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Biofilmes: um desafio invisível na produção animal – Como prevenir e controlar

Agregados de microrganismos aderidos a superfícies podem comprometer a qualidade da água, favorecer a disseminação de patógenos e reduzir a eficiência de programas sanitários.

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Divulgação American Nutrients

Artigo escrito por: Michele Fangmeier (Head de Marketing Estratégico e Inovação) e Luana Specht (Coordenadora de Pesquisa Aplicada) – American Nutrients do Brasil

A biosseguridade é um pilar fundamental na produção animal. Entre os desafios enfrentados pelos produtores, os biofilmes se destacam como um problema invisível, mas altamente impactante. Esses agregados de microrganismos aderidos a superfícies podem comprometer a qualidade da água, favorecer a disseminação de patógenos e reduzir a eficiência de programas sanitários.

O que são biofilmes e onde se formam?

Os biofilmes são estruturas organizadas de bactérias e outros microrganismos envoltos por uma matriz extracelular protetora. Essa matriz é composta por proteínas, polissacarídeos e DNA, formando uma camada resistente a agentes de limpeza comuns. Nas granjas, os biofilmes se desenvolvem principalmente em:

  • Sistemas de distribuição de água;
  • Bebedouros e comedouros;
  • Superfícies de equipamentos e instalações;
  • Pisos, paredes e tubulações.

O impacto dos biofilmes na produção animal

A presença de biofilmes é um risco sanitário significativo, pois pode abrigar patógenos como Salmonella spp., Escherichia coli, Pseudomonas spp. e Staphylococcus spp.. Esses microrganismos podem se tornar mais resistentes aos desinfetantes convencionais, dificultando a erradicação e aumentando os riscos de infecções entéricas e respiratórias nos animais. Além disso, a presença de biofilmes em sistemas de água pode comprometer a hidratação dos animais e impactar diretamente o desempenho zootécnico.

Métodos eficazes de controle e prevenção

Para eliminar e prevenir a formação de biofilmes, é essencial a utilização de princípios ativos eficazes. Agentes alcalinizantes contribuem para eliminação de biofilmes. Manter o pH controlado nos sistemas de água também reduz a adesão de microrganismos. Existem produtos específicos para remoção de biofilme, que atuam na dissolução da matriz extracelular dos mesmos. A aplicação deve ser realizada de maneira controlada, respeitando a concentração ideal para garantir eficácia. Os agentes antioxidantes contemplados em algumas formulações, ajudam a inibir a formação dos biofilmes ao interferirem na comunicação celular das bactérias (quorum sensing). Isso impede a adesão inicial e dificulta a proliferação microbiana em superfícies e sistemas de água. Agentes sequestrantes removem minerais como cálcio e magnésio, que favorecem a aderência de bactérias às superfícies e melhoram a ação de desinfetantes.

Aplicação prática nas granjas

Para garantir a eficácia do controle de biofilmes, recomenda-se a adoção de um programa de limpeza e desinfecção regular, incluindo:

  • Higienização frequente dos sistemas de água: uso de produtos específicos para remoção de biofilmes e posterior manutenção da qualidade da água com pH regulado e presença de cloro.
  • Limpeza das superfícies e equipamentos: aplicação de detergentes alcalinos seguidos de desinfetantes específicos.
  • Monitoramento e manutenção preventiva: inspeção periódica de tubulações, bebedouros e demais áreas propensas à formação de biofilmes.

Portanto, lembre-se de que os biofilmes representam um risco sanitário relevante na criação de animais, comprometendo a saúde e a produtividade. O uso estratégico de produtos especialmente desenvolvidos para remoção de biofilmes é essencial para um controle eficaz. A implementação de um programa de biosseguridade adequado garante ambientes mais seguros, reduzindo perdas e promovendo um manejo mais eficiente nas granjas. Manter instalações livres de biofilmes não é apenas uma questão de higiene, mas um investimento na saúde dos animais e na rentabilidade da produção.

Fonte: American Nutrients do Brasil com Autoras

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Nematoides e carrapatos oferecem grande risco a bezerros e vacas em período de pós-parto

Adoção do manejo adequado para o controle dos inimigos da pecuária proporciona impacto produtivo e econômico na propriedade

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Divulgação Vetoquinol

A produtividade de uma fazenda pecuária com vacas no pós-parto é desafiada pela ação de diversos parasitas, como nematoides e carrapatos. “Caso as matrizes estejam infestadas por vermes, a contaminação ambiental ganha força pela intensa eliminação de ovos no bolo fecal”, informa o médico-veterinário Felipe Pivoto, gerente de Serviços Técnicos para Bovinos e Equinos da Vetoquinol Saúde Animal.

Com condições favoráveis, os ovos eclodem e a propriedade entra num ciclo vicioso de alta proliferação dos parasitas. Jovens e com o sistema de defesa em construção, os bezerros ficam ainda mais expostos aos vermes, que não enfrentam nenhuma resistência para parasitá-los. Uma vez parasitados, os bezerros sofrem severos impactos em termos de crescimento e ganho de peso, com efeito claro no índice de peso ao desmame.

Entre os principais prejuízos causados pelo parasita ao bezerro estão: diarreias, anemia, redução crítica da conversão alimentar, aumento na taxa de mortalidade e perda de peso e cenário favorável para a infestação ambiental – já que os bezerros infectados depositam ainda mais ovos no ambiente.

“Os carrapatos trazem tantos problemas quanto os nematoides. O pós-parto demanda muita energia da vaca, direcionada para sua recuperação física e produção de leite para o recém-nascido. Em caso de infestação por carrapato, a matrizes sofrem perdas fisiológicas importantes, devido a espoliação sanguínea, inflamação cutânea, estresse e desconforto. Fatores que reduzem a eficiência metabólica da vaca, a qual compromete a produção de leite”, explica o veterinário. Com menos acesso ao leite, os bezerros tendem a apresentar menor ganho de peso, atraso no desenvolvimento corporal e, consequentemente, menor peso ao desmama quando comparado aqueles oriundos de matrizes com infestação de carrapato controlada.

“O pecuarista conta com ferramentas eficazes para enfrentar esses problemas e controlar as infestações, como o Contratack® Injetável. O produto é desenvolvido pela Vetoquinol Saúde Animal”, indica Lucas Croffi, gerente de produto da Vetoquinol.

Contando com a ação conjunta dos princípios ativos fluazuron e ivermectina, Contratack® Injetável inibe o desenvolvimento de carrapatos e é altamente efetivo contra verminoses, o que o indica para vacas em períodos de cria. Seu uso protege as matrizes de infestações dos parasitas e garante o fornecimento do leite em quantidade e qualidade ideais para ter bezerros saudáveis.

Fonte: Ass. de imprensa
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Cobb reconhece a Avícola Warnes por alcançar o melhor lote de produção no território boliviano

O resultado evidencia a excelência da empresa em manejo e sua capacidade de atingir indicadores técnicos.

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Foto: Divulgação

A Cobb-Vantress, empresa de genética avícola mais antiga em operação no mundo, realizou uma cerimônia oficial na Bolívia para reconhecer a Avícola Warnes por ter alcançado o melhor lote de produção de Ovos Totais (OT), em 2024. O resultado evidencia a excelência da empresa em manejo e sua capacidade de atingir indicadores técnicos.

A Avícola Warnes é uma empresa boliviana com ampla trajetória na produção avícola, reconhecida por seu foco técnico, disciplina operacional e compromisso permanente com a eficiência e a melhoria contínua. Seu sólido desempenho fez com que ela se tornasse uma referência no setor avícola do país.

O prêmio foi entregue por Rodolfo Solano, gerente regional da Cobb para Peru, Bolívia e Equador, em um evento que contou com a presença do Dr. Néstor Oropeza, proprietário da Avícola Warnes, bem como dos profissionais Dr. Sevriche e Dr. Daza e de membros da família, que celebraram essa importante conquista.

“Os excelentes resultados da Avícola Warnes são consequência de uma gestão altamente eficiente e da correta implementação das recomendações técnicas fornecidas pela Cobb, o que permitiu que a empresa aproveitasse o potencial genético e alcançasse indicadores de desempenho excepcionais. O desempenho da empresa em 2024 consolida sua posição como referencial técnico no mercado boliviano”, afirma Solano.

Fonte: Assessoria Cobb
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Higienização segura e eficaz: o primeiro passo para leitões saudáveis

Protocolos de limpeza e higienização específicos para essa fase, que aliem eficácia microbiológica, segurança e cuidado com a pele da matriz são indispensáveis para assegurar a saúde dos leitões e o desempenho do plantel.

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Fotos: American Nutrients

A fase de maternidade é, sem dúvida, uma das etapas mais sensíveis e determinantes dentro do ciclo produtivo de suínos. É nesse período que o cuidado com a matriz e com os leitões precisa ser máximo, pois qualquer desequilíbrio pode comprometer toda a performance do lote. Além dos desafios fisiológicos do parto e da amamentação, existe um fator invisível, porém de enorme impacto: a contaminação microbiológica.

O ambiente da maternidade, naturalmente úmido e rico em matéria orgânica, torna-se um local propício à proliferação de microrganismos patogênicos, entre eles E. coli, Streptococcus suis e Staphylococcus spp. Esses agentes podem atingir tanto as matrizes quanto os leitões recém-nascidos, resultando em diarreias neonatais, infecções sistêmicas e aumento da mortalidade pré-desmame.

Como o primeiro contato do leitão com o ambiente ocorre através da glândula mamária da fêmea, a higienização correta do aparelho mamário e das áreas de parição assume papel essencial na prevenção de infecções e na garantia de uma colostragem segura e eficiente.

Por isso, protocolos de limpeza e higienização específicos para essa fase, que aliem eficácia microbiológica, segurança e cuidado com a pele da matriz são indispensáveis para assegurar a saúde dos leitões e o desempenho do plantel.

Detertrex Care: limpeza suave, eficácia comprovada

A chegada dos leitões começa com a higienização segura e eficiente das matrizes, sendo o primeiro passo a aplicação do Detertrex Care CE.

Com uma combinação equilibrada de tensoativos suaves, o produto remove sujidades de forma eficaz sem agredir a pele da matriz. Os extratos de Aloe vera e camomila reforçam a ação calmante e hidratante, tornando-o ideal para o uso pré-parto e na rotina de maternidade.

Aplicado com pistola geradora de espuma, o Detertrex Care promove uma limpeza uniforme e visível, preparando a fêmea para o parto antes da sua entrada na sala de maternidade. A aplicação do Detertrex Care nas regiões do dorso, flancos, abdômen, região mamária e membros, garante contato completo com as sujidades. Este processo contribui para significativa redução da pressão de contaminação no momento da parição, resultando em mais saúde e bem estar para os leitões.

American T-Clean: o início da proteção

Vitória Fernanda Bayer, Farmacêutica e Analista de Pesquisa e Desenvolvimento na American Nutrients do Brasil Indústria e Comércio Ltda.

Após a limpeza geral, a etapa seguinte é a aplicação do American T-Clean, focada na região vulvar e no aparelho mamário. O American T-Clean foi desenvolvido para promover uma higienização completa e prática do aparelho mamário das matrizes, preparando-as para o parto e período de aleitamento com segurança e eficiência.

Sua formulação contém ingredientes higienizantes que promovem uma limpeza profunda, auxiliando na remoção de impurezas e contribuindo para um manejo mais seguro no período pré e pós parto. Além disso, o produto conta com componentes hidratantes, emolientes e calmantes, que cuidam da pele da matriz, contribuindo para o bem-estar do animal.

Dupla que faz a diferença

A combinação do Detertrex Care com o American T-Clean forma um protocolo completo de higiene preventiva no manejo pré e pós parto. Enquanto o Detertrex Care remove sujidades e prepara a pele, o American T-Clean realiza a etapa final de higienização, ajudando a manter a pele limpa e bem cuidada, criando um ambiente mais seguro para a matriz e seus leitões.

Conclusão

Na maternidade, cada detalhe importa. E quando o cuidado começa antes mesmo do nascimento, o resultado aparece em todo o ciclo produtivo.
Com Detertrex Care e American T-Clean, a granja garante higiene, segurança e desempenho, transformando a prevenção em resultado.

Fonte: Assessoria American Nutrients
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