Um inseto de aparentemente inofensivo é capaz de criar muitos problemas na cadeia avícola. O besouro cascudinho (Alphitobius diaperinus) é considerado uma das principais pragas que...
A produção de proteína animal é um setor em plena ascensão no agronegócio brasileiro, e para o mundo é bom que seja assim. Nos últimos dez...
Em virtude da repercussão gerada pela medida que permite o uso da frase Sem hormônio, conforme estabelece a legislação brasileira no rótulo dos produtos, autorizada pelo...
Desde que o Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Dipoa/Mapa) autorizou empresas produtoras de carne de aves...
Diretamente ligada às condições climáticas, a produção agropecuária sofreu tanto quanto os gaúchos com a onda de calor que elevou as termômetros próximos aos 40ºC por...
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O Brasil está atualmente na etapa final de negociações diretas com a Indonésia sobre a abertura deste mercado à carne de frango brasileira, antes que uma...
Dirigentes cooperativistas, principalmente do setor de avicultura, estão reunidos nesta tarde (03), no Show Rural Coopavel, em Cascavel (PR), para discutir temas pertinentes ao setor. Participa...
O presidente da União Brasileira de Avicultura (Ubabef), Francisco Turra, está participando do Show Rural Coopavel, em Cascavel (PR), nesta segunda-feira (03). Ele acompanha comitiva de...
Por Wes Schilling, Ph.D O presente artigo discute a aplicação de tecnologia antimicrobiana e antioxidante para prolongar o prazo de validade de salsichas, embutidos cozidos e...