Suínos 13ª edição
SNCS 2025 conecta toda cadeia em lançamento nas alturas com campanha que pode impactar 161 milhões de consumidores
Evento reuniu varejistas, autoridades e representantes da cadeia produtiva no Dinner in the Sky. No mesmo dia, a ABCS realizou uma ação com nutricionistas, chefs de cozinha e influenciadores.
A Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) realizou no dia 4 de junho, em São Paulo, o lançamento oficial da 13ª Semana Nacional da Carne Suína (SNCS), a maior campanha de incentivo ao consumo de proteína animal no varejo nacional. O evento, exclusivo para convidados, foi realizado no Dinner in the Sky, proporcionando aos participantes uma experiência única de degustação com um menu inteiro de carne suína, servido a 50 metros de altura.
Com o tema “Vá mais longe com esse sabor”, a SNCS 2025 tem como missão posicionar a carne suína como uma proteína saudável, saborosa, acessível, versátil, e uma verdadeira aliada da longevidade, desempenho e ganho muscular. Ao lado de 21 redes de varejo, a nova edição impactará mais de 161 milhões de consumidores em todo o país, com mais de 53 mil peças promocionais com o conceito Mais Carne Suína veiculadas on e offline durante o período de 3 a 17 de junho.
O evento contou com a presença de lideranças da suinocultura e representantes das maiores redes varejistas do país que participam da iniciativa. A proposta foi promover uma experiência estratégica e sensorial na campanha, destacando o protagonismo da carne suína no cenário nacional. Os convidados participaram de uma imersão institucional com apresentações conduzidas por representantes da ABCS e palestras técnicas que ficaram por conta do médico veterinário, Iuri Pinheiro Machado, que falou sobre o papel do varejo na valorização da carne suína, e Flávia Fontes, CEO da FairFood, empresa parceira da ABCS, que apresentou dados sobre como transparência e certificação influenciam a decisão de compra do consumidor.
Durante o evento, o presidente da ABCS, Marcelo Lopes, agradeceu aos parceiros e instituições apoiadoras, como MAPA, ABRAS, e ao Fundo Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura (FNDS), além do varejo nacional. Ele também reforçou que o mercado interno de carne suína tem muita chance de crescimento junto ao varejo, evidenciando a trajetória de crescimento de consumo conduzida pela Associação ao longo desses 13 anos, “As possibilidades são gigantescas”.
SNCS na visão do varejo
Representando a Plurix, José Barbosa, diretor comercial, reforçou a importância da união entre indústria, varejo e produtores para promover ainda mais o consumo de carne suína no Brasil. Eandres Aguiar, diretor de marketing do Amigão, que agora integra a Plurix, elogiou o evento por reunir tantas pessoas interessantes num lugar só. Luiz Baruzzi, diretor comercial do Amigão, reafirmou o compromisso de todas as bandeiras da Plurix em vender carne suína com qualidade e preços justos!
O diretor executivo da Swift, José Medeiros agradeceu pelo convite, e Fábio Casanova, diretor comercial da Swift agradeceu a oportunidade por fazer parte deste movimento: “Vocês fazem um trabalho fantástico, é uma grande oportunidade para a Swifit contar a história da suinocultura, e da qualidade do produto para o nosso time comercial. Não utilizar esse conhecimento e levá-lo para o consumidor final seria um desperdício do valor e do potencial que ele tem”, conclui.
David Buarque, gerente de açougue do Carrefour, evidenciou a estratégia da campanha, e destacou a importância dos treinamentos, que antes mesmo de chegar ao consumidor, preparam os operadores de loja para oferecer uma experiência de qualidade com a carne suína.
Vinicius da Silva, Gestor de Categorias do GPA, destacou que a SNCS já faz parte da cultura do Grupo, e agradeceu a ABCS e a suinocultura brasileira pelo trabalho, e Ernesto Dizioli, gerente nacional comercial do GPA, reforçou a importância da qualificação no varejo.
Rafael Castro, diretor da Rede São Paulo, ressaltou a importância do varejo se comunicar diretamente com o consumidor, e afirmou que contar com apoio de toda a cadeia da suinocultura faz toda a diferença nesse processo.
A ABCS também aproveitou a ocasião para homenagear Francisco Lima de Barros, antigo colaborador do Natural da Terra, que durante anos esteve à frente da campanha na rede, até seu falecimento em 2024. A Associação homenageou também Juderlan Batista, Coordenador de formação técnica do GPA, pelos seus 30 anos de carreira, sendo 13 deles participando da SNCS junto da ABCS!
O encontro foi marcado por inovação, e pela celebração da união e do compromisso conjunto com o fortalecimento da suinocultura e da mudança de posicionamento da carne suína brasileira. A SNCS acontece até o dia 17 de junho junto do Carrefour, Extra Mercado, Pão de Açúcar, Amigão, Boa Supermercados, Empório Dom Olívio, Super Pão, Paraná Supermercados, Compre Mais, Supermercados Avenida, Prezunic, Gbarbosa, Lopes, ABC Plus, Jaú Serve, Shibata, Pague Menos, Confiança, Proença e Swift. Acompanhe nossas redes sociais para conhecer as campanhas!
Influencers de nutrição e gastronomia conhecem mais sobre a carne suína
No mesmo dia pela pela manhã, a ABCS realizou um brunch nas alturas, para influenciadores, nutricionistas e chefs de cozinha, no mesmo local, conduzido pelo médico nutrólogo e cardiologista Dr. Daniel Magnoni, que abordou os benefícios nutricionais da carne suína para todas as idades e como ela pode ser indicada para os pacientes que buscam uma vida saudável e até mesmo leve.
Em seguida, o chef Jimmy Ogro, embaixador da carne suína, recebeu 20 chefs que degustaram nas alturas pratos exclusivos à base da proteína suína e conheceram mais sobre as possibilidades gastronômicas que podem ser preparadas.
Os influencers de nutrição e gastronomia foram escolhidos estrategicamente para conectar a carne suína a diferentes tipos de público e gerações, amplificando os benefícios da carne suína, e desmistificando a proteína para mais de 2 milhões de seguidores nas redes sociais.
Os menus executados no dia foram elaborados com as carnes do Gran Corte, frigorífico parceiro do Fundo Nacional do Desenvolvimento da Suinocultura.
Suínos
Faturamento da suinocultura alcança R$ 61,7 bilhões em 2025
Com esse avanço, os suínos passam a responder por 4,37% de todo o VBP do agro brasileiro em 2025, mantendo posição estratégica em meio à cadeia de proteínas animais e reforçando o protagonismo das regiões Sul e Sudeste na produção nacional.
A suinocultura brasileira deve encerrar 2025 com faturamento de R$ 61,7 bilhões no Valor Bruto da Produção (VBP), segundo dados do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), divulgados em 21 de novembro. O resultado representa um crescimento expressivo frente aos R$ 55,7 bilhões estimados para 2024, ampliando em quase R$ 6 bilhões a renda gerada pela atividade no país.
Com esse avanço, os suínos passam a responder por 4,37% de todo o VBP do agro brasileiro em 2025, mantendo posição estratégica em meio à cadeia de proteínas animais e reforçando o protagonismo das regiões Sul e Sudeste na produção nacional. A tendência confirma a força exportadora do setor e a capacidade das agroindústrias de ampliar oferta, produtividade e eficiência em um ambiente competitivo.
O ranking dos estados revela a concentração típica da atividade. Santa Catarina se mantém como líder absoluto da suinocultura brasileira, com VBP estimado de R$ 16,36 bilhões em 2025, bem acima dos R$ 12,87 bilhões registrados no ano anterior. Na segunda posição aparece o Paraná, que cresce de R$ 11,73 bilhões para R$ 13,29 bilhões, impulsionado pela expansão das integrações, investimento em genética e aumento da capacidade industrial.
O Rio Grande do Sul segue como terceira principal região produtora, alcançando R$ 11,01 bilhões em 2025, contra R$ 9,78 bilhões em 2024, resultado que reflete a recuperação gradual após desafios sanitários e climáticos enfrentados nos últimos anos. Minas Gerais e São Paulo completam o grupo de maiores faturamentos, mantendo estabilidade e contribuição relevante ao VBP nacional.
Resiliência
Além do crescimento nominal, os números da suinocultura acompanham uma trajetória de evolução contínua registrada desde 2018, conforme mostra o histórico do VBP. O setor apresenta tendência de ampliação sustentada pelo avanço tecnológico, por sistemas de produção mais eficientes e pela sustentabilidade nutricional e sanitária exigida pelas indústrias exportadoras.
A variação positiva de 2025 reforça o bom momento da cadeia, que responde não apenas ao mercado interno, mas sobretudo ao ritmo das exportações, fator decisivo para sustentar preços, garantir e ampliar margens e diversificar destinos internacionais. A estrutura industrial integrada, característica das regiões Sul e Sudeste, segue como base do desempenho crescente.
Com crescimento sólido e presença estratégica no VBP nacional, a suinocultura consolida sua importância como uma das cadeias mais dinâmicas do agronegócio brasileiro.
A edição de 2025 figura não apenas como um retrato do maior VBP da história, mas como um guia essencial para compreender os caminhos e desafios do agronegócio brasileiro no curto e médio prazo. Confira a versão digital clicando aqui.
Suínos
Exportações recordes sustentam mercado do suíno no início de 2026
Em meio à estabilidade das cotações internas, vendas externas de carne suína alcançam volumes e receitas históricas, impulsionadas pela forte demanda internacional.
As cotações do suíno vivo registram estabilidade neste começo de ano. Na praça SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), o animal vivo posto na indústria foi negociado a R$ 8,87/kg na terça-feira (06), com ligeira queda de 0,3% em relação ao encerramento de 2025.
No front externo, o Brasil encerrou 2025 com novos recordes no volume e na receita com as exportações de carne suína. Em dezembro, inclusive, a quantidade escoada foi a maior para o mês e a quarta maior de toda a série histórica da Secex, iniciada em 1997, evidenciando, segundo apontam pesquisadores do Cepea, uma aceleração da demanda internacional pela carne brasileira no período.
De janeiro a dezembro de 2025, foram embarcadas 1,5 milhão de toneladas de carne, o maior volume escoado pelo Brasil em um ano, com crescimento de 11,6% frente ao de 2024, dados da Secex.
Em dezembro, foram exportadas 136,1 mil toneladas, quantidade 29,4% acima da registrada em novembro/25 e 26,2% maior que a de dezembro/25. Com a intensificação nas vendas, a receita do setor também atingiu recorde em 2025.
No total do ano, foram obtidos cerca de R$ 3,6 bilhões, 19% a mais que no ano anterior e o maior valor da série histórica da Secex. Em dezembro, o valor obtido com as vendas externas foi de R$ 322 milhões, fortes altas de 30% na comparação mensal e de 25% na anual.
Suínos
Primeiro lote de inscrições ao Sinsui 2026 encerra em 15 de janeiro
Evento acontece entre os dias 19 e 21 de maio, no Centro de Eventos da PUCRS, em Porto Alegre (RS). o Simpósio chega à sua 18ª edição consolidado como um espaço técnico de discussão sobre produção, reprodução e sanidade suína, em um momento de crescente complexidade para a cadeia produtiva.
A suinocultura brasileira e internacional tem encontro marcado em maio, na Capital gaúcha, com a realização do Simpósio Internacional de Suinocultura (Sinsui). O evento ocorre de 19 a 21 de maio, no Centro de Eventos da PUCRS, e chega à sua 18ª edição consolidado como um espaço técnico de discussão sobre produção, reprodução e sanidade suína, em um momento de crescente complexidade para a cadeia produtiva. O Jornal O Presente Rural é mais uma vez parceiro de mídia do Simpósio e toda a cobertura você pode acompanhar pelas nossas redes sociais.
Foto: Jaqueline Galvão/OP Rural
Faltando pouco mais de quatro meses para a abertura do simpósio, a organização avança em etapas-chave da preparação. A programação científica será divulgada a partir de fevereiro, mas já está em andamento o processo de submissão de trabalhos, um dos pilares do evento. Pesquisadores, técnicos e profissionais do setor têm até 23 de março para inscrever estudos científicos ou casos clínicos, que deverão se enquadrar em uma das áreas temáticas definidas pela comissão organizadora: sanidade, nutrição, reprodução, produção e manejo, One Health e casos clínicos.
A estrutura temática reflete desafios centrais da suinocultura contemporânea, como a integração entre saúde animal, saúde humana e meio ambiente, além da busca por eficiência produtiva em um cenário de custos elevados e maior pressão por biosseguridade. As normas para redação e envio dos trabalhos estão disponíveis no site oficial do evento, o que indica uma preocupação com padronização científica e qualidade técnica das contribuições.
Inscrições no evento
No campo das inscrições, o Sinsui mantém valores diferenciados por perfil de público. Até 15 de janeiro, profissionais podem se inscrever por R$ 650, enquanto estudantes de graduação em Medicina Veterinária, Zootecnia e Agronomia, além de pós-graduandos stricto sensu nessas áreas, pagam R$ 300. Há ainda modalidades específicas para visitantes e para acesso à feira. A inscrição dá direito a material de apoio, certificado, crachá e acesso à programação.
A política de descontos reforça o foco em participação coletiva, especialmente de empresas e instituições de ensino. Grupos de estudantes
Foto: Jaqueline Galvão/OP Rural
ou profissionais vinculados a empresas patrocinadoras têm condições mais vantajosas a partir de dez inscritos, enquanto demais empresas obtêm desconto para grupos acima de vinte participantes. Em ambos os casos, o modelo prevê a emissão de recibo único e a concessão de um código adicional de inscrição.
A organização também detalhou a política de cancelamento, com percentuais de reembolso decrescentes conforme a proximidade do evento, e ressalva para situações de força maior, nas quais o simpósio poderá ser transferido de data sem cancelamento das inscrições.
Termômetro
Ao reunir produção científica, debates técnicos e interação entre diferentes elos da cadeia, o Sinsui 2026 se posiciona como um termômetro dos rumos da suinocultura. Em um setor cada vez mais pressionado por exigências sanitárias, sustentabilidade e competitividade internacional, o simpósio tende a funcionar não apenas como espaço de atualização, mas como arena de construção de consensos técnicos e estratégicos.
Mais informações podem ser obtidas pelo e-mail contato@sinsui.com.br ou pelos telefones (51) 3093-2777 e (51) 99257-9047.