Avicultura
Avicultor Mais 2025 discute impacto do marketing e das práticas ESG na postura comercial
Tema será conduzido pelo diretor de Marketing e Inovação da Mantiqueira Brasil, André Carvalho, no dia 26 de junho, a partir das 09 horas, no auditório 2 do Expominas, em Belo Horizonte (MG).
Fortalecer a categoria de ovos no Brasil é um passo fundamental para que os consumidores reconheçam o produto não apenas por seu valor nutricional, mas também por sua versatilidade e relevância na alimentação diária. No entanto, a grande questão é como transformar um alimento tradicional em algo inovador e altamente desejado? Esse será o foco no Avicultor Mais 2025 – Frangos, Ovos & Peixes, que acontecerá nos dias 25 e 26 de junho, no Expominas, em Belo Horizonte (MG), o maior Centro de Convenções e Eventos de Minas Gerais.
Diretor de Marketing e Inovação da Mantiqueira Brasil, André Carvalho: “Será uma conversa provocativa e inspiradora para quem busca sair da disputa por preço e criar valor real no mercado” – Foto: Arquivo pessoal
O marketing da categoria de ovos e o impacto das práticas ESG (Environmental, Social, and Governance) na relação com o consumidor serão tema de destaque no dia 26 de junho, no Auditório 2, às 09 horas. A palestra será conduzida por André Carvalho, diretor de Marketing e Inovação da Mantiqueira Brasil.
Durante sua apresentação, ele discutirá como as práticas sustentáveis podem não apenas fortalecer a marca, mas também descomoditizar o mercado de ovos. Carvalho apresentará inovações como Happy Eggs® e os Ovos Proteicos Mantiqueira Jumbo 15g e Extra 13g, que exemplificam a maneira como a empresa está diferenciando o produto e agregando valor.
Em um mercado saturado, André Carvalho afirma que a marca não pode ser apenas interessante, ela precisa ser essencial. Ele irá guiar os participantes por reflexões estratégicas sobre o papel do marketing na construção de marca, os desafios da produção sustentável e as tendências que moldam o futuro do setor, com destaque para práticas como a produção de ovos de galinhas livres e o crescimento de novos canais, como o e-commerce Mantiqueira em Casa. “Será uma conversa provocativa e inspiradora para quem busca sair da disputa por preço e criar valor real no mercado”, antecipa Carvalho.
Venda do 2º lote
Foto: Divulgação/Arquivo OPR
A venda de ingressos está disponível através do portal Sympla. Até o dia 31 de maio, os ingressos do 2º lote estão sendo vendidos por R$ 350,00. Após essa data, os ingressos passarão para R$ 400,00 até o evento, podendo ser adquiridos online ou na portaria.
Estudantes e idosos têm direito à meia entrada, mediante apresentação de documento com foto. O pagamento pode ser realizado por cartão de crédito, boleto bancário ou Pix.
O Avicultor Mais 2025 é uma oportunidade única para conhecer as últimas inovações nas áreas de avicultura de corte, postura e reprodução, além de explorar as novidades da aquicultura mineira, com foco em criadores de tilápia, truta e peixes ornamentais, frigoríficos, fornecedores de serviços e produtos, entre outros.
Sobre o evento
O Avicultor Mais 2025 ocorre bienalmente, reunindo produtores de avicultura e aquicultura, indústrias alimentícias, fornecedores e prestadores de serviços da cadeia produtiva. Neste ano, o evento ocupará uma área de 10 mil m², o dobro da edição anterior, com expectativa de presença de cerca de 120 marcas e um público de aproximadamente cinco mil pessoas.
O evento é realizado pela Associação dos Avicultores de Minas Gerais (Avimig) e o Sindicato das Indústrias de Produtos Avícolas do Estado de Minas Gerais (Sinpamig), com o apoio da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Instituto Ovos Brasil (IOB) e Associação dos Aquicultores e Empresas Especializadas de Minas Gerais (Peixe MG).
Avicultura
Mercado do frango congelado apresenta pequenas variações em fevereiro
Levantamento do Cepea mostra estabilidade em alguns dias e recuos pontuais no período.
O preço do frango congelado no Estado de São Paulo foi cotado a R$ 7,29 o quilo na última sexta-feira (20), segundo dados do Cepea. No dia, houve recuo de 0,14%, enquanto a variação acumulada no mês está em 4,29%.
Na quinta-feira (19), o produto foi negociado a R$ 7,30/kg, também com queda diária de 0,14% e avanço mensal de 4,43%.
Na quarta-feira (18), a cotação ficou em R$ 7,31/kg, sem variação no dia e com alta de 4,58% no acumulado do mês.
Já no dia 13 de fevereiro, o preço foi de R$ 7,31/kg, com elevação diária de 0,69% e variação mensal de 4,58%. No dia 12, o valor registrado foi de R$ 7,26/kg, estável no dia e com avanço de 3,86% no mês.
Os dados são divulgados pelo Cepea, referência no acompanhamento de preços agropecuários.
Avicultura
Preços do frango podem reagir após período de demanda enfraquecida no início do ano
Custos equilibrados de milho e competitividade frente à carne bovina reforçam cenário mais positivo.
Com o fim do período tradicionalmente mais fraco para o consumo, o mercado de frango pode entrar em uma fase de estabilização e recuperação de preços nas próximas semanas. A expectativa é de que a queda observada nos valores da ave seja interrompida após o feriado de Carnaval, acompanhando a melhora da demanda doméstica.
De acordo com dados da Consultoria Agro Itaú BBA, o ambiente segue favorável para o setor, sustentado por exportações aquecidas, elevada competitividade da carne de frango em relação à bovina e custos equilibrados de ração.
No campo da oferta, o ritmo de crescimento pode perder força a partir deste período, dependendo do volume de alojamentos realizados em janeiro. Caso tenham sido menores do que a forte colocação registrada em dezembro, a disponibilidade de aves tende a se ajustar gradualmente. As aves alojadas no fim de dezembro influenciam diretamente a oferta até meados de fevereiro.
As exportações continuam com perspectiva positiva e devem seguir contribuindo para o equilíbrio entre oferta e demanda, reforçando o suporte aos preços no mercado interno.
Em relação aos custos, o cenário também é considerado favorável. A primeira safra de milho apresentou resultado acima das expectativas e, até o momento, a safrinha mantém boas perspectivas. No entanto, o plantio da segunda safra ainda está em fase inicial no Cerrado, e não há definição sobre o percentual que poderá ficar fora da janela ideal, que se encerra no fim do mês.
Mesmo com expectativa de boa oferta de milho e demanda doméstica firme, a tendência é de um mercado equilibrado para o cereal, sem espaço para oscilações expressivas. Ainda assim, as condições climáticas nos meses de março e abril continuarão sendo determinantes para o comportamento dos preços.
Avicultura
Ovos retomam alta e frango mantém preços estáveis no pós-Carnaval
Equilíbrio entre oferta e demanda sustenta cotações dos ovos, enquanto setor avícola monitora consumo para possível reação em março.
O mercado de ovos voltou a registrar alta após cinco meses consecutivos de queda nos preços. Levantamentos do Cepea indicam que, em algumas regiões acompanhadas, a média parcial até 18 de fevereiro apresenta avanço superior a 40% em relação a janeiro.
Segundo o Centro de Estudos, o equilíbrio entre oferta e demanda tem sustentado a recuperação das cotações, mesmo na segunda quinzena do mês, período em que as vendas costumam perder ritmo. Apesar da recente reação, os preços ainda seguem abaixo dos verificados no mesmo período do ano passado, acumulando retração real superior a 30% nas regiões monitoradas.
A expectativa do setor agora está voltada para a Quaresma, iniciada no último dia 18. Pesquisadores do Cepea destacam que, durante os 40 dias do período religioso, o consumo de ovos tende a aumentar gradualmente, já que a proteína ganha espaço como alternativa às carnes. A perspectiva é de que a demanda mais aquecida continue dando sustentação aos preços.
No mercado de frango, a semana de recesso de Carnaval registra estabilidade nas cotações, reflexo da demanda firme. Ainda assim, na média mensal, o valor da proteína congelada negociada no atacado da Grande São Paulo está em R$ 7,00/kg até o dia 18 de fevereiro — o menor patamar real desde agosto de 2023, quando foi de R$ 6,91/kg, considerando valores deflacionados pelo IPCA de dezembro.
Os preços mais baixos refletem as quedas intensas observadas nas primeiras semanas do ano, movimento que já se estende por pouco mais de três meses. O cenário mantém os agentes cautelosos.
De acordo com participantes consultados pelo Cepea, uma possível recuperação dos preços do frango pode ocorrer apenas a partir do início de março, diante da expectativa de maior consumo no começo do mês. Para esta segunda metade de fevereiro, a liquidez deve permanecer no ritmo atual, limitando avanços mais expressivos nas cotações.