Empresas
“Conexão Aviagen” leva conhecimento a produtores em todo o Brasil
Série de eventos demonstra o compromisso da empresa com seus clientes, por meio do tema “Criando o sucesso juntos.
Durante os meses de setembro e outubro, a equipe brasileira da Aviagen(R) realizou uma série de eventos intitulados “Conexão Aviagen”, viajando pelo Brasil para fornecer aos produtores avícolas as mais recentes experiências, para alcançar o melhor potencial das matrizes Ross(R) 308 AP. Cerca de 500 clientes do produto Ross 308 AP participaram dos eventos nas cidades de Pará de Minas (MG), Goiânia (GO), Recife (PE), Chapecó (SC), Rio Claro (SP), Cascavel (PR) e Maringá (PR) e se beneficiaram de dicas para melhorar a saúde, o bem-estar e a performance de suas aves. O formato interativo dos seminários ofereceu oportunidades para importantes discussões entre todos os participantes.
Conformação de machos e fêmeas, manejo e qualidade da progênie, otimização da eclodibilidade e ferramentas para melhorar o desempenho do Ross 308 AP foram alguns dos itens apresentados durante os eventos. As aves Ross vêm aumentando sua popularidade em toda a América Latina, com mais e mais empresas e produtores se beneficiando por sua taxa de crescimento e produtividade, mesmo em ambientes desafiadores.
Ross 308 AP: excelência em desempenho
Durante os eventos, a coordenadora de Produto da Aviagen, Jane Lara Grosso, falou sobre as perspectivas do produto Ross 308 AP para os próximos anos e o compromisso da Aviagen no desenvolvimento de um produto cada vez mais balanceado em todas as etapas da cadeia, para benefício dos clientes e de toda a indústria avícola.
Sobre o desempenho das matrizes, em um compilado de dados acompanhados ao longo dos últimos três anos com mais de 17 milhões de matrizes, resultados expressivos foram apresentados, incluindo altas taxas de produção de ovos e pintos de um dia e melhoria geral da saúde e produtividade das aves. “O Ross 308 AP alcançou, nesse período, em
média, a partir dos 25% melhores resultados, 206,7 ovos totais por fêmea alojada e 166,1 pintos totais por fêmea alojada às 66 semanas de idade, resultados que demonstram de maneira clara o seu potencial genético”, disse Jane Lara.
Adicionalmente, a apresentação sobre o desempenho de frangos de corte contou com informações de quase 3 bilhões de aves abatidas no período de 2015 a 2023. “Esses resultados mostram que as aves Ross 308 AP apresentam características superiores como melhor viabilidade, robustez óssea e ausência de problemas locomotores, assim como maior resistência ao estresse térmico (calor) e maior rendimento de carne”, disse Jane Lara. “O Ross 308 AP apresenta o menor custo em todas as etapas da cadeia: custo por pinto de um dia, custo por quilo do frango vivo e custo por quilo do mix de produção na indústria, proporcionando o maior retorno ao final de toda a cadeia”, agregou.
Conformação ideal de galos para fertilidade Em sua apresentação sobre “Conformação ideal de galos para fertilidade”, o gerente de Serviços Técnicos da Aviagen no Brasil,
Marco Aurélio Romagnole de Araújo, abordou as principais características de conformação e os principais indicadores de monitoramento para gerenciar a atividade, enfatizando a importância de conciliar o bom desenvolvimento testicular por meio da busca pela conformação ideal dos machos, incluindo o adequado desenvolvimento de
órgãos e estrutura esquelética, assim como da massa muscular peitoral nas diferentes fases da vida. Ele também destacou a atenção ao controle de peso e a estimulação contínua dos machos para um melhor desempenho.
Conformação ideal de fêmeas visando produtividade (recria)
Os supervisores regionais de Serviços Técnicos da Aviagen nas diversas regiões do Brasil abordaram a importância da conformação ideal de fêmeas visando produtividade. Eles abordaram a necessidade de gerenciar os principais indicadores na fase de recria visando alcançar a reserva de gordura e _fleshing_ peitoral adequados na população ao final deste
período. Para tanto, um estrito controle alimentar, ração bem balanceada e as boas práticas de manejo se tornam chave para o controle de peso e uniformidade nas diferentes fases.
“Resumidamente, essa é uma fase de construção, investir em intensidade e qualidade de manejo significa desenvolver lotes que trarão muito retorno produtivo”, pontuou Marco Aurélio.
Manejo de fêmeas com foco em persistência produtiva e qualidade da progênie
Os supervisores regionais de Serviços Técnicos da Aviagen nas diversas regiões do Brasil também abordaram os aspectos essenciais do manejo de fêmeas, com foco em persistência produtiva e qualidade da progênie. A apresentação destacou a importância de três fatores essenciais para um correto manejo: qualidade de água, luz e plano alimentar bem estruturado. Os especialistas da Aviagen enfatizaram a necessidade das aves pelo acesso à água fresca, limpa e potável, com monitoramento diário do consumo por meio de hidrômetro. Eles também recomendaram testes regulares do suprimento de água em busca de contaminantes bacterianos, assim como da sua composição físico-química, juntamente com a manutenção diária dos bebedouros.
Adicionalmente, a apresentação reforçou as estratégias de estímulo de luz, como também a qualidade de iluminação dos galpões durante toda a fase produtiva. Além disso, enfatizou o cuidado com o manejo da alimentação e do peso corporal nessa fase. “Em essência, essas medidas são vitais para garantir uma produtividade consistente e a
saúde das futuras gerações de frangos”, explicou Marco Aurélio.
Otimizando a eclodibilidade: fatores de influência do ovo ao incubatório
Na apresentação intitulada “Otimizando a eclodibilidade: fatores de influência do ovo ao incubatório”, apresentada pelo supervisor regional de Serviços Técnicos e especialista em incubação, Felipe Kroetz, a importância da correta coleta de dados durante a incubação foi reforçada. Kroetz enfatizou a necessidade de dados precisos para identificar e resolver possíveis problemas. Ele também observou a evolução do papel da inteligência artificial na predição por meio de dados durante o processo de incubação e o desenvolvimento
embrionário.
O especialista reforçou a importância de uma meticulosa atenção no incubatório, onde os menores detalhes podem impactar significativamente os resultados. “O sucesso da eclosão depende da observação cuidadosa e do ajuste fino de vários fatores, principalmente em relação à qualidade dos pintinhos”, aconselhou Kroetz.
Criando o sucesso junto com os clientes
O compromisso da Aviagen com a melhoria contínua foi ressaltado por Luiz Mansano, gerente Comercial da Aviagen no Brasil. “O ‘Conexão Aviagen’ foi apenas uma das maneiras pelas quais estamos ‘criando o sucesso juntos’ com nossos clientes, permitindo-lhes alcançar ótimosresultados com as matrizes Ross 308 AP e aumentando sua capacidade de
alimentar as gerações atuais e futuras, com uma carne de frango nutritiva e sustentável”. E acrescentou: “Gostamos muito de trabalhar próximos a nossos clientes e essa rodada de eventos foi a forma perfeita de encontrá-los, em eventos focados em suas necessidades”.
Empresas
Granja Faria vence em produção de ovos em Santa Catarina, pela premiação Melhores Lotes Cobb
Homenagem foi entregue em cerimônia realizada em Orleans (SC), no dia 12 de novembro.
A Cobb-Vantress, mais antiga casa genética avícola em operação no mundo, premiou, no dia 12 de novembro, a Granja Faria com o melhor resultado em Ovos Totais da premiação Melhores Lotes, etapa Santa Catarina. A empresa registrou média de 195,61 ovos produzidos por fêmea, no ano de 2023.
Eduardo Loewen, gerente regional do Serviço Técnico da Cobb para Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Contas-chaves e Paraguai, entregou placa comemorativa ao proprietário da granja vencedora, Eldemar Kestring Mazon, e à equipe liderada por Maria Sônia Brugnara Ferrareies, João Paulo Panho, João Vieira Coelho e Gilberto Vieira Coelho. A cerimônia de premiação foi realizada em Orleans (SC).
A unidade da Granja Faria premiada nesta edição do troféu Melhores Lotes Regionais Cobb está localizada em Lauro Müller, em Santa Catarina.
“Reconhecemos todo o profissionalismo da equipe da Granja Faria para conquistar um resultado tão importante. Somos gratos pela parceria de longo prazo e pela oportunidade de contribuir com um desempenho tão expressivo na avicultura brasileira. Nosso agradecimento a toda a equipe da Granja Faria”, disse Loewen.
Empresas
Aleris apresenta soluções nutricionais voltadas para desafios da avicultura em workshop pré-OVUM 2024
O encontro técnico teve como tema ‘Desafios no campo e soluções naturais para a nutrição de aves’, reunindo avicultores e distribuidores LATAM em Punta del Este
A Aleris, referência em aditivos nutricionais naturais à base de levedura, celebrou o sucesso de seu workshop realizado para parceiros distribuidores e clientes da América Latina em Punta del Este, Uruguai. O evento, promovido em 12 de novembro, abordou o tema “Desafios no campo e soluções naturais para a nutrição e saúde de aves” e antecedeu a abertura oficial do 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura – OVUM 2024, encerrado no último dia 15.
Roberta e Marcos durante o workshop Aleris em Punta del Este
O destaque do workshop foi o Provillus 4Poultry, uma solução inovadora desenvolvida com a tecnologia exclusiva MAC (Microbiota Activating Compounds), que promove uma modulação adequada da microbiota, garantindo benefícios significativos para a saúde, o desempenho e o bem-estar das aves. “O Provillus 4Poultry representa um avanço na nutrição animal, trazendo em sua tecnologia o conceito pós-biótico atrelado aos benefícios de uma microbiota diversa e robusta”, afirmou Marcos Nascimento, Coordenador Técnico Global de Avicultura e Suinocultura da Aleris.
Roberta Rodrigues, Coordenadora Comercial LATAM da Aleris, reforçou o compromisso da empresa em oferecer soluções sustentáveis e inovadoras. “Nosso workshop foi uma oportunidade estratégica para fortalecer parcerias, explorar novos mercados e apresentar tecnologias desenvolvidas para atender às demandas da avicultura latino-americana”, destacou.
O evento também foi essencial para consolidar a presença da Aleris em mercados estratégicos da América Latina, como Argentina, Peru, Colômbia, Chile, Equador, México, República Dominicana e Paraguai. Segundo a empresa, essas ações pavimentam o caminho para uma expansão dos planos de crescimento para os próximos anos.“Acreditamos que nossas soluções à base de leveduras são essenciais para auxiliar a saúde dos animais e impulsionar os índices produtivos”, concluiu Roberta Rodrigues.
Empresas Avicultura moderna
Evonik discutiu nutrição de aves mais precisa para melhor desempenho, bem-estar e sustentabilidade em Punta del Este, Uruguai
Especialistas destacam metionina e suas diferenças em produção, pureza e segurança de abastecimento com seus impactos nos resultados em campo
Uma redução dos níveis de proteína bruta em dietas de aves modernas é uma das tendências mais importantes da nutrição animal. Entre o benefícios desta iniciativa estão um menor custo de formulação, o atendimento das exigências das linhagens genéticas atuais e uma redução da excreção de nitrogênio com a consequente redução do impacto ambiental da produção, explicou o diretor Técnico da Evonik, Victor Naranjo, no estande da empresa, que participou do OVUM 2024, o 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, realizado em Punta del Este, no Uruguai.
Nesta estratégia, que prevê uma nutrição mais precisa, a formulação compreende níveis mais elevados de aminoácidos industriais na mesma medida em que se reduz os níveis de proteína. Assim, para o especialista, existem oportunidades de alcançar uma nutrição mais precisa em níveis de aminoácidos e proteína com utilização de aminoácidos industriais. “Entretanto, essa implementação exige uma abordagem holística, que é uma nutrição com níveis adequados de aminoácidos”, pontuou Naranjo.
O diretor de Marketing Estratégico de Essencial Nutrition da Evonik na América Latina, Nei Arruda, destaca a importância da formulação com metionina, que é o primeiro aminoácido limitante em dietas para as aves. “Se 70% deste requerimento vem da soja e do milho, os outros 30% devem vir de fonte suplementar. E uma maneira de otimizar a fonte de metionina é através da biodisponibilidade, que contribui para atender esta exigência de forma mais econômica”, disse o especialista.
Segundo ele, é necessário estar atualizado com relação aos requerimentos das aves e entender as condições atuais de produção, de mercado, dos custos da dieta para atingir maior eficiência alimentar e melhor conversão alimentar. “Assim, precisamos estar atentos aos requerimentos primeiro, depois aos ingredientes e a biodisponibilidade”, disse Arruda no estande da Evonik em Punta del Este.
DL-Metionina
Uma série de estudos realizados em diversos países mostra que, entre as fontes disponíveis de metionina, a DL-metionina é 100% disponível para cobrir os requerimentos de metionina e de cisteína, o que é especialmente importante. Aves em desafios terão uma necessidade maior de cisteína e antioxidantes e, neste caso, esta fonte de metionina já atende esta necessidade.
Outro benefício da cisteína é que ela contribui para um bom empenamento das aves. Considerando que a pena protege a pele do animal, ela ainda contribui para redução de perdas por lesões de pele. Quando trabalhamos com bioeficácia, a DL-metionina nos permite saber com precisão o requerimento de metionina e cisteína porque estudos comprovam que ela é 100% disponível.
Disponibilidade
O gerente de Negócios da Evonik, Felipe Chagas, salienta que, apesar de a metionina ser considerada uma commodity pelo mercado, os nutricionistas precisam estar atentos porque nem todos os produtos são iguais. “Os processos de desenvolvimento e fabricação de produtos são diferentes entre as empresas. Eles envolvem ensaios de qualidade, pureza de produto e até a disponibilidade do produto ao mercado, entre vários outros fatores que impactam diretamente os resultados em campo”, afirmou.
Chagas ressalta a importância de se conhecer bem cada ingrediente na ração. “É crucial que o nutricionista saiba exatamente quais nutrientes está formulando na dieta, porque, mesmo falando da metionina, o nosso padrão de qualidade é diferenciado, temos que considerar a bioeficácia de cada produto. E no caso da DL-Metionina, a nossa tem um padrão de pureza diferenciado”, disse o especialista direto do estande da companhia em Punta del Este.
O vice-presidente Regional da Evonik para as Américas da Linha de Negócios Nutrição Animal, Paulo Teixeira, enfatiza a questão do fornecimento de produtos lembrando que a empresa tem cinco plantas de metionina espalhadas em diferentes continentes, como o americano, o europeu e o asiático, como estratégia para assegurar o abastecimento. “Temos duas plantas na Antuérpia, na Bélgica, mais duas em Cingapura e outra nos Estados Unidos. Nosso processo de fabricação ocorre por meio de reações químicas, ou seja, não é um bioaminoácido”.