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Conferência debate responsabilidade da avicultura em alimentar o mundo

Evento reunirá o setor avícola nos dias 14, 15 e 16 de maio, em Campinas, SP

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Com o tema “Frango: A responsabilidade de alimentar o mundo” a 36ª edição da Conferência FACTA WPSA-Brasil, que será promovida entre os dias 14 e 16 de maio, na Expo D. Pedro, em Campinas (SP), propõe realizar um debate sobre o desafio de dobrar a quantidade de alimentos produzidos no planeta nos próximos 50 anos.

O encontro, que é um dos principais eventos técnicos da avicultura, promovido pela Fundação APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas (FACTA), reunirá diferentes players do setor para entender como o setor deve se preparar frente a esta demanda e reforçar o grande potencial do Brasil para a produção de carne de frango.

“A produção avícola brasileira ganha destaque no cenário mundial, pois somos um país com amplo território e um alto volume de grãos, fatores que garantem boas condições para o desenvolvimento do setor, nos dando a oportunidade de crescer em números e qualidade”, destaca a afirma a presidente da FACTA, Irenilza de Alencas Nääs.

Durante os três dias de evento os presentes poderão acompanhar uma rica programação, que discutirá temas de relevância para o setor, como as novidades em automação para as diferentes etapas da criação, tendências locais e globais para a produção de aves, os desafios futuros para o setor, além de questões voltadas ao bem-estar animal e saúde.

“O tema deste ano segue a linha de que o setor precisa estar preparado para esse crescimento que o consumo vai registrar, tanto no campo da tecnologia quanto na qualidade dos processos que resultam no produto que é oferecido ao mercado. A Conferência pretende oferecer um norte para que o setor se reorganize e esteja pronto para atender essa demanda”, finaliza Nääs.

Programação Conferência FACTA WPSA-Brasil 2019

14 de maio de 2019

Simpósio Automação

08h – Softwares e Sistemas de Controle á distância aplicáveis à avicultura. Gerenciamento de Dados para otimização de Resultados da Cadeia Produtiva.

08h45 – O que há de novo em automação de equipamentos e sistemas em Granjas de Corte – Oportunidades e Tendências Locais e Globais.

09h30 – Coffee-break

10h – O que há de novo em automação de equipamentos e sistemas em Granjas de Matrizes  – Oportunidades e Tendências Locais e Globais.

10h45 – O que há de novo em automação de equipamentos e sistemas em Incubatórios  – Oportunidades e Tendências Locais e Globais.

11h30 – Debate

12h15 – Intervalo para Almoço

13h30 – Prêmio Lamas 2019 – NU

14h30 – Prêmio Lamas 2019 – SA

15h30 – Coffee-break

16h – Prêmio Lamas 2019 – PR

17h – Prêmio Lamas 2019 – OA

18h – Encerramento do primeiro dia

15 de maio de 2019

08h10 – O mercado mundial atual e futuro de carnes. Qual o futuro diante dos novos desafios do mercado?

08h55 – A avicultura e a opinião pública: fake news e fatos.

09h40 – Debate

10h – Coffee-break

10h25 – Produção de pintos de um dia sem o uso de antibióticos: visão entre granja e incubatório.

11h10 – Debate

11h20 – Palestra Empresarial

12h – Debate

12h05 – Intervalo para Almoço

13h25 – Violação de resíduos e contaminantes na produção de carne de frango – PNCRC.

14h10 – Consequências da redução mundial no uso de antibióticos.

14h55 – Debate

15h15 – Palestra Empresarial CHR-Hansen.

15h55 – Debate

16h – Coffee-break

16h30 – O que está surgindo na área de tecnologia voltado para o Agronegócio em geral e na Avicultura em especial? Como tornar a produção de proteína animal um processo direcionado por dados.

17h15 – Debate

17h25 – Cerimônia de Abertura.

17h40 – Palestra de Abertura: A responsabilidade de alimentar o mundo – debate internacional.

18h40 – Debate

16 de maio de 2019

Fórum de Salmonella: Impactos na produção e comercialização de carne de frango

08h – Panorama das novas legislações geral para corte: reprodutoras, frango vivo e abatido.

08h45 – Principais fontes de infecção, riscos e possíveis pontos para abordagem em cada cadeia de produção: corte.

09h30 – Coffee-break

10h – Controle integrado e rastreabilidade de Salmonela na cadeia produtiva.

10h45 – Quais ferramentas disponíveis no mundo e seus custos para diminuir a contaminação e colonização do trato digestório por salmonelas paratíficas?

11h30 – Debate

12h15 – Intervalo para Almoço

13h45 – Oportunidade no manejo de cama em granjas de frangos de corte.

14h30 – Verdadeira sustentabilidade na produção avícola.

15h15 – Debate

15h45 – Entrega do Prêmio Lamas e Prêmio FACTA.

16h – Encerramento

Fonte: Assessoria
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Notícias Mercado Interno

Indicador do milho chega a menor patamar em cinco meses

Ritmo de negócios está limitado, tendo em vista a disparidade entre as ofertas de compradores e os pedidos de vendedores

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Arquivo/OP Rural

A oferta superior à demanda tem mantido os preços do milho em queda na maior parte das regiões acompanhadas pelo Cepea. Em Campinas (SP), os valores voltaram a operar próximos dos patamares observados em novembro do ano passado. Entre 12 e 18 de abril, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa Campinas (SP) caiu 2,32%, a R$ 35,84/sc de 60 kg na quinta-feira (18), o menor patamar nominal desde meados de novembro/18.

No geral, o ritmo de negócios está limitado, tendo em vista a disparidade entre as ofertas de compradores e os pedidos de vendedores. Além disso, alguns produtores têm dado preferência em comercializar a soja – vale lembrar que a cotação da oleaginosa está firme, favorecida pelas altas do dólar e dos preços externos. No campo, o clima segue favorável ao desenvolvimento das lavouras de milho, o que pode resultar em antecipação da colheita.

Fonte: Cepea
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Notícias Mercado

Preços da soja sobem, mas médias mensais são as menores desde janeiro

Apesar dos recentes aumentos, na parcial deste mês, os valores da oleaginosa são os menores desde janeiro de 2019

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As cotações da soja registraram ligeira alta na semana passada, devido à valorização do dólar frente ao Real, à relativa estabilidade dos prêmios e ao aumento de cotas nos armazéns portuários, cenário que aumentou também a liquidez no mercado.

O Indicador ESALQ/BM&FBovespa da soja Paranaguá avançou 0,2%, a R$ 76,66/saca de 60 kg nessa quinta-feira (18). No mesmo comparativo, o Indicador CEPEA/ESALQ Paraná subiu 0,3%, a R$ 72,11/sc de 60 kg nessa quinta.

Pesquisadores do Cepea afirmam que, apesar dos recentes aumentos, na parcial deste mês, os valores da oleaginosa são os menores desde janeiro de 2019, em termos nominais. Isso se deve à menor procura de indústrias brasileiras, uma vez que grande parcela tem garantido os lotes por contrato a termo e negociado poucos volumes no spot. Além disso, as aquisições são para consumo a médio prazo, visto que agentes esperam preços menores.

Fonte: Cepea
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Notícias Ovos

Última semana da quaresma é marcada por preços estáveis

No geral, o mercado de ovos apresentou bom desempenho de vendas no período de Quaresma deste ano

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Apesar da estabilidade nas cotações dos ovos comerciais, o ritmo de negócios esteve mais intenso na semana passada. Com isso, colaboradores do Cepea afirmam que, no geral, o mercado de ovos apresentou bom desempenho de vendas no período de Quaresma deste ano.

Entre 11 e 18 de abril, as cotações do ovo tipo extra, branco, colocado na Grande São Paulo, registraram elevação de 0,3%, com a média da caixa com 30 dúzias passando para R$ 94,42 na última quinta-feira (18).  Para o produto vermelho, entregue na Grande SP, houve alta de 0,9% de 11 a 18 de abril, com a caixa de 30 dúzias comercializada a R$ 110,87 na quinta-feira.

Com o encerramento da Quaresma, avicultores consultados pelo Cepea se mostram receosos com o possível enfraquecimento das vendas nas próximas semanas. Parte dos agentes, inclusive, já cogita intensificar os descartes de poedeiras mais velhas.

Fonte: Cepea
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