SBSBL - 20.09.2018

8° Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite e 3ª Milk Fair reúne o setor em Chapecó/SC

Encontro técnico e feira serão realizados de 06 a 08 de novembro no Centro de Cultura e Eventos Plinio Arlindo De Nês

- Divulgação/Assessoria

Ciência e tecnologia reunidos no coração da bacia leiteira que mais cresce no Sul do país. Chega a oitava edição o Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite, organizado pelo NUCLEOVET, evento técnico que reuniu na última edição de mais de 700 participantes. A Feira de Negócios Milk Fair chega à sua terceira edição reunindo as principais empresas da cadeia produtiva do leite, de 06 a 08  de novembro, em Chapecó, durante o 8° Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite.

O presidente do Nucleovet, o médico veterinário Rodrigo Toledo afirma que “o objetivo do Nucleovet é, além de promover a integração dos Médicos Veterinários e Zootecnistas, promover também a formação continuada para esses profissionais. Esse processo ganhou força há 20 anos, quando foi realizado o primeiro Simpósio Brasil Sul de Avicultura, hoje consolidado como o principal evento técnico da avicultura Latino Americana. O mesmo aconteceu com a suinocultura, na qual o Simpósio Brasil Sul de Suinocultura, hoje na sua 11ª edição, também se consolidou como o maior evento técnico de suinocultura da América Latina”.

O Nucleovet promoveu o primeiro Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite em 2003, evento que ocorreu também nos anos de 2006, 2008, e a partir de 2013, passou a ser realizado anualmente. Atentos ao desenvolvimento da atividade leiteira no estado, que cresceu cerca de 82% nos últimos 10 anos, sendo cerca de 70% desse aumento no oeste do estado com a consequente instalação de novos laticínios e o aumento da capacidade de processamento das indústrias que já atuavam no setor, o Nucleovet se comprometeu com  a tecnificação dos profissionais, organizando encontros técnicos anuais, com  temas relevantes e palestrantes qualificados. “Esse aumento na produção tornou o oeste catarinense um polo nacional da produção leiteira e, como consequência, um polo de profissionais do setor na região. Atento a isso e mobilizando esses profissionais, o Nucleovet decidiu por tornar o evento anual a partir de 2016 dando ao SBSBL o formato já consagrado dos eventos de avicultura e suinocultura, com o objetivo de tornar Chapecó também um polo na difusão de tecnologia na produção leiteira,” finaliza Rodrigo Toledo.

O evento inicia com uma Painel sobre os “Desafios para o crescimento sustentável da cadeia produtiva do leite”, com discussões com temas da “porteira para dentro” e da “porteira para fora com a visão da indústria”, reunindo representantes das principais empresas de processamento e industrialização de leite da Região Sul. Nesse primeiro painel o foco das discussões serão os desafios para conquistar novos mercados e alavancar as exportações de lácteos.

Faça a sua inscrição antecipada, até o dia 17 de outubro os valores são de R$ 360 para profissionais, R$ 260 para estudantes, R$ 200 para associados do Nucleovet e R$ 300 para agroindústrias e órgãos públicos para pacotes a partir de 10 inscrições.

A programação científica do SBSBL reunirá grandes especialistas da área para tratar de temas como genômica, eficiência reprodutiva e nutrição em rebanhos leiteiros. O evento discutirá ainda prevenção de doenças que afetam a qualidade do leite e os custos da propriedade, como a mastite.

Organizado pelo Nucleovet – Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas, o SBSBL é voltado para profissionais técnicos como médicos veterinários, zootecnistas e agrônomos das indústrias e cooperativas da Região Sul.

Programação Científica do 8º SBSBL

06 novembro de 2018 – terça-feira

Painel – Desafios para o Crescimento Sustentável da Cadeia do Leite

14h00 – Abertura da Programação Científica

14h10 às 14h50 – Da Porteira Pra Dentro. Palestrante: Mário Zoni

14h50 às 15h40 – Da Porteira pra Fora: Visão da Indústria. Palestrante: Marcelo Martins

15h40 às 16h30 – Desafios para alavancar o consumo interno e aumentar a exportação de lácteos.  Palestrante: Antonio da Luz

16h30 às 17 horas – Pausa para o Leite

17h às 17h50 – Debate com os painelistas

Mediador: Darci de Bona – Jornalista NSC

18 horas – Abertura Oficial

18h40 às 20 horas – Palestra “Comportamentos e atitudes: ampliando os limites da ética”.

Palestrante: Luiz Almeida Marins Filho - Antropólogo, professor e consultor de empresas no Brasil e no exterior, o Prof. Marins tem 30 livros (também disponível na América Latina e Europa) e mais de 400 vídeos e DVDs publicados. Empresário de sucesso nos ramos de agronegócio, educação, comunicação e marketing, seus programas de televisão estão entre os líderes de audiência em sua categoria.

20 horas – Coquetel de Abertura na 3ª MILK FAIR

07 novembro de 2018 – quarta-feira

8h30 às 9h20 – Estratégias para melhorar a eficiência reprodutiva de rebanhos leiteiros: o que há de novo nesta área. Palestrante: José Luiz Moraes Vasconcelos

9h20 às 10h10 – Como minimizar perdas e potencializar a produção de leite no processo de produção de silagem. Palestrante: Thiago Bernardes

10h10 às 10h40 – Pausa para o Leite

10h40 às 11h30 – Sistema silvipastoril para produção de Leite. Palestrante: Vanderley Porfírio da Silva

11h30 às 12h20 – Aplicação prática da genômica na pecuária leiteira. Palestrante: Victor Breno Pedrosa

12h20 às 14h – Eventos Paralelos

14h às 14h50 – Importância do status sanitário e prevenção da mastite na obtenção de um leite de qualidade. Palestrante: Vagner Miranda Portes

14h50 às 15h40 – Manutenção do equipamento de ordenha: a máquina mais importante da propriedade leiteira. Palestrante: Felipe Faquinelli

15h40 às 16h10 – Pausa para o Leite

16h10 às 17h – Legislação sobre Qualidade do Leite: Mudança, impactos e perspectivas para cadeia láctea.  Palestrante: Mônica Maria Oliveira Pinho Cerqueira

17h às 19h – Eventos Paralelos

19 horas – Happy Hour na 3ª MILK FAIR

08 novembro de 2018 – quinta-feira

8h30 às 9h20 – Interações do sistema imune e o metabolismo da vaca de alta produção. Palestrante: Rodrigo Carvalho Bicalho

9h20 às 10h10 – Aspectos práticos do balanceamento de aminoácidos para vacas leiteiras. Palestrante: Marlon Richard Hilário da Silva

10h10 às 10h40 – Pausa para o Leite

10h40 às 11h30 – Principais desafios na gestão de uma fazenda leiteira. Palestrante: à confirmar.

11h30 às 12h20 – Manejo, Conforto e Claudicação. Palestrante: Rodrigo Carvalho Bicalho

12h30 – Encerramento das atividades, sorteio de brindes.

Fonte: Assessoria

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