Suínos Mudanças no Varejo
ABCS assume protagonismo ao fortalecer carne suína durante SNCS
Junto a 21 redes de varejo, entidade aposta em uma comunicação que promove conexão emocional, sustentabilidade e confiança.
Em um cenário de profundas transformações no varejo brasileiro, marcado por inflação elevada, novos hábitos de consumo e a ascensão da geração Z como protagonista, a Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) reafirma seu protagonismo ao conduzir a Semana Nacional da Carne Suína (SNCS) de 2025, consolidando a proteína suína como uma escolha acessível, saudável, versátil e alinhada às novas demandas do consumidor.
O varejo alimentício atual vive um momento de transformação. Os consumidores, especialmente os mais jovens, não querem apenas promoções, eles buscam propósito, personalização e conexão emocional com as marcas: consumo não é apenas transação, é relação. A carne suína, nesse contexto, deixa de ser apenas um produto e passa a ser um símbolo de transformação e conexão com o novo perfil do consumidor brasileiro, tendência a qual as empresas vêm se adaptando rapidamente. A ABCS tem liderado esse movimento, combinando inovação, informação, marketing e parcerias estratégicas para ampliar a presença da carne suína nos lares brasileiros.
Com a chegada da SNCS 2025, a entidade promove ações que vão além do ponto de venda, integrando campanhas digitais, influenciadores, promoções em loja e ativação regional, com apoio de 21 redes varejistas, alcançando mais milhares lojas físicas em todo o país. Essa união reforça a capilaridade e a proximidade com o cliente, essenciais para entregar valor em um mercado cada vez mais competitivo.
A geração Z, responsável por influenciar 25% das decisões de consumo na América Latina, segundo um relatório da Americas Market Intelligence (AMI), valoriza causas sociais, bem-estar, saúde, inovação e autenticidade. A ABCS entende que conquistar esse público exige personalização. Nesse sentido, a ABCS aposta em uma comunicação que promove conexão emocional, sustentabilidade e confiança, pilares centrais para engajar o consumidor consciente.
Protagonismo da proteína suína
A SNCS posiciona a carne suína como uma proteína saborosa, acessível e saudável. Alinhada a valores contemporâneos como versatilidade, responsabilidade ambiental e bem-estar. Ideal para um consumidor que valoriza preço, conveniência e inovação. A Semana Nacional da Carne Suína é uma ponte entre o consumidor moderno e a suinocultura nacional, guiada por estratégia, emoção e valor, destaca Lívia Machado, diretora de marketing e projetos da ABCS. “Com propósito claro e posicionamento assertivo, a ABCS conduz a proteína suína rumo ao protagonismo”, conclui.
Com o tema “Carne Suína, vá mais longe com esse sabor”, e com o apoio do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), e da Associação Brasileira de Supermercados (Abras), a SNCS 2025 estará nas vitrines das maiores e melhores redes de varejo de 3 a 17 de junho. Junte-se a este movimento!
Suínos
Swine Day 2025 reforça integração entre ciência e indústria na suinocultura
Com 180 participantes, painéis técnicos, pré-evento sanitário e palestras internacionais, encontro promoveu troca qualificada e aproximação entre universidade e setor produtivo.
Realizado nos dias 12 e 13 de novembro, na Faculdade de Veterinária da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), o Swine Day chegou à sua 9ª edição reunindo 180 participantes, 23 empresas apoiadoras, quatro painéis, 29 apresentações orais e oito espaços de discussão. O encontro reafirmou sua vocação de aproximar pesquisa científica e indústria suinícola, promovendo ambiente de troca técnica e atualização profissional.
O evento também contou com um pré-evento dedicado exclusivamente aos desafios sanitários causados por Mycoplasma hyopneumoniae na suinocultura mundial, com quatro apresentações orais, uma mesa-redonda e 2 espaços de debate direcionados ao tema.
As pesquisas apresentadas foram organizadas em quatro painéis temáticos: UFRGS–ISU, Sanidade, Nutrição e Saúde e Produção e Reprodução. Cada sessão contou com momentos de discussão, reforçando a proposta do Swine Day de estimular o diálogo técnico entre academia, empresas e profissionais da cadeia produtiva.
Entre os destaques da programação estiveram as palestras âncoras. A primeira, ministrada pelo Daniel Linhares, apresentou “Estratégias epidemiológicas para monitoria sanitária em rebanhos suínos: metodologias utilizadas nos EUA que poderiam ser aplicadas no Brasil”. Já o Gustavo Silva abordou “Ferramentas de análise de dados aplicadas à tomada de decisão na indústria de suínos”.
Durante o encerramento, a comissão organizadora agradeceu a participação dos presentes e anunciou que a próxima edição do Swine Day será realizada nos dias 11 e 12 de novembro de 2026.
Com elevado nível técnico, forte participação institucional e apoio do setor privado, o Swine Day 2025 foi considerado pela organização um sucesso, consolidando sua importância como espaço de conexão entre ciência e indústria dentro da suinocultura brasileira.
Suínos
Preços do suíno vivo seguem estáveis e novembro registra avanço nas principais praças
Indicador Cepea/ESALQ mostra mercado firme com altas moderadas no mês e estabilidade diária em estados líderes da suinocultura.
Os preços do suíno vivo medidos pelo Indicador Cepea/Esalq registraram estabilidade na maioria das praças acompanhadas na terça-feira (18). Apesar do cenário de calmaria diária, o mês ainda apresenta variações positivas, refletindo um mercado que segue firme na demanda e no escoamento da produção.
Em Minas Gerais, o valor médio se manteve em R$ 8,44/kg, sem alteração no dia e com avanço mensal de 2,55%, o maior entre os estados analisados. No Paraná, o preço ficou em R$ 8,45/kg, registrando leve alta diária de 0,24% e acumulando 1,20% no mês.
No Rio Grande do Sul, o indicador permaneceu estável em R$ 8,37/kg, com crescimento mensal de 1,09%. Santa Catarina, tradicional referência na suinocultura, manteve o preço em R$ 8,25/kg, repetindo estabilidade diária e mensal.
Em São Paulo, o valor do suíno vivo ficou em R$ 8,81/kg, sem variação no dia e com leve alta de 0,46% no acumulado de novembro.
Os dados são do Cepea, que monitora diariamente o comportamento do mercado e evidencia, neste momento, um setor de suínos com preços firmes, porém com oscilações moderadas entre as principais regiões produtoras.
Suínos
Produção de suínos avança e exportações seguem perto de recorde
Mercado interno reage bem ao aumento da oferta, enquanto embarques permanecem em níveis históricos e sustentam margens da suinocultura.
A produção de suínos mantém trajetória de crescimento, impulsionada por abates maiores, carcaças mais pesadas e margens favoráveis, de acordo com dados do Itaú BBA Agro. Embora o volume disponibilizado ao mercado interno esteja maior, a demanda doméstica tem respondido positivamente, garantindo firmeza nos preços mesmo diante da ampliação da oferta.
Em outubro, o preço do suíno vivo registrou leve retração, com queda de 4% na média ponderada da Região Sul e de Minas Gerais. Apesar disso, o spread da suinocultura sofreu apenas uma redução marginal e segue em patamar sólido.
Foto: Shutterstock
Dados do IBGE apontam que os abates cresceram 6,1% no terceiro trimestre de 2025 frente ao mesmo período de 2024, após altas de 2,3% e 2,6% nos trimestres anteriores. Com carcaças mais pesadas neste ano, a produção de carne suína avançou ainda mais, chegando a 8,1%, reflexo direto das boas margens, favorecidas por custos de produção controlados.
Do lado da demanda, o mercado externo tem sido um importante aliado na absorção do aumento da oferta. Em outubro, as exportações somaram 125,7 mil toneladas in natura, o segundo maior volume da história, atrás apenas do mês anterior, e 8% acima de outubro de 2024. No acumulado dos dez primeiros meses do ano, o crescimento chega a 13,5%.
O preço médio em dólares recuou 1,2%, mas o impacto sobre o spread de exportação foi mínimo. O indicador segue próximo de 43%, acima da média histórica de dez anos (40%), impulsionado pela desvalorização cambial, que atenuou a queda em reais.
Mesmo com as exportações caminhando para superar o recorde histórico de 2024, a oferta interna de carne suína está maior em 2025 em função do aumento da produção. Ainda assim, o mercado doméstico tem absorvido bem esse volume adicional, mantendo os preços firmes e reforçando o bom momento do setor.