Avicultura
Avicultura gaúcha aguarda fim de restrições às exportações
Apesar dos avanços para recuperar o acesso a mercados importantes, o setor avícola gaúcho ainda enfrenta desafios. Países como China, México e Chile mantêm restrições às limitações, e o setor aguarda a suspensão desses embargos para consolidar a recuperação total do mercado internacional.
Após o encerramento oficial do caso isolado da Doença de Newcastle registrada em julho no município de Anta Gorda (RS) e a comunicação formal à Organização Mundial da Saúde Animal (OMSA), a avicultura gaúcha começa a recuperar o acesso a mercados importantes. Recentemente, Rússia, África do Sul e Peru suspenderam os embargos e retomaram as importações de produtos avícolas do Rio Grande do Sul.
Presidente executivo da Organização Avícola do Rio Grande do Sul, José Eduardo dos Santos: “Toda a dedicação dos envolvidos e a interação entre setor produtivo e autoridades de defesa sanitária e inspeção foram determinantes para erradicação da doença” – Foto: Divulgação/Asgav
O processo de superação do episódio foi conduzido com transparência e responsabilidade, graças à mobilização conjunta das autoridades governamentais – nos âmbitos federal e estadual – e do setor privado. O presidente executivo da Organização Avícola do Rio Grande do Sul, José Eduardo dos Santos, destacou a importância dessa colaboração. “Toda a dedicação dos envolvidos e a interação entre setor produtivo e autoridades de defesa sanitária e inspeção foram determinantes para erradicação da doença e demonstração para o mundo da forma eficaz como ocorreu a solução do caso”, afirmou.
A avicultura do Rio Grande do Sul, tradicionalmente entre as três maiores do Brasil, reforça sua oposição com décadas de relações comerciais sólidas com centenas de países importadores. Neste caso específico, a Organização Avícola do Rio Grande do Sul e a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) atuaram de forma integrada, garantindo o cumprimento das exigências técnicas e sanitárias para controlar a situação.
Entre as medidas adotadas, se destacam os protocolos e procedimentos sanitários adotados pelos órgãos oficiais além do uso de ferramentas tecnológicas avançadas, que permitiram o mapeamento preciso da região afetada. Essa abordagem fundamentada em dados seguros possibilitou uma resposta ágil e eficaz das autoridades sanitárias, culminando no encerramento do caso e na restauração gradual das relações comerciais.
Apesar dos avanços, o setor avícola gaúcho ainda enfrenta desafios. Países como China, México e Chile mantêm restrições às limitações, e o setor aguarda a suspensão desses embargos para consolidar a recuperação total do mercado internacional.
A resposta eficiente ao episódio de Newcastle demonstra não apenas a resiliência da avicultura gaúcha, mas também a capacidade do Brasil de preservar a proteção de sua produção animal em um cenário global altamente competitivo
Avicultura
Queda do frango vivo reduz poder de compra do avicultor paulista
Após quatro meses consecutivos de perdas, produtor consegue adquirir menos milho e farelo de soja, apesar do ritmo recorde das exportações brasileiras.
Os recuos nos preços do frango vivo ao longo de fevereiro devem consolidar o quarto mês consecutivo de perda no poder de compra do avicultor paulista frente ao milho e ao farelo de soja, conforme apontam pesquisadores do Cepea.
Até o dia 25, o frango registra o menor patamar real desde maio de 2024, considerando série deflacionada pelo IGP-DI de janeiro de 2026. No mesmo período, os preços médios do milho permanecem praticamente estáveis, enquanto os do farelo de soja apresentam leve alta.
Em São Paulo, a média do frango vivo está em R$ 5,04 por quilo nesta parcial de fevereiro, recuo de 2,1% frente a janeiro. Segundo o Cepea, o ritmo recorde das exportações da proteína brasileira tem ajudado a conter uma desvalorização mais intensa no mercado interno.
Com a atual relação de troca, o produtor paulista consegue adquirir 4,47 quilos de milho com a venda de um quilo de frango, volume 1,9% inferior ao de janeiro. No caso do farelo de soja, a compra possível é de 2,73 quilos por quilo de ave comercializada, queda de 2,6% na mesma comparação.
Avicultura
Ovos sobem mais de 36% e fortalecem relação de troca com milho e soja
Com a venda de uma caixa, produtor passa a adquirir até 147 quilos de milho e mais de 90 quilos de farelo em São Paulo.
As fortes altas nos preços dos ovos registradas até o dia 25 de fevereiro elevaram o poder de compra dos avicultores paulistas frente aos principais insumos da atividade: milho e farelo de soja. O movimento interrompe uma sequência de quedas que já durava cinco meses em relação ao cereal e sete meses no caso do derivado da oleaginosa, segundo pesquisadores do Cepea.
Em Bastos (SP), o ovo branco tipo extra, a retirar (FOB), apresentou média de R$ 147,98 por caixa com 30 dúzias nesta parcial de fevereiro, alta de 36,7% em comparação com janeiro. Para o ovo vermelho, a média foi de R$ 166,57 por caixa, avanço de 37% no mesmo comparativo.
Foto: Giovanna Curado
Com base no Indicador ESALQ/BM&FBovespa do milho, o produtor paulista conseguiu adquirir 131,22 quilos do cereal com a venda de uma caixa de ovos brancos ou 147,77 quilos com a comercialização de uma caixa de ovos vermelhos, volumes 36,7% e 37,1% superiores aos de janeiro, respectivamente.
No caso do farelo de soja negociado no mercado de lotes de Campinas (SP), o poder de compra também avançou. Com a venda de uma caixa de ovos brancos, o avicultor pôde comprar 80,27 quilos do insumo, enquanto com a caixa de ovos vermelhos foi possível adquirir 90,40 quilos. Os aumentos foram de 41,3% e 41,7%, respectivamente, frente ao mês anterior.
Avicultura
Rio Grande do Sul realiza em março 2º Fórum Estadual de Influenza aviária
Encontro vai reunir em Montenegro o setor avícola para discutir prevenção e contingência após registros recentes da doença na Argentina e no Uruguai.
O município gaúcho de Montenegro, no Vale do Caí, vai sediar no dia 17 de março, a partir das 13h30, o 2º Fórum Estadual de Influenza aviária – Prevenção e Contingência. O evento será realizado no Teatro Roberto Atayde Cardona e reunirá lideranças do setor, técnicos e produtores rurais para debater estratégias de biosseguridade e resposta sanitária.
As inscrições para o fórum são gratuitas e podem ser realizadas clicando aqui.
A iniciativa é organizada pelo Departamento de Vigilância e Defesa Sanitária Animal da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (DDA/Seapi), em parceria com a Associação Gaúcha de Avicultura (Asgav) e o Fundo de Desenvolvimento e Defesa Sanitária Animal (Fundesa).
O objetivo é promover a troca de experiências e reforçar protocolos de prevenção diante do cenário sanitário regional. Neste mês, foram confirmados focos da doença em aves comerciais na Argentina e em aves silvestres no Uruguai, o que acendeu o alerta no setor.
De acordo com a médica-veterinária Alessandra Krein, do Programa de Sanidade Avícola do DDA, o momento exige vigilância máxima. “Com os registros recentes nos países vizinhos, o momento se torna propício para a sensibilização máxima do setor avícola. Não podemos aliviar nas medidas de biosseguridade”, afirmou.