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Como enfrentar os desafios trazidos pelo inverno na produção avícola
Uma das principais dificuldades para as aves de produção, em decorrência das baixas temperaturas, se dá na manutenção da ambiência dentro dos aviários, principalmente na fase inicial da vida dos animais
*Autor: Matheus Calvo, gerente Nacional de Avicultura; E revisão: Verônica Lisboa, coordenadora Técnica de Pesquisa da Yes.
O inverno está chegando e trazendo desafios para a produção avícola, mas também grandes oportunidades para o nosso setor. Para atender as necessidades dessa época do ano, a Yes, empresa que desenvolve soluções biotecnológicas para uma nutrição animal eficaz, segura e sustentável, apresenta soluções integradas para transformar os desafios em oportunidades.
Uma das principais dificuldades para as aves de produção, em decorrência das baixas temperaturas, se dá na manutenção da ambiência dentro dos aviários, principalmente na fase inicial da vida dos animais. É quando buscamos proporcionar boa renovação de ar sem que ocorram grandes oscilações de temperatura e quedas abaixo do conforto térmico dos pintainhos. Quando este desequilíbrio térmico acontece abrimos uma porta para o aparecimento de distúrbios metabólicos, como a ascite e a hidro pericárdio.
Estes distúrbios metabólicos são provocados basicamente pelo aumento da pressão sanguínea para oxigenação dos órgãos e tecidos necessários para o ótimo crescimento das aves, com o intuito de compensar a deficiência de oxigênio presente dentro das instalações obtida através do manejo de “ventilação mínima”. Esta condição leva ao extravasamento de líquidos para a cavidade abdominal e saco pericárdio, contribuindo para o aumento da mortalidade e tornando as aves mais suscetíveis a bactérias oportunistas.
Além dos problemas metabólicos, há um aumento dos desafios respiratórios neste período, principalmente quando falamos de Bronquite Infecciosa, para a qual todo o manejo e programa de controle se iniciam com as aves ainda no incubatório por meio da vacinação. Pensando nisso, a Yes traz soluções com sua linha GutBio e GlucanGold para proporcionar aos animais a máxima expressão do seu potencial genético, maximizando as respostas frente a esses desafios.
O GlucanGold é o imunomodulador sistêmico da YES, composto por 60% de β-glucanos concentrados, obtido através de um processo biotecnológico de purificação da parede celular de leveduras Saccharomyces cerevisiae. Seu uso em dietas de aves proporciona o equilíbrio do sistema imunológico e contribui para uma proteção mais eficaz e duradoura aos desafios sanitários e ambientais a que são submetidas, o que impacta positivamente na eficiência produtiva e na rentabilidade da atividade.
Dentre os benefícios do uso do GlucanGold destacam-se o fortalecimento das defesas naturais, redução na mortalidade e resposta pós-vacinal superior. Portanto, o uso de GlucanGold na produção de aves melhora sua saúde e reduz o uso de medicamentos e antibióticos promotores de crescimento, propiciando a produção de um alimento mais seguro e de melhor qualidade para o consumidor.
Outra solução trazida pela Yes é o GlucanMos, da linha de moduladores de microbiota intestinal GutBio. O produto é um aditivo composto por mananoligossacarídeos (MOS) e β-glucanos micro particulados por hidrólise enzimática, processo que aumenta sua atividade molecular e capacidade de ação. Os MOS promovem a aglutinação das bactérias patogênicas com fímbrias do tipo 1, como E. coli e Salmonella, as quais, ao ligarem-se aos mananos são carreadas para fora do organismo animal, não aderindo-se ao epitélio intestinal.
Além disso, a fração de β-glucanos presente no GlucanMos promove a modulação do sistema imune em nível gastrointestinal por meio de interações específicas com células imunocompetentes, promovendo melhor resposta e aumentando a resistência do animal contra patógenos.
Apesar dos grandes desafios trazidos pelas baixas temperaturas e dificuldades para a manutenção da ambiência dentro dos aviários, o GlucanGold e GlucanMos apresentam-se como aliados ao produtor, contribuindo para minimizar as perdas produtivas e maximizar os resultados a campo por meio da melhoria da saúde dos lotes, proporcionando aves mais imunocompetentes para enfrentarem esse período.
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Topigs Norsvin reforça equipe de produção no Sul e Sudeste com novos coordenadores
Profissionais assumem gestão de multiplicadores no Paraná, São Paulo e Santa Catarina com o objetivo de elevar a excelência técnica e garantir entrega de valor superior aos parceiros
A Topigs Norsvin, referência mundial em genética suína, anuncia a expansão de seu time técnico no Brasil com a contratação de dois novos coordenadores de Produção. Beatriz Quadros e Daniel Cruz chegam para fortalecer a assistência aos parceiros multiplicadores nas regiões Sul e Sudeste, reportando-se diretamente à gerência da área.
A movimentação faz parte de uma estratégia de fortalecimento do capital humano da companhia, visando alinhar performance genética com responsabilidade sanitária e bem-estar animal. Segundo o diretor de Produção da Topigs Norsvin, Leocir A. Macagnam, a chegada dos profissionais tem o objetivo de complementar as competências do time existente.
“O foco central é buscar resultados zootécnicos superiores, alicerçados no envolvimento das pessoas e na produção de suínos reprodutores de alta qualidade genética e sanitária. Com perfis altamente qualificados e experiências consolidadas em campo, a Beatriz e o Daniel atuarão no engajamento e capacitação das equipes nas granjas”, destaca.
Foco estratégico no Paraná e São Paulo
Responsável pelas regiões do Paraná e São Paulo, Beatriz de Carmo de Quadros é graduada em Zootecnia pela USP e cursa atualmente Mestrado Profissional em Produção e Sanidade Animal. Com 11 anos de experiência na suinocultura, a executiva traz uma bagagem focada em diagnóstico técnico e habilitação de equipes.
Em sua nova função, Beatriz supervisionará o desempenho de multiplicadores, garantindo que a produção de fêmeas atenda aos rigorosos padrões da empresa. “Meu foco será atuar de forma estratégica e técnica para assegurar que cada granja alcance suas metas com eficiência, qualidade e consistência. Isso inclui orientar as equipes, apoiar na tomada de decisão e monitorar indicadores”, afirma a nova coordenadora.
Ela ressalta ainda que sua experiência prévia será vital para a cultura de melhoria contínua da Topigs Norsvin. “Espero promover uma gestão próxima, colaborativa e orientada a resultados, fortalecendo o trabalho do time comercial e elevando a satisfação dos clientes finais”, completa Beatriz.
Gestão intensiva em Santa Catarina
Assumindo a coordenação da regional de Santa Catarina, Daniel Moreira Pinto Cruz é médico-veterinário com sólida trajetória em gestão de produção intensiva e passagens por grandes empresas do setor, como Smithfield Foods e JBS. Seu perfil é marcado pela especialização em conceitos de Saúde Única (One Health), compliance sanitário e metas ESG.
O foco do novo coordenador será a gestão conjunta do programa genético com os parceiros, assegurando a disponibilidade de animais de alta qualidade fenotípica nos prazos previstos. “Acredito que minha experiência trabalhando em grandes empresas nacionais e internacionais do ramo, juntamente com a grande expertise dos meus colegas técnicos da Topigs e parceiros multiplicadores, serão decisivos para impulsionar os avanços técnicos que desejamos”, projeta Daniel.
Entre suas atribuições, está também o desenvolvimento das equipes das granjas multiplicadoras alinhado aos objetivos estratégicos da companhia. “Espero contribuir de forma ativa para a evolução de nosso melhoramento genético e indicadores produtivos”, finaliza.
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Nematoides e carrapatos oferecem grande risco a bezerros e vacas em período de pós-parto
Adoção do manejo adequado para o controle dos inimigos da pecuária proporciona impacto produtivo e econômico na propriedade
A produtividade de uma fazenda pecuária com vacas no pós-parto é desafiada pela ação de diversos parasitas, como nematoides e carrapatos. “Caso as matrizes estejam infestadas por vermes, a contaminação ambiental ganha força pela intensa eliminação de ovos no bolo fecal”, informa o médico-veterinário Felipe Pivoto, gerente de Serviços Técnicos para Bovinos e Equinos da Vetoquinol Saúde Animal.
Com condições favoráveis, os ovos eclodem e a propriedade entra num ciclo vicioso de alta proliferação dos parasitas. Jovens e com o sistema de defesa em construção, os bezerros ficam ainda mais expostos aos vermes, que não enfrentam nenhuma resistência para parasitá-los. Uma vez parasitados, os bezerros sofrem severos impactos em termos de crescimento e ganho de peso, com efeito claro no índice de peso ao desmame.
Entre os principais prejuízos causados pelo parasita ao bezerro estão: diarreias, anemia, redução crítica da conversão alimentar, aumento na taxa de mortalidade e perda de peso e cenário favorável para a infestação ambiental – já que os bezerros infectados depositam ainda mais ovos no ambiente.
“Os carrapatos trazem tantos problemas quanto os nematoides. O pós-parto demanda muita energia da vaca, direcionada para sua recuperação física e produção de leite para o recém-nascido. Em caso de infestação por carrapato, a matrizes sofrem perdas fisiológicas importantes, devido a espoliação sanguínea, inflamação cutânea, estresse e desconforto. Fatores que reduzem a eficiência metabólica da vaca, a qual compromete a produção de leite”, explica o veterinário. Com menos acesso ao leite, os bezerros tendem a apresentar menor ganho de peso, atraso no desenvolvimento corporal e, consequentemente, menor peso ao desmama quando comparado aqueles oriundos de matrizes com infestação de carrapato controlada.
“O pecuarista conta com ferramentas eficazes para enfrentar esses problemas e controlar as infestações, como o Contratack® Injetável. O produto é desenvolvido pela Vetoquinol Saúde Animal”, indica Lucas Croffi, gerente de produto da Vetoquinol.
Contando com a ação conjunta dos princípios ativos fluazuron e ivermectina, Contratack® Injetável inibe o desenvolvimento de carrapatos e é altamente efetivo contra verminoses, o que o indica para vacas em períodos de cria. Seu uso protege as matrizes de infestações dos parasitas e garante o fornecimento do leite em quantidade e qualidade ideais para ter bezerros saudáveis.
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Cobb reconhece a Avícola Warnes por alcançar o melhor lote de produção no território boliviano
O resultado evidencia a excelência da empresa em manejo e sua capacidade de atingir indicadores técnicos.
A Cobb-Vantress, empresa de genética avícola mais antiga em operação no mundo, realizou uma cerimônia oficial na Bolívia para reconhecer a Avícola Warnes por ter alcançado o melhor lote de produção de Ovos Totais (OT), em 2024. O resultado evidencia a excelência da empresa em manejo e sua capacidade de atingir indicadores técnicos.
A Avícola Warnes é uma empresa boliviana com ampla trajetória na produção avícola, reconhecida por seu foco técnico, disciplina operacional e compromisso permanente com a eficiência e a melhoria contínua. Seu sólido desempenho fez com que ela se tornasse uma referência no setor avícola do país.
O prêmio foi entregue por Rodolfo Solano, gerente regional da Cobb para Peru, Bolívia e Equador, em um evento que contou com a presença do Dr. Néstor Oropeza, proprietário da Avícola Warnes, bem como dos profissionais Dr. Sevriche e Dr. Daza e de membros da família, que celebraram essa importante conquista.
“Os excelentes resultados da Avícola Warnes são consequência de uma gestão altamente eficiente e da correta implementação das recomendações técnicas fornecidas pela Cobb, o que permitiu que a empresa aproveitasse o potencial genético e alcançasse indicadores de desempenho excepcionais. O desempenho da empresa em 2024 consolida sua posição como referencial técnico no mercado boliviano”, afirma Solano.