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IFC Brasil 2024 debate economia azul com especialistas da Noruega e do Chile
Uso sustentável dos recursos marinhos e costeiros para promover crescimento econômico e novas tecnologias do setor serão tratados em painel no dia 24 de setembro.
O especialista em aquicultura da Noruega, Gonçalo Santos, e o oficial do escritório da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), para a América Latina e Caribe, no Chile, Jose Aguilar Manjarrez, vão debater economia azul e o desenvolvimento sustentável da produção de pescado para atender a crescente demanda e preservar o meio ambiente durante o 6º International Fish Congress & Fish Expo Brasil (IFC Brasil), que vai ser realizado de 24 a 26 de setembro em Foz do Iguaçu, no Paraná.
No debate, que vai acontecer a partir das 09 horas do dia 24 de setembro, Santos vai apresentar as Megatendências da aquicultura mundial e Manjarrez vai discutir A transformação azul e as diretrizes para a aquicultura. O objetivo deste painel é abordar a transformação da produção de pescados do ponto de vista da sustentabilidade e apontar direções para o futuro da aquacultura mundial, afirmou o presidente do evento, Altemir Gregolin. “Vamos debater as tendências mais importantes para o desenvolvimento desta cadeia produtiva e estratégias para que o Brasil desenvolva um modelo sustentável e de maior acesso ao mercado internacional”, disse Gregolin.
Entre as megatendências mundiais do setor, ele destaca novas tecnologias, sistemas produção, tendências relacionadas a nutrição para a aquicultura e para a sanidade, além de sistemas de produção baseados em reuso de água. “A questão central é pensar em um modelo de produção sustentável e moderno tecnologicamente, seguindo as tendências das transformações. Um modelo sustentável e tecnologicamente avançado que mantenha o Brasil competitivo no mercado internacional, com certificações e rastreabilidade”, definiu.
A CEO do IFC Brasil 2024, Eliana Panty, destaca a importância de discutir a economia azul, que trata do uso sustentável dos recursos marinhos e costeiros para promover o crescimento econômico, sem comprometer a saúde dos ecossistemas marinhos. “Essa é uma discussão recente e permeia as principais economias do mundo. Os oceanos cobrem mais de dois terços da superfície de nosso planeta e são estratégicos no combate ao aquecimento global, na preservação e restauração da biodiversidade terrestre, no fornecimento de energia, alimentos, logística e recursos naturais, além de garantir o crescimento econômico e uma distribuição mais justa de prosperidade para a população”, disse.
Peixes
Com 10 startups, Inova Aqua é palco de soluções para a cadeia do pescado
Objetivo da iniciativa é incentivar a inovação, buscando soluções para a cadeia do pescado, além de promover o empreendedorismo e contribuir com o desenvolvimento desta empresas para o melhor atendimento das demandas da indústria e do mercado
Dez empresas da área de tecnologia com soluções inovadoras de impacto para a cadeia produtiva da pesca e aquicultura confirmaram participação no IFC Brasil 2024, o 6º International Fish Congress & Fish Expo Brasil, que será realizado na próxima semana, de 24 a 26 de setembro, em Foz do Iguaçu, no Paraná. O Inova Aqua, a área da feira destinada a estas startups, é uma iniciativa da organização do evento em parceria com a Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste).
CEO do IFC Brasil 2024, Eliana Panty: “Abrimos este espaço porque acreditamos na capacidade desta iniciativa de contribuir com o fortalecimento e a dinamização do mercado de pescado” – Fotos: Divulgação/Arquivo IFC
O objetivo é incentivar a inovação, buscando soluções para a cadeia do pescado, além de promover o empreendedorismo e contribuir com o desenvolvimento desta empresas para o melhor atendimento das demandas da indústria e do mercado, defendeu a CEO do IFC Brasil 2024, Eliana Panty. “Abrimos este espaço porque acreditamos na capacidade desta iniciativa de contribuir com o fortalecimento e a dinamização do mercado de pescado”, disse a executiva.
O presidente do IFC Brasil 2024, Altemir Gregolin, destaca a importância do Inova Aqua como um berçário para a inovação e busca de soluções. “Inovações disruptivas como as que veremos na Fish Expo 2024 vão oferecer aos produtores, investidores, e para o setor como um todo, o acesso a soluções que historicamente estariam disponíveis apenas para consumidores com muito dinheiro. O foco desses negócios está no rompimento com o tradicional, modernizando produtos e serviços que melhoram a vida das pessoas”.
A atividade aquícola e pesqueira tem inúmeras iniciativas e oportunidades de inovação e são inúmeras as startups surgindo e que merecem um espaço para socializarem conhecimentos, apresentarem suas tecnologias e suas ideias inovadoras, lembra o professor da Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste), Altevir Signor, um dos idealizadores do espaço.
Ele destaca que, nessa direção, o Inova Aqua tem como essência dar às startups um espaço para demonstrarem suas tecnologias e suas aplicações para o setor produtivo e pesqueiro. “O Inova Aqua fortalece essas iniciativas empreendedoras, inovadoras e geradoras de novos produtos, processos, negócios e oferece oportunidades de crescerem e se estruturarem frente aos desafios que a cadeia produtiva tem em crescer com sustentabilidade”, afirma o professor ressaltando o apoio com financiamentos do próprio CNPQ (Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico). “O Inova Aqua é um campo fértil para que as startups presentes no IFC2024 se consolidem e prospectem ações para seus desenvolvimentos como empresas do setor produtivo aquícola”, destaca.
Confira quais são as startups presentes no Inova Aqua, no IFC Brasil, em Foz do Iguaçu (PR), de 24 a 26 de setembro.
Aquário de Ideias
Uma incubadora de empresas de base científica e tecnológica da UNESP, no Vale do Ribeira e Litoral Sul de São Paulo, a Aquário de Ideias é especializada em criar e apoiar startups e spin-offs do setor de aquicultura e é reconhecida como referência na América do Sul para este setor com mais de 50 projetos de inovação, parcerias e empresas geradas nos últimos anos.
Sample
A Sample é uma startup de pesquisa e desenvolvimento focada em inovação e biotecnologia para a indústria da aquicultura e está incubada na Aquário de Ideias, na UNESP-Registro, no estado de São Paulo. Desenvolve pesquisa aplicada para a criação de novas soluções e tecnologias com o know-how nas áreas de bioeconomia e sustentabilidade, produção de organismos aquáticos, saúde e sanidade animal e biotecnologia.
Growd
Situada no coração do Vale do Ribeira, em Registro, no interior de São Paulo, é uma empresa de biotecnologia dedicada à produção de bioprodutos sustentáveis à base de algas marinhas. Desenvolve soluções inovadoras que promovem práticas ecológicas e eficientes no aquanegócio. Seus bioprodutos sustentáveis são projetados para minimizar o impacto ambiental ao mesmo tempo em que aumentam a produtividade e a saúde dos cultivos.
By Fish
O By Fish é um grupo de oito startups comprometidas em oferecer produtos alimentícios inovadores e de alta qualidade que atendam às necessidades de nutrição e bem-estar. As startups que compõem este grupo oferecem serviços em diversas áreas, como a de consultoria para a aquicultura, pesca e indústria de processamento de pescado; o desenvolvimento de produtos alimentícios à base de pescados e frango; desenvolvimento e venda de sorvetes a base de proteínas hidrolisadas; sopas proteicas; iogurtes e barrinhas de cereais com pescado, além de desenvolver produtos em cosmetologia e nutracêuticos a base de proteínas hidrolisadas de pescado e frango.
Unihub Toledo
Uma iniciativa da Unioeste, a Unihub – Campus de Toledo é uma incubadora de empresas com foco no desenvolvimento tecnológico e quer ampliar as interações público-privadas na transformação de ideias inovadoras em produtos tecnológicos, auxiliando na estruturação e desenvolvimento de novos negócios.
NutriTech
A Nutri Tech Tecnologia em Nutrição Animal Ltda está em Sarandi, no Paraná, e se dedica a produção de suplementos que tem como base o farelo de arroz integral estabilizado. O NaturalAcqua é o mais novo suplemento fermentável para peixes e camarões. Sua massa flutua ou afunda de acordo com o hábito alimentar das espécies.
Usina do Peixe
A Usina do Peixe trabalha com subprodutos de altíssima qualidade para produção de alimentos, transformando subprodutos e resíduos da cadeia produtiva do pescado em energia para alimentação humana. Ela analisa o processamento do pescado nas empresas e frigoríficos e seus resíduos para a criação de alimentos, que vão desde os mais simples empanados até produtos de alta qualidade e valor agregado.
Aqualife Insumos
A Aqualife Insumos se dedica a biotecnologia para aquicultura. Ela fornece soluções para aquicultura sustentável. O produto AQUALIFE Biostart está em fase de testes e estudos científicos. É um produto a base de microalgas para as primeiras fases da tilapicultura intensiva. Está sediada no oeste do Paraná.
Bioconnex Assessoria Ambiental
A Bioconnex é uma empresa especializada em assessoria ambiental com foco em estratégias e soluções para negócios e empreendimentos. Sediada em Toledo, no Paraná, atua em todo o estado para atender demandas ambientais de empresas públicas e privadas em diferentes segmentos. Seus serviços estão relacionados à assessoria técnica ambiental, licenciamentos, regularizações e desembargos de propriedades ou empreendimentos, autorizações ambientais e florestais, outorgas de recursos hídricos e estudos e projetos no âmbito ambiental.
Catfish Engenharia
É uma startup que desenvolve tecnologias de automação e monitoramento para a aquicultura. A empresa fica localizada em Vale Verde, no Rio Grande do Sul, onde possui estrutura para fabricação dos equipamentos e campo de provas com utilização da tecnologia bioflocos (BFT) em tanques elevados. A empresa possui um sistema de monitoramento de energia elétrica que avisa o produtor por meio de WhatsApp, SMS e por ligação telefônica quando falta energia. Desenvolve também um sistema de automação de aeradores e alimentadores totalmente configurado pela internet, utilizando sondas de oxigênio e temperatura fabricadas no Brasil com tecnologia importada. A Catfish Engenharia também desenvolveu uma Inteligência Artificial (IA) que consegue prever picos de concentração de compostos nitrogenados com diversos dias de antecedência. Todos os equipamentos são monitorados por servidor na nuvem que avisa o produtor no momento da falha, com acompanhamento e acesso remoto por aplicativo de celular.
Inscrições: última semana de desconto
O IFC Brasil 2024 encerra o último período de inscrições com desconto na sexta-feira, dia 20 de setembro. Até esta data, os interessados podem se inscrever no site do evento (http://www.ifcbrasil.com.br) pelo valor R$ 550 para profissionais e R$ 300 para estudantes. De sábado, dia 21de setembro até o dia 26, os valores sobem para R$ 650 para profissionais e R$ 350 para estudantes. Outras informações sobre o IFC Brasil podem ser obtidas no site do evento (www.ifcbrasil.com.br) ou através do e-mail marketing@ifcbrasil.com.br.
Sobre o IFC Brasil
O IFC Brasil reúne todos os elos da cadeia produtiva para discutir os desafios e as oportunidades da cadeia do pescado e gerar negócios. O encontro congrega empresários, aquicultores, agentes dos mercados do varejo e food service, prestadores de serviços, fornecedores, dirigentes, profissionais do setor e formadores de opinião. Em sua sexta edição, o IFC Brasil é reconhecido por oferecer o melhor ambiente de negócios, debates e networking do setor.
Patrocínios e Apoios
O IFC Brasil é correalizado pela Fundep (Fundação de Apoio ao Ensino, Extensão, Pesquisa e Pós-graduação), Unioeste (Universidade Estadual do Oeste do Paraná), UFPR (Universidade Federal do Paraná) e a sua Fundação, a Funpar.
Patrocinam o IFC Brasil: CNPQ (Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico), Itaipu Binacional, Caixa Econômica Federal, MPA (Ministério da Pesca e Aquicultura), Governo Federal, Sanepar, Copel Energia, Governo do Paraná, BRDE (Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul) e Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas).
Apoiam o IFC Brasil a APEX Brasil, ABIPESCA (Associação Brasileira das Indústrias de Pescados), PEIXE BR (Associação Brasileira da Piscicultura) e Unila (Universidade
Peixes Recorde
IFC Brasil tem 175 trabalhos científicos submetidos, envolvendo 350 pesquisadores
Na manhã do dia 25 de setembro, os autores apresentam os 12 trabalhos selecionados para exposição oral.
A 6ª edição do IFC Brasil será realizada de 24 a 26 de setembro, no Maestra Grand Convention Center, Recanto Cataratas Thermas & Resort, em Foz do Iguaçu (PR). O evento reúne aquicultores, empresários, agentes públicos, acadêmicos e líderes de todas as áreas do setor produtivo. O IFC Brasil abrange desde a produção primária de aquicultura e pesca, até fornecedores de tecnologias, prestadores de serviços, indústrias, logística e mercado consumidor.
“A sexta edição do Evento Científico, parte integrante do maior evento da aquicultura e Pesca Sul-americana, o IFC Brasil,bateu o recorde de trabalhos científicos, em oito áreas temáticas”, destaca o professor Aldi Feiden, coordenador dos trabalhos científicos no IFC Brasil. “Estes trabalhos serão disponibilizados na página do IFC Brasil para consulta por todos os participantes. São assuntos muito atuais, e de grande peso científico de extensão aquícola e pesqueira”.
Na última edição, em 2023, foram submetidos 132 trabalhos científicos, com autores e coautores dos trabalhos de mais de 40 universidades públicas e privadas, institutos de pesquisa e extensão e empresas privadas.
O International Fish Congress & Fish Expo Brasil 2024 é promovido em cooperação com a Unioeste – Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Unila – Universidade Federal da Integração Latino-Americana e IFPR – Instituto Federal do Paraná.
Desde a primeira edição, realizada em 2019, o IFC Brasil valoriza o conhecimento acadêmico e científico. Posiciona-se, assim, como um elo entre a academia, a indústria e o setor produtivo. Através da mostra de trabalhos científicos, o IFC Brasil divulga as inovações e os avanços tecnológicos demonstrados nas pesquisas, promovendo o desenvolvimento de soluções práticas para desafios atuais.
Associado a instituições de renome e credibilidade, o IFC Brasil reforça a qualidade dos trabalhos apresentados. “É uma oportunidade para todo o setor conhecer os caminhos apontados pela pesquisa”, afirma o coordenador da Mostra de Trabalhos Científicos no IFC Brasil, professor Aldi Feiden.
Além disso, a Mostra de Trabalhos Científicos do IFC Brasil promove networking e colaboração entre os pesquisadores, profissionais da indústria, estudantes e produtores. “Sempre resulta em colaborações produtivas e projetos interdisciplinares”, destaca Feiden.
“Assim como nos anos anteriores, neste ano recebemos trabalhos de diversas regiões brasileiras, bem como resumos internacionais, principalmente da América Latina”, afirma o professor da Unioeste e coordenador dos trabalhos científicos do IFC Brasil, Aldi Feiden.
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IFC Brasil 2024 será o primeiro evento Net Zero do setor de pescado no país
Com foco em sustentabilidade desde a primeira edição, o IFC Brasil vai além e chega a carbono neutro na sexta edição, realizada de 24 a 26 de setembro, em Foz do Iguaçu, no Paraná.
Em sua sexta edição, o IFC Brasil inova com Net Zero. O maior encontro do setor, que será realizado de 24 a 26 de setembro, em Foz do Iguaçu, no Paraná, vai zerar as emissões de gases de efeito estufa na atmosfera e promover ações de compensação pelo impacto ambiental criado para a realização do evento, anuncia a CEO do International Fish Congress Brasil, Eliana Panty. Desta maneira, todo o material recolhido será destinado à reciclagem, compostagem ou coleta seletiva. As ações de sustentabilidade terão ainda a gestão de resíduos sólidos por cooperativas, reintegração social e iniciativas educativas voltadas para o público.
O IFC Brasil promove ações de sustentabilidade desde a sua primeira edição. Neste ano, porém, o ventofoi além. A proposta é tornar-se o primeiro evento neutro em emissões de carbono de todo o setor. Para Panty, esta iniciativa faz parte do propósito de produção de proteína com menor pegada de carbono. “Seguimos a linha da sustentabilidade como fio condutor do evento desde a primeira edição. Neste processo, fomos banindo plásticos, depois papel, sempre buscando ferramentas e tecnologias para descartar cada vez menos material”, disse a executiva.
Presidente do IFC Brasil, Altemir Gregolin: “O evento já era certificado quanto aos resíduos sólidos”
O presidente do evento, Altemir Gregolin, explica que, nas últimas três edições, todos os materiais e resíduos gerados no evento foram destinados a entidades que realizam a reciclagem. “O evento já era certificado quanto aos resíduos sólidos. Já usamos processos de tratamento biológico em toda a água utilizada no IFC Brasil para devolvê-la limpa à natureza, na mesma qualidade que chegou. Agora, chegamos em um novo patamar de sustentabilidade e comemoramos carbono neutro”, disse.
Para isso, a organização contratou uma empresa de consultoria, a Net Zero. Todo impacto gerado pelo encontro será calculado para que se chegue no valor de carbono equivalente (CO2e) do IFC Brasil 2024. “As emissões calculadas terão como base o consumo de energia de todo o evento, incluindo as emissões geradas pelo público, como veículos no estacionamento, consumo de água e geração de dejetos da infraestrutura da feira, tanto resíduos sólidos, quanto os recicláveis gerados conforme o volume, além do consumo de combustível fóssil de geradores”, pontuou.
O IFC Brasil 2024 será certificado pela GPX, empresa que vai neutralizar todo o carbono gerado pelo evento pelo consumo de energia dos três dias. “Eles vão calcular as emissões de Gases de Efeito Estufa (GEE) geradas e emitir o certificado”, disse Panty, lembrando que o evento também vai fazer a divulgação de mensagens de educação ambiental e uso racional dos recursos hídricos. Para ter acesso ao IFC Brasil, os interessados devem se inscrever no site do evento (www.ifcbrasil.com.br).
