Avicultura
Avicultura gaúcha aguarda fim de restrições às exportações
Apesar dos avanços para recuperar o acesso a mercados importantes, o setor avícola gaúcho ainda enfrenta desafios. Países como China, México e Chile mantêm restrições às limitações, e o setor aguarda a suspensão desses embargos para consolidar a recuperação total do mercado internacional.
Após o encerramento oficial do caso isolado da Doença de Newcastle registrada em julho no município de Anta Gorda (RS) e a comunicação formal à Organização Mundial da Saúde Animal (OMSA), a avicultura gaúcha começa a recuperar o acesso a mercados importantes. Recentemente, Rússia, África do Sul e Peru suspenderam os embargos e retomaram as importações de produtos avícolas do Rio Grande do Sul.
Presidente executivo da Organização Avícola do Rio Grande do Sul, José Eduardo dos Santos: “Toda a dedicação dos envolvidos e a interação entre setor produtivo e autoridades de defesa sanitária e inspeção foram determinantes para erradicação da doença” – Foto: Divulgação/Asgav
O processo de superação do episódio foi conduzido com transparência e responsabilidade, graças à mobilização conjunta das autoridades governamentais – nos âmbitos federal e estadual – e do setor privado. O presidente executivo da Organização Avícola do Rio Grande do Sul, José Eduardo dos Santos, destacou a importância dessa colaboração. “Toda a dedicação dos envolvidos e a interação entre setor produtivo e autoridades de defesa sanitária e inspeção foram determinantes para erradicação da doença e demonstração para o mundo da forma eficaz como ocorreu a solução do caso”, afirmou.
A avicultura do Rio Grande do Sul, tradicionalmente entre as três maiores do Brasil, reforça sua oposição com décadas de relações comerciais sólidas com centenas de países importadores. Neste caso específico, a Organização Avícola do Rio Grande do Sul e a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) atuaram de forma integrada, garantindo o cumprimento das exigências técnicas e sanitárias para controlar a situação.
Entre as medidas adotadas, se destacam os protocolos e procedimentos sanitários adotados pelos órgãos oficiais além do uso de ferramentas tecnológicas avançadas, que permitiram o mapeamento preciso da região afetada. Essa abordagem fundamentada em dados seguros possibilitou uma resposta ágil e eficaz das autoridades sanitárias, culminando no encerramento do caso e na restauração gradual das relações comerciais.
Apesar dos avanços, o setor avícola gaúcho ainda enfrenta desafios. Países como China, México e Chile mantêm restrições às limitações, e o setor aguarda a suspensão desses embargos para consolidar a recuperação total do mercado internacional.
A resposta eficiente ao episódio de Newcastle demonstra não apenas a resiliência da avicultura gaúcha, mas também a capacidade do Brasil de preservar a proteção de sua produção animal em um cenário global altamente competitivo
Avicultura
APA abre seleção para médicos veterinários no Programa Estadual de Sanidade Avícola
Processo busca profissionais com experiência comprovada em avicultura. Inscrições vão até 12 de dezembro.
A Associação Paulista de Avicultura (APA) anuncia a abertura do processo seletivo para médicos-veterinários que integrarão o Programa Estadual de Sanidade Avícola, executado com a Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo, por meio de Termo de Colaboração vigente entre as instituições. A iniciativa tem como objetivo fortalecer as ações de vigilância sanitária no estado e ampliar o suporte técnico às regionais.
O processo busca profissionais com notório conhecimento em avicultura, disponibilidade para viagens, possibilidade de mudança de endereço e experiência comprovada no setor. Os candidatos passarão por análise curricular e entrevista de avaliação.
De acordo com o diretor técnico da APA, José Roberto Bottura, a seleção representa um movimento estratégico de reforço institucional. “O Programa Estadual de Sanidade Avícola é fundamental para garantir que São Paulo mantenha seu padrão elevado de biosseguridade e resposta rápida frente aos desafios sanitários da cadeia produtiva. A contratação de profissionais qualificados é essencial para sustentar a vigilância ativa e fortalecer a defesa sanitária em todas as regiões do estado”, afirma Bottura.
Requisitos e envio de currículo
Os interessados devem enviar Curriculum Vitae para o e-mail josiane.meira.apa@gmail.com até 12/12/2025.
O currículo deve obrigatoriamente conter:
• Nome completo e endereço;
• Estado civil;
• Ano de graduação;
• Instituição onde concluiu a graduação;
• Cursos de especialização;
• Experiência profissional comprovada em avicultura.
Encerrado o prazo, a APA realizará análise curricular seguida de contato com os candidatos selecionados para entrevista.
A iniciativa reforça o compromisso da Associação Paulista de Avicultura com a qualificação técnica, a segurança sanitária e o desenvolvimento sustentável da avicultura paulista, setor que segue como referência nacional em produtividade e conformidade sanitária.
Avicultura
Submissão de trabalhos científicos ao 23º Congresso APA de Ovos entra na reta final
Pesquisadores e profissionais têm até 15 de dezembro para enviar estudos. Evento será realizado de 09 a 12 de março de 2026, em Limeira (SP).
A Associação Paulista de Avicultura (APA) reforça que está aberto o período de submissão de trabalhos científicos para o 23º Congresso APA de Produção e Comercialização de Ovos, considerado o principal encontro técnico da avicultura de postura no Brasil. O prazo final para envio é 15 de dezembro de 2025, exclusivamente pelo site oficial.
A edição de 2026 acontece de 09 a 12 de março, no Zarzuela Eventos, em Limeira (SP), e conta com apoio da Coordenadoria de Defesa Agropecuária (CDA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo (SAA-SP).
Professora e coordenadora dos Trabalhos Científicos, Sarah Sgavioli: “A submissão segue até 15 de dezembro” – Foto: Divulgação/APA
De acordo com a professora e coordenadora dos Trabalhos Científicos, Sarah Sgavioli, a chamada contempla temas que representam o eixo central da produção de ovos: manejo, nutrição, sanidade e outras áreas. “A submissão segue até 15 de dezembro. Nesta edição, serão selecionados 80 trabalhos, que serão publicados nos anais do congresso e apresentados em formato de pôster. Cada trabalho aprovado garante inscrição gratuita ao autor principal e a possibilidade de concorrer ao prêmio de melhor trabalho por área, no valor de um salário-mínimo”, destaca.
A avaliação será conduzida por uma comissão especializada, com foco em rigor técnico, relevância para o setor e aderência às normas do congresso. “Reconhecer a produção acadêmica é parte essencial do nosso papel como entidade técnica. Incentivar, avaliar e dar visibilidade a esses estudos fortalece toda a avicultura de postura”, complementa.
Avicultura
Paraná intensifica fiscalização e reforça biosseguridade em granjas avícolas do Sudoeste
Ação da Adapar vistoria estruturas, rotinas e protocolos sanitários para prevenir doenças de alto impacto e manter a credibilidade da cadeia produtiva de aves no Estado.
A Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar), por meio da Divisão de Sanidade Avícola (Disav) e do Escritório Regional de Dois Vizinhos, na região Sudoeste, promoveu entre os dias 24 e 28 de novembro, uma força-tarefa de fiscalização da biosseguridade em granjas avícolas da região. A iniciativa reforça o compromisso do Estado com a proteção sanitária do plantel paranaense e com a manutenção dos padrões da cadeia produtiva de aves, reconhecida nacional e internacionalmente pela qualidade e segurança.
Fotos: Adapar
O objetivo a ação é a verificação rigorosa de práticas essenciais para a prevenção de enfermidades de grande impacto sanitário e econômico, como a Influenza Aviária e a Doença de Newcastle. Durante as fiscalizações, equipes técnicas da Adapar aplicam um checklist estruturado de biosseguridade, avaliando aspectos como o controle de acesso às propriedades, limpeza e desinfecção das instalações, manejo sanitário, uso adequado de equipamentos, barreiras de contenção e monitoramento dos plantéis.
Participam diretamente da operação 10 servidores. A atividade abrange estabelecimentos avícolas comerciais registrados na Adapar e localizados na área de atuação do Escritório Regional de Dois Vizinhos. O trabalho é conduzido de forma coordenada, padronizada, preza pela eficiência e pelo detalhamento no levantamento das condições estruturais, operacionais e sanitárias das granjas vistoriadas.
Parceria
A força-tarefa foi organizada com o setor produtivo. Em reuniões prévias com empresas integradoras e representantes da cadeia avícola regional, a Adapar apresentou os objetivos da ação e alinhou procedimentos para facilitar o processo de fiscalização.
Como resultado, os produtores puderam revisar previamente suas estruturas e rotinas, garantindo que as equipes fossem recebidas em melhores condições de avaliação. Esse diálogo facilita o cumprimento das exigências legais e reforça a cooperação entre a iniciativa privada e o serviço oficial de defesa agropecuária.
Histórico
As forças-tarefas promovidas pela Disav integram o conjunto de atividades permanentes da Adapar no âmbito da defesa sanitária animal. No Paraná, todas as granjas registradas devem cumprir os requisitos de biosseguridade previstos na Portaria Adapar nº 242/2022 e na Instrução Normativa MAPA nº 56/2007, normas que estabelecem padrões técnicos indispensáveis para garantir a sanidade dos plantéis, prevenir a entrada de agentes patogênicos e assegurar a conformidade dos estabelecimentos junto ao serviço oficial.
Desde o alerta nacional para a Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP) em 2023, o Estado intensificou as ações de vigilância ativa e ampliou a periodicidade das fiscalizações, com foco na prevenção de riscos que possam comprometer a produção avícola. Esse trabalho contínuo contribui diretamente para a manutenção da saúde animal, a proteção econômica do setor e a credibilidade do Paraná como um dos maiores produtores e exportadores de carne de frango do país.