Ana Maria da Silva desenvolveu um sorvete a partir da proteína de frango e foi premiada na categoria Pequenos Negócios - Recursos Renováveis.
Operação realizou mais de 400 fiscalizações e reforçou medidas de prevenção em criações e comércios.
Baixa liquidez no mercado pressiona as cotações, enquanto setor projeta retomada da demanda com a chegada da Semana Santa.
Registros somam 188 focos de H5N1 no país desde 2023, com ocorrências em aves silvestres, criações de subsistência e um caso em plantel comercial em 2025.
Pressões do mercado internacional e novas estratégias sanitárias impulsionam mudanças na gestão microbiológica das granjas
Tema será debatido durante o 26º Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA), com foco nos impactos sobre custos, produção e competitividade do setor.
Produção avança em 23 estados e mantém desempenho mesmo com impactos da gripe aviária.
Nestor Freiberger foi reconduzido à presidência e José Eduardo dos Santos foi reeleito presidente executivo da Organização Avícola do Estado do Rio Grande do Sul.
Professora Renata Assis Casagrande apresenta métodos inovadores de identificação de enfermidades no 26º SBSA, em Chapecó (SC), destacando a tríade clínico-laboratorial-epidemiológica.
Com alimentação representando cerca de 70% do custo do frango vivo, empresas avaliam dietas multi-ingredientes para mitigar a volatilidade de milho e soja. Tema será debatido...