Empresas Exemplo na indústria avícola
Aviagen América Latina fortalece o seu compromisso com a sustentabilidade no Brasil
Com investimentos significativos colocam a Aviagen na vanguarda da promoção da sustentabilidade ambiental, do bem-estar animal e da segurança alimentar.
A Aviagen® América Latina segue comprometida em melhorar a eficiência e a responsabilidade ambiental da produção avícola global. Como demonstração deste compromisso, a empresa já investiu no Brasil mais de R$ 7 milhões em usinas solares nas unidades em Uberaba (MG), Itirapina (SP) e Sarutaiá (SP), e R$ 1,1 milhão em sistemas de tratamento de efluentes.
Estes investimentos significativos colocam a Aviagen na vanguarda da promoção da sustentabilidade ambiental, do bem-estar animal e da segurança alimentar.
Compromisso com a energia renovável
Desde outubro de 2018, a Aviagen tem investido no mercado livre de energia elétrica com energia oriunda de fontes renováveis para abastecer suas unidades de Itirapina e Redenção da Serra, em São Paulo. Atualmente, também são atendidas por energia contratada do mercado livre o incubatório de Rio Claro (SP) e as unidades de Uberaba (MG), Santa Cruz das Palmeiras (SP) e Natividade da Serra (SP).
Em 2023, cerca de 40% da energia utilizada pela Aviagen no Brasil era proveniente do mercado livre que, associada à compra do mercado cativo, cuja matriz elétrica também é predominantemente renovável (87,9% em 2022), fez com que a empresa operasse com cerca de 93% da eletricidade de fontes renováveis.
Segundo o coordenador de Meio Ambiente da Aviagen, Gustavo Vilela, a empresa planeja que, até o final de 2024, 76% de toda a eletricidade consumida em suas unidades seja proveniente do mercado livre, resultando em cerca de 95% do total de energia utilizada em suas operações brasileiras vindo de fontes renováveis.
Frota sustentável
A Aviagen abastece, desde 2022, sua frota de veículos flex apenas com etanol. Essa mudança estratégica resultou, entre janeiro de 2022 a dezembro de 2023, uma redução de emissões de gases de efeito estufa na atmosfera de aproximadamente 243 toneladas de CO2e, o que equivale ao plantio de 1.702 árvores.
Inovações no tratamento de efluentes
Os cinco incubatórios da Aviagen também são fundamentais para assegurar o suprimento de avós e matrizes Ross® 308 AP para os clientes. O rigoroso processo de biossegurança da Aviagen exige limpeza e desinfecção frequentes desses incubatórios, gerando as águas residuais da operação, também conhecidas como “efluentes”.
Dois desses incubatórios são atendidos pelas redes municipais de coleta de efluentes. Nos outros três, a Aviagen está potencializando os sistemas existentes de tratamento de efluentes, com aportes que já ultrapassam R$ 1,1 milhão.
Os novos sistemas alcançarão uma eficiência de remoção de Demanda Bioquímica de Oxigênio (DBO) superior a 80%, garantindo que a água seja significativamente mais limpa antes de ser devolvida ao meio ambiente.
Compromisso com a sustentabilidade
O presidente da Aviagen na América Latina, Ivan Lauandos, destaca o compromisso da empresa com a sustentabilidade, afirmando: “Nosso objetivo é garantir que todas as nossas operações sejam sustentáveis. Estamos concentrados em sermos um exemplo na indústria avícola, por meio de estratégias ambientais eficazes e práticas sustentáveis. Por meio destas ações, demonstramos nosso compromisso em proteger os recursos naturais, reduzir as emissões de carbono e garantir o bem-estar animal e a segurança alimentar”.
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Ourofino anuncia Lidson Guimarães como Diretor da Unidade de Negócio B&E (Bovinos e Equinos) da empresa
Com mais de 22 anos de experiência no mercado de saúde animal, Lidson traz consigo uma sólida formação acadêmica e profissional.
Com mais de 22 anos de experiência no mercado de saúde animal, Lidson traz consigo uma sólida formação acadêmica e profissional. Formado em Medicina Veterinária pela UFU e com MBA em Gestão Empresarial pela FGV, ele se destaca pela combinação de visão estratégica, foco no cliente e profundo entendimento do negócio.
Ao longo de sua carreira, Lidson sempre foi movido pelo propósito de contribuir para uma pecuária nacional mais profissional e sustentável. Ele liderou áreas comerciais, técnicas e de marketing, com ampla experiência em gestão de canais, portfólio de saúde, nutrição e bioproteção.
Fora do ambiente profissional, Lidson valoriza a família, é pai orgulhoso de três filhos, aprecia os esportes e tem grande afinidade com a vida no campo, especialmente com o manejo de gado e os momentos na fazenda.
A Ourofino acredita que a experiência e a visão diferenciada de Lidson contribuirá para o crescimento e desenvolvimento unidade de negócios B&E da empresa.
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Condenações no abatedouro impactam rentabilidade da avicultura
Falhas de manejo, condições ambientais inadequadas e desafios sanitários ao longo da criação estão entre os principais fatores associados às condenações de carcaças de frangos de corte no abatedouro.
Falhas de manejo, condições ambientais inadequadas e desafios sanitários ao longo da criação estão entre os principais fatores associados às condenações de carcaças de frangos de corte no abatedouro. Já entre as causas patológicas mais frequentes estão a artrite, a pododermatite e a ascite, afecções de origem multifatorial que afetam o desempenho zootécnico, o bem-estar animal e os resultados econômicos da atividade.
No caso da artrite, as lesões articulares podem levar à condenação parcial ou total das carcaças durante a inspeção post mortem. A pododermatite, por sua vez, compromete a qualidade das patas, subproduto de alto valor comercial, enquanto a ascite está associada a distúrbios metabólicos relacionados ao rápido crescimento das aves, resultando em condenações e perdas adicionais no abate.
Além dos impactos sanitários, as condenações representam prejuízos econômicos relevantes para o setor. Estimativas indicam que as perdas podem variar entre 0,5% e 2% da produção total, a depender da frequência e da gravidade das lesões.
Segundo Brunna Garcia, nutricionista da Agroceres Multimix, as principais causas de condenação de carcaças estão diretamente relacionadas a falhas de manejo e a condições ambientais inadequadas ao longo da criação, o que reforça a importância de uma abordagem integrada de prevenção.
“A redução dessas ocorrências não está associada apenas ao bem-estar animal, mas também à viabilidade econômica dos sistemas produtivos”, afirma.
A análise completa sobre as causas das condenações e estratégias de prevenção está disponível no agBlog, da Agroceres Multimix. Acesse já, clicando aqui.
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Topigs Norsvin reforça equipe de produção no Sul e Sudeste com novos coordenadores
Profissionais assumem gestão de multiplicadores no Paraná, São Paulo e Santa Catarina com o objetivo de elevar a excelência técnica e garantir entrega de valor superior aos parceiros
A Topigs Norsvin, referência mundial em genética suína, anuncia a expansão de seu time técnico no Brasil com a contratação de dois novos coordenadores de Produção. Beatriz Quadros e Daniel Cruz chegam para fortalecer a assistência aos parceiros multiplicadores nas regiões Sul e Sudeste, reportando-se diretamente à gerência da área.
A movimentação faz parte de uma estratégia de fortalecimento do capital humano da companhia, visando alinhar performance genética com responsabilidade sanitária e bem-estar animal. Segundo o diretor de Produção da Topigs Norsvin, Leocir A. Macagnam, a chegada dos profissionais tem o objetivo de complementar as competências do time existente.
“O foco central é buscar resultados zootécnicos superiores, alicerçados no envolvimento das pessoas e na produção de suínos reprodutores de alta qualidade genética e sanitária. Com perfis altamente qualificados e experiências consolidadas em campo, a Beatriz e o Daniel atuarão no engajamento e capacitação das equipes nas granjas”, destaca.
Foco estratégico no Paraná e São Paulo
Responsável pelas regiões do Paraná e São Paulo, Beatriz de Carmo de Quadros é graduada em Zootecnia pela USP e cursa atualmente Mestrado Profissional em Produção e Sanidade Animal. Com 11 anos de experiência na suinocultura, a executiva traz uma bagagem focada em diagnóstico técnico e habilitação de equipes.
Em sua nova função, Beatriz supervisionará o desempenho de multiplicadores, garantindo que a produção de fêmeas atenda aos rigorosos padrões da empresa. “Meu foco será atuar de forma estratégica e técnica para assegurar que cada granja alcance suas metas com eficiência, qualidade e consistência. Isso inclui orientar as equipes, apoiar na tomada de decisão e monitorar indicadores”, afirma a nova coordenadora.
Ela ressalta ainda que sua experiência prévia será vital para a cultura de melhoria contínua da Topigs Norsvin. “Espero promover uma gestão próxima, colaborativa e orientada a resultados, fortalecendo o trabalho do time comercial e elevando a satisfação dos clientes finais”, completa Beatriz.
Gestão intensiva em Santa Catarina
Assumindo a coordenação da regional de Santa Catarina, Daniel Moreira Pinto Cruz é médico-veterinário com sólida trajetória em gestão de produção intensiva e passagens por grandes empresas do setor, como Smithfield Foods e JBS. Seu perfil é marcado pela especialização em conceitos de Saúde Única (One Health), compliance sanitário e metas ESG.
O foco do novo coordenador será a gestão conjunta do programa genético com os parceiros, assegurando a disponibilidade de animais de alta qualidade fenotípica nos prazos previstos. “Acredito que minha experiência trabalhando em grandes empresas nacionais e internacionais do ramo, juntamente com a grande expertise dos meus colegas técnicos da Topigs e parceiros multiplicadores, serão decisivos para impulsionar os avanços técnicos que desejamos”, projeta Daniel.
Entre suas atribuições, está também o desenvolvimento das equipes das granjas multiplicadoras alinhado aos objetivos estratégicos da companhia. “Espero contribuir de forma ativa para a evolução de nosso melhoramento genético e indicadores produtivos”, finaliza.