Notícias Ovos RS
7º ano do Programa Ovos RS divulga novas ações para 2019
Na ocasião também foram apresentadas informações sobre o consumo e exportação de ovos no RS e Brasil.
O Programa Ovos RS idealizado e desenvolvido pela Associação Gaúcha de Avicultura (ASGAV) apresentou na manhã desta quinta-feira, dia 25 de abril no Restaurante Ovo Gastronomia localizado no bairro Moinhos de Ventos em Porto Alegre/RS, a Campanha publicitária que entra nos meios de comunicação no mês de abril/2019, destacando os diferenciais do Selo Ovos RS nas embalagens de ovos. Na ocasião também foram apresentadas informações sobre o consumo e exportação de ovos no RS e Brasil.
As atividades do Programa Ovos RS entram em seu 7º ano de edição e ao longo dos últimos anos foram desenvolvidas diversas atividades, tanto no módulo técnico quanto no módulo de promoção e marketing, sempre focando nas propriedades nutricionais e funcionais do ovo, esclarecendo dúvidas, incentivando o consumo, interagindo no mundo dos esportes entre outros.
A campanha deste ano, módulo de promoção e marketing tem por objetivo levar até os consumidores em geral e potenciais compradores as melhorias e evolução dos estabelecimentos membros do Programa Ovos RS em diversas áreas.
- Estabelecimentos conhecem e buscam atender todas as legislações vigentes.
- Parcerias com instituições de ensino e pesquisa levam mais informações, propiciam a realização de análises e pesquisas para aplicação na produção e atraem profissionais qualificados para atuarem junto aos estabelecimentos.
- Estabelecimentos implementam e executam programas de biosseguridade e sanidade evitando entrada e disseminação de patógenos/enfermidades.
- Estabelecimentos são vistoriados anualmente para verificação do atendimento aos itens exigidos pela legislação vigente e quanto a itens que possam implicar em riscos aos ovos.
- Ovos produzidos pelos estabelecimentos Ovos RS tem sua qualidade avaliada periodicamente.
Para as ações de divulgação desta campanha serão desenvolvidos diversos materiais publicitários, como anúncios em jornais e redes sociais, folders, outdoors, comerciais em rádios e distribuição de brindes, como omeleira, frigideira, cadernos de receitas à base de ovos, chaveiros e livros de atividades para colorir.
O setor de produção de ovos do Brasil alcançou a marca de 44,2 bilhões de unidades de ovos em 2018, o RS participa em torno de 8% da produção brasileira e alcançou a marca de 3,53 bilhões de ovos.
O consumo per capita de ovos no Brasil em 2018, atingiu a marca de 212 ovos por habitante/ano,
já o consumo de ovos no RS está acima do consumo médio do Brasil desde 2015, atingindo a marca de 227 ovos por habitante ano.
As exportações brasileiras de ovos em 2018 alcançaram 11,67 mil/toneladas e o RS têm a participação de 34% na exportação brasileira de ovos, atingindo 3,941 mil/toneladas.
As informações foram divulgadas pelo coordenador do Programa Ovos RS e Diretor Executivo da ASGAV/SIPARGS, Eduardo dos Santos.
Notícias Após oito anos
UFSM retoma tradicional Simpósio de Sanidade Avícola
Evento será realizado de forma on-line, entre os dias 05 e 07 de junho, permitindo a participação de estudantes e profissionais de diversas regiões do país.
A Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) está em clima de celebração com o retorno do Simpósio de Sanidade Avícola, que volta a acontecer após um hiato de oito anos. Este evento, anteriormente coordenado pela professora doutora Maristela Lovato Flores, teve sua última edição em 2016 e agora ressurge graças aos esforços do Grupo de Estudos em Avicultura e Sanidade Avícola da UFSM (Geasa/UFSM). O Jornal O Presente Rural será parceiro de mídia da edição 2024 do evento.
Sob a nova liderança dos professores doutores Helton Fernandes dos Santos e Paulo Dilkin, o evento chega a 11ª edição e promete manter o alto padrão técnico-científico que sempre marcou suas edições anteriores. “Estamos imensamente satisfeitos e felizes em anunciar o retorno deste evento tão importante para a comunidade avícola”, declararam os coordenadores.
O Simpósio está marcado para os dias 05, 06 e 07 de junho e será realizado de forma on-line, permitindo a participação de estudantes e profissionais de diversas regiões do país. “Com um programa cuidadosamente planejado ao longo dos últimos meses, o evento pretende aprofundar os conhecimentos sobre sanidade avícola, abrangendo temas atuais e pertinentes à Medicina Veterinária, Agronomia e Zootecnia”, evidenciou o presidente do Geasa/UFSM, Matheus Pupp de Araujo Rosa.
Entre as novidades deste ano, destaca-se o caráter beneficente do evento. Em solidariedade às vítimas das recentes enchentes que atingiram o estado do Rio Grande do Sul, 50% do valor arrecadado com as inscrições será doado para ajudar aqueles que foram afetados por essa adversidade.
Os organizadores também garantem a presença de palestrantes de renome, que irão abordar as principais pautas relacionadas à sanidade nos diversos setores da avicultura. “Estamos empenhados em proporcionar um evento de alta qualidade, que contribua significativamente para o desenvolvimento profissional dos participantes”, afirmaram.
Em breve, mais detalhes sobre os palestrantes, temas específicos e informações sobre inscrições serão divulgados. Para acompanhar todas as atualizações, você pode também seguir o perfil oficial do Geasa/UFSM pelo Instagram. “O Simpósio de Sanidade Avícola é uma excelente oportunidade para a comunidade acadêmica e profissional se reunir, trocar conhecimentos e contribuir para o avanço da avicultura, enquanto também apoia uma causa social de grande relevância”, ressalta Matheus.
Notícias
Carne de frango ganha competitividade frente a concorrentes
No caso da carne suína, as cotações iniciaram maio em alta, impulsionadas pela oferta mais “enxuta” e pelo típico aquecimento da procura em começo de mês. Quanto ao mercado de boi, apesar dos valores da arroba seguirem pressionados, as exportações intensas de carne podem ajudar a limitar a disponibilidade interna e, consequentemente, a sustentar os valores da proteína no atacado.
Enquanto a carne de frango registra pequena desvalorização em maio, frente ao mês anterior, as concorrentes apresentam altas nos preços – todas negociadas no atacado da Grande São Paulo.
Como resultado, pesquisas do Cepea mostram que a competitividade da proteína avícola tem crescido frente às concorrentes.
Para o frango, pesquisadores do Cepea explicam que a pressão sobre os valores vem da baixa demanda em grande parte da primeira quinzena de maio (com exceção da semana do Dia das Mães), o que levou agentes atacadistas a baixarem os preços no intuito de evitar aumento de estoques.
No caso da carne suína, levantamento do Cepea aponta que as cotações iniciaram maio alta, impulsionadas pela oferta mais “enxuta” e pelo típico aquecimento da procura em começo de mês.
Quanto ao mercado de boi, apesar dos valores da arroba seguirem pressionados na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea, as exportações intensas de carne podem ajudar a limitar a disponibilidade interna e, consequentemente, a sustentar os valores da proteína no atacado.
Notícias Em apoio ao Rio Grande do Sul
Adapar aceita que agroindústrias gaúchas comercializem no Paraná
Medida é válida para agroindústrias do Rio Grande do Sul com selo de inspeção municipal ou estadual e tem validade de 90 dias. A Adapar enviou uma declaração expressa ao Ministério alinhada a essa autorização, e vai disponibilizar no site oficial uma lista dos estabelecimentos aptos a vender esses produtos.
A Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar) vai aceitar que agroindústrias gaúchas com selo de inspeção municipal ou estadual vendam seus produtos em território paranaense.
A Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA) do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) publicou na última quarta-feira (15) a Portaria Nº 1.114, permitindo temporariamente a comercialização interestadual de produtos de origem animal do Rio Grande do Sul, em caráter excepcional.
A Adapar enviou uma declaração expressa ao Ministério alinhada a essa autorização, e vai disponibilizar no site oficial uma lista dos estabelecimentos aptos a vender esses produtos, garantindo a segurança e a qualidade alimentar para os consumidores.
A decisão atende a uma solicitação da Associação Gaúcha de Laticinistas e Laticínios (AGL) pela flexibilização das regulamentações vigentes, com o objetivo de garantir a continuidade da venda dos produtos de origem animal produzidos em território gaúcho, tendo em vista o impacto das enchentes para os produtores rurais.
O assunto foi debatido em uma reunião online realizada na terça-feira (14) entre os órgãos e entidades de defesa agropecuária do Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, São Paulo, Minas Gerais e o Mapa.
“Essa medida representará um alívio significativo para as pequenas empresas, com o escoamento de produtos que poderão ser revendidos nos estabelecimentos distribuídos por diversos estados brasileiros”, explica o diretor-presidente da Adapar, Otamir Cesar Martins. As autorizações dispostas na Portaria do Ministério são válidas pelo prazo de 90 dias.
Para a gerente de Inspeção de Produtos de Origem Animal da Adapar, Mariza Koloda, a iniciativa representa um importante passo na busca por soluções ágeis e eficazes para enfrentar os desafios impostos pelo cenário de crise no Rio Grande do Sul.
“A cooperação entre os órgãos de defesa agropecuária e o Ministério demonstra o compromisso em atender às necessidades dos produtores e consumidores, ao mesmo tempo em que se mantém a integridade e segurança dos alimentos comercializados em todo o País”, diz.
Segundo a AGL, a grande maioria das agroindústrias familiares depende de feiras, restaurantes, empórios, hotéis, vendas digitais para consumidor direto ou de compras institucionais pelo Poder Público. O impacto das chuvas prejudicou a comercialização das agroindústrias em todas as regiões, com produtores que perderam animais, lavouras e instalações.
