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Alltech lança soluções nutricionais para suínos no Congresso ABRAVES 2013

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O maior evento técnico científico da suinocultura brasileira – Congresso ABRAVES – acontecerá nos próximos dias 5 a 7 de novembro, em Cuiabá (MT). Serão apresentados os resultados mais recentes das pesquisas e práticas do setor. A Alltech lançará na ocasião três produtos: Acid Pak, Advantage Terminação e Mycosorb A+. 

            O consumo de carne suína aumentou em torno de 400 mil toneladas nos últimos seis anos no Brasil. Atualmente, o mercado interno é responsável por 85% da produção e 15% é destinado à exportação. No mundo, a carne suína é a fonte de proteína mais consumida, sendo praticamente o dobro da bovina. Segundo o USDA – Departamento de Agricultura dos Estados Unidos – em 2012 foram produzidas 104.396 milhões de toneladas de carne suína. A China é a responsável por 50% deste total e o segundo maior produtor é o bloco da União Europeia, considerando 27 países, com uma produção de 22.750 milhões de toneladas. China, Estados Unidos e União Europeia representam 82% do total da produção mundial. Já o Brasil possui uma parcela de apenas 3,1% neste mercado, ou seja, há uma grande oportunidade de crescimento para o país. Pensando neste potencial, a Alltech tem desenvolvido tecnologias para melhorar o desempenho nutricional dos suínos. Abaixo seguem novas soluções nutricionais para a cadeia suína:

            O Acid Pak compõe um programa de saúde do intestino, principalmente na fase inicial da vida do animal. Atua como regulador de acidez do meio, inibindo o crescimento de patógenos do trato intestinal e favorece o ambiente para o estabelecimento de microfibras benéficas. Além disto, colabora na hidratação e adaptação do animal após os primeiros dias de jejum.

            Este produto é disponibilizado em forma de pó e o produtor poderá dissolvê-lo na água a ser consumida. Possui palatabilizante sabor baunilha que estimula o consumo pelos animais. Outro benefício é o auxílio na recuperação de eletrólitos, conjunto de minerais essenciais para manter as funções celulares normais, que muitas vezes se perdem após o transporte dos suínos. Também pode ser utilizado para amenizar situações de estresse calórico e vacinações. 

            O Advantage Terminação trabalha para um melhor desenvolvimento do animal em sua última fase de vida. Na terminação, é preciso atingir peso e acabamento de carcaça adequados que agreguem valor aos cuidados tomados nos outros períodos de cria e recria. Porém, à medida que o suíno chega a sua fase madura a intensidade de crescimento e a eficiência alimentar diminuem. 

            Esta nova solução da Alltech foi elaborada a partir de um complexo de minerais e algas que estimula a máxima expressão genética do animal e seu melhor desempenho durante a terminação. O Advantage estimula o ganho de peso diário, conversão alimentar e imunidade. Na carcaça age aprimorando a conformação e o rendimento, além de aumentar a porcentagem de carne magra. Consequentemente, o produto final ficará mais suculento, terá maior retenção de água, maciez, coloração e uma permanência estendida na prateleira antes do vencimento. 

            O Mycosorb A+ ajuda a eliminar um problema comum entre as suinoculturas, as micotoxinas. O produto é a nova geração de adsorventes da Alltech desenvolvido à base de algas. Sua produção foi criada em mais de 90 estudos auditados, 17 projetos de PHD e 25 de Mestrado. O resultado é a eficácia superior na adsorção de um número muito maior de micotoxinas e estabilidade em diferentes níveis de pH e temperatura.

            A preocupação na utilização de adsorventes muitas vezes está no fato de que eles podem eliminar outros nutrientes do organismo. A vantagem deste produto é que ele trabalha focado somente nas micotoxinas e preserva elementos chaves na dieta como minerais, vitaminas e antibióticos. A sua rapidez na ação é destaque, técnicas patenteadas de Espectometria em Massa (LC-MS/MS) demonstram a capacidade de Mycosorb A+ em adsorver mais de 37 micotoxinas simultaneamente.

            
Sobre a Alltech no Brasil
A Alltech do Brasil é formada por uma unidade fabril em São Pedro do Ivaí (PR) e  por um centro administrativo e planta industrial em Araucária (PR). A unidade brasileira é responsável pelo segundo maior volume de produção do grupo Alltech. 

A unidade localizada no município de São Pedro do Ivaí fabrica insumos naturais para alimentação animal a partir do melaço, subproduto da cana-de-açúcar. Prevista inicialmente para produzir anualmente 20 mil toneladas de biomassa, há quatro anos aumentou sua capacidade de produção para 50 mil toneladas/ano, com possibilidade de dobrar sua capacidade. Atualmente, essa é a maior fábrica de biotecnologia do país. Cerca de 70% da produção é destinada ao mercado externo, transformando o Brasil no maior centro produtor e exportador do uso da alta tecnologia do grupo Alltech.  O Sel-Plex, NuPro, Bio-Mos, Mycosorb, Actigen e Bioplex são produzidos nesta unidade. A planta de Araucária é especializada na produção de produtos líquidos, inoculantes e o Optigen. 

Fonte: Ass. de Imprensa Alltech

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Notícias Por dois anos consecutivos

Unium é a 2ª maior produtora de leite do país

Intercooperação registrou crescimento no volume de captação com um aumento de 7,8 milhões de litros produzidos.

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Unidade de Beneficiamento de Leite de Castro (PR) - Fotos: Divulgação/Unium

A Associação Brasileira de Produtores de Leite (Abraleite) divulgou o resultado do 25º Ranking das Maiores Empresas de Laticínios do Brasil em 2021. Das 13 empresas participantes, somente duas apresentaram crescimento no volume de captação, dentre elas a Unium, que cresceu 0,6% em relação a 2020 – refletindo em um aumento de aproximadamente 7,8 milhões de litros produzidos por ano.

A cadeia do leite das cooperativas integrantes da Unium tem crescido tanto em qualidade quanto em volume. Em termos de produtividade por produtor, a marca segue na liderança, com média de 2.428 litros de leite gerados por produtor no dia – 18% a mais que em 2020.

Produção da marca Naturalle, linha de produtos livres de aditivos

Atualmente, a produção dos cooperados da Unium é comercializada por meio de duas marcas de lácteos: Naturalle e Colônia Holandesa. Para Edmilton Aguiar Lemos, superintendente de Operações Lácteas da Unium, o reconhecimento da qualidade dos produtos é consequência da dedicação de todos os cooperados que fornecem matéria prima de leite. “O resultado se deve também ao modelo de negócios da Unium. Ao trazer para o Brasil o modelo de intercooperação e com os resultados recentes em diversos setores, mostra-se que foi uma decisão acertada e que tende a crescer no mercado.”

Fonte: Assessoria
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Notícias

AGS fecha parceria com Prefeitura de Rio Verde (GO) para divulgar carne suína para 25 mil alunos

Projeto prevê a realização de cursos para merendeiras e palestras para estudantes com o objetivo de incentivar o consumo da carne suína

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FOTOS: Prefeitura de Rio Verde e equipe da AGS.

Cerca de 25 mil alunos da rede municipal de ensino de Rio Verde, na região sudoeste de Goiás, serão beneficiados com o projeto ‘Um novo olhar sobre a carne suína’, promovido pela Associação Goiana de Suinocultores (AGS). O projeto foi apresentado ao prefeito Paulo do Vale e ao secretário municipal de Educação, Miguel Rodrigues Ribeiro, neste mês, pelo vice-presidente da AGS, Fernando Cruvinel, a secretária-executiva da associação, Crenilda Neves, e o diretor-técnico Iuri Pinheiro.

A ação consiste em promover oficinas com nutricionistas e chefs de cozinha para merendeiras de escolas públicas e responsáveis pela alimentação de hospitais e instituições públicas, a fim de ensinar novos cortes e receitas com a carne suína. Para os estudantes e familiares, são realizadas palestras com os mesmos profissionais para desmistificar o consumo da carne, que ainda carrega fama errônea de carne pesada e gordurosa.

Nos últimos 30 anos, por causa do avanço na genética e tecnologia no manejo, e a inclusão de novas técnicas de criação com foco no bem-estar dos suínos, a carne conquistou a redução de 35% de gordura, o que a tornou mais magra, saborosa e competitiva. Atualmente, a carne de porco é uma das mais baratas no mercado.

“Mostramos ao prefeito que a carne é interessante também por causa da vantagem competitiva sobre a bovina, em relação ao preço mais acessível e reforçamos ser fundamental o envolvimento dos demais servidores públicos, como cozinheiras de abrigos e de hospitais, além de ampliar parceria da prefeitura com o comércio local, estimulando a participação dos açougueiros e a economia”, relata Crenilda.

Rio Verde é o maior polo suinícola de Goiás e já oferta a carne suína na merenda das 60 escolas municipais. De acordo com o secretário Miguel Ribeiro, a prefeitura adquire 50 toneladas da proteína por ano para o consumo dos 25 mil estudantes e tem a previsão de aumentar a oferta da carne em mais dias da semana.

Além de Rio Verde, a AGS já apresentou esse projeto neste ano para as prefeituras de Senador Canedo, Aparecida de Goiânia, Piracanjuba, Morrinhos, Guapó, Bela Vista de Goiás, Cachoeira Alta, Palmeiras de Goiás e Varjão, que atendem mais de 100 mil estudantes. O projeto está previsto para ser implementado no segundo semestre.

 

Fonte: Assessoria
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Notícias 4ª edição

Fórum de Desenvolvimento da Suinocultura fomenta boas práticas no setor

Encontro técnico reuniu, na última sexta-feira (20), centenas de produtores e lideranças da cadeia suinícola sul-matogrossense na cidade de Dourados.

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Fotos: Ueslei Schubert Stankovicz/OP Rural

Avanços, desafios, oportunidades, emprego de tecnologias e inovação no setor suinícola estiveram em pauta durante o 4º Fórum de Desenvolvimento da Suinocultura de Mato Grosso Sul, evento que integrou a programação da 56ª Expoagro, encerrada ontem (22) no Parque de Exposições João Humberto de Andrade Carvalho, em Dourados (MS).

O encontro técnico reuniu, na última sexta-feira (20), centenas de produtores e lideranças da cadeia suinícola sul-matogrossense com o objetivo de fomentar boas práticas na atividade. Sexto maior produtor nacional, o Estado possui um rebanho de cerca de 1,6 milhão de cabeças, com abate de 2,4 milhões de cabeças, em torno de 219,9 mil toneladas.

A programação envolveu palestras e debates com profissionais de renome nacional. Na abertura, João Carlos Dias Júnior, da Weg Brasil, abordou a temática “Energia Solar e seus desafios”, destacando o custo benefício da adoção deste sistema sustentável nas propriedades rurais a longo prazo.

Na sequência, o professor e pesquisador da Esalq/USP, Fernando Curi Perez, explanou sobre “As perspectivas de longo prazo para o trabalho no meio rural brasileiro”, seguida da palestra sobre “Gestão de pessoas no agronegócio”, proferida por Miguel Cavalcanti, da Agrotalento.

E ainda foi promovida uma mesa redonda moderada pelo presidente da Associação Sul-Mato-Grossense de Suinocultores (Asumas), Alessandro Boigues, reunindo o diretor da Asumas, Celso Philippi Júnior, o presidente do Sistema Famasul, Marcelo Bertoni, o superintendente da Semagro, Rogério Beretta e o superintendente comercial Centro Oeste do Banco do Brasil, Moab Guedes. “É muito importante levarmos conhecimento ao campo para que os produtores possam fazer a gestão de suas atividades”, destacou Bertoni.

Reportagens completas poderão ser acompanhadas na próxima edição impressa do jornal O Presente Rural, que realizou a cobertura jornalística do evento.

O 4º Fórum de Desenvolvimento da Suinocultura de Mato Grosso Sul foi organizado pela Asumas e pelo Sindicato Rural de Dourados, e contou com o apoio do Sistema Famasul e do Senar MS.

Fonte: O Presente Rural
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