Suínos Frigorífico em Assis
Ao completar 45 anos, Frimesa inaugura maior projeto agroindustrial da sua história
Unidade entra em operação a partir de janeiro de 2023, com previsão diária de abate de quatro mil animais.
A Frimesa Cooperativa Central promoveu, no fim da tarde desta terça-feira (13), o que define como o “maior projeto agroindustrial de sua história”. Afinal, inaugurou, na ocasião, o maior frigorífico de suínos da América Latina.
A nova estrutura a ser mantida pela Frimesa está localizada no município de Assis Chateaubriand, no Oeste do Paraná. Apesar do evento de lançamento nesta terça-feira, com a presença de executivos da empresa, lideranças do cooperativismo brasileiro, autoridades estaduais, políticos e convidados em geral, o novo espaço está programado para dar início às atividades a partir do mês que vem – ou seja, a operação começará, de fato, em janeiro de 2023.
O conceito de ser inaugurado já com a marca de ser o maior frigorífico de suínos da América Latina se dá pela capacidade de processamento anunciada pela empresa. Inicialmente, o novo espaço deverá ser responsável pelo abate diário de pelo menos quatro mil animais. A expectativa, contudo, é chegar daqui uma década à capacidade máxima de 15 mil suínos sendo abatidos por dia. Conforme ressalta o diretor-presidente da Frimesa, Valter Vanzella, isso será possível a partir de ações em conjunto das cooperativas filiadas. “Nosso planejamento diz que é necessário o abate de 7,5 mil suínos por dia para alcançar o ponto de equilíbrio”, afirma Vanzella. “Acredito que, com os esforços dos associados das cooperativas filiadas, logo chegaremos ao necessário. Todavia, a capacidade deste novo frigorífico é 15 mil suínos por dia, quantidade que alcançaremos ao longo de alguns anos”, reforçou.
Discurso
Em seu discurso durante a solenidade de inauguração, Vanzella lembrou da trajetória da Frimesa, que completou 45 anos de história nesta terça-feira.
Ele também falou aos presentes sobre a primeira fase operacional do novo frigorífico. “Vai ser fácil? Quando foi fácil? Se fôssemos analisar esse projeto hoje não daria para fazer. A vida, as coisas no mundo, têm oscilado de forma muito rápida. Quando nós começamos esse projeto, lá em 2015, era uma realidade, hoje é outra e daqui uns anos com certeza será outra. Os grandes desafios continuam, mas a Frimesa vai buscar que essa indústria opere na sua totalidade e que os seus produtos cheguem cada vez mais à mesa dos consumidores”, enfatizou.
A Frimesa, de acordo com o diretor-presidente, é focada no mercado interno, com produtos de valor agregado, mas também é preparada para as oportunidades de mercado internacional. “As nossas exportações andavam na casa dos 5% do faturamento; hoje passam dos 20, chegando até 25%”, frisou.
Diretor-presidente da Frimesa, Valter Vanzella: “Nosso planejamento diz que é necessário o abate de 7,5 mil suínos por dia para alcançar o ponto de equilíbrio”, afirma Vanzella. “Acredito que, com os esforços dos associados das cooperativas filiadas, logo chegaremos ao necessário” – Foto: Giuliano De Luca/OP Rural
Vanzella afirmou que as mais de quatro décadas de atividades da empresa a credenciam a acreditar na sua capacidade de superação, evolução e de eficiência. “A nossa cadeia produtiva é organizada, conta com um sistema que permite rastreabilidade; há planejamento com o que existe de melhor para ter matéria-prima para poder produzir produtos de qualidade”, enalteceu, emendando: “Hoje, entre carne e leite, temos mais de 500 produtos no mercado. A nossa marca está atualmente entre as 50 mais lembradas”.
Apesar dos desafios vindouros, ele prega profissionalismo e motivação para seguir em frente. “Sabemos que colocar mais 7,5 mil suínos é um desafio, mas acreditamos na força da família Frimesa. Queremos destacar a nossa equipe, os produtores. A evolução que tivemos ao longo dos anos. Os fornecedores e todas as pessoas que ajudaram a tornar esse frigorífico realidade. Mais de 200 empresas trabalharam nesse projeto. Também precisamos agradecer e destacar a ajuda de Deus, porque tudo transcorreu bem. Foi uma obra que durou três anos e envolveu tanta gente. Por fim, tudo deu certo e estamos aqui. Só nos resta dizer obrigado”, evidenciou.
Mão de obra
O vice-governador Darci Piana, presidente licenciado da Fecomércio-PR, durante seu pronunciamento na cerimônia inaugural, colocou-se à disposição da Frimesa, dando a entender que pode viabilizar a instalação de uma unidade Sesc/Senac em Assis, a fim de contribuir com a capacitação e formação de mão de obra.
Números do novo frigorífico de suínos
As obras para a construção daquele que chega ao mercado para ser o maior frigorífico de suínos da América Latina começaram em 2017. O espaço conta com 148 mil m² de área construída, em um terreno de 115 hectares.
Localizado em Assis Chateaubriand, o novo frigorífico terá a missão de ser, conforme destaca a própria Frimesa, “peça-chave” na cadeia produtiva de suínos, indo do processamento a comercialização – passando pela industrialização. Com o centro do município sendo cortado por três rodovias (PR-239, PR-364 e PR-486), o novo espaço tende a facilitar a logística e diminuir as distâncias e os custos no transporte dos animais.
Segundo a Frimesa, R$ 1,3 bilhão foi investido no frigorífico, além de outros R$ 2 bilhões direcionados para a cadeia produtiva. Com a perspectiva de gerar 8,5 mil empregos diretos e indiretos, a meta da empresa é atingir a capacidade de abater 15 mil suínos por dia em até 10 anos (2032).
Além disso, o diretor-executivo da Frimesa, Elias José Zydek, reforça que, para o plano de expansão, haverá mais investimentos em ampliação de fábricas de ração, fornecimento de máquina e equipamentos aos terminadores. Dessa forma, a expectativa é que a Frimesa aumente o seu plantel em 166% até 2032. Assim, irá pular das atuais 90 mil para 240 mil fêmeas.
Sobre a Frimesa
A Frimesa é uma central formada por cinco cooperativas agropecuárias: Copagril, C.Vale, Copacol, Lar e Primato. Ela é a 1ª colocada no Paraná em abate de suínos, a 4ª maior empresa do Brasil nesse segmento e está entre as 10 maiores indústria de lácteos no país.
A Frimesa é a 194ª maior empresa e a 11ª maior cooperativa do Brasil. É 14ª maior empresa do Paraná e está em 23º lugar no ranking do Sul, conforme dados da Revista Exame, em estudo fundamentado em informações de 2020.
Presente no mercado brasileiro de alimentos há 45 anos, a Frimesa industrializa carne suína e derivados de leite, com foco na produção de alimentos de valor agregado. São cerca de nove mil colaboradores e em torno de 20 mil pessoas envolvidas na cadeia produtiva.
Aposentadoria
Em recente entrevista ao O Presente, o diretor-presidente da Frimesa, Valter Vanzella, fez um balanço sobre os números da Frimesa em 2022 e revelou que pretende se aposentar em 2023.
Suínos
Swine Day 2025 reforça integração entre ciência e indústria na suinocultura
Com 180 participantes, painéis técnicos, pré-evento sanitário e palestras internacionais, encontro promoveu troca qualificada e aproximação entre universidade e setor produtivo.
Realizado nos dias 12 e 13 de novembro, na Faculdade de Veterinária da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), o Swine Day chegou à sua 9ª edição reunindo 180 participantes, 23 empresas apoiadoras, quatro painéis, 29 apresentações orais e oito espaços de discussão. O encontro reafirmou sua vocação de aproximar pesquisa científica e indústria suinícola, promovendo ambiente de troca técnica e atualização profissional.
O evento também contou com um pré-evento dedicado exclusivamente aos desafios sanitários causados por Mycoplasma hyopneumoniae na suinocultura mundial, com quatro apresentações orais, uma mesa-redonda e 2 espaços de debate direcionados ao tema.
As pesquisas apresentadas foram organizadas em quatro painéis temáticos: UFRGS–ISU, Sanidade, Nutrição e Saúde e Produção e Reprodução. Cada sessão contou com momentos de discussão, reforçando a proposta do Swine Day de estimular o diálogo técnico entre academia, empresas e profissionais da cadeia produtiva.
Entre os destaques da programação estiveram as palestras âncoras. A primeira, ministrada pelo Daniel Linhares, apresentou “Estratégias epidemiológicas para monitoria sanitária em rebanhos suínos: metodologias utilizadas nos EUA que poderiam ser aplicadas no Brasil”. Já o Gustavo Silva abordou “Ferramentas de análise de dados aplicadas à tomada de decisão na indústria de suínos”.
Durante o encerramento, a comissão organizadora agradeceu a participação dos presentes e anunciou que a próxima edição do Swine Day será realizada nos dias 11 e 12 de novembro de 2026.
Com elevado nível técnico, forte participação institucional e apoio do setor privado, o Swine Day 2025 foi considerado pela organização um sucesso, consolidando sua importância como espaço de conexão entre ciência e indústria dentro da suinocultura brasileira.
Suínos
Preços do suíno vivo seguem estáveis e novembro registra avanço nas principais praças
Indicador Cepea/ESALQ mostra mercado firme com altas moderadas no mês e estabilidade diária em estados líderes da suinocultura.
Os preços do suíno vivo medidos pelo Indicador Cepea/Esalq registraram estabilidade na maioria das praças acompanhadas na terça-feira (18). Apesar do cenário de calmaria diária, o mês ainda apresenta variações positivas, refletindo um mercado que segue firme na demanda e no escoamento da produção.
Em Minas Gerais, o valor médio se manteve em R$ 8,44/kg, sem alteração no dia e com avanço mensal de 2,55%, o maior entre os estados analisados. No Paraná, o preço ficou em R$ 8,45/kg, registrando leve alta diária de 0,24% e acumulando 1,20% no mês.
No Rio Grande do Sul, o indicador permaneceu estável em R$ 8,37/kg, com crescimento mensal de 1,09%. Santa Catarina, tradicional referência na suinocultura, manteve o preço em R$ 8,25/kg, repetindo estabilidade diária e mensal.
Em São Paulo, o valor do suíno vivo ficou em R$ 8,81/kg, sem variação no dia e com leve alta de 0,46% no acumulado de novembro.
Os dados são do Cepea, que monitora diariamente o comportamento do mercado e evidencia, neste momento, um setor de suínos com preços firmes, porém com oscilações moderadas entre as principais regiões produtoras.
Suínos
Produção de suínos avança e exportações seguem perto de recorde
Mercado interno reage bem ao aumento da oferta, enquanto embarques permanecem em níveis históricos e sustentam margens da suinocultura.
A produção de suínos mantém trajetória de crescimento, impulsionada por abates maiores, carcaças mais pesadas e margens favoráveis, de acordo com dados do Itaú BBA Agro. Embora o volume disponibilizado ao mercado interno esteja maior, a demanda doméstica tem respondido positivamente, garantindo firmeza nos preços mesmo diante da ampliação da oferta.
Em outubro, o preço do suíno vivo registrou leve retração, com queda de 4% na média ponderada da Região Sul e de Minas Gerais. Apesar disso, o spread da suinocultura sofreu apenas uma redução marginal e segue em patamar sólido.
Foto: Shutterstock
Dados do IBGE apontam que os abates cresceram 6,1% no terceiro trimestre de 2025 frente ao mesmo período de 2024, após altas de 2,3% e 2,6% nos trimestres anteriores. Com carcaças mais pesadas neste ano, a produção de carne suína avançou ainda mais, chegando a 8,1%, reflexo direto das boas margens, favorecidas por custos de produção controlados.
Do lado da demanda, o mercado externo tem sido um importante aliado na absorção do aumento da oferta. Em outubro, as exportações somaram 125,7 mil toneladas in natura, o segundo maior volume da história, atrás apenas do mês anterior, e 8% acima de outubro de 2024. No acumulado dos dez primeiros meses do ano, o crescimento chega a 13,5%.
O preço médio em dólares recuou 1,2%, mas o impacto sobre o spread de exportação foi mínimo. O indicador segue próximo de 43%, acima da média histórica de dez anos (40%), impulsionado pela desvalorização cambial, que atenuou a queda em reais.
Mesmo com as exportações caminhando para superar o recorde histórico de 2024, a oferta interna de carne suína está maior em 2025 em função do aumento da produção. Ainda assim, o mercado doméstico tem absorvido bem esse volume adicional, mantendo os preços firmes e reforçando o bom momento do setor.