Bovinos / Grãos / Máquinas 1,3 mil pessoas
Acrimat em Ação inicia com sucesso de público no Mato Grosso
A rota 2 do Acrimat em Ação vai percorrer oito cidades nas regiões do Vale do Peixoto e do Telespires, Norte de Mato Grosso, entre os dias 27 de fevereiro e 07 de março. Ao todo, o evento itinerante vai percorrer quatro rotas até o mês de abril, totalizando 30 municípios visitados.
O Acrimat em Ação finalizou a rota 1 com um sucesso de público, totalizando 1,3 mil pessoas ao longo das seis cidades da região Oeste de Mato Grosso visitadas. O grande público consolida o Acrimat em Ação como o maior programa itinerante da pecuária de corte mato-grossense.
Realizada pela Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat), a rota 1 do Acrimat em Ação percorreu os municípios de Poconé, Pontes e Lacerda, Vila Bela da Santíssima Trindade, Cáceres, Rio Branco e São José dos Quatro Marcos.
Estiveram presentes no evento pecuaristas, profissionais e lideranças do setor, representantes dos sindicatos rurais, além de estudantes. Todos puderam acompanhar a palestra “O que realmente importa para ter lucro na pecuária”, realizada por Antônio Chaker e Maurício Piona, ambos referência em assuntos do agronegócio, que se revezaram para atender todas as cidades.
Fotos: Leandro Balbino
O diretor de Relações Institucionais da Acrimat, Neto Gouveia, ressaltou a qualidade do Acrimat em Ação ao proporcionar conhecimento aos produtores através de profissionais qualificados e de palestras com temas atuais, que vão auxiliar os produtores a obterem os melhores resultados por meio dos conceitos de planejamento, gestão e comunicação. “A carne é uma das nossas vocações. Somos a medalha de ouro na pecuária do Brasil. Quando falamos o nome do Chacker e Piona, sabia que a casa estaria cheia. São grandes nomes e precisamos de informação para ajudar a tomar decisões. Com orgulho, a Acrimat vai andar o Mato Grosso inteiro levando essa informação. Vamos acompanhar”, disse Gouveia, durante o evento em Cáceres.
Em Rio Branco, o presidente do Sindicato Rural, Bruno Fernandes Farias, elogiou a iniciativa da Acrimat de promover a 11ª edição do Acrimat em Ação e colocar o município na rota do programa. Ele destacou a importância de eventos como este, para a promoção do conhecimento. “Após dois anos, recebemos de volta o Acrimat em Ação neste molde presencial. Quero agradecer a cada produtor presente, que vem de perto ou de longe. O sindicato é dos produtores e convidamos a todos para que participem de eventos como este. É um extremo prazer ver a mobilização do produtor, do pecuarista. Neste momento, precisamos estar unidos e quero agradecer a Acrimat por nos proporcionar este evento”, afirmou Farias.
Em Cáceres, o pecuarista Wallace Antunes Gonçalves, muito atuante na região Oeste, também elogiou o programa, especialmente pelo tema abordado nesta edição, que é sobre
lucro para o produtor. Ele reforçou a importância de eventos como o Acrimat em Ação para o fortalecimento da cadeia da carne bovina. “É muito importante a participação de todos nos eventos, visto o momento em que estamos vivendo, de adversidades. Somente a união, força e dedicação vão fazer a diferença e nos fazer alcançar bons resultados. A Acrimat tem promovido isso há vários anos e consegue manter esse evento que traz muitas informações técnicas que podemos aproveitar, com foco na motivação e dedicação do produtor. Tenho certeza de que quem faz a diferença no resultado somos nós, produtores, com dedicação e empenho”, pontuou Wallace, que já foi diretor da Acrimat.
Já em Vila Bela da Santíssima Trindade, o ex-diretor da Acrimat, o pecuarista Cristiano Alvarenga, lembrou das várias edições do Acrimat em Ação e de todo o conteúdo repassado aos participantes ao longo de todos os anos do programa. “Foi uma honra poder participar da Acrimat por 12 anos; fizemos nove Acrimat em Ação e foi um grande aprendizado. Foi e é uma honra poder, de alguma pequena forma, ajudar a levar conhecimento aos produtores”, concluiu Cristiano Alvarenga.
Rota 2
A rota 2 do Acrimat em Ação vai percorrer oito cidades nas regiões do Vale do Peixoto e do Telespires, Norte de Mato Grosso, entre os dias 27 de fevereiro e 07 de março. Serão visitadas as cidades de Marcelândia, Guarantã do Norte, Apiácas, Nova Bandeirante, Nova Monte Verde, Carlinda, Nova Canaã e Colíder.
Ao todo, o Acrimat em Ação vai percorrer quatro rotas até o mês de abril, totalizando 30 municípios visitados.
A previsão é de que a Rota 4, que encerra a 11ª edição do Acrimat em Ação, aconteça na cidade de Barra do Garças, em 19 de abril.
O Acrimat em Ação conta com os patrocínios do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-MT), Sistema de Crédito Cooperativo (Sicredi), Instituto Mato-grossense da Carne (Imac), Fundo Mato-grossense de Apoio à Cultura da Semente (Fase-MT), Associação dos Produtores de Sementes de Mato Grosso (Aprosmat) e FS Bioenergia.
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Derivados lácteos sobem em outubro, mas mercado prevê quedas no trimestre
OCB aponta que, em outubro, os preços médios do leite UHT e do queijo muçarela negociados entre indústrias e canais de distribuição em São Paulo registraram ligeiras altas de 0,66% e de 0,59% frente a setembro/24.
Preço sobe em setembro, mas deve cair no terceiro trimestre
A pesquisa do Cepea mostra que, em setembro, a “Média Brasil” fechou a R$ 2,8657/litro, 3,3% acima da do mês anterior e 33,8% maior que a registrada em setembro/23, em termos reais (os valores foram deflacionados pelo IPCA de setembro). O movimento de alta, contudo, parece ter terminado. Pesquisas ainda em andamento do Cepea indicam que, em outubro, a Média Brasil pode recuar cerca de 2%.
Derivados registram pequenas valorizações em outubro
Pesquisa realizada pelo Cepea em parceria com a Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB) aponta que, em outubro, os preços médios do leite UHT e do queijo muçarela negociados entre indústrias e canais de distribuição em São Paulo registraram ligeiras altas de 0,66% e de 0,59% frente a setembro/24, chegando a R$ 4,74/l e a R$ 33,26/kg, respectivamente. No caso do leite em pó (400g), a valorização foi de 4,32%, com média de R$ 31,49/kg. Na comparação com o mesmo período de 2023, os aumentos nos valores foram de 18,15% para o UHT, de 21,95% para a muçarela e de 12,31% para o leite em pó na mesma ordem, em termos reais (os dados foram deflacionados pelo IPCA de out/24).
Exportações recuam expressivos 66%, enquanto importações seguem em alta
Em outubro, as importações brasileiras de lácteos cresceram 11,6% em relação ao mês anterior; frente ao mesmo período do ano passado (outubro/23), o aumento foi de 7,43%. As exportações, por sua vez, caíram expressivos 65,91% no comparativo mensal e 46,6% no anual.
Custos com nutrição animal sobem em outubro
O Custo Operacional Efetivo (COE) da pecuária leiteira subiu 2,03% em outubro na “média Brasil” (BA, GO, MG, SC, SP, PR e RS), puxado sobretudo pelo aumento dos custos com nutrição animal. Com o resultado, o COE, que vinha registrando estabilidade na parcial do ano, passou a acumular alta de 1,97%.
Bovinos / Grãos / Máquinas Protecionismo econômico
O produtor rural brasileiro está cansado de ser tratado com desrespeito
CEO do Carrefour na França, Alexandre Bompard afirma que a rede vai deixar de comercializar carnes oriundas do Mercosul pois os produtos sul-americanos não cumprem as exigências e normas sanitárias.
A Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat), entidade representativa, sem fins lucrativos, emite nota oficial para rebater declarações do CEO do Carrefour na França, Alexandre Bompard. Nas suas recentes declarações o CEO afirma que a rede vai deixar de comercializar carnes oriundas do Mercosul pois os produtos sul-americanos não cumprem as exigências e normas sanitárias .
Veja abaixo, na integra, o que diz a nota:
O produtor rural brasileiro está cansado de ser tratado com desrespeito aqui dentro e mundo afora.
O protecionismo econômico de muitos países se traveste de protecionismo ambiental criando barreiras fantasmas para tentar reduzir nossa capacidade produtiva e cada vez mais os preços de nossos produtos.
Todos sabem que é difícil competir com o produtor rural brasileiro em eficiência. Também sabem da necessidade cada vez maior de adquirirem nossos produtos pois além de alimentar sua população ainda conseguem controlar preços da produção local.
A solução encontrada por esses países principalmente a UE e nitidamente a França, foi criar a “Lei Antidesmatamento” para nos impor regras que estão acima do nosso Código Florestal. Ora se temos uma lei, que é a mais rigorosa do mundo e a cumprimos à risca qual o motivo de tanto teatro? A resposta é que a incapacidade de produzir alimentos em quantidade suficiente e a também incapacidade de lidar com seus produtores faz com que joguem o problema para nós.
Outra questão: Por que simplesmente não param de comprar da gente já que somos tão destrutivos assim? Porque precisam muito dos nossos produtos mas querem de graça. Querem que a gente negocie de joelhos com eles. Sempre em desvantagem. Isso é uma afronta também à soberania nacional.
O senador Zequinha Marinho do Podemos do Pará, membro da FPA, tem um projeto de lei (PL 2088/2023) de reciprocidade ambiental que torna obrigatório o cumprimento de padrões ambientais compatíveis aos do Brasil por países que comercializem bens e produtos no mercado brasileiro.
Esse PL tem todo nosso apoio porque é justo e recíproco, que em resumo significa “da mesma maneira”. Os recentes casos da Danone e do Carrefour, empresas coincidentemente de origem francesa são sintomáticos e confirmam essa tendência das grandes empresas de jogar para a plateia em seus países- sede enquanto enviam cartas inócuas de desculpas para suas filiais principalmente ao Brasil.
A Associação dos Criadores do Mato Grosso (Acrimat), Estado com maior rebanho bovino do País e um dos que mais exporta, repudia toda essa forma de negociação desleal e está disposta a defender a ideia da suspensão do fornecimento de animais para o abate de frigoríficos que vendam para essas empresas.
Chega de hipocrisia no mercado, principalmente pela França, um país que sempre foi nosso parceiro comercial, vendendo desde queijos, carros e até aviões para o Brasil e nos trata como moleques.
Nós como consumidores de muitos produtos franceses devemos começar a repensar nossos hábitos de consumo e escolher melhor nossos parceiros.
Com toda nossa indignação.
Oswaldo Pereira Ribeiro Junior
Presidente da Acrimat
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Queijo paranaense produzido na região Oeste está entre os nove melhores do mundo
Fabricado em parque tecnológico do Oeste do estado, Passionata foi o único brasileiro no ranking e também ganhou título de melhor queijo latino americano no World Cheese Awards.
Um queijo fino produzido no Oeste do Paraná ficou entre os nove melhores do mundo (super ouro) e recebeu o título de melhor da América Latina no concurso World Cheese Awards, realizado em Portugal. Ele concorreu com 4.784 tipos de queijos de 47 países. O Passionata é produzido no Biopark, em Toledo. Também produzidos no parque tecnológico, o Láurea ficou com a prata e o Entardecer d´Oeste com o bronze.
Foto: Gilson Abreu
As três especialidades de queijo apresentadas no World Cheese Awards foram desenvolvidas no laboratório de queijos finos e serão fabricadas e comercializadas pela queijaria Flor da Terra. O projeto de queijos finos do Biopark é realizado em parceria com o Biopark Educação, existe há cinco anos e foi criado com a intenção de melhorar o valor agregado do leite para pequenos e médios produtores.
“A transferência da tecnologia é totalmente gratuita e essa premiação mostra como podemos produzir queijos finos com muita qualidade aqui em Toledo”, disse uma das fundadoras do Biopark, Carmen Donaduzzi.
“Os queijos finos que trouxemos para essa competição se destacam pelas cores vibrantes, sabores marcantes e aparências únicas, além das inovações no processo produtivo, que conferem um diferencial sensorial incrível”, destacou o pesquisador do Laboratório de Queijos Finos do Biopark, Kennidy Bortoli. “A competição toda foi muito emocionante, saber que estamos entre os nove melhores queijos do mundo, melhor da América Latina, mostra que estamos no caminho certo”.
O Paraná produz 12 milhões de litros por dia, a maioria vem de pequenos e médios produtores. Atualmente 22 pequenos e médios produtores de leite fazem parte do projeto no Oeste do Estado, produzindo 26 especialidades de queijo fino. Além disso, no decorrer de 2024, 98 pessoas já participaram dos cursos organizados pelo Biopark Educação.
Neste ano, foram introduzidas cinco novas especialidades para os produtores vinculados ao projeto de queijos finos: tipo Bel Paese, Cheddar Inglês, Emmental, Abondance e Jack Joss.
“O projeto é gratuito, e o único custo para o produtor é a adaptação ou construção do espaço de produção, quando necessário”, explicou Kennidy. “Toda a assessoria é oferecida pelo Biopark e pelo Biopark Educação, em parceria com o Sebrae, IDR-PR e Sistema Faep/Senar, que apoiam com capacitação e desenvolvimento. A orientação cobre desde a avaliação da qualidade do leite até embalagem, divulgação e comercialização do produto”.
Foto: Divulfgação/Arquivo OPR
A qualidade do leite é analisada no laboratório do parque e, conforme as características encontradas no leite, são sugeridas de três a quatro tecnologias de fabricação de queijos que foram previamente desenvolvidas no laboratório com leite com características semelhantes. O produtor então escolhe a que mais se identifica para iniciar a produção.
Concursos estaduais
Para valorizar a produção de queijos, vão iniciar em breve as inscrições para a segunda edição do Prêmio Queijos do Paraná, que conta com apoio do Governo do Paraná. As inscrições serão abertas em 1º de dezembro de 2024, e a premiação acontece em 30 de maio de 2025. A expectativa é de que haja mais de 600 produtos inscritos, superando a edição anterior, que teve 450 participantes. O regulamento pode ser acessado aqui. O objetivo é divulgar e valorizar os derivados lácteos produzidos no Estado.
O Governo do Paraná também apoia o Conecta Queijos, evento voltado a produtores da região Oeste. Ele é organizado em parceria pelo o IDR-Paran