Enquanto o agronegócio brasileiro demonstra uma performance macroeconômica robusta, com um crescimento de 11,6% no PIB setorial até o terceiro trimestre de 2025, uma transformação mais silenciosa e tecnicamente sofisticada está ocorrendo no nível operacional. A imagem tradicional da pecuária extensiva está sendo substituída por um modelo de intensificação sustentável, onde a tecnologia não é um acessório, mas o núcleo de uma nova arquitetura produtiva. Um exemplo emblemático é a operação da Agropecuária Vista Alegre (Better Beef Confinamento) que abriga 136 mil bovinos por ano sob um sistema controlado, uma infraestrutura que desafia as percepções convencionais e sinaliza uma mudança de paradigma: a produção de proteína animal em larga escala, com maior qualidade e menor impacto ambiental.

O Desafio da Escala como Vetor de Inovação

Com o maior rebanho comercial do planeta, estimado em 238 milhões de cabeças, e um volume de exportações que superou US$ 26,1 bilhões em 2024, a pecuária brasileira está submetida a um rigor de avaliação regulatória, socioambiental e de mercado proporcional à sua escala produtiva. O desafio intrínseco não é apenas manter a produção, mas garantir sua legitimidade e sustentabilidade em um mercado global cada vez mais exigente. A resposta do setor tem sido a transição de promessas para ações mensuráveis e auditáveis.

O diferencial competitivo do Brasil está emergindo de sua capacidade de implementar práticas ESG (Ambiental, Social e de Governança) que são verificáveis em toda a cadeia de valor. Isso inclui certificações de bem-estar animal e, crucialmente, sistemas de rastreabilidade que oferecem uma visibilidade sem precedentes, muito além da simples origem do animal. O que antes era considerado um discurso de marketing tornou-se uma realidade operacional auditável, fundamental para a gestão de risco e o acesso a mercados premium.

O Modelo de Integração Vertical do Better Group

Liderança, neste contexto, significa a conversão de conceitos estratégicos em operações concretas e eficientes. O Better Group exemplifica essa abordagem através de um modelo de integração vertical que alinha a produção primária (campo) com o processamento industrial. Esta estrutura permite um controle de qualidade e uma consistência que são difíceis de alcançar em cadeias de suprimentos fragmentadas.

Artigo escrito por Everton Gardezan, gerente de Marketing do Better Group.

Na Agropecuária Vista Alegre (Better Beef Confinamento), o maior confinamento coberto da América Latina, a aplicação da ciência, tecnologia e bem-estar é evidente. A operação, que maneja cerca de 40 mil animais simultaneamente, é baseada em um sistema sinérgico de práticas avançadas:

Nutrição de Precisão: Dietas são formuladas e ajustadas dinamicamente para cada lote de animais, otimizando a conversão alimentar e a saúde do rebanho, em vez de uma abordagem de alimentação padronizada.

Ambiente Controlado: A estrutura coberta mitiga o estresse térmico, um fator crítico em climas tropicais que afeta diretamente o ganho de peso e o bem-estar animal. Isso se traduz em maior eficiência produtiva e consistência na qualidade da carne.

Monitoramento Contínuo: Sensores e sistemas de vigilância operam 24/7, permitindo a detecção precoce de anomalias sanitárias ou comportamentais, possibilitando intervenções proativas em vez de reativas.

Validação por Terceiros: O reconhecimento através do prêmio Top Produtor Carne Angus 2022 serve como uma validação externa da eficácia dessas práticas, certificando a qualidade superior do produto final.

O resultado agregado é um sistema onde a saúde e o bem-estar animal, a qualidade da carne e a eficiência de recursos não são objetivos conflitantes, mas resultados interdependentes de um processo bem gerenciado.

Rastreabilidade como Ferramenta de Gestão de Risco e Responsabilidade

A distinção fundamental entre intenção e compromisso reside na capacidade de auditoria. Em 2025, o frigorífico Better Beef processará mais de 335 mil animais sob um rigoroso sistema de monitoramento socioambiental que válida a origem de cada fornecedor. Em colaboração com plataformas de inteligência geoespacial como a da Agrotools, cada propriedade fornecedora é submetida a uma análise de conformidade multifatorial.

Enquanto o debate global sobre modelos de produção de alimentos responsáveis continua, o Brasil avança na implementação de soluções concretas em escala industrial. O modelo que emerge da pecuária brasileira moderna está ganhando relevância internacional por sua capacidade de integrar tecnologia de ponta com a realidade operacional local, transformando desafios ESG em diferenciais competitivos.

Este sistema demonstra que o bem-estar animal e a eficiência produtiva são complementares e que a sustentabilidade é uma jornada de otimização contínua, não um estado final. A confiança dos mercados mais exigentes é construída não sobre declarações, mas sobre a solidez de sistemas auditáveis e a transparência dos dados. A pecuária brasileira está, assim, estabelecendo um novo padrão, onde a ação e a evidência falam mais alto que qualquer promessa.