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ANCP lança sumário de touros e promove debate sobre pecuária sustentável na Bolívia
Seminário Inovações e Tecnologias reuniu criadores e especialistas em Santa Cruz de La Sierra para discutir genética, tecnologias e estratégias que impulsionam a produção intensiva e sustentável de carne.

A Associação Nacional de Criadores e Pesquisadores (ANCP) realizou o Seminário Inovações e Tecnologias para intensificar a produção sustentável de carne e o lançamento oficial do Sumário de Touros Bolivianos das raças Nelore e Brahman, na Universidade Autônoma Gabriel René Moreno, em Santa Cruz de La Sierra, Bolívia.
Os participantes tiveram a oportunidade de conhecer tecnologias inovadoras e estratégias voltadas à produção intensiva e sustentável de carne. O evento reuniu cerca de 150 pessoas, entre criadores, técnicos, consultores, associações e estudantes, e proporcionou debates enriquecedores e troca de conhecimentos.
Estiveram presentes as fazendas Estancia Espiritu, San Judas Tadeu, El Trebol, Agropecuaria HB, Nelore Toda Una Vida, Sausalito e Capiguara, propriedades bolivianas reconhecidas no Brasil. Fernando Valdemar, da A Bolívia, também prestigiou o evento.

Foto: Fabiano Bastos
Destacamos o apoio constante do professor Jose Luis Vaca, da Universidad Autónoma Gabriel René Moreno, que, como em todos os anos, fez a abertura oficial do seminário e gentilmente cedeu o espaço da universidade para a realização do evento, reforçando o vínculo histórico entre a ANCP e as instituições acadêmicas.
O consultor técnico da ANCP na Bolívia, doutor Juan Antonio Pereira, apresentou o novo sumário que neste ano deu destaque aos reprodutores jovens com o foco em acelerar o progresso genético dos rebanhos. Também contamos com a contribuição do Dr. Luis Camaripano, consultor da ANCP na Bolívia, que atuou de forma decisiva na organização do evento, colaborando na diagramação do Sumário e participando como moderador durante as palestras.
A equipe do Departamento de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação preparou o seminário, que contou com três palestras principais, abordando diferentes aspectos do desenvolvimento genético e das tecnologias oferecidas pela ANCP para a produção bovina. “Apresentamos novidades tecnológicas da ANCP, incluindo características genéticas como ganho residual, longevidade de fêmeas precoces e o melhoramento da raça Sindi. E destacamos os avanços na avaliação genômica, ressaltando o impacto dessas ferramentas na eficiência e produtividade dos rebanhos”, enfatizou o pesquisador sênior da ANCP, Fernando Baldi.
Por sua vez, a analista de Pesquisa e Inovação da ANCP, Maria Paula Negreiro, falou sobre as tecnologias e diferenciais da ANCP. “Abordamos a seleção genômica e características exclusivas, incluindo 3P, IPM, maciez e eficiência alimentar e enfatizamos os benefícios dessas ferramentas para o progresso genético e a rentabilidade dos sistemas produtivos bolivianos.”, comentou.
Já a especialista em Pesquisa e Inovação da ANCP, Letícia Pereira, apresentou o programa Procarne. “Trata-se de uma reestruturação do PMGC comercial, com foco na produção de carne das raças Brahman e Nelore. O lançamento oficial está previsto para o seminário da ExpoGenética, em agosto de 2025. Aguardem, pois traremos muitas novidades!”, destacou.
O CEO da ANCP, Cristiano Botelho destacou a relevância do evento para a pecuária boliviana. “O Seminário e o lançamento do Sumário de Touros Bolivianos consolidaram-se como um marco para a pecuária da região, impulsionando a adoção de novas tecnologias e fortalecendo a integração entre pesquisadores, criadores e técnicos. Iniciativas como essa reforçam o compromisso da ANCP com o desenvolvimento sustentável e a excelência genética da bovinocultura na Bolívia e em toda a América Latina”, frisou Botelho, acrescentando: “Parabéns a todo o time da ANCP Brasil e Bolívia pela excelência na organização e execução deste evento. Nossa expectativa é que as inovações apresentadas contribuam significativamente para o avanço dos sistemas produtivos, promovendo mais eficiência, rentabilidade e competitividade no setor para os nossos associados”.

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Contribuições ao Fundesa-RS sobem 4,43% com atualização da UPF em 2026
Reajuste eleva valores pagos por produtores e indústrias nas cadeias de carnes, leite e ovos. Nova lei sancionada em dezembro passa a valer a partir de março.

Já estão em vigor os novos valores de contribuição do Fundo de Desenvolvimento e Defesa Sanitária Animal do Rio Grande do Sul, atualizados pela Unidade de Padrão Fiscal (UPF). A UPF é um indexador utilizado para a correção de taxas e tributos cobrados pelo Estado, e seu valor é atualizado anualmente pela Receita Estadual com base no IPCA-E. Para 2026 o reajuste foi de 4,43%, ficando a UPF fixada em R$28,3264, ante R$27,1300 de 2025.
Atualmente, indústria e produtores contribuem em igual parte para o fundo, considerando cabeças abatidas, e produção de ovos e leite. Com a atualização da UPF, a contribuição por bovino abatido, por exemplo, passa de R$1,4324 para R$1,496, sendo R$0,748 cabendo ao produtor e o mesmo valor à indústria, que fica responsável pelo recolhimento e pagamento ao Fundesa. A tabela com todos os valores e respectivas cadeias produtivas está disponível no site.
Esse reajuste considera apenas a atualização da UPF e não é o mesmo que está previsto na Lei 16.428/2025, sancionada pelo governador em 19 de dezembro. Pelo princípio de anterioridade, a lei só poderá ser implementada 90 dias após a sanção. “Neste período, o Fundesa está articulando com a Secretaria da Agricultura o formato para permitir a contribuição dos produtores que não recolhiam, bem como a modificação do sistema de cobrança utilizado pelo fundo”, explica o presidente do Fundesa, Rogério Kerber.
Para saber mais sobre o projeto aprovado na Assembleia legislativa, clique aqui.
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CooperAliança e Sebrae lançam projeto de ultrassonografia de carcaça
Iniciativa foi apresentada aos cooperados com o objetivo de elevar ainda mais a qualidade da carne produzida pela cooperativa e agregar valor ao produto final.

A CooperAliança, em parceria com o Sebrae, lançou um novo projeto voltado à utilização da ultrassonografia de carcaça por cooperados de bovinos. A iniciativa foi apresentada aos cooperados com o objetivo de elevar ainda mais a qualidade da carne produzida pela cooperativa e agregar valor ao produto final, desde a propriedade até a indústria.
Segundo o médico-veterinário da CooperAliança, Renan Guilherme Mota, a ultrassonografia de carcaça é uma ferramenta estratégica no processo de melhoramento genético dos rebanhos. “Quando utilizamos a ultrassonografia na matriz, ela permite e viabiliza o melhoramento genético focado em características de carcaça, como área de olho de lombo, espessura de gordura subcutânea e marmoreio. Essas características estão diretamente relacionadas à musculosidade, ao padrão dos cortes, ao rendimento de carcaça e ao desempenho do animal”, explica.
Renan destaca ainda que os dados obtidos vão além da qualidade da carne. Por exemplo, essas informações também estão ligadas à fertilidade, precocidade sexual e ao desempenho reprodutivo. Ou seja, é uma ferramenta que agrega tanto para a indústria, em qualidade, perfil de carcaça, tamanho dos cortes e rendimento de desossa, quanto para o produtor, em desempenho, reprodução e fertilidade.
Para o consultor do Sebrae, Heverson Morigi Miloch, o projeto representa uma oportunidade concreta de evolução na pecuária dos cooperados. “O objetivo é atender esses produtores para que, por meio da seleção genética, eles possam identificar e trabalhar com os animais mais adequados para a produção e para a entrega aqui na CooperAliança.”
Heverson também destaca o apoio financeiro oferecido. O Sebrae vai subsidiar 50% do custo, além de facilitar as formas de pagamento. “Isso garante que mais produtores possam participar, fortalecendo a união, melhorando a produção na ponta e elevando a qualidade da do animal que chega até a CooperAliança.”
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Concurso de Carcaças Angus valoriza boas práticas e eleva padrão da carne bovina
Iniciativa reuniu produtores de diferentes regiões e avaliou mais de 4,1 mil novilhas com critérios técnicos de qualidade.

Realizado entre os meses de outubro e dezembro, o Concurso de Carcaças Angus teve como foco estimular a adoção de boas práticas pecuárias e valorizar a produção de carne bovina de alta qualidade no Brasil. A iniciativa reconhece produtores que se destacam no manejo, na genética e no acabamento de animais da raça Angus, contribuindo para a padronização do produto e para a elevação dos padrões de qualidade exigidos pelo mercado.

Foto: Shutterstock
A ação foi promovida pela Associação Brasileira de Angus, em parceria com a Minerva Foods, e reuniu produtores de diferentes regiões do país. As avaliações técnicas das carcaças ocorreram em unidades localizadas em Barretos, no interior de São Paulo; Bataguassu, no Mato Grosso do Sul; Rolim de Moura, em Rondônia; Palmeiras de Goiás, em Goiás; e Tangará da Serra, no Mato Grosso.
Ao longo do concurso, os produtores encaminharam animais previamente selecionados para análises que levaram em conta critérios técnicos como conformação, acabamento e rendimento de carcaça. A iniciativa reforça o papel da genética Angus como instrumento de agregação de valor à pecuária de corte brasileira e de alinhamento às demandas de consumidores e mercados cada vez mais atentos à qualidade, à padronização e à origem da carne.
Neste processo, foram observados aspectos como padrão racial, faixa etária e nível de acabamento, assegurando uma avaliação criteriosa e

Foto: Shutterstock
alinhada aos mais elevados protocolos de qualidade. A partir desses parâmetros, cada carcaça foi classificada, permitindo o cálculo do desempenho médio dos lotes avaliados e a valorização objetiva dos melhores resultados. “O Concurso de Carcaças é uma ferramenta estratégica para fortalecer a pecuária de qualidade no Brasil. Ao incentivar boas práticas, reconhecer o trabalho dos produtores e valorizar a raça Angus, criamos um ciclo virtuoso que beneficia toda a cadeia produtiva e para o posicionamento da carne brasileira nos mercados mais exigentes do mundo”, frisou o gerente executivo de Relacionamento com Pecuaristas da Minerva Foods, Rostyner Costa.
Nesta edição, mais de 4,1 mil novilhas foram avaliadas, número recorde do concurso promovido pela Companhia, refletindo o crescente engajamento dos produtores e a consolidação da iniciativa como referência no setor. Os vencedores receberam um troféu e um avental personalizado da Associação Brasileira de Angus, como forma de reconhecimento pela excelência alcançada.



