Avicultura De 1º a 03 de junho
Conbrasul Ovos 2025 destaca desafios sanitários e perspectivas de mercado
Painel com a ABPA, Naturovos e Moba na conferência em Gramado vai debater estratégias de exportação, riscos sanitários como a influenza aviária e o papel das inovações na segurança e qualidade dos ovos
Estratégias para a abertura, a manutenção e a expansão de mercados para a indústria e produção de ovos; preocupações e planos de contingência em caso de infecção de influenza aviária e seus impactos no setor produtivo, além de tecnologias e inovações e seus impactos na segurança alimentar e na qualidade de ovos serão alguns dos temas que serão debatidos entre a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), a Naturovos e a Moba durante o Painel de Sanidade e Negócios da 5ª Conferência Brasil Sul da Indústria e Produção de Ovos (Conbrasul Ovos), que vai ser realizada pela Associação Gaúcha de Avicultura (Asgav) de 1º a 03 de junho, em Gramado, no Rio Grande do Sul.
O painel, que vai ser realizado na tarde do dia 02 de junho, será aberto pelo presidente da ABPA, Ricardo Santin, com uma discussão sobre as ‘Estratégias para abertura e manutenção de mercados para avicultura da indústria e produção de ovos: quais os desafios e caminhos para ampliar a exportação de ovos?’, na sequência, o diretor comercial da Naturovos, Anderson Herbert, vai destacar ‘As preocupações e possíveis consequências para a indústria de produção de ovos no caso de uma grande contaminação por Influenza aviária’. E, logo depois, o diretor do Departamento de Inovação da Moba na Holanda, Paul Buisman, vai encerrar a programação com um debate sobre as ‘Tecnologias e inovações que se aliam à segurança alimentar e qualidade na produção de ovos’. O diretor executivo da Associação dos Avicultores do Estado do Espírito Santo (Aves), Nélio Hand, vai moderar este painel.
O evento
Em sua quinta edição, a Conbrasul 2025 deve reunir cerca de 500 participantes, líderes de vários elos da cadeia produtiva para debater os principais desafios e oportunidades do setor e pensar no futuro da produção, industrialização e comercialização de ovos.
O evento vem registrando crescimento todos os anos desde a primeira edição e agora anunciar novo recorde de participação de empresas, com mais de 35 patrocinadoras e expositoras, salienta o presidente executivo da Asgav e organizador do encontro, José Eduardo dos Santos. “Estamos muito satisfeitos com o crescimento do evento. A cada edição vemos mais produtores, empresários e executivos se inspirando e se capacitando para inovar e contribuir com o desenvolvimento da avicultura da indústria e produção de ovos. Acreditamos no potencial deste segmento por meio de iniciativas como essa, que oferece conhecimento e conexões estratégicas para impulsionar a produção e comercialização de ovos”, ressaltou.
Inscrições
Com cerca de 25 palestras em três dias, a Conbrasul vai compartilhar desafios e conquistas do mercado, além de proporcionar um ambiente ideal para networking, possibilitando que os participantes ampliem sua rede de contatos e identifiquem novas oportunidades no segmento. Os interessados podem se inscrever no site do evento, clicando aqui. Contudo, para esta edição, o evento tem uma nova regra de inscrição com o objetivo de dar maior isonomia às empresas patrocinadoras.
A participação de profissionais de empresas prestadoras de serviços e produtos para a cadeia produtiva deve estar vinculada a alguma modalidade de patrocínio do evento através de uma nova categoria de participação: a de Membro Conbrasul Premium (MCP), que oferece uma série de benefícios até dois anos após o evento. “Para produtores, profissionais da indústria e produção de ovos, representantes de instituições estaduais e federais, as inscrições podem ser realizadas normalmente, conforme os anos anteriores”, ressalta Santos.
Outras informações sobre a Conbrasul Ovos 2025 estão disponíveis no site do evento, ou podem ser obtidas através do e-mail conbrasul@ovosrs.com.br ou do telefone (51) 9 8600.9684.
Apoio
Algumas das mais importantes empresas do setor já confirmaram participação. A Moba – MRE está participando na categoria Ovo Diamante. Na categoria Ovo de Ouro está a Vaccinar e a Zucami. Na categoria Ovo de Prata, estão a Naturovos e a Mercoaves. E na categoria Ovo de Bronze estão Giordano, Artabas, Big Dutchman, FS Energia, Plasson, MSD, Alltech, Sanovo, American Nutrients, Rio Bonito, Vencomatic, PlanET Biogás, Grupo Fasa, Senar/RS, Tectron e Eurofins. Entre os expositores confirmados estão Moba, Audax, Dimel, Suiaves, Jofama Equipamentos, Agroceres Multimix, Agrosys, Dalmak, Gallus, Nutritec, Grupo Krabbe, Bionutri, Uniave, Royale Equipamentos, Sanex, Brasfeed e Instituto Ovos Brasil (IOB).
Avicultura
Queda na demanda externa reduz 36% das exportações brasileiras de ovos
Embarques somaram 1,87 mil toneladas em março, o menor volume desde dezembro de 2024, enquanto a receita recuou 27% frente a fevereiro.
As exportações brasileiras de ovos registraram forte retração em março, refletindo a redução da demanda dos principais mercados importadores. Dados da Secex, compilados por pesquisadores do Cepea, indicam que o país embarcou 1,87 mil toneladas de ovos in natura e processados no período.
Foto: Giovanna Curado
O volume representa queda de 36% em relação a fevereiro e equivale à metade do registrado em março do ano passado, quando os embarques somaram 3,77 mil toneladas. Trata-se do menor patamar mensal desde dezembro de 2024.
Apesar da retração mais acentuada no volume, o faturamento recuou em menor intensidade. As vendas externas geraram US$ 4,53 milhões em março, redução de 27% frente ao mês anterior e de 48% na comparação anual.
A diferença entre a queda em volume e em receita indica sustentação relativa dos preços médios de exportação, ainda que insuficiente para compensar a perda de ritmo nos embarques.
Avicultura Recorde histórico
Exportação de carne de frango soma 1,45 milhão de toneladas no 1º trimestre
Volume supera em 0,7% o recorde de 2025, mas preços internos recuam em março e voltam a reagir em abril com alta de fretes e demanda inicial do mês.
Mesmo diante de um cenário geopolítico considerado desafiador, as exportações brasileiras de carne de frango atingiram volume recorde no primeiro trimestre de 2026. Dados da Secex, analisados pelo Cepea, indicam que o país embarcou 1,45 milhão de toneladas entre janeiro e março.
Foto: Shutterstock
O resultado supera em 0,7% o recorde anterior para o período, registrado em 2025, quando foram exportadas 1,44 milhão de toneladas, considerando a série histórica iniciada em 1997. O desempenho chama atenção do mercado, já que o primeiro trimestre costuma registrar menor intensidade de compras externas, com maior concentração das exportações no segundo semestre.
Pesquisadores do Cepea destacam que o volume surpreendeu inclusive agentes do setor, especialmente em um período marcado por preocupações com o cenário internacional, incluindo possíveis impactos do conflito no Oriente Médio sobre o comércio global de proteínas.
Apesar do desempenho recorde no mercado externo, o movimento não foi suficiente para sustentar os preços internos da carne de frango ao longo de março, quando foram registradas quedas nas cotações.
Em abril, no entanto, o comportamento do mercado doméstico indica reação. Segundo o Cepea, os preços vêm registrando alta, influenciados pelo reajuste dos fretes, pressionados pela elevação dos combustíveis, e pelo tradicional aumento da demanda no início do mês. Os valores atuais se aproximam dos patamares observados em fevereiro, sinalizando recuperação parcial das cotações.
Avicultura Mesmo com alta de até 21% em março
Preço médio do ovo na Quaresma é o menor em quatro anos
Quedas ao longo de 2025 e janeiro de 2026 no menor patamar em seis anos limitaram efeito sazonal típico do período religioso.
Os preços dos ovos subiram até 21% em março, movimento recorrente no período da Quaresma, quando parte dos consumidores substitui a carne vermelha. Ainda assim, levantamentos do Cepea mostram que o valor médio praticado no período religioso deste ano é o mais baixo dos últimos quatro anos nas regiões acompanhadas pelo Centro de Pesquisas.
De acordo com pesquisadores do Cepea, ao longo de 2025 as cotações recuaram em boa parte dos meses, reduzindo a base de comparação para o início deste ano. Como reflexo desse comportamento, janeiro de 2026 registrou a menor média para o mês dos últimos seis anos em diversas praças monitoradas.
Dessa forma, o mercado iniciou 2026 em patamar inferior ao observado em 2025. A reação verificada em fevereiro e março, embora expressiva em termos percentuais, não foi suficiente para que a média de preços desta Quaresma superasse a registrada em anos anteriores.