Avicultura
Avicultura gaúcha solicita apoio dos governos estadual e federal para revisão dos embargos das exportações avícolas
Após encerramento do caso isolado da Doença de Newcastle, manutenção de embargos das exportações gaúchas preocupa o setor.
A Organização Avícola do Rio Grande do Sul (O.A.RS), composta por suas entidades membros Associação Gaúcha de Avicultura (Asgav) e Sindicato da Indústria de Produtos Avícolas do Rio Grande do Sul (Sipargs), representantes do setor agroindustrial avícola do estado do Rio Grande do Sul faz alerta e solicita apoio do governo do estado e federal aos embargos das exportações avícolas gaúchas.
A avicultura gaúcha desempenha um papel fundamental na produção nacional, produzindo anualmente 3,8 bilhões de ovos e 1,9 milhões de toneladas de carne de frango. Com uma média anual de exportação de 6,2 mil toneladas de ovos e 740 milhões de quilos de carne de frango, o setor alcança e alimenta pessoas de mais de 120 países ao redor do mundo.
Além disso, aproximadamente 580 mil pessoas estão direta e indiretamente envolvidas com a avicultura gaúcha, abrangendo famílias de produtores, fornecedores, colaboradores e outros profissionais. Atualmente, cerca de 7.300 famílias de produtores integrados de frango de corte e 300 pequenos produtores de ovos estão em atividade, contribuindo para a permanência no meio rural e a geração de renda em 260 municípios do Rio Grande do Sul.
Na última sexta-feira (02), o setor manifesta com veemência sua preocupação em relação aos embargos recentemente anunciados que bloqueiam as exportações avícolas do Estado do Rio Grande do Sul, conforme descrito no Ofício Circular Conjunto nº 11/Dipoa/SDA/2024. A restrição envolve especialmente países como Arábia Saudita, África do Sul , China, Cuba e outros.
Presidente executivo das entidades avícolas do Rio Grande do Sul, José Eduardo dos Santos: “É o momento de uma posição firme por parte do Estado e do Governo Federal” – Foto: Divulgação/Asgav
Todos os procedimentos técnicos foram executados de forma ímpar por parte do Serviço Veterinário Oficial, que dedicou total atenção e esforços para resolver o caso isolado da Doença de Newcastle, provavelmente originada de aves columbiformes que afetaram uma ave comercial de corte. O Serviço Veterinário Oficial seguiu rigorosamente todos os protocolos, em conformidade com as recomendações legais nacionais e internacionais. Além disso, foram adotadas medidas preventivas e proativas, incluindo a declaração de autoembargo no estado, com o objetivo de sanar eficazmente o caso isolado.
Ante ao exposto, o setor avícola do Rio Grande do Sul e suas entidades representativas solicitaram ao Governo do Estado que intervenha e auxilie junto ao Ministério da Agricultura, ao Ministério das Relações Exteriores e ao chefe de Governo da República Federativa do Brasil no sentido de que o país se posicione em relação aos exageros destes embargos. “”Precisamos de ações mais direcionadas para esses casos, incluindo a busca de interlocução de embaixadas e outras representações desses países. Estamos enfrentando embargos relacionados a um caso já resolvido, enquanto continuamos a importar muitos produtos desses mesmos países. É o momento de uma posição firme por parte do Estado e do Governo Federal”, ressalta o presidente executivo das entidades avícolas do Rio Grande do Sul, José Eduardo dos Santos.
Por fim, o setor recorre as autoridades governamentais do estado e do país a fim de evitar mais danos a economia de um setor que tanto contribui com o desenvolvimento socioeconômico regional e nacional.
Avicultura
Preços dos ovos variam até R$ 30,88 entre regiões produtoras
Levantamento do Cepea mostra estabilidade na maior parte dos mercados, enquanto Bastos (SP), principal referência da produção nacional, apresentou queda nos preços.
Os preços dos ovos permaneceram estáveis na maior parte das regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) na terça-feira (1º). Entre os mercados monitorados, Recife (PE) registrou as maiores cotações tanto para ovos brancos quanto vermelhos, enquanto Bastos (SP), principal referência da produção nacional, foi a única praça a apresentar recuo diário.
Foto: Rodrigo Felix Leal
Na capital pernambucana, os ovos brancos foram comercializados, em média, a R$ 151,55, enquanto os vermelhos atingiram R$ 165,13, os maiores valores entre as regiões pesquisadas. Não houve variação em relação ao dia anterior.
Na Grande Belo Horizonte (MG), os ovos brancos foram negociados a R$ 146,20 e os vermelhos a R$ 158,64, também sem alteração diária. Na Grande São Paulo (SP), as cotações permaneceram em R$ 142,24 para os brancos e R$ 153,53 para os vermelhos.
Em Santa Maria de Jetibá (ES), outro importante polo da avicultura de postura, os preços FOB ficaram em R$ 141,40 para os ovos brancos e R$ 160,50 para os vermelhos, mantendo estabilidade frente ao levantamento anterior.
O único movimento de baixa foi observado em Bastos (SP). Os ovos brancos foram negociados a R$ 134,25, com recuo de 0,73%, enquanto os vermelhos ficaram em R$ 150,67, queda de 0,48%.
Considerando apenas os ovos brancos, a diferença entre a menor cotação, registrada em Bastos (R$ 134,25), e a maior, em Recife (R$ 151,55), foi de R$ 17,30 por caixa. Entre os ovos vermelhos, a variação chegou a R$ 14,46, entre Bastos (R$ 150,67) e Recife (R$ 165,13).
Avicultura
Avicultura mantém cenário favorável com alta das exportações
Segundo a Consultoria Agro Itaú BBA, desempenho do mercado externo e custos controlados contribuíram para a rentabilidade do setor.
As exportações brasileiras de carne de frango registraram forte desempenho em maio, com recuperação nos volumes embarcados e nos preços médios, enquanto o mercado interno apresentou melhora nas margens da cadeia produtiva. De acordo com dados da Consultoria Agro Itaú BBA, o avanço da oferta limitou uma valorização mais expressiva dos preços domésticos.
Em maio, os embarques de carne de frango in natura e industrializada somaram 497 mil toneladas, volume 30,8% superior ao registrado no mesmo mês de 2025. A base de comparação foi impactada pelo caso de gripe aviária no Rio Grande do Sul, que afetou as exportações em maio do ano passado. No acumulado dos cinco primeiros meses de 2026, o crescimento foi de 9% em relação ao mesmo período de 2025.
Mesmo com a continuidade do conflito no Oriente Médio, região responsável por quase 30% das exportações brasileiras de carne de frango, os embarques aumentaram em relação aos dois meses anteriores. O desempenho foi impulsionado principalmente pela demanda da Arábia Saudita e dos Emirados Árabes Unidos, além de uma leve alta no preço médio em comparação com abril. Com isso, o spread das exportações permaneceu em 44%, acima da média dos últimos cinco anos, de 38%.
No mercado interno, o preço da ave abatida em São Paulo avançou 2,4% na média mensal em relação a abril. A valorização foi observada na primeira quinzena de maio, mas perdeu força na segunda metade do mês.
Foto: Divulgação/Arquivo OPR
Os custos de produção recuaram 0,7% entre abril e maio, favorecendo a rentabilidade do setor. O spread interno, que considera os preços da carne no atacado e os custos da avicultura, aumentou dois pontos percentuais, alcançando 37%, ligeiramente acima da média histórica.
Apesar da maior oferta, a carne de frango manteve competitividade frente à carne bovina. Em maio, os preços da proteína avícola no atacado ficaram cerca de 13% abaixo dos registrados no mesmo período de 2025, enquanto o dianteiro bovino apresentou movimento contrário, com alta de aproximadamente 15% na comparação anual.
Segundo dados preliminares do IBGE referentes ao primeiro trimestre de 2026, o número de cabeças abatidas aumentou 3,7% em relação ao mesmo período do ano anterior. Somado ao ganho de 3,2% no peso médio das carcaças, o resultado foi um crescimento de 7% na produção de carne de frango no período.
Avicultura No Oeste do Paraná
Queda de energia mata 30 mil frangos e provoca prejuízo de R$ 100 mil em aviário de Cascavel
Falha no fornecimento de energia interrompeu o sistema de ventilação do aviário durante a madrugada. Copel afirma que a interrupção foi causada pelo rompimento de um cabo provocado por um raio e atingiu 169 consumidores.
Cerca de 30 mil frangos morreram na madrugada de terça-feira (30) após uma interrupção no fornecimento de energia elétrica atingir um aviário na Colônia Melissa, área rural de Cascavel, no Oeste do Paraná. O produtor estima um prejuízo de aproximadamente R$ 100 mil e atribui as perdas à paralisação dos equipamentos de ventilação, essenciais para manter a temperatura e a renovação do ar no galpão.
Foto: Divulgação
O avicultor registrou a situação dentro do aviário e cobrou providências da Copel. “Olha aí. De novo falta de energia. Meu Deus do céu! Trinta mil aves perdidas por causa da Copel, de novo!”, desabafou.
Na avicultura industrial, os sistemas de ventilação operam continuamente para controlar a temperatura, a umidade e a qualidade do ar dentro dos aviários. Quando ocorre uma interrupção no fornecimento de energia, exaustores e ventiladores deixam de funcionar, fazendo com que o ambiente aqueça rapidamente.
Em galpões com elevada densidade de aves, o aumento da temperatura e a redução da circulação de ar podem provocar estresse térmico e falta de oxigenação em poucos minutos, levando à morte de grande parte do plantel.
Segundo o produtor, foi exatamente esse cenário que ocorreu durante a madrugada, quando a energia foi interrompida e o sistema de climatização deixou
Foto: Divulgação
de operar.
Copel atribui falha a descarga atmosférica
A Copel informou que o fornecimento de energia foi restabelecido ainda na madrugada de terça-feira. De acordo com a companhia, a interrupção foi provocada pelo rompimento de um cabo de energia após uma descarga atmosférica.
A empresa informou que o problema afetou 169 unidades consumidoras da região e que, para restabelecer o serviço, foram necessárias manobras na rede, o que provocou oscilações momentâneas no fornecimento.
Ainda segundo a concessionária, equipes permanecem trabalhando no local para estabilizar o sistema elétrico.