Suínos
A revolução no bem-estar animal que vai maximizar a produção de suínos
Para mitigar impactos do estresse na saúde, comportamento, bem-estar e desempenho dos suínos, um novo produto surge como uma estratégia promissora.
Foto: Divulgação/Ourofino
Por Marina Lopes Mechler Dreibi, Médica Veterinária, mestre e doutora com ênfase em Sanidade de Suínos e Pesquisadora P&D – Desenvolvimento Bioanalítico na Ourofino Saúde Animal
A produção de suínos evoluiu para sistemas intensivos e de grande escala, aumentando a exposição dos animais a fatores estressantes que afetam tanto o bem-estar quanto a eficiência produtiva. A resposta ao estresse é uma reação fisiológica complexa que ocorre quando os animais são expostos a estímulos adversos como físicos, emocionais ou ambientais, conhecidos como estressores. Fisiologicamente, esta resposta envolve a liberação de hormônios como o cortisol (o principal hormônio do estresse) para preparo do corpo para lidar com a situação, e consequentemente leva à redução da eficiência produtiva pela diminuição do apetite, aumento do gasto energético e maior suscetibilidade a doenças infecciosas. Outros prejuízos acarretados por estas situações estão a diminuição do bem-estar geral do suíno bem como a queda em seu desenvolvimento, em todas as fases de vida, o que reflete negativamente no retorno financeiro para o produtor.
No desmame, por exemplo, os leitões passam por várias situações estressantes, como a separação da mãe, mudança de dieta, realocação para novos alojamentos e introdução a novos grupos sociais. Essas mudanças geram danos ao sistema imunológico, aumento dos níveis de cortisol e levam a um menor consumo de alimentos. O que se observa como consequência é um menor ganho de peso, aumento da suscetibilidade a doenças, aumento do uso de medicamentos, aumento dos custos de produção e menor retorno financeiro para o produtor.
Em reprodutores, sabe-se que a hierarquia social pode resultar em comportamentos agressivos, culminando em lesões e prejuízos para a saúde reprodutiva. No caso de fêmeas gestantes, o estresse leva à redução da fertilidade, diminuindo a taxa de concepção e aumentando as taxas de aborto devido a alterações que afetam o ciclo estral e a ovulação. Além disso, estas fêmeas tendem a produzir menos leite, o que prejudica o crescimento e a saúde dos leitões e pode levar a um aumento da mortalidade. Outros impactos associados ao estresse estão relacionados ao comportamento maternal e recuperação mais lenta pós-parto, afetando a capacidade de retornar ao ciclo reprodutivo de forma eficiente.
Para mitigar esses impactos do estresse na saúde, comportamento, bem-estar e desempenho dos suínos, um novo produto surge como uma estratégia promissora. Devido ao avanço no entendimento da comunicação química entre os animais, desenvolveu-se um produto análogo a “Substância Apaziguadora Materna Suína” (SAMS), para auxiliar os animais a se adaptarem e enfrentarem situações estressantes.
Os efeitos comportamentais e fisiológicos do uso de substâncias apaziguadoras maternas foram descritos em várias espécies. Durante a lactação, a Substância Apaziguadora Materna Suína é secretada para atrair os filhotes e estimular a amamentação em mamíferos. Em cães e gatos, essa substância fé reconhecida pelo seu efeito calmante, enquanto em coelhos, são conhecidos por facilitar o aprendizado. Esses compostos são reconhecidos por sua eficácia na redução da agressividade e na promoção de respostas comportamentais mais adequadas em situações de estresse.
Buscando aliar o bem-estar animal e a produtividade, os efeitos de um análogo sintético da Substância Apaziguadora Materna Suína vêm sendo amplamente estudado. SAMS são ácidos graxos naturalmente secretados pelas glândulas sebáceas do epitélio mamário da fêmea suína, com a capacidade de confortar seus leitões durante a amamentação. Sua principal função é reduzir o estresse e o medo por meio da regulação do sistema nervoso dos leitões, diminuindo os níveis de cortisol e promovendo um estado de calmaria, incluindo comportamentos como menor agressividade entre os animais, aumento da exploração do ambiente e maior adaptação a mudanças no ambiente de criação.
Este análogo sintético atua diretamente na redução do estresse fisiológico, ambiental e de manejo, proporcionando maior bem-estar para os suínos e por consequência. O resultado são animais mais saudáveis, menos agressivos e com melhor desempenho produtivo (figuras 1, 2 e 3). Aliada do produtor, esta substância pode e deve ser utilizada nas ocasiões de desmame, transporte, aclimatação de cachaços, agrupamento em baias coletivas, gestação, ou em qualquer situação de estresse a que o animal se exponha.
Os benefícios desta substância são comprovados:
- Redução de agressões
- Maior ganho de peso
- Aumento da taxa de parto
- Aumento do número de leitões por parto
- Redução da mortalidade de matrizes
- Redução da mortalidade durante o transporte
- Melhoria da qualidade da carcaça
Ao melhorar as habilidades de adaptação, este novo produto pode modular as consequências negativas de situações e manejos, com papel importante na melhoria do bem-estar e na redução do estresse em diversas espécies animais. A utilização deste produto, portanto, não apenas melhora o comportamento dos animais, mas também pode potencialmente melhorar os parâmetros de produção e saúde animal, contribuindo para um sistema de produção mais sustentável, eficiente e lucrativo.
As referências bibliográficas estão com a autora. Contato: consultoria.imuno@ourofino.com.
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Suínos
Suinocultura discute comportamento do consumidor na primeira Escola de Gestores de 2026
Evento da ABCS abordará tendências de consumo e impactos nas decisões estratégicas do setor de proteínas.
Entender o comportamento do consumidor se tornou um dos principais diferenciais estratégicos para o mercado de proteínas. Em um cenário de rápidas transformações, antecipar tendências, reduzir riscos e tomar decisões mais assertivas depende, cada vez mais, da leitura qualificada do consumo.
Com esse foco, a Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) realiza a primeira edição de 2026 da Escola de Gestores, com o tema “Proteína, Consumo e Decisão de Compra: Tendências que Importam para 2026”, no dia 25 de fevereiro de 14h30 às 16 horas. O encontro será conduzido por Tayara Beraldi, consultora da ABCS e especialista em comunicação estratégica, e tem como objetivo ampliar a capacidade analítica e decisória dos gestores da suinocultura com dados reais e atualizados do comportamento do consumidor em uma época em que o consumo de proteínas tem ganhado destaque.
Voltada aos desafios atuais do setor, a iniciativa propõe uma reflexão aprofundada sobre como o consumidor pensa, quais fatores influenciam suas escolhas e de que forma essas decisões impactam o marketing, o posicionamento e a competitividade das proteínas no mercado. Na suinocultura, compreender esses movimentos deixou de ser uma opção e passou a ser parte central das decisões estratégicas.
Durante o encontro, os participantes irão discutir como interpretar tendências de consumo com mais clareza, transformar comportamento do consumidor em estratégia de mercado, fortalecer o posicionamento da carne suína e tomar decisões mais embasadas, com visão de futuro e impacto real no negócio.
A Escola de Gestores da ABCS é uma iniciativa que busca apoiar lideranças do setor na construção de conhecimento aplicado, conectando dados, comportamento e estratégia. O evento é exclusivo para o Sistema ABCS e contribuintes do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura (FNDS), com o objetivo de fortalecer o poder de decisão dos gestores, ampliando a capacidade de antecipação e a geração de vantagem competitiva no mercado de proteínas. Faça sua inscrição clicando aqui.
Suínos
Suinocultura enfrenta queda nas cotações em importantes estados produtores
Dados mostram retrações diárias e mensais, com exceção do Rio Grande do Sul, que apresenta leve avanço no acumulado do mês.
Os preços do suíno vivo registraram variações negativas na maioria dos estados acompanhados pelo indicador do CEPEA, ligado à Esalq, conforme dados divulgados em 13 de fevereiro.
Em Minas Gerais, o valor do animal posto foi cotado a R$ 6,76 por quilo, com recuo diário de 0,29% e queda acumulada de 4,52% no mês. No Paraná, o preço do suíno a retirar ficou em R$ 6,65/kg, com retração de 0,30% no dia e de 2,06% no comparativo mensal.
No Rio Grande do Sul, o indicador apresentou leve alta no acumulado do mês, com valorização de 0,59%, alcançando R$ 6,80/kg, apesar da pequena queda diária de 0,15%. Já em Santa Catarina, o valor registrado foi de R$ 6,59/kg, com baixa de 0,60% no dia e retração de 1,79% no mês.
Em São Paulo, o suíno posto foi negociado a R$ 6,92/kg, apresentando redução diária de 0,57% e queda mensal de 2,40%.
Suínos
Exportações sustentam desempenho da suinocultura brasileira no início de 2026
Embarques crescem mais de 14% e ajudam a equilibrar o setor, conforme análise da Consultoria Agro Itaú BBA, mesmo diante do aumento da oferta interna.
O início de 2026 registrou queda significativa nos preços do suíno, reflexo da expansão da produção observada ao longo do ano anterior. Mesmo com a pressão no mercado interno, o setor manteve resultados positivos, sustentado pelo bom desempenho das exportações e pelo controle nos custos de produção, de acordo com dados da Consultoria Agro Itaú BBA.
As cotações do animal vivo em São Paulo apresentaram forte recuo no começo do ano, passando de R$ 8,90/kg em 1º de janeiro para R$ 6,90/kg em 9 de janeiro, queda de 23% no período. Com o ajuste, os preços retornaram a níveis próximos aos registrados no início de 2024 e ficaram abaixo do observado no começo do ano passado, quando o mercado apresentou maior firmeza nas cotações, com valorização a partir de fevereiro.
O avanço da produção de carne suína ao longo de 2025 foi impulsionado pelas margens favoráveis da atividade. A expectativa é de que esse ritmo tenha sido mantido no primeiro mês de 2026, embora os dados oficiais de abate ainda não tenham sido divulgados.
No mercado externo, o setor iniciou o ano com desempenho positivo. Os embarques de carne suína in natura somaram 100 mil toneladas, volume 14,2% superior ao registrado no mesmo período do ano anterior. Entre os principais destinos, destacaram-se Filipinas e Japão, responsáveis por 31% e 13% das exportações brasileiras no mês, respectivamente.
Mesmo com os custos de produção sob controle, a queda de 5% no preço do animal na comparação entre janeiro e dezembro resultou na redução do spread da atividade, que passou de 26% para 21%. Ainda assim, o resultado por cabeça terminada permaneceu em nível considerado satisfatório, com média de R$ 206.
No comércio internacional, o spread das exportações também apresentou recuo, influenciado pela redução de 0,8% no preço da carne suína in natura e pela valorização cambial. Com isso, o indicador convergiu para a média histórica de 40%, após registrar 42% no mês anterior.