Notícias Em Foz do Iguaçu (PR)
Conferência Científica Latino-Americana reúne profissionais e estudantes para debater desafios atuais enfrentados pela indústria avícola
Evento acontece no Brasil pela terceira vez. As inscrições seguem abertas e podem ser feitas on-line pelo site oficial da Poultry Science Association.
De 04 a 06 de outubro, o Brasil sedia pela terceira vez a Conferência Científica Latino-Americana. A cidade turística de Foz do Iguaçu, no Oeste do Paraná, foi o local escolhido para receber os congressistas. Realizado a cada dois anos, o evento organizado pela Poultry Science Association (PSA), vai debater temas relevantes para a avicultura, que englobam saúde intestinal, uso de antibióticos, proteínas em rações e desafios atuais enfrentados pela indústria avícola.
O presidente da comissão organizadora e professor da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), Alexandre Pires Rosa, destaca que o evento é uma excelente oportunidade para profissionais e estudantes da América Latina se conectarem e compartilharem as últimas ciências da área. “Esta Conferência é de importância crucial para a comunidade científica avícola latino-americana. Precisamos desta oportunidade para nos conectarmos e interagirmos uns com os outros, bem como aprendermos com o que todos estamos fazendo em nossas respectivas áreas de pesquisa do campo. Estou muito honrado em fazer parte desta conferência como membro da comissão organizadora e também como participante”, salientou.
Os participantes poderão assistir a dez simpósios técnicos além de acompanhar as sessões de apresentações de resumos científicos, que contam com mais de 210 trabalhos selecionados. “Profissionais e estudantes vão apresentar suas pesquisas na forma de apresentações de resumos. Durante o evento, os acadêmicos participam de uma competição estudantil em que serão avaliados em suas apresentações. Os vencedores vão ser anunciados durante o jantar de premiação na quarta-feira (05), às 18 horas”, afirmou Rosa.
As inscrições seguem abertas e podem ser feitas on-line pelo link https://poultryscience.org/LATAM-Registration. Para profissionais o valor para se inscrever é R$ 870; e para os alunos varia de R$ 300 (como apresentador oral) a R$ 460 para não apresentador. O custo do jantar de premiação é de R$ 90. “A inscrição inclui acesso às dez sessões de simpósios e aos painéis de apresentação dos resumos”, pontua Rosa.
Programação
A programação dos simpósios será aberta com dois painéis simultâneos no dia 04, a partir das 15h30. O Simpósio sobre Abordagem total para o controle da Salmonella: perspectivas e oportunidades, vai tratar sobre como as novas tecnologias podem ser usadas para controlar a prevalência e gerenciar os pontos críticos de controle de contaminação na produção avícola, e ainda será apresentado diferentes perspectivas sobre como os agentes secundários estão envolvidos no aumento da incidência de contaminação por Salmonella em toda a cadeia produtiva: do campo ao matadouro. A moderação será conduzida pelo Tiago Urbano, da Vetanco.
E o Simpósio Uma produção de aves saudáveis e livres de antibióticos: mudanças da realidade global será coordenado pela presidente do ICC Brasil, Melina Bonato. O painel vai apresentar um panorama, uma reflexão e discutir sobre o atual cenário global de surtos de doenças e como o uso de antibióticos na produção animal pode impactar nele e na saúde pública.
No dia 05, os simpósios iniciam às 08 horas. Com a temática Proteínas: das dietas à carne os participantes vão destacar a dinâmica de produção de carne de frango com eficiência e qualidade, abordando os desafios em matérias-primas, digestibilidade e saúde intestinal. A moderação será feira pelo José Henrique Barbi, da Adisseo.
Sustentabilidade na produção avícola: como a nutrição afeta o desempenho animal e o meio ambiente? será conduzido por Edson Fontinelli, da Tectron. Neste simpósio as informações estarão concentradas em estratégias nutricionais para melhorar o desempenho das aves, a digestibilidade de nutrientes e para reduzir o impacto ambiental da produção avícola.
Moderado por Victor Naranjo, da Evonik Corporation, o Simpósio Estratégias nutricionais para melhorar a saúde intestinal e o desempenho das aves vai discutir uma variedade de perspectivas para garantir que tanto as comunidades científicas quanto a indústria possam aplicar e desenvolver estratégias de alimentação holística que melhorem a saúde e o desempenho das aves.
No Simpósio O balanço positivo entre os agentes que impactam na funcionalidade otimizada de todo o processo intestinal os palestrantes vão se concentrar nas últimas atualizações e rupturas de conceito abordando todo o processo intestinal e os fatores que afetam a saúde intestinal, incluindo microbiota, sistema imunológico e fisiologia. A moderação ficará a cargo de Gustavo Carneiro, da Novus International.
Mais quatro Simpósios serão promovidos no dia 06, com início às 08 horas. Nutrição intestinal de precisão: uma nova definição para Protease e Xilanase será coordenado por Elizabeth Santin, da Jefo; Soja e Milho: relevância técnica e sustentável para América Latina e a indústria avícola global, contará com a moderação de José Otavio Sorbara, da DSM Produtos Nutricionais; Desafios atuais na indústria avícola: saúde e nutrição terá a moderação de Adriana Nascimento, da Alltech, e de Fernando Vargas, da MSD; e Conceito de ponta a ponta, com moderação de José Walter Mello, da BTA Aditivos.
Mais informações sobre a Conferência Científica Latino-Americana podem ser acessadas pelo site www.poultryscience.org/Latin-American-Scientific-Conference.
Notícias
Dia de Campo C.Vale terá receitas premiadas como destaque da programação
Pratos preparados por associados vencedores do concurso gastronômico serão apresentados entre 02 e 04 de dezembro no campo experimental de Palotina (PR).
Os visitantes do Dia de Campo C.Vale, que ocorre nos dias 02, 03 e 04 de dezembro no campo experimental da cooperativa em Palotina (PR), terão a oportunidade de conhecer receitas criadas pelos associados vencedores do concurso gastronômico da cooperativa. O destaque das preparações são as proteínas produzidas pela C.Vale Alimentos.
O concurso reuniu, nos dias 14, 15 e 16 de outubro, 16 associados que prepararam 18 receitas, todas tendo como ingrediente principal os produtos da cooperativa. Cada participante recebeu avental e toque blanche, o tradicional chapéu de chef, e contou com orientação do chef Alexandre Bressanelli e da nutricionista Isadora Wagner Souza, que também atuaram como jurados.
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- 16 associados apresentaram receitas com produtos CVale Alimentos
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- Os participantes foram orientados pelo Chef Alexandre Bressanelli
A premiação ocorreu no dia 04 de novembro, na Asfuca de Palotina (PR), durante um almoço especial. As 12 melhores receitas receberam bolsas térmicas com produtos C.Vale e terão destaque no Dia de Campo, sendo apresentadas aos visitantes durante os três dias do evento.
Além disso, todas as receitas farão parte de um livro que será distribuído no evento. “Ingredientes de qualidade e talento de quem produziu, não tem como dar errado”, exaltou Alfredo Lang, presidente do Conselho de Administração da C.Vale, durante a premiação.
Receitas e programação do Dia de Campo
Dia 2 de dezembro
- Luana Queiroz Stolaric Nogueira – Tilápias C.Vale ao forno
- Luana Queiroz Stolaric Nogueira – Sarapatel de frango
- Raquel Claus – Torta de filé de tilápias da Salete
- Sandra Pandini – Torta da família
Dia 3 de dezembro
- Juliana Afonso Branco dos Santos – Frango galego com batatas gratinadas e legumes salteados
- Rita Celina de Moraes – Galinhada
- Josenei Calvi – Macarrão da nona com molho de linguiça
- Lariane Aline Paludo Brandt – Agnoline
Dia 4 de dezembro
- Lenir Sartori Benetti – Aperitivo crocante com creme de alho
- Vilma Rufato Gonçalves – Caldo mineiro
- Giuliano Antônio Rossato – Omelete cremoso com filé de tilápia do João Pedro
- Iris Rafaella Carvalho Cordeiro – Tilápia guisada
O evento, que combina inovação gastronômica e valorização da produção local, reforça o papel da C.Vale em integrar associados, produtores e consumidores, promovendo tanto a qualidade dos produtos quanto o conhecimento e a tradição culinária da região.
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Capal realiza Semana Compliance+ e reforça cultura da integridade entre colaboradores
Programação envolveu palestras, momentos interativos e lançamento da nova edição do Código de Conduta da cooperativa.
A Capal Cooperativa Agroindustrial promoveu, entre 10 e 14 de novembro, a Semana Compliance+ 2025, reunindo colaboradores em uma programação voltada ao fortalecimento da cultura ética, da governança e das boas práticas internas. As atividades aconteceram na ASFUCA, em Arapoti (PR), com transmissão ao vivo para todas as Unidades da Cooperativa.
Ao longo da semana, os participantes acompanharam palestras e outras atividades que ampliaram o entendimento sobre responsabilidade, integridade e prevenção a riscos. A abertura contou com a apresentação dos resultados do Programa Embaixadores do Compliance, que reconhece colaboradores dedicados à disseminação das práticas de conformidade.
O agente de segurança patrimonial Marcel José de Souza, que atuou como Embaixador do Compliance ao longo do ano, avaliou positivamente a experiência. “Tivemos vários bate-papos, repassamos os temas recebidos, divulgamos materiais nos murais e nas redes internas, para que todos ficassem atentos aos encontros e aos conteúdos. Foi uma troca muito rica: eu compartilhei o que aprendi e recebi muito conhecimento dos colegas também. Foi uma experiência muito legal”, relata.
Novo Código de Conduta
O evento também marcou o lançamento da nova edição do Código de Conduta Capal, documento que orienta comportamentos, normas internas e princípios éticos que guiam o trabalho de todos os colaboradores.
Marcos Ferraretto, coordenador do setor de Auditoria Interna, destacou a abrangência dos temas tratados. “Durante a semana, tivemos várias atividades. Falamos sobre compliance, sobre a nova edição do Código de Conduta, sobre lavagem de dinheiro e sobre o tom da alta administração. Tudo isso reforça nossos pilares, para que todos estejam engajados em fazer o certo da melhor forma”, pontua.
Ele ressaltou ainda que o evento fortalece princípios fundamentais: “O objetivo da Semana Compliance+ foi reforçar a cultura do ‘fazer o certo’ na cooperativa. Essa cultura é extremamente importante porque atinge todos os níveis: colaboradores, clientes, fornecedores e cooperados. Isso enriquece a cooperativa, mantendo-a sempre alinhada ao correto. Reforça também a nossa cultura organizacional”, ressalta.
Integridade como valor histórico
Para o presidente executivo da Capal, Adilson Roberto Fuga, o tema desta edição, “Fazer o certo nos diferencia”, reafirma um princípio que acompanha a cooperativa desde sua fundação. “Esse tema é extremamente importante, porque a cooperativa sempre pregou que devemos fazer a coisa certa, sem desviar dos nossos propósitos. Se conseguirmos que todos os colaboradores mantenham isso em mente, tornaremos a cooperativa mais forte e mais segura para se trabalhar. É algo que devemos levar para o dia a dia”, afirma.
Fuga também destacou o posicionamento firme da Capal quanto ao combate à corrupção. “A cooperativa é totalmente contra qualquer tipo de corrupção. Há muito tempo reforçamos isso. A Capal trabalha com muita seriedade e não admite nenhum tipo de desvio. Em 65 anos, nunca esteve envolvida em escândalos ou casos de corrupção, o que mostra o compromisso com o tema. A posição é clara: zero corrupção”, menciona.
Programação diversa
Além das palestras, foram destaque na programação o Show do Compliance, um momento de interação e revisão de conteúdos, e o Workshop para Lideranças, em que líderes de diversos setores participaram de um momento direcionado, sobre governança, riscos e desenvolvimento sustentável.
A Semana Compliance+ evidenciou a importância da integridade na rotina da Capal, contribuindo para um ambiente de trabalho seguro, transparente e alinhado aos princípios cooperativistas.
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Plantio de milho em Santa Catarina entra na fase final com boas perspectivas
Controle fitossanitário segue ativo e produtores monitoram impacto das chuvas na germinação.
A semeadura do milho de verão em Santa Catarina entra na fase final, com 92% da área estimada já plantada, segundo os dados mais recentes do Boletim Agropecuário de Santa Catarina. Até o momento, 93% das lavouras apresentam condição considerada boa, reforçando a expectativa de um início de ciclo favorável no estado.
Foto: Divulgação/Arquivo OPR
O ritmo da safra é descrito como adequado, com bom estabelecimento das plantas e condições climáticas favoráveis, o que tem permitido avanço dentro do calendário previsto pelo zoneamento agroclimático.
O controle fitossanitário segue ativo, especialmente no monitoramento da cigarrinha-do-milho, praga que preocupa produtores nos últimos anos. Até agora, porém, a incidência registrada é baixa. No litoral catarinense, técnicos observaram falhas de germinação em algumas áreas, atribuídas ao excesso de chuvas no período de emergência das plantas.
O boletim também alerta para as chuvas intensas na região Sul, que podem exigir maior atenção no manejo de doenças e na aplicação de adubação de cobertura, etapas cruciais para o desenvolvimento das lavouras.
Apesar dos pontos de atenção, o cenário até o momento é favorável. A Epagri/Cepa mantém perspectiva positiva de produtividade, condicionada à continuidade de clima e sanidade adequados nas próximas semanas.