”, refletindo o compromisso do evento em promover avanços que melhorem a eficiência e a sustentabilidade na produção pecuária. Um dos grandes destaques será o uso de inteligência artificial na produção de aves, abordado durante o World Poultry Show. Este segmento do evento focará em sustentabilidade, bem-estar animal e tecnologias aplicadas ao setor avícola.
Paralelamente à EuroTier, ocorre a EnergyDecentral, uma das principais feiras internacionais de fornecimento descentralizado de energia. Esta parceria reforça a importância de soluções energéticas inovadoras para a agricultura moderna.
O stand da DLG (Sociedade Alemã de Agricultura), organizadora do evento, será um ponto central na EuroTier, oferecendo apresentações e palestras de especialistas sobre temas como sustentabilidade, bem-estar animal, novas tecnologias e a promoção de jovens talentos na agricultura. Este espaço vai proporcionar aos visitantes uma visão aprofundada sobre as tendências e desafios do setor, além de oportunidades para networking e troca de conhecimentos.
Corte de cauda no centro das discussões do setor suinícola
Um tema polêmico retorna à discussão na EuroTier deste ano: o corte da cauda dos leitões. Muitos países estão pressionando por uma proibição total dessa prática, argumentando que uma cauda encaracolada intacta é um importante indicador de bem-estar animal, especialmente para suínos em terminação.
As soluções atuais da indústria para essa questão serão apresentadas no DLG Spotlight intitulado “Suinocultura Sem Corte de Cauda”. Durante os quatro dias de evento, especialistas discutirão exemplos de melhores práticas diárias relacionadas ao tema, com o objetivo de aumentar a conscientização sobre o impacto do corte de cauda. Os profissionais também vão destacar como investimentos em infraestrutura, gestão e marketing podem trazer benefícios claros a longo prazo para o setor.
Além do debate sobre o corte de cauda, outros tópicos cruciais estarão em discussão nos fóruns de suinocultura, incluindo saúde intestinal, sustentabilidade, bem-estar animal, redução de emissões, e tecnologias e ferramentas de gestão adequadas para a suinocultura. Resultados atuais de projetos nacionais e internacionais em andamento também serão apresentados ao longo do evento, proporcionando aos participantes uma visão abrangente sobre as inovações e desafios no campo da suinocultura.
Inteligência artificial na indústria avícola
O uso de inteligência artificial (IA) na avicultura será um dos principais destaques da EuroTier 2024. Com o objetivo de demonstrar a aplicação prática de tecnologias baseadas em IA na indústria avícola, a DLG preparou um segmento especial sobre este tema.
No Hall 17, será apresentado o tema “IA na Avicultura”, onde fabricantes de soluções baseadas em IA exibirão suas inovações aos visitantes interessados. Este espaço vai proporcionar uma visão detalhada de como a IA está transformando a produção avícola, otimizando processos e melhorando a eficiência.
Próximo ao novo espaço destinado à IA, o Poultry Expert Stage vai oferecer aos visitantes a oportunidade de assistir a inúmeras apresentações de especialistas renomados em todos os aspectos da indústria avícola. Cientistas, consultores, profissionais de projetos subsidiados e outros especialistas internacionais compartilharão suas abordagens inovadoras na avicultura, discutindo temas que vão desde o bem-estar animal até a sustentabilidade e as últimas tecnologias aplicadas ao setor.
DLG oferece amplo portfólio de atrações
A alimentação, um tema central na pecuária, vai ocupar a maior área de exposição da EuroTier 2024. Os tópicos e tendências em nutrição animal serão explorados detalhadamente em todos os estágios de especialistas do programa técnico.
No estande da DLG, os profissionais terão acesso a uma nova coleção online pesquisável sobre nutrição animal, com informações detalhadas sobre as propriedades e o conteúdo de nutrientes de cerca de 1.300 alimentos para animais.
No estande da DLG, temas como sustentabilidade, bem-estar animal e proteção ambiental serão abordados de maneira abrangente. Exposições sobre a redução de emissões nas instalações de criação, o novo certificado de sustentabilidade da DLG para a produção de suínos e o programa de bem-estar animal da DLG para a pecuária leiteira completarão esta atração.
Pela primeira vez, a DLG vai oferecer aos visitantes sessões de degustação de carne bovina, incluindo carnes de diversas raças, destacando as diferentes características sensoriais das raças leiteiras e de corte.
Além das cerimônias de premiação e palestras sobre a promoção de jovens talentos e a escassez de mão de obra qualificada, serão discutidos nos palcos do estande da DLG o papel dos dados, das plataformas e da IA, bem como o uso de ferramentas digitais para economizar recursos.
Cobertura de O Presente Rural
O jornal O Presente Rural vai estar mais uma vez presente no evento para fazer a cobertura deste que é um dos principais eventos de pecuária do mundo. A DLG, organizadora da EuroTier, convida os principais veículos de comunicação de várias partes do mundo para participar do evento.
O Presente Rural já foi convidado para participar de seis edições, destacando-se entre os principais comunicadores do agronegócio brasileiro. “O convite para a EuroTier sempre nos enche de orgulho, afinal, somos convidados para estar entre as principais mídias mundiais e cobrir um dos principais eventos de pecuária do mundo,” enfatiza o diretor da Editora O Presente, Selmar Franck Marquesin, que participou de todas as edições em que O Presente Rural foi convidado até hoje.
Ele ressalta ainda a parceria e a credibilidade estabelecida com a EuroTier. “Temos hoje uma parceria forte e de credibilidade com a EuroTier. Eles apreciam nossa presença e o nosso trabalho”, salienta Marquesin.
A EuroTier é uma plataforma imprescindível para profissionais da pecuária que buscam se atualizar e adotar práticas inovadoras em suas operações.
